Fonction
Bobbies is een nieuw restaurant & summer bar concept die op dit moment wordt uitgewerkt. Focus zal liggen op sharing food in een zeer trendy en cosy omgeving. Het concept zal klaar zijn op 28/06. Daarnaast wordt er gewerkt aan een trendy zomer terras met heel wat evenementen. Wij zoeken op dit moment de juiste persoon om hier de leiding in te nemen.

Taken
• Organisatie van voorbereidingen in de zaal & terras
• Opnemen van de rol van gastheer/-vrouw
• Meewerken tijdens de mise en place en de service
• Verzorgen van communicatie met de keuken
• Maken en beheren van de werkplanning en uurrooster
Profil
• Ondernemend, met een passie voor horeca
• Ervaring in een vergelijkbare functie in een bistro, hotel of restaurant
• Communicatief (NL en FR) en sociaal
• Flexibel en planmatig
• Aangename persoonlijkheid met natuurlijk leiderschap
• Ambitieus
Offre
• Aangename werksfeer binnen een familiale omgeving
• Vrijheid om ondernemen binnen een groeiend bedrijf
• Marktconforme verloning
Contact
Sebastian Louwaege
0032 478 55 85 83
 -
sebastian@bowlingstones.be