Offres d'emploi HORECA

Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour notre brasserie conviviale située au magnifique parcours de golf de The National. Chez nous, tout le monde est le bienvenu pour une petite collation ou une boisson, pour un dîner élaboré ou même pour l'organisation d'une fête pour toute occasion.

- Experience dans l'horeca
- Connaissance de français et notions de néerlandais
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Bon esprit d'équipe
- Souriant, dynamique et volontaire
- Connaissance de la gastronomie

- Temps plein 38h
- Horaire flexible
- Service continue possible
- Ambiance de travail jeune et dynamique

Robin Carpenter
027673969
 -
carpentier@thenational.be

www.thenationalgolf.be

Responsable d'événement

Nous recherchons un responsable événement, pour notre restaurant situé à Bruxelles.

Vous êtes le premier contact avec le client !

Accueil
Être à l'écoute aux demandes du client
Organisation
Planification
Avoir des connaissances en Horeca (Obligatoire)
Avoir un sens de la décoration
Gérer son stress
Gérer une équipe
etc...

CDD de 3 mois suivi d'un CDI
Temps plein
Salaire attractif

ou indépendant

De Schepper Alysson
0470044406
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secretariat@mammainvest.be

Participer à la mise en place
Participer au service
Chef de partie - Sous-chef

Enthousiasme
Motivation
Sympathique
Esprit d'équipe, responsable
Prendre plaisir à faire de la bonne cuisine
Cuisine Française
Minimum d'expérience

Contrat à durée indéterminée
Plein temps
Congé samedi midi, lundi et 1 jour par semaine

Christian manager
02/5339833
 -
christian@quincaillerie.be

Commis Plongeur h/f

Recherche commis plongeur motivé pour restaurant situé à Lasne

Horaires à déterminer , bonnes conditions de travail , bon salaire .

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0460/95.66.67
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kammala@kammala.be

www.kammala.be

Barman - Serveur Extra, Flexijob, étudiant et fixe
Restaurant ou banquet
Prestations en semaine et week-end
Dans une Maison de renommée
Salaire fixe + pourcentage

étudiants - pensionnés ou personnes en part-time
flexibilité et motivation sont des atouts importants
expérience souhaitée
connaissances professionnelles est un plus

Le plaisir de pouvoir travailler dans une des plus anciennes maisons au centre ville
horaire service coupé
personnel payé au tronc - pourboires importants

Arnaud Pirlet
0490166302
 -
recrutement@adb1921.com
1000

www.auxarmesdebruxelles.com

Commis - plongeur

Personne motivée et dynamique du mardi au samedi 38h/semaine

CDD en vue d'un CDI

Verhaert Jan
 -
 -
jan_verhaert@hotmail.com
1630

Le traiteur To The Moon recherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer son équipe;
qui est passionné par la cuisine .
-Production chaude et froide
-Entretien du lieu de travail
-Gestion des stocks
-Respects des normes AFSCA
-...

Profil :
-Un bon esprit d'équipe
-Dynamique et à l'écoute
-Ponctuel
-Une bonne maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
-Motivé pour apprendre dans une jeune équipe.

Notre offre:
-CDI de 38h/semaine du mardi au samedi
-rémunération selon profil
-horaire flexible sur du 4J/7 par période
-possibilité d'évoluer dans l'entreprise
-équipe jeune et dynamique
-prime de fin d'année
-pécule de vacances
-horaire de jour sans coupure

Scoyer John
0470630594
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Traiteurtothemoon@hotmail.com
boulevard des invalides 88 Auderghem

traiteurtothemoon.com

Serveur en collectivité h/f

Au sein d'une maison de repos et de soins, vous êtes en charge de l'aide en cuisine, du service au restaurant et en chambre, et de la plonge.
Vous êtes flexible, motivé et responsable.
Vous êtes consciencieux et savez faire preuve de patience.
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.

Contrat à durée indéterminée à 60% (22.80 heures / semaine) : dont 1 week-end sur 2 en 7h-15h ou 12h-20h.
Engagement dès que possible.

Mathieu ROUSSEAU
023526811
023510255
chefcuisinier.cense@lna-sante.com
12 Drève d'Argenteuil - 1410 Waterloo

https://leparcdelacense.lna-sante.com/

Si vous recherchez un emploi dans une maison de repos et de soins à Waterloo dans un cadre verdoyant, n'hésitez pas et rejoignez-nous ! Une ambiance de travail conviviale et professionnelle vous attend ainsi que des collègues passionnés et motivés.

