Fonction

Chef de cuisine expérimenté recherché pour gérer et encadrer notre équipe de cuisine au sein de La Table des Saveurs.
Vous serez responsable de la création des menus, de l’élaboration des suggestions, de l’organisation de la cuisine, de la gestion des commandes fournisseurs et du bon déroulement du service au quotidien.
Nous recherchons une personne passionnée, créative, autonome, organisée et capable de travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale.

Profil

* Expérience confirmée comme Chef de cuisine
* Autonome et capable de gérer une cuisine de manière efficace
* Capable de gérer une équipe et d’assurer une bonne organisation en cuisine
* Gestion des commandes et suivi des stocks
* Créatif dans l’élaboration des menus et suggestions
* Motivé, rigoureux et dynamique
* Bonne gestion du stress et des services soutenus
* Sens du détail et envie de faire évoluer la cuisine

Offre

* CDI ou autre formule à convenir selon profil
* Deux jours de congé par semaine à définir ensemble
* Équipe dynamique et cadre de travail agréable
* Liberté de création et possibilité d’apporter votre identité culinaire
* Salaire attractif selon expérience et compétences
* Entrée en fonction à convenir

Contact

 Marvin
  -
  -
 info@latabledessaveurs.be
 
 www.latabledessaveurs.be

Fonction

Commis de cuisine polyvalent

Profil

Flexible, motivé et dynamique. Une personne sérieuse, ponctuelle et ayant de l’expérience en cuisine. Capable de travailler en équipe et d’aider dans les différentes tâches en cuisine.

Offre

Flexi-job avec horaires flexibles avec contrat.
Travail varié en cuisine dans une bonne ambiance d’équipe.

Contact

 Nadia shamoon
 0488692147
  -
 brasserie.sportlife@gmail.com
 1040
 

Fonction

Service en salle, expérience exigée, français, anglais et néerlandais, gérer le rang de manière professionnelle

Profil

Respectueux, discipliné, motivé, dynamique, rapidité d exécution, bonne gestion du stress, esprit d équipe. La maîtrise de l anglais et/ou du néerlandais constitue un atout. Poli et fiable. Pas sérieux s abstenir.

Offre

CDD/CDI, facilité d accès en face de la gare de Midi, cadre de travail exceptionnel, stabilité d emploi, horaire très confortable, conditions et rémunération en fonction de l expérience et de l implication

Contact

 Emilio
 0488964285
  -
 emilian.delca@telenet.be
 1090
 Brasserie Belge.com

Fonction

Service de Salle …. Essentiellement café , softs, bières , jus … petite restauration

Profil

Serveur avec expérience

Offre

contrat CDD pour débuter ! Horaires agréables pour l’horeca fermeture 21h pas de service coupé !!!

Contact

 Mark
 0477264065
  -
 michael0478@hotmail.com
 
 

Fonction

Pâtissier / chef de partie pâtisserie

Profil

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), souhaitant évoluer dans un environnement gastronomique exigeant.

Profil recherché :

Expérience en pâtisserie, idéalement en restauration gastronomique
Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et du dressage
Créativité, précision et souci du détail
Autonomie et excellente organisation
Esprit d’équipe et envie de participer à l’évolution des menus

Offre

Nous proposons :

CDI – temps plein
9 services par semaine
2 jours de congé consécutifs : dimanche et lundi
Samedi midi libre
Un environnement gastronomique où la qualité du produit, la créativité et les idées de chacun sont valorisées

Nous recherchons avant tout une personne passionnée, impliquée et désireuse de s’inscrire durablement dans notre équipe.

Contact

 Mr Gilles Hequet
 023322661
  -
 info@latablelasne.be
 1380
 www.latablelasne.be

Fonction

Le plongeur polyvalent va s'occuper dans un premier du nettoyage de la salle et des wc du restaurant et ensuite, il accompagne l'équipe cuisine tout au long du service. Au-delà de la plonge classique, il ou elle sera invitée à participer aux petites mises en place de la cuisine (nettoyage des légumes, petites mises en bouches, etc…)

A la fin de chaque service, les différentes poubelles doivent être vidées et évacuées vers nos containers.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.

