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Fonction
Nous recherchons un ou une serveur/serveuse (H/F/X). Rejoignez l'aventure Mix et participez au développement du MIX, un lieu où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent.
Nous recherchons un profil de salle pour notre tout nouveau point de vente restauration ; le restaurant Italien Roméo e Gino,
www.mix.brussels/food
VOS MISSIONS:
Vous assistez le/la responsable de salle et le/la maître d'hôtel dans la gestion du service, la satisfaction des clients et l'organisation de la salle.
Vous participez quotidiennement à la mise en place de la salle, au service des tables et à la prise de commandes pour les différents points de vente de l'hôtel.
Vous souhaitez apprendre, vous perfectionner dans les arts de la table et de la mixologie, tout en faisant partie d'une belle équipe et d’un beau projet.
Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) liées au service.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS:
Travail quotidien en salle sous la responsabilité du/de la responsable de salle ou du maître d'hôtel.
Vous assurez un accueil chaleureux, un service fluide et une attention constante envers la clientèle avec engagement, régularité et respect.
Vous appliquez les standards de service, veillez à la propreté des espaces de restauration et maintenez une organisation optimale du rang au quotidien.
Vous faites preuve de polyvalence (service en salle, bar, évènementiel) et de flexibilité au niveau des horaires selon l'affluence et la programmation des événements.
Profil
COMPÉTENCES TECHNIQUES:
Assurer un service en salle fluide et attentionné, prêt(e) à incarner l'image et l'ambiance des concepts food & beverage du Mix avec votre propre personnalité et dynamisme.
Maîtriser les règles d'hygiène de la restauration (normes HACCP) et du service des boissons.
Avoir une bonne connaissance de la carte, des tendances culinaires et de la mixologie pour conseiller et guider efficacement les clients.
QUALITÉS:
Faire preuve d'une excellente aisance relationnelle, du sens de l'accueil et de l'esprit d'équipe.
Faire preuve de respect envers soi-même, sa santé, la clientèle et les autres membres de l'équipe.
Respecter le matériel, les locaux et l'environnement de travail.
Être honnête, fiable, ponctuel(le) et stable.
Être capable de gérer le rythme de la salle : gestion de la pression aux heures de rush, réactivité face aux imprévus et grande adaptabilité.
POUR LE RESTE:
Expérience antérieure réussie en tant que serveur/serveuse ou dans un poste similaire en salle.
Énergie positive, dynamisme et présentation soignée.
Disponibilité pour travailler en coupure, le soir et le week-end.
Langues : Le français est obligatoire (l'anglais, le néerlandais, l'italien, l'allemand ou l'espagnol sont de véritables atouts pour la clientèle internationale).
CONTRAT:
Contrat CDI compétitif avec des avantages extra-légaux.
Environnement de travail motivant qui respecte l'équilibre vie privée/vie professionnelle.
Offre
- Cadre de travail incroyable
- Contrats fixe, uniforme de travail, frais de transports, chèques repas , DKV assurance hospitalisation, ...
- Possibilité d'évolution
Contact
Emilie Meulenyzer
-
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emilie.m@mix.brussels
https://mix.brussels
Annonce n° 25267
postée le 07.09.2026
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Fonction
Pour notre concept bar FLAVOR situé Avenue Louise 190 1050, nous recherchons un(e) Barman / Serveur polyvalent(e) capable d’assurer aussi bien le service au bar que le service en salle.
Vos principales missions :
- Préparer et servir cocktails, spiritueux, vins et boissons
- Assurer la mise en place et la bonne tenue du bar
- Accueillir, conseiller et servir les clients en salle et au bar
- Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentif
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des boissons
- Participer au rangement, au réassort et au suivi des stocks
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Travailler en coordination avec le chef barman
- Contribuer à l’ambiance et à l’expérience client propre au concept FLAVOR
Profil
- Expérience en bar, restauration ou établissement festif
- Bonne connaissance des cocktails classiques et des spiritueux
- À l’aise aussi bien derrière le bar qu’en service en salle
- Dynamique, passionné(e), organisé(e) et réactif(ve)
- Excellent relationnel et sens du service
- Capacité à travailler efficacement lors de services soutenus
- Esprit d’équipe et polyvalence
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Français courant ; anglais et/ou néerlandais apprécié
- Disponibilité en soirée et le week-end
Offre
Deux jours de congé consécutifs par semaine
- L’opportunité de rejoindre FLAVOR, un nouveau concept bar à Bruxelles
- Un poste polyvalent avec une vraie place dans le développement du concept
- Un environnement dynamique mêlant cocktails, service et expérience client
- Une équipe en construction avec la possibilité de participer à la mise en place des standards
- Des perspectives d’évolution avec le développement de l’établissement
Contact
Christian Yumbi
+32 476 24 43 80
-
aromebruxelles@outlook.fr
Annonce n° 25266
postée le 07.09.2026
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Fonction
En tant que Manager de salle, vous êtes responsable du bon déroulement des services et de la qualité de l’expérience client pour le restaurant Arôme, situé Avenue Louise 190.
