Fonction
Standard sert des pizzas au levain et des salades santé. «Nous travaillons autant que possible avec des légumes biologiques et des herbes des agriculteurs locaux.
Standard se spécialise dans les pizzas au levain cuites au four à bois avec des garnitures classiques et exceptionnelles.

Standard serveert zuurdesem pizza’s en gezonde salades. We werken zoveel mogelijk met bio groenten en kruiden van locale boeren.
Standard is gespecialiseerd in zuurdesempizza's , gebakken in de houtoven met klassieke en uitzonderlijke toppings.

Tâches
Mise en place (préparation)
Préparation et préparation de la pâte au levain, des pizzas et des salades.
Entretien du matériel de cuisine
Soutenir l'équipe de cuisine

Taken
Mise en place(voorbereiding)
Bereiden en voorbereiden van Zuurdesemdeeg, pizza’s en salades.
Onderhoud van de keukenmaterialen
Ondersteunen van het keukenteam
Profil
Gepassioneerd voor de ambacht
Interesse in gezonde en ecologische voeding
Ervaring in de keuken

Passionné.e par l'artisanat
Intérêt pour une alimentation saine et écologique
Expérience en cuisine
Offre
Contrat à temps plein (38 heures)
Début septembre

Voltijds contract (38 uur)
Start zo snel mogelijk
Contact
Anne-Marie Roose
032379688
 -
boekhouding@phgroup.be

www.standardpizza.be


Fonction
Ricotta et Parmesan recrute avec entrée immédiate plusieurs commis de salle, H/F
Profil
Dynamique et flexible, ayant l'envie de rejoindre une jeune équipe dans ce fameux restaurant Italien du centre de Bruxelles.
Offre
Salaire très attrayant et CDI temps plein.

Si le défi vous tente n'hésitez pas à m'envoyer votre CV à "michel@ornormes.be"
Contact
Mr Sabatini
 -
 -
michel@ornormes.be
Rue de l’Écuyer 31 1000 Bruxelles

www.ricottaparmesan.be


Fonction
TACHES PRINCIPALES

Vous délivrez les plats sur base des bons de commandes
Vous appliquez les recettes élaborées et propre à l’établissement
Gestion des stocks (FIFO, inventaire, gérer les commandes)
Règle d’hygiène et de sécurité
Gestion des commandes & envoi (entrées, plats, desserts)
Gestion des mises en place (froides et chaudes)
Gestion des commandes des denrées alimentaires
Préparation des sauces
Profil
vous avez le sens de l’organisation
vous avez une bonne gestion de stress (rush important)
Vous êtes précis et rapide dans l’exécution
vous faites preuve de politesse et de respect en toute occasion
vous êtes orienté client et qualité
vous aimez travailler en équipe
vous faites preuve d’initiative
vous êtes rigoureux
vous êtes ponctuel
Offre
- CDI
- Temps plein / mi-temps
- Salaire avantageux
- jours de repos hebdomadaire
Contact
Mr. Aouam
 -
 -
jobs@sina-pasta.com


Fonction
Nous recherchons des cuisiniers pour la région de Wavre
Profil
Nous rechercons des personnes motivées et flexibles
Horaire de jour
Horaire coupé
Horaire du soir
A votre meilleure convenance :)
Offre
Nous offrons un contrat intérimaire pour commencer en vue d'un CDI
Contact
Stella Van Vooren
010232510
 -
stella.vanvooren@accentjobs.be
1300


Fonction
Cuisinier et chef de cuisine h/f
Profil
Cuisinier
Offre
Temps plein
Contact
Responsable du recrutement
 -
 -
job@mamylouise.be

www.mamylouise.be


Fonction
recherche: Plongeur (h/f)
Profil
Sérieux(se) et motivé.e
Offre
Fermé samedi et dimanche
Temps plein
CDD pour commencer, CDI si convient
Contact
Responsable du recrutement
0476 56 56 07
 -
info@bistropolitan.be


Fonction
Restaurant Italien à Etterbeek cherche chef de cuisine - cuisinier italien h/f
Profil
Expérimenté, sérieux et motivé.