Profil

Dynamique , enthousiaste et courageux !
Habitant relativement proche du restaurant.

Offre

Un CDi directement, avec les weekends libres et 5 semaines de fermetures annuelles.
Le travail a lieu du lundi au vendredi en services coupés.

Contact

 De Mol Benoit
  -
  -
 lepigeonnoir@gmail.com
 1180
 

Fonction

Commis de cuisine-aide de cuisne-plongeur

Profil

Travailleur acharné

Offre

Travail à temps plein

Contact

 Madame Chen
 0485129518
 024278973
 zhobghai@gmail.com
 zhobghai@gmail.com
 www.meiweicheng-jette.be

Fonction

As location responsible, you are responsible for the day-to-day running of our Brussels restaurant and act as the main point of contact for all on-site employees.

You oversee the full operation: front of house, bar, kitchen coordination and guest experience, ensuring the restaurant performs operationally, financially and commercially at the highest level.

You lead by example on the floor while managing the business behind the scenes.

Operations & Service
- Responsible for the daily operations of the restaurant, including floor, bar and service flow
- Coordinate and supervise front of house, bar and cleaning teams
- Ensure smooth and efficient service at all times
- Work closely with the kitchen to guarantee timing, quality and communication
- Lead by example in hosting, guest engagement and service execution
- Act as primary point of contact for reservations, troubleshooting, special requests and complaints

Staff Planning & Team Management
- Create and manage staff schedules based on forecasted sales and operational needs
- Optimize labour efficiency while safeguarding service quality
- Ensure correct staffing levels during peak moments and events

Recruitment, Training & Development
- Help the HR team to Hire, onboard, train and evaluate restaurant staff
- Conduct performance reviews and coaching sessions
- Develop team skills in service, product knowledge and upselling
- Foster a positive, accountable and performance-driven team culture

Financial Management & KPI Ownership
- Responsible for daily financial administration and cash handling
- Guard and optimise key business KPI’s, including:
Staff cost %
Wastage / food cost
Average spend per guest
Review scores (Google, TripAdvisor, delivery platforms)
Table turn times
- Analyse weekly performance with ownership / operations
- Identify and implement profitability improvements
- Monitor discounts, refunds and voids

Guest Experience & Brand Standards
- Ensure a consistent guest experience aligned with brand values
- Be present on the floor during peak service moments
- Handle VIP guests and special occasions
- Proactively engage with guests to build loyalty
- Safeguard brand standards including atmosphere, music, lighting, uniforms and presentation

Commercial & Sales Performance
- Drive in-house sales and service initiatives
- Maximise covers through smart reservation management
- Encourage upselling of food, beverages and specials
- Contribute ideas to grow revenue and visibility

Inventory & Supplier Management
- Manage stock levels and purchase supplies
- Monitor inventory variances and wastage
- Ensure correct ordering based on sales forecasts

Compliance, Hygiene & Safety
- Ensure full HACCP compliance at all times
- Guarantee allergen information accuracy
- Prepare the restaurant for inspections

Maintenance & Facilities
- Supervise the maintenance and technical condition of the restaurant
- Report and follow up on repairs and facility issues
- Ensure cleanliness, organisation and operational readiness at all times

Reporting & Communication
- Report weekly to our operational manager
- Share performance insights, challenges and opportunities
- Communicate operational updates to the wider group where relevant

Profil

Minimum 2 years’ experience in hospitality management
Proven leadership and team management skills
Natural host with excellent interpersonal and communication abilities
Strong organisational skills and eye for detail
Commercially aware with financial understanding of restaurant KPI’s
Experience with staff planning and cost control
Familiar with food safety, HACCP and operational compliance
Proficient in Microsoft Office and restaurant systems
Flexible and available evenings and weekends

