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Fonction
Preparation des entrées Dressage des assiettes Mise en place diverses Nettoyage et entretien
Profil
Motivé, flexible, soigneux,...
Offre
Contrat mi temps (19h/semaine)
Contact
Le chef
0465912472
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lapateetose24@gmail.com
Www.restaurant-pateetose.be
Annonce n° 24566 postée le 17.03.2026
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Fonction
Serveur(se) polyvalent(e) – salle et bar dans un restaurant-bar réputé, situé à deux pas du Sablon, offrant un service de qualité à une clientèle fidèle et régulière.
Profil
Personne motivée, flexible et dynamique, avec expérience en service à table et au bar, sens du contact client, excellente présentation et esprit d’équipe.
Offre
Contrat à temps plein avec salaire attractif, deux jours de congé consécutifs, pas de service coupé, dans un cadre agréable avec clientèle régulière et équipe stable.
Contact
James
+32489309029
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fullmoonjames@gmail.com
Rue Haute,9 1000 Bruxelles
https://www.levintage.brussels/
Annonce n° 24565 postée le 17.03.2026
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Fonction
TENIR LA VENTE AU MAGASIN TRAITEUR ET POISSONS COUPER DIFFERENT POISSONS ET SAUMON FUMEE GARDER LE MAGASIN PROPRE ET REMPLIE CONSEILLER LE CLIENT POUR DIVERS PREPARATION
Profil
MOTIVE, EXPERIENCE EN CUISINE EST UN PLUS POUR CONSEILLER LE CLIENT, DINAMIQUE , SAVOIR SE DEBROUILLER, FLEXIBLE, PROPRE SUR LUI / ELLE
Offre
NOUS OFFRONS UN CONTRAT CDI PLEIN TEMPS APRES ESSAIS CONTRAT DE 3 MOIS RENOUVLABLE 2 FOIS ET SI TOUT VA BIEN NOUS SIGNERONS LE CONTRAT CDI SALAIRE A CONVENIR UNE BONNE AMBIANCE DANS UNE EQUIPE UNE CUISINE PROFESSIONEL BIEN EQUIPEE ET UN MAGASIN PROPRE ET EQUIPE
HORAIRE DU MARDI AU SAMEDI
Merci de ne pas téléphoner au magasin pour déposer votre candidature, respecter les directives par mail
Contact
KAIDI ABDELILAH
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lamateloteuccle@gmail.com
Annonce n° 24564 postée le 17.03.2026
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Fonction
RECHERCHE UN CUISINIER EXPERIMENTE ET COURAGEUX POUR LA PRODUCTION TRAITEUR POUR LA POISSONNERIE A UCCLE PRODUCTION DE PLAT TRAITEUR EN POISSON ET LEGUMES BELLE PRESENTATION POUR LES PLATS RÉASSORT DU MAGASIN DURANT LA JOURNÉE BONNE GESTION DES STOCK ET DES NORME HACCP CALCULER LE FOOD COST ORGANISER SON TRAVAIL SEUL AIDE EN CUISINE DISPONIBLE
Profil
MOTIVE DYNAMIQUE CREATIF SACHANT TRAVAILLER ET PREPARER DES PLAT TRAITEUR CLASSIC ET MODERNE SANS GACHIS TRAVAIL DANS UNE CUISINE PROFESSIONEL BIEN FOURNIE
Offre
CONTRAT A DUREE INDETERMINE APRES ESSAIS A DUREE DETERMINE DE 3 MOIS HORAIRE ATTRAYANT HORAIRE DE JOUR PAS DE SERVICE COUPER CONGE 2 JOUR SEMAINE SALAIRE EN CONVENANCE DES CAPACITES DE LA PERSONNE POSTE FIXE
MERCI DE NOUS ENVOYER VOTRE CV ET PHOTO PAR MAIL MERCI DE NE PAS TELEPHONER DIRECTEMENT A LA POISSONNERIE
Contact
MR ABDEL GERANT
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LAMATELOTEUCCLE@GMAIL.COM
Annonce n° 24563 postée le 17.03.2026
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Fonction
As Restaurant Manager, you are responsible for the day-to-day running of our Brussels restaurant and act as the main point of contact for all on-site employees. You oversee the full operation: front of house, bar, kitchen coordination and guest experience, ensuring the restaurant performs operationally, financially and commercially at the highest level. You lead by example on the floor while managing the business behind the scenes.