Vos principales missions :
- Superviser et coordonner l’équipe de salle
- Organiser la mise en place et le déroulement des services
- Garantir un accueil et un service de qualité
- Veiller au respect des standards du restaurant
- Gérer les réservations, le placement et le rythme du service
- Assurer une bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine
- Accompagner, former et encadrer les équipes
- Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
- Participer à l’organisation quotidienne et à l’amélioration des procédures internes
Profil
- Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration gastronomique/bistronomique
- Excellent sens de l’accueil et du service client
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Passionné et motivé
- Bonne gestion du stress et des services à forte affluence
- Excellente présentation et communication
- Capacité à anticiper les besoins opérationnels
- Esprit d’équipe et bonne collaboration avec la cuisine et le bar
- Français courant ; la maîtrise de l’anglais et/ou du néerlandais est un plus
Offre
- Deux jours de congé consécutifs par semaine
- L’opportunité de participer au lancement et au développement d’un nouveau restaurant à Bruxelles
- Un poste avec de réelles responsabilités opérationnelles
- Un environnement de travail dynamique et exigeant
- Une équipe en construction avec la possibilité de contribuer directement aux méthodes de travail et aux standards du restaurant
- Des perspectives d’évolution avec le développement de l’établissement
Contact
Christian Yumbi
+32 476 24 43 80
-
aromebruxelles@outlook.fr
Annonce n° 25264
postée le 07.09.2026
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Fonction
Sous la responsabilité du Chef, le/la Cuisinier(ère) / Pâtissier(ère) participe à la préparation et à l’envoi des plats ainsi qu’à la réalisation des desserts du restaurant situé Avenue Louise 190.
Ses principales missions :
- Réaliser les préparations culinaires et pâtissières selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Participer au dressage et à l’envoi des plats et desserts
- Garantir la régularité, la qualité et la présentation des préparations
- Gérer correctement les produits, le stockage et les rotations
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
- Maintenir son poste de travail propre et organisé
- Travailler en coordination avec l’ensemble de la brigade
Profil
- Expériences en cuisine professionnelle et passionné (confirmé ou débutant)
- Bonnes bases techniques en pâtisserie
- Sens du détail et de la présentation
- Organisation, rigueur et rapidité d’exécution
- Capacité à travailler efficacement pendant les services
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d’équipe et bonne communication avec la brigade
- Ponctualité, fiabilité et implication
- Autonomie tout en respectant les consignes du Chef
Offre
- Deux jours de congé consécutifs par semaine
- L’opportunité de rejoindre l’équipe d’un nouveau restaurant à Bruxelles
- Un environnement de travail dynamique et professionnel
- Une équipe engagée et un projet en plein développement
- La possibilité d’évoluer avec l’établissement
- Un cadre de travail structuré, avec une attention portée à la qualité des produits et du service
Contact
Christian Yumbi
+32 476 24 43 80
-
aromebruxelles@outlook.fr
Annonce n° 25263
postée le 07.09.2026
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Fonction
Nous recherchons un ou une Demi-chef.fe, Chef.fe de partie motivé(e) (H/F/X). Rejoignez l'aventure Mix et participez au développement du MIX, un lieu où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent.
Nous recherchons un profil de cuisine pour nos différents de points de vente restauration ; Le tout nouveau restaurant Italien Roméo e Gino, et la coffee place/eatery Joule.
www.mix.brussels/food
**VOS MISSIONS:**
- Vous assistez le chef, le sous-chef dans la production, le management des équipes et l'organisation des cuisines.
- Vous aidez quotidiennement à la préparation de produits et de recettes pour les différents points de vente de l'hôtel
- Vous souhaitez apprendre et améliorer vos compétences culinaires tout en faisant partie d'une belle équipe et d’un beau projet
- Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène
**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS:**
- Travail quotidien en cuisine sous la responsabilité du chef
- Vous assistez le chef et le sous-chef avec engagement, régularité et respect
- Vous appliquez les processus et maintenez une organisation optimale de la cuisine au quotidien
- Vous faites preuve de polyvalence en termes de tâches et d'horaires de travail selon les demandes et les événements
Profil
**COMPÉTENCES TECHNIQUES:**
- Être un(e) bon(ne) cuisinier(e), prêt(e) à travailler au développement des concepts food & beverage du Mix, en apportant votre propre personnalité et identité.