Offre
Horaires à définir ensemble
Restaurant fermé samedi et dimanche.

Contact
 -
0476 56 56 07
 -
info@oggiamilano.be


Fonction
Chef de partie :
Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Pratiquer le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambre froide.
Profil
Expérience en cuisine dans un poste équivalent ou supérieur dans des maisons reconnues.
Flexible, dynamique et motivé.
Offre
CDI, 5 jours semaine, service classique coupé, très bonne rémunération, espace de travail sérieux et professionnel, bon esprit d'équipe.
Entrée immédiate

Contact

Fonction
Commis de cuisine !
Profil
Nous recherchons un cuisinier dynamique et propre !!! Avec une bonne connaissance dans la cuisine !!! Notre horaire est 5 sur 7 service couper/ cdi full time
Si vous avez les qualités requises, vous pouvez vous présentez aussi directement au restaurant entre 12h et 15h à rue franklin n 1 1000 Bruxelles Restaurant la Brace
Offre
A voir sur place
Contact
Responsable du recrutement
 -
 -
salvofreri@gmail.com


Fonction
La trattoria italienne NORMA, située au centre de Bruxelles, recherche : Cuisinier/ère
Fonction:
•Approvisionnement/stockage de la marchandise
•Organisation du travail et de la production
•Production culinaire
•Dressage et envoi des préparations
•Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
•Travailler seul et en équipe (2 personnes)
•Organiser son travail
•Utiliser son savoir-faire en fonction de tout besoin permettant le bon fonctionnellement de la cuisine
•Élaborez les plats (chaud, froid) en relation avec le Manager
Profil
-Compréhension et adhésion aux valeurs de l’enseigne NORMA, une cuisine traditionnelle italienne, de saison et durable.
-Passionné de cuisine italienne, souriant(e), dynamique, pro-actif(ve) et ponctuel(le)
-Travail seul(e) at en équipe
-Compétences techniques acquises par une expérience et ou une formation spécifique (minimum 5 ans)
-Au moins une expérience antérieure dans un restaurant italien est requise
-La connaissance de la langue italienne est un plus important mais pas indispensable
Offre
- Environnement de travail jeune et motivé
- Contrat CDI 38h semaine après période d'essai
- 2 jours de repos, seulement 2 jours avec horaire coupé par semaine
- rémunération initiale basée sur le barème, puis progressive en tenant compte de la compétence professionnelle
Contact
Giacomo Vidoni - Seules les candidatures envoyées par mail avec CV complet et avec photo seront prises en considération
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 -
norma@carbonarasociety.com

https://carbonarasociety.com/norma-trattoria-e-aperitivo/


Fonction
Serveur/se en salle
Restaurant valeriana brunch lunch
Spécialité italienne
Service du jour
8:30 - 18:30. Horaires à définir
Profil
Personne motivé, flexible

Plant activa souhaité
Envoyer cv+photos à l’adresse e-mail
valeriana.bruxelles@gmail.com
Offre
Contrat cdd vue un cdi
Horaires du jour
Contact
Sara
0494116522
 -
valeriana.bruxelles@gmail.com


Fonction
- Accueil des clients
- Prise de commande et conseil des clients pour les plats et le vin
- Supervision et formation des commis
- Suivi des stocks
Profil
- Vous parlez le français et le néerlandais, l’anglais étant un plus
- Vous êtes ponctuel, flexible et résistant au stress
- Vous avez une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire
- Vous avez une bonne présentation et êtes capable de travailler en équipe
Offre
- Temps plein, CDI
- SALAIRE ATTRACTIF !
- Possibilité d’heures supplémentaires.
- 13ème mois
- Pécule de vacances
- POURBOIRES
Contact
Responsable du recrutement
 -
 -
job@delicium58.be


Fonction
Vous êtes un cuisinier expérimenté et êtes orienté cuisine italienne.
Vous métrisez les différents plats d'une carte classique et vous apportez votre créativité pour améliorer celle-ci.
Vous travaillez en horaire coupé et les week-end.
Pour des raisons d'organisation nous vous demandons de ne pas venir vous présenter ou téléphoner au restaurant sans y avoir été invité.
Merci pour votre compréhension.