Préparation des repas froids et chauds / soupes / desserts et goûters faits maisons.
Des connaissances en textures modifiées (semi-liquide, moulus ....) et enrichis cuisines sont un vrai plus.

un poste de cuisinier 100% dont 1 week-end sur 2 en 7h-15h et parfois 12h-20h.
Engagement dès que possible.

Mathieu ROUSSEAU
023526811
023510255
chefcuisinier.cense@lna-sante.com
12 Drève d'Argenteuil - 1410 Waterloo

https://leparcdelacense.lna-sante.com/

Brasserie Heydenberg recherche:

Chef Cuisinier h/f

Motivé(e), dynamique.
Avec expérience (minimum 7 ans)
Cuisine française et belge

Temps plein

Se présenter sur place entre 11 et 12h00 ou entre 19 et 20h00: Avenue Heydenberg 17 1200 Woluwe-Saint-Lambert
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korab_alaj@hotmail.com
Brasserie Heydenberg Avenue Heydenberg 17 1200 Woluwe-Saint-Lambert

www.brasserieheydenberg.be

•••• POSTE A POURVOIR LE 2 JANVIER ••••
•••• nous recherchons pour notre Eatery & Coffee shop ••••
•••• PREPARATEUR/TRICE CUISINE & PÂTISSERIE ••••

• Vous travaillez seul la plupart du temps (ou avec l’aide d’un ou plusieurs co-équipier étudiant parfois selon l’activité)
• Vous réalisez mise en place, production et clean de votre cuisine.
• Vous préparez sandwiches, accompagnements, salades, pâtes, céréales et gâteaux
• Support de fiches recettes et les instructions de productions
• Nettoyage quotidiens et entretien de votre cuisine
- Vous utilisez et entretenez le matériel et les appareils de cuisine comme il se doit
- Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage corrects des marchandises livrées
- Vous suivez les stocks et communiquez les ruptures au responsable
- Vous respectez les règles d'hygiène (HACCP : lavage des mains – DLUO – FIFO – température – …)
- Vous collaborez à l'établissement des cartes saisonnières avec le responsable

Vous êtes dynamique et autonome
Vous avez un sensibilité orienté good food / healthy life
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie
Vous savez vous adapter
Vous ne craignez pas de travailler en solo (mais vous savez aussi faire de la place pour travailler en équipe quand cela s’avère nécessaire.)
Vous avez une apparence soignée et vous dégagez de l'énergie et de l'enthousiasme
Vous êtes résistant(e) au stress : vous gardez la tête froide en cas d'affluence ou de problème
Vous avez une attitude positive : lorsque vous rencontrez des problèmes, vous aidez à trouver une solution ; vous êtes ouvert aux commentaires et aux remarques constructives
Vous travaillez proprement, vous êtes organisé(e) et rapide
Vous avez le sens de la qualité et du détail (fraîcheur des ingrédients, belle présentation, gestion des grammages : ni trop/ni trop peu )
Vous êtes flexible
Expérience obligatoire en production de plus d'un an
Compétences linguistiques : français

♦♦ Un poste sans « coupé » qui permet de concilier vie pro et vie privée ♦♦

• Un travail stimulant et varié dans un fast-casual en croissance
• environnement de travail jeune et motivé
• Possibilité d'évolution, avec la gestion d’une équipe à moyen terme
• Contrat CDI 38H envisageable après un 1er CDD de 6 mois
• Du mardi au samedi (3 jours 8/16h30 & 2 jours 8/15h30)

Nathalie VALLERANT - seules les candidatures envoyées par mail avec CV complet et avec photo seront prises en considération
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nvallerant@gmail.com

www.instagram.com/explore/locations/819164822/love-ciabatta

•Approvisionnement/stockage de la marchandise
•Organisation du travail et de la production
•Production culinaire
•Dressage et envoi des préparations
•Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité

Nous recherchons quelqu’un qui reprenne la cuisine en main. Pour cela il/elle doit être capable de :

•S’adapter aux rythmes différents des services
•Organiser son travail
•Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
•Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
•Elaborer des nouvelles suggestions

Nous offrons :

