Fonction

🎉 Le Ginette Bar CIMDIX recrute son/sa futur.e Responsable de salle/bar ! 🍷💃

Tu es organisé.e, souriant.e, dynamique, et tu sais garder ton calme même quand ça swingue derrière le bar ? Tu aimes l’ambiance festive, les playlists bien senties et les belles énergies humaines ? Alors lis bien ce qui suit 👇

Profil

Un.e vrai.e capitaine de soirée, capable de :
- Gérer une équipe avec bienveillance et efficacité
- Faire tourner le service comme une horloge (même à minuit passé)
- Garder l’ambiance conviviale, même dans le rush
- Être l’interface entre la salle, le bar, la cuisine et la direction
- Participer activement à la vie du lieu (événements, idées, améliorations…)
- Être capable d'assurer un service en salle comme au bar (ou motivé.e d'apprendre l'un ou l'autre si ça n'est pas le cas)

Offre

- Un lieu vivant et bien connu à Ixelles, dans le quartier du cimetière
- Une équipe jeune, fun, et motivée
- Des responsabilités concrètes et de l’autonomie
- Un cadre pour évoluer

Contact

 Olga
 +33682682206
  -
 olga.ginettebar@gmail.com
 
 https://ginettebars.com/fr/etablissements/5077672935104184345

Fonction

Serveur / chef de rang h/f

Profil

Depuis 1924, notre famille est au cœur de la gastronomie bruxelloise.
Groupe Horeca emblématique, nous comptons aujourd’hui 4 établissements de renom à Bruxelles : Au Vieux Saint Martin, Au Grand Forestier, Au Savoy et Le Claridge à Waterloo

🔵 PME familiale depuis 4 générations, nous mettons un point d'honneur à évoluer tout en respectant les valeurs qui nous définissent :

Le travail bien fait

Le caractère belge

Le sens du détail

Notre équipe est dynamique, professionnelle et passionnée.
Le chiffre d’affaires est en croissance constante et la stabilité fait partie de notre ADN : ici, on travaille au mérite, dans le respect et avec fierté.

Pour notre restaurant Au Vieux Saint Martin/Sablon/Bruxelles centre, nous sommes à la recherche d'un chef de rang/serveur pour un engagement immédiat.

Profil recherché:
-Diplômé de l'école hôtelière et/ou minimum 3 ans d'expérience dans l'Horeca,
-Très bonne connaissance du Français. Une connaissance du NL et/ou de l'Anglais est un plus,
-Ponctuel, d'excellente présentation, souriant,
-Flexible (tant au niveau des horaires qu'au niveau de votre capacité d'adaptation)
-Esprit d'équipe
-Orienté client
-Résistant au stress

Offre

- Salaire lié au chiffre d’affaires
- Horaires variés
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Tenue de travail fournie (uniforme)
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Possibilité d’évolution de carrière

Acteur important dans le secteur Horeca à Bruxelles depuis 4 générations, nous gérons 2 établissements :
-Au Vieux Saint Martin, au Sablon, qui existe depuis 1968 et qui est une véritable institution Bruxelloise
-Au Grand Forestier, à Watermael-Boitsfort, qui a ouvert ses portes en Avril 2015.

Nous sommes une PME familiale dotée d’une culture d’entreprise forte où les valeurs sont importantes.

Contact

 Responsable du recrutement
  -
  -
 frederic.niels@auvieuxsaintmartin.be
 
 www.auvieuxsaintmartin.be

Fonction

Chef de cuisine - commis pour restaurant

Profil

Expérience requise

Offre

CDI

Contact

  -
 0496916516
  -
 brasseriepierpont@gmail.com
 
 

Fonction

Acteur important dans le secteur Horeca à Bruxelles depuis 4 générations (1924), nous gérons 4 établissements : Au Vieux Saint Martin depuis 1968 et qui est une véritable institution Bruxelloise , Au Grand Forestier qui a ouvert ses portes en Avril 2015, Au Savoy en Octobre 2018 et Alfred (Restaurant@home) en 2020. Notre nouvel établissement Le Claridge a ouvert ses portes à Waterloo en novembre 2022.
Le chiffre d’affaire est en constante progression. Nous sommes une PME familiale dotée d’une culture d’entreprise forte où les valeurs sont importantes. Nous avons une bonne santé financière et gérons cela en bon père de famille. Nous travaillons au mérite.