Operations & Service Responsible for the daily operations of the restaurant, including floor, bar and service flow Coordinate and supervise front of house, kitchen liaison and cleaning teams Ensure smooth and efficient service at all times Work closely with the kitchen to guarantee timing, quality and communication Lead by example in hosting, guest engagement and service execution Act as primary point of contact for reservations, troubleshooting, special requests and complaints Staff Planning & Team Management Create and manage staff schedules based on forecasted sales and operational needs Optimise labour efficiency while safeguarding service quality Monitor overtime, absenteeism and holiday planning Approve shift swaps and leave requests Ensure correct staffing levels during peak moments and events Recruitment, Training & Development Hire, onboard, train and evaluate restaurant staff Conduct performance reviews and coaching sessions Develop team skills in service, product knowledge and upselling Identify high-potential employees and support growth pathways Foster a positive, accountable and performance-driven team culture Financial Management & KPI Ownership Responsible for daily financial administration and cash handling Guard and optimise key business KPI’s, including: Staff cost % Wastage / food cost Average spend per guest Review scores (Google, TripAdvisor, delivery platforms) Table turn times Analyse weekly performance with ownership / operations Identify and implement profitability improvements Monitor discounts, refunds and voids Guest Experience & Brand Standards Ensure a consistent guest experience aligned with brand values Be present on the floor during peak service moments Handle VIP guests and special occasions Proactively engage with guests to build loyalty Safeguard brand standards including atmosphere, music, lighting, uniforms and presentation Commercial & Sales Performance Drive in-house sales and service initiatives Maximise covers through smart reservation management Encourage upselling of food, beverages and specials Support local marketing actions, events and collaborations Contribute ideas to grow revenue and visibility Inventory & Supplier Management Manage stock levels and purchase supplies Monitor inventory variances and wastage Ensure correct ordering based on sales forecasts Maintain relationships with approved suppliers Compliance, Hygiene & Safety Monitor and implement health, safety and quality procedures Ensure full HACCP compliance at all times Conduct internal hygiene and food safety audits Guarantee allergen information accuracy Prepare the restaurant for inspections Maintenance & Facilities Supervise the maintenance and technical condition of the restaurant Report and follow up on repairs and facility issues Ensure cleanliness, organisation and operational readiness at all times Reporting & Communication Report weekly to ownership / operations management Share performance insights, challenges and opportunities Communicate operational updates to the wider group where relevant
Profil
Minimum 5 years’ experience in hospitality management Proven leadership and team management skills Natural host with excellent interpersonal and communication abilities Strong organisational skills and eye for detail Commercially aware with financial understanding of restaurant KPI’s Experience with staff planning and cost control Familiar with food safety, HACCP and operational compliance Proficient in Microsoft Office and restaurant systems Flexible and available evenings and weekends
Offre
Fulltime 38h contract with no end date Salary as PC 302: CAT8 €21,2302/h Leadership role within a growing hospitality group Competitive salary based on experience Opportunity to grow within a multi-concept organisation Dynamic, energetic and food-driven work environment
Contact
Lotte Pareit
0477 54 50 35
-
work@missionmasala.be
work@missionmasala.be
https://missionmasala.be/restaurant/
Annonce n° 24562 postée le 17.03.2026
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Fonction