Da Toni.
Profil
Cuisinier expérimenté, orienté cuisine italienne.
Offre
Contrat plein temps ou mi-temps.
Travail en horaire coupé et les week-end.
Contact

Fonction
Nous recherchons un second de cuisine sachant travailler en équipe et capable de remplacer le chef
Une connaissance de la découpe et de la cuisson des viandes est un plus
Profil
Motivé
Dynamique
Respectueux de l’hygiène
Respectueux de ses collègues
Offre
CDI Temps plein 38/semaine
Possibilité d’évolution
Congé samedi midi, dimanche et mardi
Contact

Fonction
- Seconder le responsable de cuisine
- Préparer la mise en place du chaud et froid. Suivre les recettes, les préparations, les présentations des plats.
- Entretenir et nettoyer le matériel et le local de cuisine
- ...
Profil
- être capable d'envoyer la partie froide d'un restaurant de 60 couverts.
- apprécier le travail en équipe
- avoir de l'expérience dans le domaine de l'HORECA et de l'envoi
- résistant au stress (coup de feu)
- flexible, ponctuel, motivé,...
Offre
Cdi, temps plein dans une ambiance familiale et attentionnée.
Possibilité d'une évolution à court ou moyen terme.
Contact
Mr Goossens et Mr Berger
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info@laplace4.com


Fonction
Le Chalet Robinson est un restaurant réputé, situé sur une île au milieu du Bois de la Cambre. Il fait partie du groupe Choux de Bruxelles, actif dans les domaines de l’Horeca et de l’événementiel.

Description de la fonction :
Tu prépares les commandes boissons
Tu es responsable de la propreté et de l’ordre du bar
Tu gères les stocks de boissons avec ton responsable
Tu participes à l’organisation des événements
Profil
Tu as une première expérience en tant que barman
Tu as une bonne résistance au stress et tu es orienté clientèle
Tu es flexible et tu peux travailler en soirée et le week-end
Tu es polyvalent(e), dynamique, motivé(e) et souriant(e)
Tu parles parfaitement français, une connaissance du néerlandais et de l’anglais est un plus
Tu es ponctuel(e) et fiable
Offre
Un contrat à temps plein en vue d’un CDI
Des horaires variables y compris le soir, le samedi et le dimanche
Un salaire en fonction de ton expérience
Un environnement de travail agréable, teambuilding, etc
Tu intègres une équipe jeune, dynamique et motivée
Opportunité de carrière dans un excellent établissement au sein d’un groupe aux activités multiples

Envoie ton CV et lettre de motivation par e-mail à clementine@chaletrobinson.be
Contact

Fonction
Tu veux rejoindre un projet qui a du sens, qui montre qu'il est possible d'allier écologie et gastronomie?
On cherche un.e responsable de salle pour rejoindre notre équipe

Ecris nous, en nous parlant un peu de toi - et dis nous quel est ton film préféré et pourquoi, sans cela, ta candidature ne sera pas retenue ;-)
Profil
Tu manies le plateau comme personne et depuis au moins 2 ans
Tu es multilingues (FR, ENG, et si en plus tu parles NL c'est amazing!)
L'engagement écologique pour toi ne se résume pas aux légumes de saison
Tu sais décrire un vin sans en faire des tonnes
Tu n'as pas peur de filer un coup de main en cuisine
Tu veux en apprendre plus sur l'alimentation durable
Offre
- Cadre de travail LGTBQ friendly
- Equipe bienveillante et respectueuse
- Pheonix, FPIE, Activa
- 4jours/ semaine, 1 coupé par semaine
- 34hrs/ semaine
Contact

Fonction
Un, une chef/ffe de partie froide orienté/e pâtisserie.
votre poste combine aussi bien les entrées que les desserts.
Prise de poste mi décembre ou début janvier
Profil
Imaginati/f/ve, ambitieu/x/se ; soigneu/x/se; enthousiaste et professionel/lle
vous avez envie de démontrer votre savoir faire et qu il soit reconnu. Expérience en PÂTISSERIE, une base végétale et vegan bienvenue.
Vous êtes motivé/e, ponctuel/e, dynamique , avez le sens des priorités, vous avez plaisir à cuisiner.
Offre
Samedi et dimanche de repos.Horaire coupé du lundi au vendredi
salaire a convenir . ticket restaurant.
nous sommes fermé du 22/11/22 au 6/01/23
Ainsi que tout le mois d aout chaque année.
au plaisir de vous rencontrer.