- Vous avez une bonne connaissance des règles HACCP
- Vous avez une bonne connaissance des tendances culinaires internationales et de l'univers de la gastronomie
**QUALITÉS:**
- Faire preuve d'une bonne capacité d'adaptation et de travail en équipe
- Faire preuve de respect envers soi-même, sa santé et les autres membres de l'équipe
- Respecter les produits et l'environnement
- Être honnête, fiable et stable
- Être capable de travailler en équipe : travail d'équipe, esprit d'équipe, développement des autres, résistance au stress, à l'imprévu, adaptabilité
**POUR LE RESTE:**
- Avoir une expérience antérieure dans le même poste ou un poste similaire
- Avoir une énergie positive
- Être disponible pour travailler le soir et le week-end
Langues : le français est obligatoire (l'anglais, le flamand, l'italien, l'allemand ou l'espagnol : toujours un plus)
**CONTRAT**
- Contrat CDI compétitifs avec des avantages extra-légaux
- Environnement de travail agréable qui respecte l'équilibre vie privée
Offre
- Cadre de travail incroyable
- Contrats fixe, uniforme de travail, frais de transports, chèques repas , DKV assurance hospitalisation, ...
- Possibilité d'évolution
Contact
Olivier Langlet
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olivier.l@mix.brussels
Annonce n° 25265
postée le 07.09.2026
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Fonction
Barman (H/F/X) – Rejoignez l’aventure Mix !
https://www.instagram.com/romeoegino/
Envie de travailler dans un lieu unique où se rencontrent hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels ?
Rejoins Mix, une entreprise en pleine croissance, et participe à une expérience dynamique et inspirante.
Passionné(e) par le bar, les cocktails et l’ambiance du service ?
Nous recherchons un(e) barman pour renforcer notre équipe au Romeo !
* Environnement dynamique
* Équipe jeune et motivée
* Ambiance conviviale et professionnelle
Tes missions :
* Préparer et servir cocktails, boissons et classiques du bar
* Assister la responsable de bar
* Assurer un service rapide, fluide et de qualité
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
* Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du bar
* Gérer ton poste pendant les moments de rush avec efficacité
* Veiller à la propreté et à l’organisation du bar
Profil
Profil recherché :
* Dynamique, rapide et organisé(e)
* Passionné(e) par le monde du bar
* Minimum 1 ans d’expérience requis
* À l’aise en service à fort volume
* Français et anglais indispensables (toute autre langue est un plus)
👉 Poste à pourvoir immédiatement – envoie-nous ton CV directement via https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2 !
Offre
Ce que nous offrons :
* Un cadre de travail exceptionnel
* Une équipe jeune et dynamique
* Temps plein - Possibilité de CDI
* Des avantages extra-légaux : frais de transport, chèques-repas, assurance hospitalisation (DKV), éco-chèques
* Possibilité d’évolution
Merci de postuler directement sur : (Voir lien ci-dessous)
Contact
Emilie Meulenyzer
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https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Annonce n° 25262
postée le 07.09.2026
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Fonction
Le département Corporate Services Belgique et Luxembourg (CSB), chargé du soutien opérationnel aux missions diplomatiques britanniques en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg, recherche un Chef de Partie (H/F) pour la Résidence de l'Ambassadeur à Bruxelles. Ce poste consiste à intégrer la brigade de cuisine et à proposer une offre de restauration de qualité. Le/la candidat(e) idéal(e) sera titulaire d'un certificat d'aptitude professionnelle et justifiera d'une expérience confirmée en brigade de cuisine, notamment dans l'organisation de banquets et de dîners gastronomiques. Il/elle sera chargé(e) de la préparation de menus variés, élaborés avec rigueur et constance, et travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. La connaissance des produits britanniques est un atout.
Le chef de partie contribuera au rendement de la cuisine. Sous la direction du chef de cuisine, il/elle travaillera à des postes spécifiques et assistera ponctuellement les autres cuisiniers dans la préparation de tous types de plats.
Rôles et responsabilités :
• Appuyer les chefs en place dans la préparation des repas pour divers événements et un nombre variable de convives, en maintenant un niveau de qualité et de présentation toujours irréprochable, dans une cuisine britannique moderne ;
• Assurer un service fluide, sous la direction du chef de cuisine ;
• Contribuer à l’élaboration de menus créatifs et appétissants, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers, en intégrant les retours des chefs et en s’adaptant aux changements de dernière minute ;
• Hygiène et sécurité : respecter les directives et les procédures HACCP afin de garantir un environnement de travail conforme, propre, rangé et sûr, sans accident ni problème d’hygiène en cuisine, et adopter une approche écoresponsable en matière de gestion des déchets et de recyclage ;
• Toute autre tâche ponctuelle liée au poste et aux besoins opérationnels de la Résidence.
Profil
Compétences essentielles :
• Maîtrise requise du français ;
• Participer à l’élaboration des menus pour les événements officiels et les demandes spéciales sous la direction du chef de cuisine ;
• Cuisiner pour diverses occasions (banquets et dîners gastronomiques) ;
• Capacité à démontrer des compétences culinaires de haut niveau, conformément à la formation du Certificat d’Aptitude Professionnelle ;
• Excellentes compétences en organisation et en planification ;
• Excellente gestion de la cuisine et respect des normes d’hygiène alimentaire ;
• Nettoyage et entretien du matériel de cuisine ;
• Participation à la gestion des stocks de la cuisine de la Résidence ;
• Autres tâches selon les besoins.