Fondé par deux frères, la vision derrière le projet Surréaliste est de fuir la réalité et de faire rêver autour du monde de la bière et de l’art. Avec l’association micro-brasserie locale et cuisine Belge revisitée, Brasserie Surréaliste vous transporte à travers son univers entre surréalisme et splendeur dans un endroit hors du commun. Notre Chef Cédric Feys, formé chez Carcasse, propose une cuisine d’inspiration belge et moderne où tout est fait maison. On recherche un(e) Chef(fe) de partie talentueux pour rejoindre la team ! 👉 Si vous partagez notre passion pour les bons produits et la good food, si vous souhaitez faire partie d'un projet passionnant avec impact, c'est le bon moment. JOIN THE DREAM ! 👩🍳
Responsabilités • Assurer la mise en place et le service des plats au froid et au chaud • Exécuter et optimiser les recettes et process afin de garantir une qualité excellent des plats tout en veillant à la rentabilité • Aider aux commandes de nourriture, les stocks et les inventaires de sa partie • Maintenir une organisation de cuisine optimale au quotidien • Participer à la création de recettes et expérimentations • Veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Profil
Profil • Tu es diplomé de l’école hôtelière et tu as 3 à 5 ans d’expérience en cuisine • Tu es passionné de cuisine • Tu passes tes dimanches à suivre des chefs inspirants sur les réseaux et à tester des nouvelles recettes pour tes amis • Travailler sous pression avec un équipe de choc ne te fait pas peur • Tu es rigoureux et très bien organisé
Offre
CDI Temps plein ou Temps Partiel
Contact
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jobs@brasseriesurrealiste.com
Annonce n° 24561 postée le 16.03.2026
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Fonction
Bonjour, on cherche serveurs et barman en restauration , temps plein, mi-temps et aussi des étudiants. Pour un restaurant ouvert de 9h à 23h , en plein cœur de Montgomery , cuisine Belge, lunch les midis , plats à partager le soir , plein de cocktails , brunch le weekend et de la bonne ambiance.
Profil
On cherche des gens motivées, avec esprit d'équipe pour nous rejoindre dans cette aventure.
Offre
Salaires en fonction des barèmes légaux
Contact
Gilles Schoonejans
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gilles@cookingathome.be
Annonce n° 24560 postée le 16.03.2026
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Fonction
Suivant le besoin : Aide au service - à la plonge- au redressage des espaces brasserie et Events ainsi qu'au bar
Profil
• Esprit d’équipe et sens du partage. • Rigueur, discipline et autonomie. • Sens du détail et de la présentation. • Capacité à gérer le stress et les priorités en période de rush.
Offre
contrats étudiants du mardi au dimanche midi et soir attention il faut être majeur 18 ans et plus
Contact
Dekeuster Julie
0479/07.89.99
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dkjspprt@gmail.com
Belgique
Annonce n° 24559 postée le 16.03.2026
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Fonction
Chef de partie chd Assurer la préparation et la mise en place, la cuisson, le dressage et l’envoi des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques, des normes d’hygiène (HACCP) et des standards de qualité de l’établissement. Garantir la bonne organisation de son poste de travail et contribuer activement à la satisfaction du client.
Profil
• Esprit d’équipe et sens du partage. • Rigueur, discipline et autonomie. • Sens du détail et de la présentation. • Capacité à gérer le stress et les priorités en période de rush.
Offre
CDD de 6 mois suivi d'un CDI 38h semaine Horaire coupés 5 jours semaine
Contact
Dekeuster Julie
0479/07.89.99
-
dkjspprt@gmail.com
Belgique
Annonce n° 24558 postée le 16.03.2026
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Fonction
Nous recherchons pour le Messager de Bruxelles à Lasne un chef de rang (f/h) afin de compléter notre équipe dynamique. Sachant prendre des commandes et travailler en équipe. Souriant et sérieux CDI à la clé Temps plein - service coupé / fermé le lundi, mardi et samedi midi
Profil
Ayant une bonne présentation et un esprit d'équipe. Sachant prendre des commandes.