Offre

Fulltime 38h contract with no end date
Salary as PC 302: CAT8 €21,2302/h
Leadership role within a growing hospitality group
Competitive salary based on experience
Opportunity to grow within a multi-concept organisation
Dynamic, energetic and food-driven work environment

Contact

 Lotte Pareit
 0477 54 50 35
  -
 work@missionmasala.be
 work@missionmasala.be
 https://missionmasala.be/restaurant/

Fonction

• Connaissance de base du service en salle (mise en place, dressage, débarrassage)
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à porter des plateaux et manipuler du matériel de service
• Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
• Notions en anglais et néerlandais (souvent un plus)
• Connaissance de base du service en salle (mise en place, dressage, débarrassage)
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à porter des plateaux et manipuler du matériel de service
• Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
• Notions en anglais et néerlandais (souvent un plus)

Profil

• Ponctualité et fiabilité
• Envie d’apprendre et d’évoluer
• Bonne condition physique (travail debout, rythme soutenu)
• Sens du détail

Offre

Contrat CDI
Temps plein
Horaires variables (soir, week-end, jours fériés)

Contact

 Aranud
 010/770229
  -
 arnaud@restauration-nouvelle.be
 
 www.restauration-nouvelle.be

Fonction

Restaurant Brasserie à Wavre recherche :

Chef de rang h/f

Profil

-Gérer son rang de A à Z.• Esprit d’équipe
-Résistance au stress et bonne gestion du rush
-Organisation et rigueur
-Réactivité et sens de l’anticipation
-Souriant, motivé, poli et ponctuel.
-Expérience en horeca indispensable.
-Sachant s'exprimer en français.
-Idéalement de la région de Wavre!!

Offre

- Contrat à durée indéterminée
-Travail en horaires décalés (soir, week-end, jours fériés)
- Fermé le dimanche
- Bonne rémunération!
-Vous travaillerez dans un cadre execptionnel et original !

Contact

 Arnaud
 010/770229
  -
 arnaud@restauration-nouvelle.be
 
 www.restauration-nouvelle.be

Fonction

• Prise de commande
• Maîtrise des produits: Bières pression/bouteille, spiritueux, cartes des vins, softs, cafés (bases barista).
• Cocktails: Connaissance des classiques (Margarita, Negroni, Spritz, Mojito, etc..) créations et recettes maison
• Dosage & constance: Respect des fiches techniques, standardisation, contrôle des coûts/verres standards.
• Hygiène & sécurité: chaîne du froid, nettoyage/désinfection, gestion du verre cassé.
• Approvisionnement: Réception/contrôle des livraisons, inventaires, prévention des ruptures.
• Gestion du bar: Mise en place, réassort, préparation de sirops, verrerie, glaçons/garnitures.

Profil

• Expérience: 1–3 ans en bar/cocktails ou hôtellerie-restauration.
• Formation: service/restauration, titre barman, bar à vins ou équivalent souhaité.
• Langues: Français courant; anglais opérationnel (accueil, commande, allergènes).
• Disponibilités: Soirs, week-ends, jours fériés; flexibilité horaires; capacité à tenir la fermeture.
• Présentation/attitude: Soigné(e), souriant(e), sens du service et de l’hospitalité.

Offre

Contrat CDI Temps plein

Contact

 Arnaud
 010/770229
  -
 arnaud@restauration-nouvelle.be
 1420
 www.restauration-nouvelle.be

Fonction

Brasserie restaurant L'Auberge du Kasterlinden recherche :

Chef de partie chaud et froid h/f ou Commis de cuisine avec expérience

Fixe ou Flexi-job

Profil

DE METIER : AVEC EXPERIENCE !

Offre

Chouette équipe !
Pas sérieux s'abstenir.

