Fonction
- Préparer et présenter des plats de haute qualité
- Assister le chef et le sous-chef dans la création des éléments du menu, des recettes et l'élaboration des plats.
- Aide à la gestion des pratiques d'hygiène alimentaire
- Gestion et formation des Commis
- Gestion et suivi des stocks
Profil
- Vous êtes motivée et passionnée par la cuisine belge
- Vous êtes créatif
- Vous êtes organisé et méticuleux dans votre travail
- Vous avez une très bonne connaissance des normes HACCP & hygiène
- Vous avez une formation en école hôtelière et l’expérience nécessaire en cuisine
Offre
• Temps plein, CDI
• Possibilité d’heures supplémentaires.
• Horaires flexibles (longues/coupées)
• Rémunération en fonction l'expérience
• Possibilité d'évolution rapide selon vos aptitudes
Contact