Offre
CDI - temps plein Horaires : Nous sommes fermés le samedi midi, lundi et mardi
Contact
Monsieur Raymond
0483665315
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info@lemessagerdebruxelles.be
https://lemessagerdebruxelles.be/
Annonce n° 24557 postée le 16.03.2026
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Fonction
Recherche personnel de salle et bar (flexi job ou étudiant) (h/f) pour compléter son équipe. Restaurant-brasserie dans un très chouette cadre champêtre avec club de tennis-padel. Voir site internet www.forestdomaine.be
Profil
Seulement pour les personnes à la recherche d'un contrat flexi-job ( ou étudiant) Homme ou femme Sérieux, dynamique, motivé, souriant, Esprit d'équipe, bonne présentation générale.
Offre
- Contrat Flexi Job ou Etudiant - Place stable pour du long terme
Contact
De Blauwe Olivier
PAS DE CONTACT PAR TELEPHONE SVP.
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direction@forestdomaine.be
150, avenue du Domaine à 1190 Bruxelles
www.forestdomaine.be
Annonce n° 24556 postée le 16.03.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au COLONEL Louise , nous sommes à la recherche d’un Chef de partie (H/F).
Profil
- Connaissance du français - Ponctuel, flexible et résistant au stress - Esprit d’équipe, motivation - Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité - Sens de la discipline et de la rigueur
Offre
- Déclaration temps plein (38h/semaine) - Salaire attractif - Prestation du mardi au samedi en service coupé Envoyer votre CV ET lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT: jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 24555 postée le 16.03.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au Colonel Louise, nous sommes à la recherche d’un sous-chef / second de cuisine.
Profil
- Minimum 3 ans d'expérience en tant que sous-chef / second de cuisine - Ponctuel, flexible et résistant au stress - Esprit d’équipe, motivation - Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité - Sens de la discipline et de la rigueur
Offre
- Déclaration temps plein (38h/semaine) - Salaire attractif - Prestation du mardi au samedi en service coupé
Envoyer votre CV ET lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT: jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 24554 postée le 16.03.2026
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Fonction
Service en salle dans restaurant italien haut de gamme
Profil
Nous Recherchons une personne dynamique, motivée, ayant comme langue maternelle l’Italien. Excellente présentation, pour s’ intégrer dans une équipe de 12 personnes
Offre
Contrat CDD avec possibilité d’évolution vers CDI . Horaires coupés . 3 périodes de vacances dans l’année
Contact
Héloïse Morillon
0487451741
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dolceamaro.kh@gmail.com
Dolceamaro.be
Annonce n° 24553 postée le 16.03.2026
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Fonction
A proximité de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre. Institution du quartier depuis 1998 sous le nom du Shake Hands, l’établissement se reinvente aujourd’hui autour d’un concept de brasserie parisienne élégante, mettant a l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine maîtrisée. Dans le cadre de notre réouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(e) afin de renforcer notre brigade.
Description du poste • Gestion autonome de votre partie • Mise en place et envoi pendant le service • Application des consignes du chef de cuisine • Respect des fiches techniques et de la régularité des plats • Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
Profil
• Minimum 3 ans d’expérience en cuisine • Bonne maitrise des techniques culinaires et des cuissons • Organisation, rigueur et sens du détail • Rapidité d’exécution et résistance au stress • Esprit d’équipe et implication
Offre
• Contrat temps plein • 38h/semaine • Rémunérations attractive selon expérience • CDD avec possibilité de CDI
Candidature Merci d’envoyer votre CV ? : info@leshake.be
Contact
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be/
Annonce n° 24552 postée le 15.03.2026
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Annonce n° 24551 postée le 15.03.2026
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Fonction
Le restaurant Le Clan des Belges cherche un serveur ou une serveuse de métier à temps plein ou flexi-job (à jour fixe). Pour candidater il faut se présenter sur place avec un CV au Rue de la Paix, 20 - 1050, Ixelles.