Compétences souhaitables :
• Excellentes aptitudes relationnelles et capacité à travailler en équipe ;
• Esprit d’initiative et flexibilité ;
• Maîtrise des outils informatiques de base (Word, Excel, Outlook) ;
• Une expérience dans le domaine diplomatique est un atout ;
• La connaissance des ingrédients britanniques est un atout ;
• La maîtrise de l’anglais est un plus.
Offre
Il s'agit d'un poste permanent à temps plein, où vous travaillerez un maximum de 40 heures sur une période de 5 jours, réparties sur 7 jours. L'activité soutenue de la Résidence exige une grande flexibilité horaire, souvent avec un court délai. Cela peut impliquer du travail de nuit, par roulement, des horaires variables, ainsi que du travail le week-end et les jours fériés. Des récupérations d'heures supplémentaires seront accordées à la discrétion du responsable de la résidence.
Le salaire mensuel brut pour ce poste est de 3 945,75 €. Nous proposons également un assurance épargne-pension, une assurance hospitalisation facultative (avec participation mensuelle de l'employé), le remboursement des transports en commun et bien plus encore.
Contact
Claire Moinot
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recruitment.britishresidenceBrussels@fcdo.gov.uk
Annonce n° 25261
postée le 07.09.2026
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Fonction
Le département Corporate Services Belgique et Luxembourg (CSB), chargé du soutien opérationnel aux missions diplomatiques britanniques en Belgique et au Grand-Duché de Luxembourg, recherche un Chef de Cuisine pour compléter son équipe et assurer une restauration de qualité pour la Résidence de l'Ambassadeur à Bruxelles, notamment pour divers événements. Ce poste implique la préparation de menus variés, toujours avec le même souci du détail, et la collaboration avec le reste de l'équipe. La connaissance des produits britanniques est un atout.
Rôles et responsabilités :
• Préparer les repas pour divers événements (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, goûter, cocktail dînatoire, buffet, dîner de travail) et un nombre variable de convives, en maintenant un niveau de qualité et de présentation toujours irréprochable, dans une cuisine britannique moderne ;
• Garantir un service fluide grâce à une communication et une collaboration efficaces avec le maître d’hôtel et la direction de l’établissement, afin d’assurer une harmonie entre la brigade de cuisine et l’équipe de salle ;
• Gérer les fournisseurs et l’approvisionnement en ingrédients dans le respect du budget, en veillant à minimiser le gaspillage, à garantir un service de restauration de qualité, conforme au budget et offrant un excellent rapport qualité-prix ;
• Élaborer des menus créatifs et appétissants répondant aux exigences de chaque partie prenante et respectant le budget, en collaboration avec la direction de l’établissement, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers, en prenant en compte les retours et en s’adaptant aux changements de dernière minute ;
• Hygiène et sécurité : respecter les directives et les procédures HACCP afin de garantir un environnement de travail conforme, propre, rangé et sûr, sans accident ni problème d’hygiène en cuisine, et adopter une approche écoresponsable en matière de gestion des déchets et de recyclage.
• Toute autre tâche ponctuelle en lien avec le poste, sous réserve des besoins opérationnels de la Résidence.
Profil
Compétences essentielles :
• Pouvoir élaborer, planifier et proposer des menus pour les événements officiels et les demandes particulières, en concertation avec le responsable de la résidence/des événements ;
• Pouvoir élaborer et planifier des menus pour diverses occasions (petits-déjeuners, déjeuners et dîners) ;
• Maîtriser les techniques culinaires de haut niveau, en créant des plats originaux et savoureux, afin de répondre aux exigences de chaque partie prenante ;
• Excellentes compétences organisationnelles et de planification ;
• Excellente gestion de la cuisine et respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire ;
• Tenir à jour les archives des menus et recettes ;
• Gérer la liste des fournisseurs de produits frais, de services de restauration, de livraison, de traiteurs, etc. ;
• Effectuer les achats de produits alimentaires, tenir à jour et vérifier les reçus ;
• Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine ;
• Participer à la gestion des stocks de la cuisine de la résidence ;
• Autres tâches selon les besoins.
Compétences souhaitables :
• Bonne maîtrise de l'anglais et du français ;
• Excellentes aptitudes relationnelles et capacité à travailler en équipe ;
• Faire preuve d'initiative et de flexibilité ;
• Maîtrise des outils informatiques de base (Word, Excel, Outlook).
• Une expérience dans le domaine diplomatique est un atout ;
• La connaissance des ingrédients britanniques est un atout.
Offre
Il s'agit d'un poste permanent à temps plein, où vous travaillerez un maximum de 40 heures sur une période de 5 jours, réparties sur 7 jours. L'activité soutenue de la Résidence exige une grande flexibilité horaire, souvent avec un court délai. Cela peut impliquer du travail de nuit, par roulement, des horaires variables, ainsi que du travail le week-end et les jours fériés. Des récupérations d'heures supplémentaires seront accordées à la discrétion du responsable de la résidence.