Contact

 Contact par téléphone de préférence.
 0475/24.16.91
  -
 info@aubergekasterlinden.be
 
 https://aubergekasterlinden.be/

Fonction

Fille ou garçon pour services en salle

Profil

Personnel de salle

Offre

Flexi et fixe

Contact

  -
 0496916516
  -
 brasseriepierpont@gmail.com
 
 

Fonction

Le Bistro du Karting change de responsable de salle
Ce nouvel établissement remplace l’ancien Babs Burger, avec une nouvelle direction, une nouvelle équipe et un nouveau challenge passionnant !

Nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer le service, créer une belle dynamique et assurer la satisfaction de nos clients.

Tes missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
- Gérer et coordonner le service en salle.
- Superviser une petite équipe (étudiants & renforts).
- Maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle.
- Travailler main dans la main avec la cuisine.

Profil

- Expérience en salle ou en gestion d’équipe (restaurant, brasserie, hôtel, bar…).
- Bonne présentation et sens du contact.
- Dynamisme, autonomie et envie de faire grandir un projet.
- Capacité à motiver une équipe.
- Des connaissances en traiteur / organisation de banquets sont un plus apprécié.

Offre

- Un cadre unique et atypique : la brasserie d’un circuit de karting, un lieu vivant et convivial.
- Une ambiance familiale et chaleureuse, mais avec une vraie exigence de qualité.
- Un projet en pleine construction, où ton avis et ton expérience comptent vraiment.
- Une rémunération négociée en fonction de ton expérience et de ton implication.
- L’opportunité de rejoindre aussi un groupe qui gère déjà l’Émile Bistro (Ixelles) : stabilité et perspectives d’évolution.

Contact

 Kevin Devos
  -
  -
 kevin@wik-karting.be
 Bld de l'Europe 117 - Wavre
 www.wik-karting.be/

Fonction

Restaurant Italien Cartier European,
Cherche Serveur pour compléter son Équipe de Salle
libre de suite.

Profil

Offre

Contact

  -
 0477 81 08 66
  -
 compta.hcs@gmail.com
 
 

Fonction

Serveur / serveuse en salle

Profil

Serveur / serveuse de salle
connaissance de la langue anglaise et Italien
Bonne connaissance des la restauration Italienne,
bonne présentation

Offre

5 jours par semaine
fermé le week-end

Contact

 Giuliano Mele
 0475898489
  -
 dalpadrino@outlook.be
 1000
 

Fonction

Vos principales responsabilités
• Assurer la mise en place complète du bar avant chaque service.
• Préparer et envoyer rapidement les commandes destinées à la salle.
• Maîtriser les boissons classiques de brasserie : bières, vins, apéritifs, spiritueux, softs, cafés et boissons chaudes.
• Maîtriser les cocktails classiques et leurs dosages.
• Être capable de gérer simultanément plusieurs commandes pendant les coups de feu.
• Maintenir en permanence un bar propre, organisé et correctement approvisionné.
• Anticiper les besoins du service et assurer le réassort.
• Travailler en parfaite coordination avec les chefs de rang et les responsables de salle.
• Participer au contrôle des stocks et limiter les pertes et le gaspillage.
• Respecter les procédures d'hygiène et les standards de l'établissement