Les 3 valeurs fondamentales de nos entreprises sont :
1. Le travail
2. Le caractère belge
3. Le sens du détail

Prépare les boissons alcoolisées et non-alcoolisées pour tous les clients du restaurant
● Avant le service elle/il prépare son poste de travail pour le service (p.ex. remplir les éviers, vérifier les machines à café et à vaisselle, check des pompes et fûts, etc.) incluant le rangement et nettoyage
● Pour les clients installés au bar:
o Apporte le menu
o Prend la commande des boissons
o Sert les boissons et encas
o Interagit avec eux pour qu’ils se sentent accueillis
o Débarrasse, nettoie et réaménage
● Respecte les fiches techniques (recettes/dosage) des cocktails pour assurer la même expérience au client à chaque visite
● Respecte les dosages des boissons avec discipline et régularité
● Gère les stocks, identifie les besoins et place les commande avec la/le Maître Hôtel/Directeur de salle
● Effectue la réception de la marchandise commandées, le contrôle et le rangement selon FIFO
● Assure la mise en place des marchandises et matériels selon les procédure de travail établies
● Gère le nettoyage et la maintenance des machines, des équipement du bar et du poste de travail
● Effectue le nettoyage de la verrerie et la range
● À la fin du service elle/il fait le réassort des frigos et stocks, nettoie et prépare le poste pour le lendemain

Profil

● Excellente connaissance du menu (p.ex. les plats et leur préparations, les boissons et leurs origines, recettes, saveurs)
● Connaissances des boissons, leurs préparations et conditions de stockage
● Dispose des connaissances gastronomiques et œnologiques
● Capacité d’organisation et de gestion
● Maîtrise des gestes de préparation afin d’éviter le gaspillage
● Capacité de communication et relations avec les convives
● Sait converser en français et anglais
● Capacité de travailler sous pression en gardant son calme
● Très bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Compétences relationnelles et comportementales
● Très bonne mémoire (p.ex. noms et préférences des clients, commandes)
● Adhère à la philosophie de la maison
● Est souriant, accueillant et professionnelle
● Diplomate et a une facilité de converser avec le client en travaillant en même temps
● Apparence soignée
● Attention à l’égard des détails
● Bonne condition physique et sait travailler à un rythme soutenu
● Sait travailler en équipe
● Habile et rapide d’exécution

Offre

- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Tenue de travail fournie
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Salaire lié au chiffre d’affaire
- Possibilité d’évolution de carrière

Contact

 Frederic Niels
  -
  -
 frederic.niels@auvieuxsaintmartin.be
 1170
 www.augrandforestier.be

Fonction

Serveur/Barman en salle

L’Équipe JML recherche un serveur de salle dynamique et autonome pour structurer et dynamiser la gestion du restaurant TheStables à TheMerode.

Responsabilités:

- Accueil et service de la clientèle selon la dynamique TheMerode
- Organisation et optimisation des plannings du staff de service
- Contrôle du respect des procédures d’ouvertures et de fermetures
- Organisation et supervision des événements lié à la programmation TheMerode
- Assurer les bonnes clôtures de caisse
- Developper la vente l’équipe à la vente et à l’information des clients sur les produits
- Faire respecter une présence permanente au bar (et à la terrasse en été) entre 7h et 22h
- Coordination avec l’équipe évènementiel sur les demandes des clients événementiels
- Gestion et mise à jour du matériel de caisse
- Commande et gestion du stock de boissons
- Gestion de la lingerie
- Gestion des réponses aux réservations des membres
- Collaborer et établir les nouvelles cartes avec le chef selon les besoins des membres et du club
- Recherche et organisation d’évènements de programmation pour l’activation de la terrasse et du bar
- Mise en place de nouveaux produits

Cadre de travail:

Le poste décrit précédemment occupe une fonction du lundi au vendredi, au Club The Merode, Place Poelart, mais pourrait nécessiter des prestations le week-end, et éventuellement à l’extérieur, celles-ci restant occasionnelles.