Le salaire mensuel brut pour ce poste est de 4 750,70 €. Nous proposons également un assurance épargne-pension, une assurance hospitalisation facultative (avec participation mensuelle de l'employé), le remboursement des transports en commun et bien plus encore.
Contact
Claire Moinot
-
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recruitment.britishresidenceBrussels@fcdo.gov.uk
Annonce n° 25260
postée le 07.09.2026
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Fonction
À proximité de la Place Dumon, Le Shake écrit un nouveau chapitre. Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, l’établissement s’est réinventé autour d’un concept de brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine soignée.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la partie froide.
Description du poste
* Mise en place de la partie froide
* Préparation et dressage des entrées et préparations froides
* Participation à l’envoi pendant les services
* Application des consignes du chef de cuisine
* Respect des fiches techniques, des portions et de la régularité des plats
* Réception, rangement et bonne conservation des marchandises
* Maintien de son poste de travail propre et organisé
* Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
Profil
* Une première expérience en cuisine est souhaitée
* Bonne organisation et rigueur
* Rapidité d’exécution et capacité à travailler pendant les services soutenus
* Soin particulier apporté au dressage et à la présentation
* Envie d’apprendre et d’évoluer au sein d’une brigade
* Esprit d’équipe, ponctualité et implication
Offre
* Contrat temps plein
* 38h/semaine
* Rémunération attractive selon expérience
* CDD avec possibilité de CDI
* Environnement de travail dynamique au sein d’un établissement entièrement rénové
Candidature
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
Contact
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 25259
postée le 07.09.2026
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Fonction
À deux pas de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu se réinvente aujourd’hui en brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine précise et maîtrisée.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un cuisinier pour renforcer nos équipes.
Vos missions
Cuisinier :• Mise en place et envoi durant le service• Application des consignes du chef• Respect des fiches techniques et de la régularité des plats• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité• Organisation et propreté de votre poste de travail
Profil
• Expérience en cuisine min 3 ans souhaitée
• Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à gérer le stress en service
• Esprit d’équipe et implication
Offre
• Cadre de travail soigné, équipe dynamique
• Rémunération attractive selon expérience
• Possibilité d’évolution selon profil
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Candidature
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
Contact
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 25258
postée le 07.09.2026
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Fonction
À deux pas de la Place Dumon, Le Shake a fait son grand retour.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu vit aujourd’hui une nouvelle ère autour d’une brasserie parisienne élégante, où se rencontrent grands classiques, produits de saison et cuisine maîtrisée.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour accompagner le chef et renforcer notre brigade.
Profil
Vos missions
• Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
• Encadrer et coordonner l’équipe pendant le service
• Participer activement à la mise en place et à l’envoi
• Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
• Veiller au respect des fiches techniques et des standards de la maison
• Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
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Profil recherché
• Minimum 3 à 5 ans d’expérience en cuisine, dont une expérience en tant que second ou chef de partie confirmé
• Solides compétences techniques et sens du détail
• Leadership naturel et capacité à gérer une équipe
• Organisation, rigueur et réactivité
• Bonne gestion du stress en service
• Esprit d’équipe et implication
Offre
• Poste clé au sein d’un établissement en pleine dynamique
• Cuisine structurée avec un vrai standard de qualité
• Environnement de travail exigeant et soigné
• Rémunération attractive selon expérience
• Réelles perspectives d’évolution
Contact
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
-
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 25257
postée le 07.09.2026
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Fonction
La Brasserie Auguste, brasserie haut de gamme située au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un(e) Chef de Rang afin de renforcer son équipe de salle.
Vos principales missions :
- Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer leur suivi
- Effectuer la mise en place de la salle
- Assurer le service des plats et des boissons
- Établir les additions et procéder aux encaissements
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Maintenir votre espace de travail propre et organisé
Profil
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
- Excellente présentation et sens du service
- Flexible, motivé(e) et dynamique
- Souriant(e) et accueillant(e)
- Rapidité d'exécution
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie
- La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout
Offre
- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles
- Candidature: jobs@brasserie-auguste.be
Contact
La Direction
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jobs@brasserie-auguste.be
Brasserie Auguste - Grand-Place 12A, 1000 Bruxelles
www.brasserie-auguste.be
Annonce n° 25256
postée le 05.09.2026
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Fonction
Compétences & actions:
Capacités culinaires incontestables dans la cuisine française et/ou du monde
Sensibilité et créativité pour élaborer recettes et cartes du restaurant
Capacité de meneur d'hommes et d'organisateur, il sait se faire respecter par son équipe
Capacité dans la formation du personnel. Il organise le travail et répartit les tâches
Capacité de communication
Faire preuve de méthode, facultés d'adaptation
Profil
Notre établissement recherche un Chef de Cuisine expérimenté(e) pour diriger une brigade professionnelle et motivée. Nous cherchons une personne :
• Propre et soucieuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• Ponctuelle et fiable,
• Résistante au stress, capable de garder son sang-froid en service intense,
• Ambitieuse, avec l’envie de faire évoluer la cuisine et l’équipe,
• Dotée de compétences avérées en gestion d’équipe,
• Et surtout, ayant un esprit d’équipe et le goût du travail collaboratif.
