Fonction
Le Bistro du Karting recherche un responsable de salle, pour épauler son directeur.
Ce nouvel établissement remplace l’ancien Babs Burger, avec une nouvelle direction, une nouvelle équipe et un nouveau challenge passionnant !
Nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer le service, créer une belle dynamique et assurer la satisfaction de nos clients.
Les jeunes profiles sont les bien venus, formation en interne sur le métier de direction de restaurant. Shyfter, caisses, management , odoo facturation etc
Tes missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
- Gérer et coordonner le service en salle.
- Superviser une petite équipe (étudiants & renforts).
- Maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle.
- Travailler main dans la main avec la cuisine.
Profil
- Expérience en salle ou en gestion d’équipe (restaurant, brasserie, hôtel, bar…).
- Bonne présentation et sens du contact.
- Dynamisme, autonomie et envie de faire grandir un projet.
- Capacité à motiver une équipe.
- Des connaissances en traiteur / organisation de banquets sont un plus apprécié.
Offre
- Un cadre unique et atypique : la brasserie d’un circuit de karting, un lieu vivant et convivial.
- Une ambiance familiale et chaleureuse, mais avec une vraie exigence de qualité.
- Un projet en pleine construction, où ton avis et ton expérience comptent vraiment.
- Une rémunération négociée en fonction de ton expérience et de ton implication.
- L’opportunité de rejoindre aussi un groupe qui gère déjà l’Émile Bistro (Ixelles) : stabilité et perspectives d’évolution.
Contact
Raphael Guillitte
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info@bistrodukarting.be
Bld de l'Europe 117 - Wavre
www.bistrodukarting.be