Profil

Les qualités recherchés et nécessaires pour la bonne execution de la fonction sont entre autres les suivantes:

- Organisation, Rigueur & Ponctualité
- Transparence, Flexibilité, Bienveillance
- Proactivité & Initiative

La fonction se rattache au Gérant.

Offre

Rémunération et durée

- 38H/SEM
- La fonction est payée à l’heure selon le barème en vigueur.
- Proposition d’un contrat à durée déterminée à partir d’une date à convenir.

Contact

 Valerija Kronberga
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  -
 vk@jml.be
 
 

Fonction

Congé, known amongst others from Plein Publiek, Mercado, Happiness and various successful digital art exhibitions, specializes in engaging locations into new destinations. Project developers and public authorities entrust Congé with the task of revitalizing blind spots in the city and regions. Depending on the dynamics and needs of the area, a customized theme is chosen centered around a hospitality experience. While visitors are presented with new perspectives - never pedantic, but always refreshing - and undergo a behavioral change, a new destination emerges and transforms into a thriving vibrant hotspot.
What we’re cooking:
We’re transforming our venue into a buzzing day-to-night hotspot for: Laid-back lunches, Punchy afterwork bites, Twist-on-classic dinners, And flavourful event catering that elevates private soirées, cultural nights and corporate gatherings.

Our goal?
Delivering a food experience guests remember and want to relive, built on a stable menu with two key pillars: All-day dishes made for spontaneous enjoyment: a small bite with a drink, a light lunch, or an addition to dinner. Bold, recognizable classics with a comforting twist: the solid backbone of our menu, designed to become 1 guest favorites.
And we want you to help define what that looks and tastes like.

Based in: Dynasty Palace, right above Brussels Central Station
Start: As soon as possible
Available for: day service, evening dining, and event-driven energy, really important.

Profil

What we’re looking for:

A creative chef with experience, guts, and passion. Someone who loves classics but isn’t afraid to play with them.
A co-creator: you’ll help shape the concept, menu and the kitchen flow.
You’re comfortable leading a kitchen. team across different formats (à la carte, walking dinner, set menu…).
You see the kitchen as part of a larger story: music, people, atmosphere and energy.
You know how to scale a menu from intimate dining to large-scale event catering.
Skilled in supporting food cost calculations, sourcing the right suppliers and staff planning.
You are fluent in Dutch or English, knowledge of French is a strong plus

Offre

A blank canvas in one of Brussels’ most iconic venues.
The chance to build your own kitchen concept from the ground up.
A buzzing location with a restaurant, a nightclub, immersive exhibitions and events, all under one majestic roof.
Flexibility, creativity and ownership – we believe in autonomy and accountability.
A passionate team that values freedom, creativity, and collaboration.
The energy of a city hotspot, with a soulful, sustainable twist.
A healthy work-life balance with a rotating schedule, so you won’t work every weekend by default.

Contact

 Joris Janssen
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  -
 
 
 https://nvconge.odoo.com/nl/jobs/apply/a-head-chef-with-taste-and-a-vision-70

Fonction

URGENT – Recherche Cuisinier
Dans le cadre d’une reprise de l’établissement, nous recherchons un cuisinier disponible dès aujourd’hui pour remplacer notre chef actuel.
📍 Le restaurant est situé à Waterloo.
📞 Contact : Sylviane au 0498 13 57 09.
Poste à pourvoir immédiatement.

Profil

Motivé, sachant gérer le stress en cuisine, de bonne humeur, respectueux

Offre

Temps plein

Contact

 Sylviane
 0498135709
  -
 info@medibat.be
 
 

Fonction

Second de Cuisine ( h/f )

Profil

Personne motivée, avec quelques années d'expérience et apte à s'intégrer dans une équipe.