Vos missions principales :
• Élaboration des menus en lien avec la direction,
• Supervision de la production culinaire et du respect des fiches techniques,
• Gestion des stocks et des commandes,
• Encadrement et formation de l’équipe cuisine,
• Garantie de la qualité et de la régularité des plats servis.
BC
Offre
A discuter
Contact
Sarah H.
+32498341903
-
info@brunchcorner.be
Www.oxxobrasserie.be
Annonce n° 25255
postée le 04.09.2026
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Fonction
Chef de cuisine expérimenté en brasserie. Minimum 7 ans d'expérience en tant que chef de cuisine.
Profil
Chef expérimenté en brasserie belge et française, sachant calculer son food-cost, gérer les commandes, manager l'équipe de cuisine, et s'occuper des fournisseurs. Chef saucier est un plus.
Personne stable et motivée. Personne sachant gérer son stress et des gros coups de feu.
Offre
Une ambiance familiale avec une équipe constante depuis 26 ans. Restaurant dans le shopping de Woluwe. Travail soutenu mais valorisant. Restaurant complètement transformé en juillet 2026.
Horaire : pas de service coupé. Horaire : travail 1 soir semaine. Fermé le dimanche et les jours fériés. Service continu.
Salaire en fonction du poste et de l'expérience.
Contact
Catherine Jacoby
-
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casinowoluwe@skynet.be
https://brasserie-lecasino.be
Annonce n° 25254
postée le 04.09.2026
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Fonction
Freddy met Curry est un traiteur pour les événements d'entreprise.
Tes missions :
– Mise en place et préparation des productions froides et chaudes selon les fiches techniques
– Préparation des buffets, salades, sandwichs, verrines et amuse-bouche
– Réception et rangement des livraisons, gestion des stocks avec l'équipe
– Respect des normes HACCP, nettoyage et entretien du poste de travail
Profil
- Formation en cuisine ou première expérience en cuisine professionnelle (restaurant, traiteur, collectivité)
- A l'aise avec le travail en équipe et le rythme des grosses productions
- Motivé(e) et autonome
- Français et/ou anglais et/ou néerlandais
Offre
Contrat flexi-job ou indépendant
Horaire de travail de journée ; du lundi au vendredi de 9h à 17h ; flexibilité occasionnelle le weekend
Merci d'envoyer vos candidatures UNIQUEMENT PAR MAIL.
Contact
Marine
-
-
job@freddymetcurry.be
https://www.freddymetcurry.be/fr
Annonce n° 25253
postée le 03.09.2026
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Fonction
As location responsible, you are responsible for the day-to-day running of our Bombay BBQ Brussels restaurant and act as the main point of contact for all on-site employees.
You oversee the full operation: front of house, bar, kitchen coordination and guest experience, ensuring the restaurant performs operationally, financially and commercially at the highest level.
You lead by example on the floor while managing the business behind the scenes.
Operations & Service
- Responsible for the daily operations of the restaurant, including floor, bar and service flow
- Coordinate and supervise front of house, bar and cleaning teams
- Ensure smooth and efficient service at all times
- Work closely with the kitchen to guarantee timing, quality and communication
- Lead by example in hosting, guest engagement and service execution
- Act as primary point of contact for reservations, troubleshooting, special requests and complaints
Staff Planning & Team Management
- Create and manage staff schedules based on forecasted sales and operational needs
- Optimize labour efficiency while safeguarding service quality
- Ensure correct staffing levels during peak moments and events
Recruitment, Training & Development
- Help the HR team to Hire, onboard, train and evaluate restaurant staff
- Conduct performance reviews and coaching sessions
- Develop team skills in service, product knowledge and upselling
- Foster a positive, accountable and performance-driven team culture
Financial Management & KPI Ownership
- Responsible for daily financial administration and cash handling
- Guard and optimise key business KPI’s, including:
Staff cost %
Wastage / food cost
Average spend per guest
Review scores (Google, TripAdvisor, delivery platforms)
Table turn times
- Analyse weekly performance with ownership / operations
- Identify and implement profitability improvements
- Monitor discounts, refunds and voids
Guest Experience & Brand Standards
- Ensure a consistent guest experience aligned with brand values
- Be present on the floor during peak service moments
- Handle VIP guests and special occasions
- Proactively engage with guests to build loyalty
- Safeguard brand standards including atmosphere, music, lighting, uniforms and presentation
Commercial & Sales Performance
- Drive in-house sales and service initiatives
- Maximise covers through smart reservation management
- Encourage upselling of food, beverages and specials
- Contribute ideas to grow revenue and visibility
Inventory & Supplier Management
- Manage stock levels and purchase supplies