Un emploi du lundi au vendredi
CDD en vue d’un CDI

Tsoulelis
0475 22 01 25
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- Chef de rang, expérience dans une maison équivalente souhaitée,
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients,
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service,
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

- Expérience dans une maison équivalente,
- Connaissance du français, une ou plusieurs autres langues étrangères (Angl/NL/ autre) est un plus,
- Ponctuel, flexible et résistant au stress,
- Bon esprit d'équipe,
- Souriant, dynamique et volontaire
- Connaissance de la gastronomie

- Contrat CDI,
- Temps plein 38h/semaine OU extra OU Flexi OU Saisonnier (en fonction de vos souhaits),
- 2 jours complets et consécutifs de congés / semaine,
- Repas chaud midi et soir,
- Éco-cheque,
- Jours fériés payés,
- Possibilité d'évolution au sein de la société,
- Ambiance de travail jeune et dynamique,
- Maison de renom et direction proche du personnel,

Rejoignez une maison de qualité implantée dans Bruxelles depuis 1986 !

Thomas Fischer - Propriétaire
0472659685
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admin@lespetitsoignons.be
Rue de la régence 25 à 1000 Bruxelles

www.lespetitsoignons.be

Commis plonge et cuisine

Personne motivée et dynamique sachant s'exprimer en français et bénéficiant d'un plan activa.

CDI du lundi au vendredi 6h30 à 14h30

Merci de venir vous présenter avec un cv les 7;11;12 et 13 décembre entre 14h00 et 15h00
rue de la Loi 19 à 1040 Bruxelles

germain eloi
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germaineloi@hotmail.com
1040

restoasap.com

Nous recherchons un Chef de partie froid amoureux de cuisine italienne et passionné par son métier. Votre rôle sera la préparation des plats froids passant par les antipasti, les planches à partager composées de légumes grillés, de charcuteries et de fromages. Vous réaliserez également certains desserts.

A propos de l’entreprise :
Ricotta & Parmesan est un restaurant italien situé à deux pas de la Grand-Place depuis près de 25 ans. Nous sommes spécialistes dans les antipasti, les pâtes fraiches ainsi que les pizzas au feu de bois.

- Travail en équipe et maîtrise du stress
- Personne dynamique assurant un service de qualité
- Ponctuel et organisé
- Flexible et stable
- Bonne maîtrise du matériel de cuisine
- Expériences souhaitées dans l'Horeca ou dans la fonction
-Bonne présentation et hygiène irréprochable

- CDI 38 H/S
- Jours de travail et de congés flexibles à convenir
- Plan de carrière
- De nombreuses formations en internes et en externes
- Salaire attractif
- Equipe soudé et cadrer par des professionnels du métier

Devenez nouveau membre de l’équipe Ricotta !
Envoyez votre CV à rh@ornormes.be

Mathieu Nimmegeers – HR Manager
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rh@ornormes.be
Rue de l’Écuyer 31 1000 Bruxelles

www.ricottaparmesan.be

Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant Responsable.

A propos du restaurant :
Zotte Mouche est un restaurant typiquement bruxellois installé dans le centre de Bruxelles depuis 3 ans, à la carte, on y retrouve les spécialités de nos contrés, carbonnades, vol-aux-vents, boulettes sauces tomates, et bien d’autres... (vous aurez l’occasion de tous les gouter) Le soir les tables laissent place à une ambiance 100% décalé avec au planning des soirées à thème rythmé sur les notes de la chanson française des années 70/80/90. De quoi s’ambiancé et bien s’amusé avec les clients.

Nous recherchons un(e) Assistant Responsable dynamique et souriant. Capable de gérer la salle en prenant les commandes , en assurant un service et une vente de qualité(e).

• Excellente maîtrise du service en salle, des techniques de ventes et des gestion des réservations
• Bonne communication et organisation
• Sérieux et consciencieux
• Personne motivée et envieuse de relevé un nouveau défis professionnelle
• Travail en équipe et maîtrise du stress
• Ponctuel, stable et flexible
• Bonne présentation et hygiène irréprochable
• Expériences souhaitées dans l'Horeca et dans la fonction

• CDI 38 H/S
• Jours de travail et de congés flexibles à convenir
• Plan de carrière intéressant
• De nombreuses formations en internes et en externes
• Intégration dans une équipe forte et soudée et cadrer par des professionnels du métier
• Salaire attractif

Devenez nouveau membre de l’équipe Zotte Mouche !
Envoyez votre CV à rh@ornormes.be et on fixe un rendez-vous dès que possible, à très vite !