Offre

CDD suivi de CDI

Contact

 Pierre Coenen
 0475356872
  -
 info@closduculot.be
 
 www.lapeniche.be

Fonction

Pour renforcer nos équipes de cuisine, nous recrutons un chef de partie à temps plein.

Profil

Nous demandons :
- Excellent cuisinier, passionné par son métier
- Méthodique, discipliné
- Connaissance parfaite des normes d'hygiène en vigueur
- Expérience probante

Offre

Nous proposons :
- Un contrat temps plein (38h/semaine, horaires tournants sur 4 semaines, 1 week-end sur 3) dans une maison sérieuse
- Package salarial avantageux et basé sur l'expérience et les compétences
- Environnement de travail sain et motivant au sein d'une Maison sérieuse et réputée

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF par mail à l’attention de la Direction à l’adresse suivante : recrutement@toucanbrasserie.com

Contact

 Charlotte Résimont
  -
  -
 recrutement@toucanbrasserie.com
 Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles
 https://toucan.brussels/

Fonction

Fondé par deux frères, la vision derrière le projet Surréaliste est de fuir la réalité et de faire rêver autour du monde de la bière et de l’art. Avec l’association micro-brasserie locale, food sharing, beer shop et art space, Brasserie Surréaliste vous transporte à travers son univers entre surréalisme et splendeur dans un endroit hors du commun.
Notre Chef Sébastien Calozet (Brut, Entropy, Toucan) propose une cuisine créative et moderne inspirée de Belgique et d’ailleurs– où tout est fait maison à base de produits bruts et variants selon la saison.

On recherche un(e) Chef(fe) de partie talentueux pour rejoindre la team !

👉 Si vous partagez notre passion pour les produits artisanaux et la good food,, si vous souhaitez faire partie d'un projet passionnant avec impact, c'est le bon moment. JOIN THE DREAM ! 👩‍🍳


Responsabilités
• Assurer la mise en place et le service des plats (froid et/ou chaud)
• Exécuter et optimiser les recettes et process afin de garantir une qualité excellent des plats tout en veillant à la rentabilité
• Aider aux commandes de nourriture, les stocks et les inventaires de sa partie
• Maintenir une organisation de cuisine optimale au quotidien
• Participer à la création de recettes et expérimentations
• Veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Possibilité d'évolution vers un poste avec plus de responsabilités

Profil

• Tu es diplomé de l’école hôtelière et tu as 3 à 5 ans d’expérience en cuisine
• Tu es passionné de cuisine
• Tu passes tes dimanches à suivre des chefs inspirants sur les réseaux et à tester des nouvelles recettes pour tes amis
• Travailler sous pression avec un équipe de choc ne te fait pas peur
• Tu es rigoureux et très bien organisé

Offre

CDI Temps plein
Horaire: Mardi au Samedi - 4 soirs par semaine ou 3 jours/2soirs

Contact

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  -
 welcome@brasseriesurrealiste.com
 
 

Fonction

Êtes-vous un chef passionné avec de l'expérience en cuisine ?
Nous recherchons un chef de partie pour le froid et le chaud talentueux pour rejoindre notre équipe !
En tant que cuisinier, vous serez responsable de votre partie et de la préparation des plats selon les instructions du chef.
Vous utiliserez des ingrédients frais et pourrez apporter votre contribution à la création de menus savoureux et créatifs.
En collaboration avec notre équipe de chefs, vous veillerez à offrir une expérience fantastique à nos clients.

Profil

2 ans d'expérience en tant que cuisinier dans une cuisine professionnelle.
Passion pour la cuisine et souci du détail.
Maîtrise des dernières techniques et des bases de la cuisine.
Un véritable esprit d'équipe.
Flexibilité pour travailler par roulement, y compris les soirs et les week-ends.