Profil

Nous recherchons avant tout un professionnel du métier, disposant idéalement d’un minimum de 8 années d’expérience derrière un bar, avec une préférence pour une expérience significative en brasserie, restaurant à gros volume ou établissement à forte fréquentation.
Le candidat devra être capable de travailler avec rapidité, organisation et précision, notamment pendant les périodes de forte activité.
Vos principales responsabilités
• Assurer la mise en place complète du bar avant chaque service.
• Préparer et envoyer rapidement les commandes destinées à la salle.
• Maîtriser les boissons classiques de brasserie : bières, vins, apéritifs, spiritueux, softs, cafés et boissons chaudes.
• Maîtriser les cocktails classiques et leurs dosages.
• Être capable de gérer simultanément plusieurs commandes pendant les coups de feu.
• Maintenir en permanence un bar propre, organisé et correctement approvisionné.
• Anticiper les besoins du service et assurer le réassort.
• Travailler en parfaite coordination avec les chefs de rang et les responsables de salle.
• Participer au contrôle des stocks et limiter les pertes et le gaspillage.
• Respecter les procédures d'hygiène et les standards de l'établissement.
Les qualités indispensables
Nous recherchons une personne :
• rapide et organisée ;
• capable de garder son calme sous pression ;
• autonome et responsable ;
• ponctuelle et fiable ;
• ayant une excellente connaissance de son poste de travail ;
• attentive à la propreté et à la présentation de son bar ;
• capable d'anticiper plutôt que d'attendre la commande ou le problème ;
• ayant un véritable esprit d'équipe et de service.
Expérience
Minimum 8 ans d'expérience souhaitée dans le métier.
Une expérience comme barman de brasserie ou dans un restaurant à gros débit constitue un sérieux atout.
Nous privilégierons l'expérience réelle du terrain, la rapidité d'exécution, l'organisation et la maîtrise du service.

Offre

Ce que nous proposons
• Un poste stable au sein d'un établissement reconnu.
• Un horaire très attractif
• CDI à la clé
• Une équipe professionnelle et structurée.
• Un environnement de travail dynamique avec un véritable volume de service.
• Des responsabilités et une réelle autonomie dans la gestion du bar.
• Conditions et rémunération à discuter selon l'expérience et le profil.

Contact

 HAKIZIMANA PHILIPPE
  -
  -
 direction@brasseriesgeorges.be
 1180 - Uccle
 

Fonction

À proximité de la Place Dumon, Le Shake écrit un nouveau chapitre. Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, l’établissement s’est réinventé autour d’un concept de brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine soignée.

Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour la partie froide.

Description du poste

* Mise en place de la partie froide
* Préparation et dressage des entrées et préparations froides
* Participation à l’envoi pendant les services
* Application des consignes du chef de cuisine
* Respect des fiches techniques, des portions et de la régularité des plats
* Réception, rangement et bonne conservation des marchandises
* Maintien de son poste de travail propre et organisé
* Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité

Profil

* Une première expérience en cuisine est souhaitée
* Bonne organisation et rigueur
* Rapidité d’exécution et capacité à travailler pendant les services soutenus
* Soin particulier apporté au dressage et à la présentation
* Envie d’apprendre et d’évoluer au sein d’une brigade
* Esprit d’équipe, ponctualité et implication

Offre

* Contrat temps plein
* 38h/semaine
* Rémunération attractive selon expérience
* CDD avec possibilité de CDI
* Environnement de travail dynamique au sein d’un établissement entièrement rénové

Candidature

Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be

Contact

  -
  -
  -
 info@leshake.be
 Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
 www.leshake.be

Fonction

À deux pas de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre.

Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu se réinvente aujourd’hui en brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine précise et maîtrisée.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un cuisinier pour renforcer nos équipes.

Vos missions

Cuisinier :• Mise en place et envoi durant le service• Application des consignes du chef• Respect des fiches techniques et de la régularité des plats• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité• Organisation et propreté de votre poste de travail

Profil

• Expérience en cuisine min 3 ans souhaitée
• Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à gérer le stress en service
• Esprit d’équipe et implication

Offre

• Cadre de travail soigné, équipe dynamique
• Rémunération attractive selon expérience
• Possibilité d’évolution selon profil

⸻
Candidature

Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be

Contact

  -
  -
  -
 info@leshake.be
 Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
 www.leshake.be

Fonction

Brasserie restaurant L'Auberge du Kasterlinden recherche :

Garçon ou fille de salle avec expérience ( h/f )

Profil

DE METIER : AVEC EXPERIENCE !
Bilingue Fr / Nl

Offre

FLEXI-JOB, CDI, Extra,...
BEL HORAIRE
Chouette équipe !
Pas sérieux s'abstenir.