Mathieu Nimmegeers – HR Manager
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rh@ornormes.be

https://zottemouche.be/fr

Accueil et Service en salle, mise en place bar et salle

Nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, bonne présentation
Le sourire et la bonne humeur sont des qualités essentielles.
Chouette équipe de 5-6 personnes dans un resto créatif et passionné

Temps-plein
Service coupé, 9-10 services/semaine

Envoyez CV + photo (ou se présenter le matin!)

Liza
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stephane.liza@gmail.com

www.restosesame.be

ITALIAN PASTA DONE RIGHT

Dans les cafés et trattoria d’Italie, le temps semble s’arrêter. Les repas sont savourés sans aucune hâte, les boissons sont sirotées et la conversation est animée, sur un fond de musique italienne. C’est l’expérience que nous vous proposons de vivre, à travers nos plats préparés avec amour et passions. L’ambiance est chaleureuse, joyeuse et sans prise de tête, pour un repas “à la bonne franquette”. La cuisine, véritable pièce de vie, est entièrement ouverte !

Que ferez-vous en tant que Chef de cuisine ?

Sina est l'endroit par idéal où exprimer votre expertise et votre créativité pour épater les clients, afin de leur faire vivre le meilleur moment de leur journée ! En tant que chef de cuisine, vous incarnez nos valeurs de qualité et d'originalité. Vous veillez à ce que tout marche comme sur des roulettes pour que les clients soient satisfaits et en ressortent avec une expérience inoubliable. La cuisine italienne n'a aucun secret pour vous.

Vos champs de responsabilités sont les suivants :
> Gestion des stocks
> inventaire et compréhension du coût des aliments
> Manager vos équipes
> Garant du contrôle qualité et de la mise en place
> Connaissance de l'hygiène et de la sécurité
> Gestion des pass et des services
> Connaissance des bases et techniques de cuisson, reproduction de recettes et connaissance des pâtes fraîches
> Formation des figures juniors, Onboarding et Motivation des équipes

De quoi avez-vous besoin pour être chef de cuisine chez Sina ?

- Une bonne gestion du stress
- profil travailleur, énergique & polyvalent
- Excellent relationnel, souriant et communiquant
- Tenue et propreté sur soi irréprochable
- Expérience exigée
- Bon sens du commerce et de la communication
- Vous savez être fédérateur et motivez vos équipes
- Vous désirez évoluer au sein d'une entreprise pérenne
- Vous parlez français et anglais, l'italien est un plus !

Qu'offrons-nous à un chef de cuisine ?

- Un salaire de départ compétitif et des conditions de travail attrayantes
- Un encadrement et une formation afin de pouvoir commencer du bon pied
- La possibilité de vous développer et d'évoluer au sein de l'entreprise car chez Sina, vous évoluerez !
- Une équipe dynamique, un projet en développement - apportez votre pierre à l'édifice !

> CDI après essai, 38H/semaine
> Fermé le samedi midi, le dimanche, congé le lundi (reprise à 17h30)
> Rémunération et avantages attractifs
> Chèque Repas
> Eco-chèque
> Formation continue
> Remboursement de frais
> 13ème mois, prime, pécules de vacances, etc...

> Néerlandais non requis

Monsieur Scibilia
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jobs@sina-pasta.com

www.sina-pasta.com

Recherche : serveur h/f

Recherchons serveur motivé pour entrée immédiate.

Serveur en extra, débutants acceptés.

Akim
02 502 22 32
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info@restaurantchou.eu

www.restaurantchou.eu

Souschef m/v
Mise-en-place, bereiden, schikken en garnieren van de gerechten.
Zelfstandig kunnen werken en de chef vervangen tijdens zijn afwezigheid.
Het team mee ondersteunen om de service vlekkeloos te laten verlopen.
Werkplek proper en netjes houden en werken volgens HACCP-regels.

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Sous-chef h/f
Mise en place, préparation, dressage et garniture des plats.
Être capable de travailler de façon autonome et de remplacer le chef durant son absence.
Soutenir l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service.
Maintenir le lieu de travail propre et rangé et travailler selon les règles HACCP.