Offre

Un environnement de travail stimulant et dynamique dans un établissement prestigieux.
Opportunités de croissance personnelle et professionnelle.
Un salaire compétitif.
Vous souhaitez faire partie de notre équipe passionnée en tant que Chef ? Nous attendons avec impatience votre candidature et espérons vous accueillir bientôt dans notre équipe !

Contact

 jobs@belgaqueenbrussels.be
  -
  -
 jobs@belgaqueenbrussels.be
 jobs@belgaqueenbrussels.be
 www.belgaqueenbrussels.be/fr/

Fonction

Offre d'emploi : chef(fe) de cuisine (38h/semaine)
Lieu de travail : Stables TheMerode 

Type de contrat : Temps plein, 38 heures par semaine

Horaires : Du lundi au vendredi, de 8h à 16h


Description du poste :
Rejoignez une équipe passionnée au sein du Club TheMerode, un lieu vibrant au cœur de Bruxelles, dédié à l'art de vivre et à la créativité. TheStables, le restaurant du club, est un espace convivial où nous fusionnons plaisir gastronomique et moments de détente. Nous avons pour ambition de créer une carte innovante, de proposer des événements uniques et d’offrir une expérience culinaire qui séduira les membres du club. Si tu cherches à t’investir dans un projet dynamique et créatif, ce poste est fait pour toi !

En tant que Chef de Cuisine, tu seras le moteur de notre équipe. Ta mission : élaborer des plats sains, gourmands et adaptés à notre concept de petits déjeuners, lunchs et tapas. En plus de ta créativité culinaire, tu apporteras ta rigueur et ta capacité à gérer une cuisine efficace tout en respectant les normes de sécurité et d’hygiène. Tu seras également responsable de la gestion des stocks, de la commande des matières premières et du bon fonctionnement de la cuisine au quotidien. Tu encadreras un(e) chef(fe) de partie dans ton équipe.

Ton Profil et Compétences :

- Expérience culinaire: Tu as déjà prouvé tes compétences dans un poste similaire et tu maîtrises la création, préparation et l’envoi de plats sains et gourmands dans un environnement dynamique. Tu sais gérer une cuisine de manière structurée et efficace.
- Autonomie & Rigueur: La mise en place, la gestion des stocks, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité n'ont aucun secret pour toi.
- Créativité & Innovation: Tu es un chef créatif, capable de réinventer des classiques et d’apporter ta touche personnelle aux plats.
- Leadership: Tu as l’aptitude à travailler main dans la main avec un autre chef pour assurer une bonne organisation.
- Gestion sous pression: Travailler dans des conditions de service rapide et sous pression fait partie de ton quotidien, mais tu n'oublies jamais la qualité et les détails.
- Adaptabilité: Tu es prêt(e) à répondre aux besoins du club, principalement en semaine et occasionnellement lors de prestations spéciales le soir ou le week-end.

Dispositions et Avantages :

- Horaires: Lundi au vendredi, service de jour de 7h30 à 15h30, avec la possibilité de prestations en soirée et le week-end selon les besoins.
- Localisation: Poste situé au centre de Bruxelles, dans un environnement dynamique et créatif.
- Avantages: Repas fournis pendant le service, transports remboursés.
- Contrat: Période d’essai en vue de l’obtention d’un CDI.

Profil

Profil recherché :

Première expérience en cuisine, idéalement en tant que chef de cuisine.
Capacité à travailler rapidement sous pression, tout en maintenant une attention aux détails.
Bonne connaissance des techniques de base en cuisine.
Intérêt pour une cuisine saine et équilibrée.
Capacité à travailler en équipe, à suivre des directives et à gérer la cadence des services.
Connaissance des normes d'hygiène HACCP.

Offre

Avantages :

Lundi au vendredi, service de jour.
Opportunité de travailler dans une cuisine dynamique, axée sur la rapidité et la qualité.
Formation continue et possibilité d'évolution.
Repas fournis pendant les services.