Profil
Motivé, professionnel, plusieurs années d'expérience
Offre
CDI, CDD, Flexi-job. Les essaies sont en Extra ou en Flexi.
Contact
-
025111121
-
Rue de la Paix, 20 - 1050, Ixelles
https://clandesbelges.be/fr/
Annonce n° 24550 postée le 14.03.2026
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Fonction
Cuisinier h/f
Profil
Nous recherchons un cuisinier avec minimum 3 ans d'expériences pour le restaurant d'un club de tennis. Ponctuel, flexible et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts.
Offre
CDI
Contact
Laurent
-
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smaclot1400@gmail.com
Annonce n° 24548 postée le 14.03.2026
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Fonction
Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des équipes Superviser les mises en place, la production et la qualité des assiettes Contribuer au développement des menus et des recettes Veiller au strict respect des normes HACCP (températures, DLC, traçabilité) Gérer les stocks, commandes, livraisons et maîtrise du food cost
Profil
• Expérience en restauration gastronomique ou brasserie de qualité appréciée
Offre
a discuter
Contact
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+33608534377
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cesar@cesargroupe.com
1000
Annonce n° 24546 postée le 14.03.2026
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Fonction
Réaliser les tâches de mise en place selon les instructions du chef de partie préparer les produits dans le respect des fiches techniques Participer à la production et au dressage des assiettes pendant le service Maintenir son poste de travail propre et organisé en permanence Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil
• Expérience appréciée
Offre
a discuter
Contact
-
+33608534377
-
cesar@cesargroupe.com
1000
Annonce n° 24547 postée le 14.03.2026
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Fonction
Barman MOTIVé
Profil
Expérience d'au moins 3 ans à temps plein Une excellente présentation professionnelle Etre rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique Parler parfaitement la langue Française, autres langues seraient un avantage
Offre
CDD qui mène à un CDI si concluant
Contact
Brasserie Kwak : se présenter du Lundi au Samedi de 15h00 à 18h00
Avenue Emile Vandervelde, 2 à 1200 Woluwé St Lambert
se présenter de 15h à 17h du lundi au vendredi NE PAS TELEPHONER
brasseriekwak@hotmail.be
Annonce n° 24545 postée le 13.03.2026
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Fonction
Le lieu Niché au cœur du Domaine du Bercuit, le restaurant du Royal Golf Club Bercuit est accessible à tous. Il propose une carte d’incontournables plats typiques de brasserie, ainsi que d’une ardoise de suggestions changeant quotidiennement au fil des saisons. Le lieu dispose d’un espace bar, d’une salle de restaurant ainsi qu’une des plus belles terrasses de la région.
Afin de compléter l’équipe de cuisine du Restaurant du Bercuit, nous sommes à la recherche d’un cuisinier (h/f).
- Préparation de la mise en place - Réalisation des plats - Participation à la création de la carte et des offres - Gestion du stock et foodcost
Profil
- Expérience professionnelle - Capable de prendre des décisions - Organisé.e - Connaissance et respect des normes d’hygiène et de sécurité - Gestion du stress - Esprit d’équipe - Bonne communication - Enthousiaste, dynamique et réactif.ve
Offre
- Contrat CDD suivi d’un CDI - Temps plein - Salaire attractif - Bonne ambiance de travail et magnifique cadre de travail
Contact
Julien Hofman
0491378761
-
julien@comadvice.be
https://royalbercuitgolfclub.be/restaurant/le-restaurant/
Annonce n° 24544 postée le 13.03.2026
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Fonction
Accueillir et conseiller les clients, Prendre les commandes, Mise en place, dresser les tables Servir à table et débarrasser Etablir la note/l'addition
Profil
Expérience minimum 3 ans, présentation, souriant, serieux Flexible Esprit d'équipe
Offre
Temps partiel ou temp plein CDI du Lundi au samedi fermé samedi midi et dimanche
Contact
Marco Regina
0472424683
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info@mare-monti.be
Annonce n° 24542 postée le 12.03.2026
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Fonction
Qui sommes-nous ?