- Monitor inventory variances and wastage
- Ensure correct ordering based on sales forecasts
Compliance, Hygiene & Safety
- Ensure full HACCP compliance at all times
- Guarantee allergen information accuracy
- Prepare the restaurant for inspections
Maintenance & Facilities
- Supervise the maintenance and technical condition of the restaurant
- Report and follow up on repairs and facility issues
- Ensure cleanliness, organisation and operational readiness at all times
Reporting & Communication
- Report weekly to our operational manager
- Share performance insights, challenges and opportunities
- Communicate operational updates to the wider group where relevant
Profil
Minimum 2 years’ experience in hospitality management
Proven leadership and team management skills
Natural host with excellent interpersonal and communication abilities
Strong organisational skills and eye for detail
Commercially aware with financial understanding of restaurant KPI’s
Experience with staff planning and cost control
Familiar with food safety, HACCP and operational compliance
Proficient in Microsoft Office and restaurant systems
Flexible and available evenings and weekends
Offre
Fulltime 38h contract with no end date
Salary as PC 302: CAT8 €21,2302/h
Leadership role within a growing hospitality group
Competitive salary based on experience
Opportunity to grow within a multi-concept organisation
Dynamic, energetic and food-driven work environment
Contact
Lotte Pareit
0477 54 50 35
-
work@missionmasala.be
work@missionmasala.be
https://missionmasala.be/restaurant/
Annonce n° 25252
postée le 03.09.2026
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Fonction
Brasserie Chez Clément "Institution créée il y a plus de 30 ans"
Demi-Chef de partie chaud (h/f)
Participation à la préparation des plats chauds, dans une toute nouvelle cuisine où tout est fait maison.
Nous apportons une attention particulière à des produits de qualité maitrisés avec soin.
Profil
Personne motivée, passionnée par la cuisine de qualité.
Esprit d'équipe, avec une bonne attitude et le respect du travail en brigade.
Envie de s'investir et d'apprendre.
Offre
Contrat à durée indéterminée - Temps plein.
Ou Flexi Job
Environnement de travail stable, au sein d'une équipe soudée et d'une ambiance familiale où l'humain est au cœur des valeurs.
Contact
Vincent Frederic de Laloy
0476.331.572
-
marie@brasseriechezclement.be
www.brasseriechezclement.be
Annonce n° 25251
postée le 03.09.2026
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Fonction
* Mise en place
* Service à table
* Prise de commande
Profil
- Polyvalent(e)
- Energique
- Poli(e), à l'écoute du client
- Souriant(e), bonne présentation
- Ayant le sens du service
- Parlant français
- Minimum une première expérience en Brasserie/Restaurant
Offre
CDD pour ensuite déboucher sur CDI
Service coupé
Congé 6 semaines/an ( 3 semaines été - 2 semaines noel - 1 semaines divers)
Congé lundi - mardi - samedi midi
Bonne ambiance de travail - équipe soudée
Envoyé votre CV avec photo + Lettre de motivation à l'adresse dehoef1627@gmail.com
Contact
Mr Maxime
0474/91.74.04
-
dehoef1627@gmail.com
Annonce n° 25250
postée le 03.09.2026
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Fonction
Serveur h/f
Profil
Nous sommes à la recherche de plusieurs profils curieux et motivé avec une expérience minimum de 4 ans en gastronomie.
Offre
CDD, CDI temps/plein, flexi
Contact
Georges A
0488813830
-
pro@maloma.restaurant
maloma.restaurant
Annonce n° 25249
postée le 03.09.2026
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Fonction
Chef de partie h/f
Profil
Nous sommes à la recherche de plusieurs profils curieux et motivé avec une expérience minimum de 2 ans en cuisine gastronomique. Temps plein
Offre
CDD, CDI temps/plein, flexi
Contact
Georges A
0488813830
-
pro@maloma.restaurant
maloma.restaurant
Annonce n° 25248
postée le 03.09.2026
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Fonction
Al Piccolo Mondo, maison réputée du quartier Louise, recherche :
Serveur en salle avec expérience (h/f)
Profil
Serveur.euse motivé.e,
Avec expérience, 10 ans minimum
Offre
Voir avec l'employeur.
Contact
Se présenter sur place entre 11h30 et midi ou entre 18h00 et 19h00
-
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info@alpiccolomondo.org
Al Piccolo Mondo 19 rue Jourdan, 1060 Bruxelles (Saint-Gilles)
www.alpiccolomondo.com
Annonce n° 25247
postée le 02.09.2026
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Fonction
En tant que serveur·euse, vous serez un véritable pilier de la salle.
Vous participerez notamment à :
• L’accueil et la prise en charge des clients
• La prise de commandes et le service en salle
• Le conseil et la vente auprès des clients
• La bonne organisation du service
• La coordination avec la cuisine et le bar
• L’encadrement et la formation des étudiants
• La gestion des imprévus avec calme et diplomatie
• La satisfaction et la fidélisation de notre clientèle
Profil
Vous avez déjà une expérience en salle et êtes à l’aise dans un environnement dynamique ?