Contact

 Postuler :
Envoyez votre CV et une lettre de motivation directement à acr@jml.be
  -
  -
 acr@jml.be
 
 www.themerode.com/en

Fonction

Description du poste

- Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine
- Préparation des ingrédients et exécution des plats, y compris la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires.
- Entretien régulier de la station de travail, en respectant les normes d'hygiène HACCP.
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement

Profil

Second de Cuisine (h/x/f)

Offre

CDI, Temps Plein

Contact

 Adrien Son
  -
  -
 adrien.son@clairefontaine.be
 6980
 www.clairefontaine.be

Fonction

Service restaurant gastronomique

Profil

Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie.
Personne sérieuse voulant s'impliquer à long terme, possibilité d'évolution et de formation au sein de l'entreprise.

Offre

Pour entrée immédiate - CDI Temps plein
6 services par semaine sur 4 jours
Fermé le dimanche, lundi, mardi, mercredi midi, samedi midi
Cadre de travail apaisant et verdoyant

Contact

 Englebin Mélanie
  -
  -
 restaurantcecila@hotmail.com
 
 www.cecila-restaurant.com

Fonction

Chef Pizzaiolo / Gestion de l'équipe de cuisine / Commandes / Mises en place / Services

Profil

• Expérience confirmée en tant que pizzaiolo·a (four à gaz)
• Maîtrise des fermentations longues, pâtes maison et cuissons à la minute
• Sens de l’organisation, rapidité et rigueur en service
• Capacité à gérer une station en autonomie
• Esprit d’équipe, propreté irréprochable, bonne humeur
• Créatif·ve et curieux·se, envie de faire partie d’un projet en évolution

Offre

CCI / 38h / Semaine

Contact

 Alexandre Moormann
 0473626937
  -
 alexmoormann@gmail.com
 
 www.voltasupperclub.be

Fonction

Recherche serveur - serveuse en salle

Profil

Expérience souhaitée
Bonne présentation.
Sérieux et motivé.

Offre

Temps plein
Selon horaires à convenir du lundi au vendredi (horaires variables)
CDD, ensuite CDI

Contact

  -
  -
  -
 info@bistropolitan.be
 
 https://www.oggiamilano.be/

Fonction

Restaurant 1 étoile Michelin – Entrée en fonction : septembre 2025
Nous recherchons un(e) sommelier·e passionné·e pour rejoindre une équipe engagée au service d’une expérience gastronomique d’exception.
Vous serez le garant des accords, du conseil, de la rigueur du service et du lien entre la salle, la cuisine et les émotions du client.

Votre mission
- Accueillir et conseiller nos clients avec passion, élégance et précision
- Élaborer les accords mets–vins en étroite collaboration avec le chef
- Gérer de manière autonome la cave, les achats, les stocks et les inventaires
- Participer activement à la sélection de la carte des vins et aux dégustations
- Suivre les tendances œnologiques et valoriser une approche durable et curieuse du vin

Profil

- Expérience confirmée en sommellerie dans un environnement gastronomique
- Solides compétences techniques et sens aiguisé du service et de l'accueil des clients
- Présentation irréprochable, naturel relationnel et attitude positive
- Méthodique, rigoureux·se, et toujours à l’écoute des clients comme de l’équipe
- La connaissance de l’anglais et/ ou du Néerlandais est un atout apprécié

Offre

Conditions de travail
CDI temps plein

Entrée en fonction : septembre 2025

Horaires : 9 services/semaine
▪ Du mardi au vendredi midi et soir
▪ Samedi soir uniquement
▪ Repos : dimanche et lundi et le samedi en journée

Ambiance de travail professionnelle, respectueuse et structurée

Ce que nous offrons
✔ L’opportunité de travailler dans une maison étoilée de belle renommée
✔ Un cadre raffiné et stimulant, propice à l’excellence et à la progression
✔ Un salaire attractif, adapté à votre profil et à votre expérience
✔ 2 jours et demi de fermeture par semaine pour un meilleur équilibre de vie
✔ Des congés annuels garantis et des perspectives d’évolution