Visualisez notre insta : le_damoiselle_bruxelles
et fb pour mieux nous comprendre.
Contact

Fonction
En tant que cuisinier.ère expérimenté.e, vous :
• Participez aux préparations et à l’envoi des parties chaudes et froides.
• Garantissez la qualité et le goût des préparations des plats
• Participez activement aux activités de la cuisine: mise en place, roulement des marchandises, préparations, conservation, nettoyage, plonge…
• Contribuez activement au respect des règles de cuisine, d’hygiène, de sécurité et de propreté.
Profil
• Vous disposez d’une formation de cuisinier ou expérience équivalente
• Vous êtes responsable, ponctuel et indépendant
• Vous êtes résistant au stress, méthodique, discipliné et flexible
• Vous êtes excellent en planification, organisation et prise de décision
• vous êtes communicatif et faites preuve d’un esprit d’équipe
• Vous êtes focalisé sur les solutions en cas de difficultés
• Vous connaissez les normes HACCP
Offre
• Petite équipe
• Cuisine en service continu de 10H00 à 22H00
• Congé dimanche et lundi sauf exception.
• Horaire variable
• CDD 6 mois en vue d’un CDI.
Contact
Ridelle Kevyn
 -
 -
kevyn@arcadi.be

www.arcadi.be


Fonction
La satisfaction client guide son action, garant de la qualité du service
Le chef de salle a la responsabilité du restaurant en l'absence du directeur.
Participe au recrutement et à la formation de ses collaborateurs;
Responsable de la gestion des stocks et du beverage cost
Profil
Cette personne est animée par une envie et une passion pour le service.
Possède une expérience dans le management d'équipe
Offre
Un salaire attractif
Un temps plein en CDI, sur 4 jours par semaine
Contact
Thomas Valantin
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job@tero-restaurant.com


Fonction
En tant qu’assistant.e responsable de l’atelier votre objectif principal est d’assurer le bon déroulement des opérations en cuisine et la bonne entente au sein de l’équipe afin de garantir un approvisionnement fiable aux restaurants en respectant les délais, les quantités et la qualité des préparations. Vous accompagnez le responsable d’atelier dans l’encadrement opérationnel d’une équipe de 5-7 personnes.
Profil
• Expérience en tant que cuisinier d’au moins 3 ans
• Maîtrise technique de la cuisine
• Maîtrise des règles HACCP
• Rigueur, organisation, logique
• Résistance au stress et solutionnisme
• Écoute et assertivité.
• Positivisme
Offre
Nous proposons un travail 5 jours par semaine, avec un horaire de jour.
Nous proposons un package salarial attractif assorti d’avantages extralégaux.
Nous sommes très attachés à créer des environnements de travail positifs et nous encourageons une évolution professionnelle et personnelle tout du long du parcours.
Contrat de 38H/semaine en CDD avec possibilité de prolongation en CDI
Contact
Ferro Niccolo
 -
 -
niccolo@makisu.be

www.makisu.be


Fonction
Los CHIRINGUITOS (ex-l’Herbaudière)
Place de la Liberté, 9. BXL 1000
Nom de personne de contact : Xavier +33699741293 / Negi 0489237914
Adresse MAIL: contact@los-chiringuitos.com

Bar à tapas avec un décor en bois rustique. Musique d’ambiance lounge. Petite boutique à l’intérieur avec des produits locaux d’ibiza.