Vous êtes :
• ⭐ Charismatique et avez un excellent contact avec les clients
• 💪 Doté·e d’un véritable leadership et capable de prendre des initiatives
• 🤝 Diplomate et empathique, y compris dans les moments plus intenses
• 🗣️ À l’aise dans la relation client et avec un réel sens du service
• 💬 Commercial·e, capable de conseiller et de donner envie
• 📋 Rigoureux·se, organisé·e et attentif·ve aux détails
• 👥 Capable d’encadrer, accompagner et former les étudiants
• ⚡ Dynamique, autonome et prêt·e à s’investir dans la vie de la brasserie
Offre
📍 Nous vous proposons :
✅ Un poste à temps plein
✅ Un CDD à la clé
✅ Des horaires principalement en soirée et le week-end
✅ La possibilité d’effectuer des horaires longs
✅ Un environnement de travail dynamique
✅ Une ambiance chaleureuse et familiale
✅ Une équipe à taille humaine
✅ La possibilité de prendre des responsabilités et de vous investir pleinement dans le projet de la Brasserie du Parc
Contact
Jérome Balant
-
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brasserie@leparc1348.be
www.leparc1348.be
Annonce n° 25246
postée le 02.09.2026
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Fonction
Vous aimez le travail en salle? Rejoindre une équipe jeune et dynamique ?
Vous avez envie de découvrir un univers de passion et apprendre de nouvelles choses?
Nouveau restaurant-bar situé au coeur d'une ferme historique sur le site de la bataille de Waterloo.
Profil
Organisé, souriant et dynamique.
Offre
CDI Temps plein
Horaire varié sur week-end et semaine
Assurance Groupe
Assurance Hospitalisation
Contact
Jérôme Marit
-
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jerome.marit@brasseriedewaterloo.be
https://fermedemontsaintjean.be/
Annonce n° 25245
postée le 02.09.2026
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Fonction
Pour un traiteur événementiel reconnu, nous recherchons un(e) commis de salle / serveur(se) pour renforcer les équipes lors d'événements.
Vous évoluez auprès d'une clientèle exigeante, notamment dans le cadre de services de direction — le sens du détail et la tenue font partie du métier.
Les missions se font sur base d'horaires définis selon l'événement (soirées, week-ends possibles)
Profil
Expérience confirmée en service de salle en événementiel ou restauration haut de gamme
Bilingue français/néerlandais indispensable
Présentation soignée, aisance relationnelle et discrétion
Capacité à s'adapter rapidement à différents lieux et types d'événements
Offre
Missions régulières via contrat flexi-job ou intérimaire selon votre statut
Événements variés, clientèle prestigieuse
Une équipe DaJobs disponible pour organiser vos missions selon vos disponibilités
Possibilité de missions récurrentes pour les profils qui donnent satisfaction
Contact
Caillet Camille
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centrehoreca@daoust.be
https://app.dajobs.be/job-offers/JO-YPS6-UUDR
Annonce n° 25244
postée le 02.09.2026
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Fonction
Faites vivre la Ferme de Mont-Saint-Jean à Waterloo en y préparant et en y réalisant des événements privés, d’entreprises ou publics ! Un travail au sein d’une grande entreprise familiale, sise au cœur d’un site historique unique au monde. Valoriser et utiliser tous les produits et services de l’entreprise en transmettant les valeurs de celle-ci.
Vous seconderez le responsable opérationnel évènementiel dans ses tâches.
TACHES PRINCIPALES & RESPONSABILITES :
Effectuer les opérations nécessaires en fonction des fiches de travail et les consignes du responsable opérationnel ou des events managers.
Montage et démontage du matériel nécessaire au bon déroulement des événements.
Mise en place (dressage des tables, remplissage des frigos, placement du mobilier et de la visibilité…)
Service en salle, bar, accueil client, plonge. Assister le responsable opérationnel dans la gestion des événements
Gestion de personnel extra.
Remise en ordre (dé-dressage des tables, rangement du mobilier et du matériel, vider frigos, gestion des déchets)
Profil
Dynamique et organisé.
Enthousiaste et souriant, la motivation est essentielle.
Parlant français parfaitement, néerlandais et anglais bon niveau !
Expérience en restauration ou événementiel souhaitée.
Grande flexibilité sur les horaires, disponibilité importante
COMPETENCES REQUISES :
Organisation, résistance au stress, force physique
Service en salle, port de plateau de service.
Offre
Contrat ouvrier à durée indéterminée
Horaire variable du lundi au dimanche
Assurance groupe
Assurance hospitalisation DKV
Contact
Jérôme Marit
-
-
jerome.marit@brasseriedewaterloo.be
https://fermedemontsaintjean.be/
Annonce n° 25243
postée le 02.09.2026
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