Fonction

Souschef m/v
Mise-en-place, bereiden, schikken en garnieren van de gerechten.
Zelfstandig kunnen werken en de chef vervangen tijdens zijn afwezigheid.
Het team mee ondersteunen om de service vlekkeloos te laten verlopen.
Werkplek proper en netjes houden en werken volgens HACCP-regels.

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Sous-chef h/f
Mise en place, préparation, dressage et garniture des plats.
Être capable de travailler de façon autonome et de remplacer le chef durant son absence.
Soutenir l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service.
Maintenir le lieu de travail propre et rangé et travailler selon les règles HACCP.

Profil

Degelijke horeca/hotelopleiding en ervaring is vereist
Passie voor koken
Gedreven
Zin voor verantwoordelijkheid
Stipt
Teamspeler

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Une solide formation et une expérience en restauration/hôtellerie sont requises
Passion pour la cuisine
Motivé
Sens des responsabilités
Ponctuel
Esprit d'équipe

Offre

Startdatum te bespreken
Contract van onbepaalde duur na succesvolle proefperiode
Verloning op uurbasis + extralegale voordelen
Fijne werkomgeving in het bruisende paleis voor Schone Kunsten (Bozar)

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Date de début du contrat à discuter
CDI après période d'essai réussie
Rémunération sur une base horaire + avantages sociaux
Environnement de travail agréable dans le très animé Palais des Beaux-Arts (Bozar)

Contact

 Christophe Wattel
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 info@victorbozarcafe.be
 
 www.victorbozarcafe.be