Contact

  -
 02/332.26.61
  -
 info@latablebenjaminlaborie.be
 
 www.latablebenjaminlaborie.be

Fonction

Restaurant à Woluwé Saint Lambert recherche pour engagement immédiat à partir du mardi 05 août une barmaid, sachant faire la salle

Profil

Expérience souhaitée
Bonne présentation
Ponctuelle
Souriante
Rigoureuse
Dinamique
Motivée
Bon contact clientèle

Offre

CDD suivi d’un CDI
Fermés les lundi, samedi midi et dimanche soir
Temps plein : 11.00-15.00 & 18.00-22.00 ( vendredi et samedi jusque 23.00 )
Joignable uniquement par mail jusqu’au dimanche 03 août.

Contact

 Sam
 0485313229
  -
 info@verreytable.be
 
 www.verreytable.be

Fonction

Pour renforcer nos équipes des Restaurants Toucan, situés Avenue Louis Lepoutre à Ixelles, nous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle h/f.

Profil

- Présentation irréprochable
- Expérience en maison haut de gamme
- Organisation, rigueur et discipline
- Maîtrise parfaite du français et de l'anglais (une autre langue est un plus)
- Sachant gérer une équipe
- Orienté clients et solutions
- Ponctuel, flexible, résistant au stress
- Esprit d’équipe, motivation
- Grande curiosité et passion pour la gastronomie
- Connaissance des vins

Offre

- Très bel environnement de travail
- Contrat temps plein 38h/semaine
- Package salarial avantageux
- Horaires tournant en 4/2, 1 week-end par mois

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF - merci de respecter cette consigne par mail à l'attention de : recrutement@toucanbrasserie.com

Contact

 Charlotte Résimont Hamon
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  -
 recrutement@toucanbrasserie.com
 Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles
 www.toucanbrasserie.com

Fonction

Chef de partie chaud /froid h/f - Commis de cuisine

Profil

Motivé, sérieux, sachant travailler en équipe.
Ayant de l'expérience.

Offre

Contrat temps plein CDD pouvant déboucher sur un CDI
Horaires : services coupés - fermé le lundi, mardi et samedi midi

Contact

 Monsieur Raymond
  -
  -
 info@lemessagerdebruxelles.be
 
 www.lemessagerdebruxelles.be

Fonction

Chef de partie h/f

Profil

BOZAR RESTAURANT : 2 étoiles Michelin et 17,5/20 Gault&Millau, Bruxelles,

Recherche un(e) chef de partie ( H/F)

Offre

Poste en CDI à pourvoir immédiatement.
Expérience exigée en maisons étoilées uniquement.
8 services par semaine
Fermé dim. et lundi toute la journée ainsi que mardi et samedi midi.

Site: www.bozarrestaurant.be

Contact

 Chef de cuisine: Karen Torosyan
  -
  -
 karen.torosyan@bozarrestaurant.be
 Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
 www.bozarrestaurant.be

Fonction

Commis de cuisine h/f

Profil

BOZAR RESTAURANT : 2 étoiles Michelin et 17,5/20 Gault&Millau, Bruxelles,

Recherche un(e) commis de cuisine ( H/F)

Offre

Poste en CDI à pourvoir immédiatement.
Expérience exigée en maisons étoilées uniquement.
8 services par semaine
Fermé dim. et lundi toute la journée ainsi que mardi et samedi midi.

Site: www.bozarrestaurant.be

Contact

 Chef de cuisine: Karen Torosyan
  -
  -
 karen.torosyan@bozarrestaurant.be
 Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
 www.bozarrestaurant.be

Fonction

Le restaurant La Truffe Noire, cherche pour entrée le 11/08/25 un(e) chef de partie.

Profil

- Idéalement diplômé(e) d'une école hôtelière.
- Minimum 2 ans d'expérience en restauration.
- La connaissance de la pâtisserie est un plus.
- Ponctuel(le), dynamique et motivé(e).
- Maîtrise du français.
- Permis de travail en Belgique obligatoire.