Intitulé fonction (h/f) : 2 CUISINIERS (1 midi et 1 soir)

Horaires : matin 10.30 - 14.30 / Soir 18.00 - 22.30
Langues: Francais ou Anglais ou Espagnol
Type de contrat :CDD 3 mois pour commencer afin d’aboutir sur CDI

Fonction + tâches :
-Elaboration et recherches de plats / menus
- Choix des fournisseurs et en assurer la réception et le contrôle - sourcing - benchmark - Approvisionnements
- respect des normes d'hygiène en vigueur
- Maitrise de l’ensemble des techniques culinaires
- Excellente connaissance des réglementations sur l’hygiène
- Experience dans restaurant de tapas élaboré
Profil
Profil demandé :
- Responsable et professionnel
- Attitude positive m’aimant satisfaire les clients
- Leader souriant
- Assidu et toujours à l’heure
- A l’écoute des besoins de l’employeur et du client
Expérience - Minimum 5 années

-caractéristiques demandées: ponctualité, motivation voulant constamment faire évoluer les plats et menus, travail en équipe et solidaire, autonome dans l’ensemble de ses re- sponsabilités, organisé dans sa cuisine
Conditions de travail (+ précisions complémentaires):
-Rémunération selon le barème et convention + prime assiduité mensuelle
- révision salaire annuelle suivant résultat du restaurant
-adresse mail à laquelle envoyer les candidatures: contact@los-chiringuitos.com
Offre
Contrat temps plein indéterminé
Contact
Negi
0032489237914
 -
contact@los-chiringuitos.com


Fonction
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier chef de partie h/f :
Pour Assurer le poste de la préparation des entrées froides et des desserts.
Poste à prendre à partir de janvier 2023.
Profil
Quelqu'un de motivé, organisé, dynamique et ponctuel. Une connaissance de la pâtisserie est un atout supplémentaire.
Expérience en restauration gastronomique souhaitée.
Offre
Cuisine bistronomique, cadre de travail très agréable, restaurant sur le rooftop d'un bâtiment de bureaux, cuisine ouverte sur la salle avec deux magnifiques terrasses vue champs.
9 services coupés. Congés samedi midi, dimanche et lundi. (deux jours de repos successifs)
Période d'essai avec CDI temps plein à la clé. A partir de janvier 2023.
Contact
Bernard Boulemberg
0475250776
 -
bernard@boulemberg.be
481 Chaussée de Tubize, 1420 Braine-l'Alleud

www.toit-restaurant.be


Fonction
Poste polyvalent, préparation de recettes chaudes et froides sur base de fiches techniques, mises en place.
Responsabilité de l'équipe "mise en place froide".
Contrôle qualité permanent.
Profil
Personne aimant travailler en équipe, très dynamique et autonome.
Personne propre, soignée, disciplinée et organisée.
Bon communiquant.
Une expérience de 3 ans dans cette même fonction est demandée.
Offre
Pour commencer, après validation d'une période d'essai, un CDI temps plein sera proposé, réparti entre le lundi et le dimanche avec 2 jours de repos. Il est à souligner que c'est un travail de jour, entre 6h et 14h.
La société BON SA est en pleine extension et offrira de nombreuses possibilités à toute personne partageant nos ambitions et notre passion pour la nourriture et la cuisine. La première étape est de nous rejoindre et d'emboiter le pas!
Contact

Fonction
Toucan Brasserie & Toucan sur Mer recherchent un.e second.e de cuisine temps plein.

Vous avez la cuisine dans le sang ?
Vous êtes passionné.e par la gastronomie et avez besoin d'exprimer votre créativité ?
Vous aimeriez intégrer une maison sérieuse qui saura mettre en avant vos compétences et vous pousser à vous former pour devenir meilleur.e ?
Alors ce job est fait pour vous !
Profil
- Excellent.e cuisinier.e, connaissance des produits, passionné.e par son métier

- Méthodique, discipliné.e

- Bon.nne gestionnaire

- Connaissance parfaite des normes d'hygiène en vigueur

- Expérience probante dans Maison de qualité exigée
Offre
- Un contrat temps plein (38h/semaine) avec horaires tournants et 2 jours de congé par semaine consécutifs

- Package salarial avantageux

- Environnement de travail sain et motivant


Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF par mail à l’attention de Charlotte Résimont à l’adresse suivante : recrutement@toucanbrasserie.com
Contact
Charlotte Résimont
 -
 -
recrutement@toucanbrasserie.com
Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles

https://toucan.brussels/