Contact

 Contact par téléphone de préférence. Envoi CV avec photo
 0475 / 24.16.91
  -
 Flashpat@Hotmail.com
 
 

Fonction

La Brasserie Auguste, brasserie haut de gamme située au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un(e) Chef de Rang afin de renforcer son équipe de salle.

Vos principales missions :

- Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer leur suivi
- Effectuer la mise en place de la salle
- Assurer le service des plats et des boissons
- Établir les additions et procéder aux encaissements
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Maintenir votre espace de travail propre et organisé

Profil

- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
- Excellente présentation et sens du service
- Flexible, motivé(e) et dynamique
- Souriant(e) et accueillant(e)
- Rapidité d'exécution
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie
- La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout

Offre

- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles

- Candidature: jobs@brasserie-auguste.be

Contact

 La Direction
  -
  -
 jobs@brasserie-auguste.be
 Brasserie Auguste - Grand-Place 12A, 1000 Bruxelles
 www.brasserie-auguste.be

Fonction

Le Bozar Restaurant,
- 2 Etoiles au guide Michelin
- 17,5/20 au guide Gault & Millau;

Recherche un commis de salle (h/f)

Profil

Une personne passionnée, motivée et ambitieuse.
Libre immédiatement
Uniquement avec expérience dans des maisons étoilées

Offre

Un contrat CDI
8 services
Le restaurant est FERME le dimanche, le lundi, mardi midi et samedi midi

Contact

 Edymm sprl
  -
  -
 info@bozarrestaurant.be
 Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
 www.bozarrestaurant.be

Fonction

-Recherche une personne responsable d'une section de plusieurs tables, capable d'assurer la mise en place au sein du restaurant,
-Restaurant Bozar,
-2 Etoiles au Guide Michelin,
-17,5/20 au Gault & Millau.

Profil

Une personne passionnée, curieuse et motivée.
Expérience en maisons étoilées nécessaire.

Offre

Contrat CDI,
8 Services,
Le restaurant est FERME le Dimanche, le Lundi, Mardi midi et Samedi midi.

Contact

 E-mail à l'attention de Monsieur Marianne Florent
 02 503 00 00
  -
 info@bozarrestaurant.be
 Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
 https://bozarrestaurant.be/fr/contact

Fonction

Emilia restaurant italien situé près de la gare de Waterloo (rue de la station 29 1410 Waterloo) est à la recherche d'un nouveau membre pour compléter nôtre équipe.

Nous cherchons un deuxième de Salle (chef de rang /responsable) expérimenté avec minimum 4 ans d'expérience, langue française obligatoire et l'italien c'est un plus.

Profil

Le candidat idéal doit être capable de travailler de manière indépendante, qualifié, ponctuel, et capable de gérer le stress.

Offre

Horaire :
Dimanche off
Lundi off
Mardi 17-23:30
Mercredi 10h 15h - 18:00 -23:30
Jeudi 10h 15h ---18:00h 23:30h
Vendredi 10h 15h 18:00h 23:30h
Samedi 10h 15h 18:00 23:30h full time

Vous pouvez me contacter à l'adresse mail info@emiliarestaurant.be

Contact

  -
  -
  -
 info@emiliarestaurant.be
 
 www.emiliarestaurant.be

Fonction

Cuisinier traiteur : salarié

Profil

Expérience préalable en tant que cuisinier dans le domaine de traiteur événementiel
Bonne connaissance des techniques de cuisine chaude et froide
Participer au bon fonctionnement en atelier et sur événement
Capacité de travailler en équipe
Flexible et motivé
Permis de conduire B

Offre

Cdi 38 heures semaine
Horaire variable

Contact

 Xavier PAYE
 02/726.93.60
  -
 chef@huitriere-eole.be
 Av. Henry Dunant 33, 1140 EVERE
 www.huitriere-eole.be