Les Petits Oignons est une maison bruxelloise reconnue pour une cuisine soignée, généreuse et précise, dans un cadre élégant et une ambiance d’équipe dynamique. Notre cuisine est reprise au Michelin (type Bib Gourmand) et nous mettons un point d’honneur à travailler des produits de qualité avec une vraie exigence d’exécution.
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Ta mission
En tant que Chef de Partie Chaud/Froid, tu es responsable de ton poste de A à Z : préparation, envoi, régularité, organisation, propreté et qualité. Tu travailles en coordination directe avec le chef et la brigade pour garantir une expérience client impeccable à chaque service.
Tes responsabilités • Assurer la mise en place et la production sur ton poste (chaud et/ou froid selon l’organisation) • Réaliser les préparations dans le respect des recettes, standards et dressages • Gérer les cuissons, assaisonnements, textures et le timing en plein service • Garantir la qualité constante : goût, visuel, température, régularité • Participer à la gestion des stocks sur ton poste (réception, rotation, DLC, rangement) • Respecter et faire respecter les règles HACCP (hygiène, traçabilité, nettoyage)
Profil
On cherche quelqu’un de fiable, organisé, qui aime le service et la précision.
Compétences & expérience • Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire (chef de partie / 1er commis évolutif) • Maîtrise des bases : taillages, sauces, cuissons, dressages, gestion du rythme • Capacité à tenir un service soutenu avec calme et méthode • Sens du détail, propreté, rigueur
Savoir-être • Esprit d’équipe (on veut quelqu’un qui tire la brigade vers le haut) • Ponctualité, respect, bonne communication • Attitude positive
Offre
• CDI – temps plein • 2.500 € net / mois (évolutif selon profil, performance et poste vacant) • Une brigade stable et une ambiance saine • Un beau cadre de travail et une maison reconnue à Bruxelles • Une cuisine référencée Michelin (Bib Gourmand) • Des produits qualitatifs, de la rigueur, et de bonnes conditions de travail • Perspectives d’évolution pour les profils solides
Contact
Chef Kenny Vandermeulen
+32 472 20 54 04
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admin@lespetitsoignons.be
Rue de la régence 25 à 1000 Bruxelles
www.lespetitsoignons.be
Annonce n° 24541 postée le 12.03.2026
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Fonction
🍳 Le poste Nous recherchons un·e Cuisinier·e passionné·e par les produits locaux et les approches artisanales, pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d’un restaurant qui démarre. Responsabilités principales Concevoir et préparer des plats du terroir, savoureux et créatifs
Élaborer des menus en cohérence avec les valeurs : local, bio, saisonnier
Gérer les stocks, les commandes et la réception des produits
Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Coordonner le travail en cuisine (service, timing, organisation)
Collaborer avec l’équipe du tiers-lieu et participer à l’ambiance collective
Profil
🧑🍳 Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (restaurant, brasserie, bistro, traiteur…) Accès à la profession
Intérêt marqué pour les produits locaux, l’agriculture durable et la saisonnalité
Créativité, autonomie, rigueur
Capacité à travailler dans un cadre associatif et coopératif avec des collègues bénévoles,étudiants, et de la réinsertion professionnelle
Envie de contribuer au lancement d’un projet neuf, flexible et évolutif
Offre
📆 Conditions Statut : CDI Mi-temps pour 3 services/ semaine mercredi jeudi et samedi soir Entrée en fonction : des que possible Rémunération : selon barèmes et expérience 🌿 Pourquoi rejoindre Cabane ? Un cadre exceptionnel au sein d’un tiers-lieu vibrant Une équipe humaine, motivée et engagée Un projet culinaire porteur de sens La possibilité d’apporter vos idées, votre style et votre identité culinaire Une ambiance de travail conviviale et collaborative
Contact
Claude Lebrun
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lacabanedelarbre@gmail.com
Annonce n° 24540 postée le 12.03.2026
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