Offre

- CDI
- Rémunération attractive
- Service coupé

Contact

 Catherine Van Damme
 026404422
  -
 info@truffenoire.com
 
 www.truffenoire.com

Fonction

Pizzaiolo

Profil

CHEZ PLOUF , CHEZ COINCOIN, CHEZ BLOEM-FARINE, ET CHEZ BABALLE !

On y mange, on y boit, on y danse ….On y fait tout un tas de choses en fait !

Bref... 4 ÉTABLISSEMENTS | 4 AMBIANCES | PLUSIEURS PROFILS POLYVALENTS RECHERCHÉS DONT UN PIZZAIOLO !

Points clés de nos entreprise :

2 restaurants situés sur le même site (Proximité Stockel) et 2 situés à proximité de l’Avenue de Tervuren (Proximité Chien-Vert) à Woluwe-Saint-Pierre avec accès direct aux transports en commun (1 min à pieds)
Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
Grande équipe et variée (+de 40 personnes + toi)
Opportunités d'évolution
Travail possible sur 4 jours semaines
Repas fourni par l'entreprise
Heures supplémentaires défiscalisées
De bonne présentation, jeune (ou moins jeune) et dynamique.
Parlant le Français ou le Néérlandais couramment.

Vous véhiculez l'image de l'établissement par votre hygiène exemplaire.

Le profil recherché doit être en mesure de répondre aux attentes du du poste IMMÉDIATEMENT. Vous devez donc pouvoir prouver votre expérience dès le jour 1.

Nous sommes ouvert du Lundi au Dimanche sur les 4 sites. Les horaires sont donc variables.

L'équipe est composée de plus de 40 collaborateurs en total, sur nos établissements + une équipe administrative pour vous soutenir dans vos démarches et ambitions !

Beaucoup d'amis à se faire donc ; )

Le Job au quotidien :

Préparation et cuisson de la pizza, Prise en charge du rangement de la cuisine après le service.

Vous travaillez sous supervision d’un responsable de site.

- Aide à la mise en place

- Réceptionne et range les provisions

- Prépare les repas du personnel

- Epluche, nettoie, lave, coupe, hache et cuit les fruits et légumes

- Prépare les garnitures

- Prépare les sauces, entrées, desserts, salades, …

- A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assure le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices

- Respecte les engagements envers l’environnement

- Résistance au stress et bonne condition physique

- Connaissance des gestes techniques liés aux tâches du poste

- Connaissance du matériel, termes culinaires et des produits (également du vocabulaire)

- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Hygiène personnelle irréprochable

- Possibilité de s’adapter à la variété des tâches et aux fluctuations de l’activité

- Capacité à travailler en équipe, et capacité de s’intégrer dans une équipe.

- Respect de la hiérarchie

- Flexibilité vis-à-vis des horaires

La réactivité, la rigueur et l'esprit d'équipe doit primer dans votre profil !

À bientôt !

Type d'emploi : Temps Plein

Rémunération : 1 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

Formation continue
Exigences linguistiques flexibles :

Néerlandais non requis
Horaires :

Heures supplémentaires
Tous les week-ends
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :

Dimanche ou jour férié majoré
Heures supplémentaires payées
Pécule de vacances
Primes
Expérience:

Pizzeria: 3 ans (Requis)
Langue:

Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Offre

Contact

 Michaël
  -
  -
 rh@bloem-farine.be
 Avenue Charles Thielemans 46 - 1150 Bruxelles
 www.bloem-farine.be

Fonction

Chef traiteur h/f

Profil

Nous recherchons un chef traiteur motivé et flexible sur les horaires pour travailler au sein de notre établissement ( Delhaize de Dinant )

Il s'agit d'un nouveau service que nous voulons offrir a nos clients. Votre rôle sera donc de créer les recettes et de développer l'activité traiteur du magasin.

Offre

- CDD avec possibilité de CDI
- 36h30 / semaine
- chèques repas
- déplacement domicile-travail
- 13eme mois
- congé payé

Contact

 Mr Duvivier Jérémy
 0496767977
  -
 Duvivierj@smdinant.be
 5500