Degelijke horeca/hotelopleiding en ervaring is vereist
Passie voor koken
Gedreven
Zin voor verantwoordelijkheid
Stipt
Teamspeler

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Une solide formation et une expérience en restauration/hôtellerie sont requises
Passion pour la cuisine
Motivé
Sens des responsabilités
Ponctuel
Esprit d'équipe

Startdatum te bespreken
Contract van onbepaalde duur na succesvolle proefperiode
Verloning op uurbasis + extralegale voordelen
Fijne werkomgeving in het bruisende paleis voor Schone Kunsten (Bozar)

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Date de début du contrat à discuter
CDI après période d'essai réussie
Rémunération sur une base horaire + avantages sociaux
Environnement de travail agréable dans le très animé Palais des Beaux-Arts (Bozar)

Sébastien Catsberg
0477848493
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sebastiencatsberg@hotmail.com
info@victor23.be

www.victorbozarcafe.be

Service au bar et en salle

Flexible, pas d'horaires coupés. Nous recherchons quelqu'un de motivé ayant une expérience du service à la clientèle et le sens des responsabilités.

Cadre de travail agréable et stable, clientèle fidèle, travail en équipe. Le poste est évolutif si le candidat convient. Horaires à convenir en fonction des disponibilités.

Nicolas Daneels
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clubhouse@oree.be

www.oree.be

Formateur de cuisine : réaliser de la production avec stagiaires pour restaurants pédagogiques + donner des modules de théorie et technologie de cuisine

Avoir de l'expérience et des compétences avérées en matière de production dans la restauration classique
Etre capable de transmettre des compétences à un public adulte en formation par le travail
Etre capable d'évaluer l'acquisition des compétences du public formé
Etre détenteur d'un diplôme de la restauration (CESI min)
Avoir la motivation de travailler dans l'insertion socio professionnelle

CDI, temps plein, du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30
Etre dans les conditions ACS bruxellois
Barème selon CP 329-02 et selon diplôme et expérience: échelon 3 ou 4.1
Poste disponible à partir du 1 janvier 2024

Maggy Iglesias
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maggy.iglesias@skynet.be

Sous la supervision du chef de cuisine, le chef de partie est responsable de :
- la mise en place et les préparations avant et après le service
- l’envoi du chaud durant le service
- la réception des commandes
- le respect des normes d’hygiène
…

Autonomie
Flexibilité
Motivation
Créativité

Minimum 5 ans d'expérience

Cdi temps plein
Horaire de jour
Flexibilité horaire

Margaux Charieau
 -
 -
margaux@lcdd.be

Lcdd.be

En vue de compléter notre équipe, nous engageons :

un(e) Chef de rang (m/f) confirmé.

Cuisine de Brasserie, saisonnière & fruits de mer.

Chef de Rang h/f confirmé

Brasserie de renommée sur Wavre ouvert 7/7, proposant un banc de fruits de mer et une carte classique de brasserie avec suggestions de qualités.

Recherche :
- Chef de Rang avec expérience en brasserie

Moyen de locomotion indispensable si habitant pas la région.

- Contrat Pl.Temps.
- Horaire variable 2 à 3 jours de congés semaine
- Maison issue d'une gestion familiale et d'une même direction depuis son ouverture.
- Travail et atmosphère sympa entre collègues
- Cadre de travail agréable
- Belle clientèle

Envoyez votre candidature par email

Mr Helsen
0475/89.53.18
 -
lafolleepoque@yahoo.fr

www.lafolleepoque.be

Commis cuisine :
Distribution des repas (service au comptoir)
Aide à la préparation des repas chauds et froids (sous la surveillance du Cuisinier)
Nettoyage cuisine et restaurant
Aide aux collègues en cas de surcharge de travail

Expérience de minimum 1 an en cuisine de collectivité
Savoir travailler avec les appareils, les ustensiles utiles
Connaissance des règles et procédures d'hygiène et d'HACCP
Posséder un permis de conduire B ET savoir conduire une voiture manuelle (livraison des repas dans les unités)
Connaissance orale et écrite du français
Ponctuel, motivé, sachant travailler en équipe et s'adapter facilement tout en étant autonome dans ses tâches

Contrat à durée déterminée 1 an (renouvelable) du 01.01.2024 au 31.12.2024
28,50h/semaine
Horaire variable avec prestations 1 week-end sur deux (la cuisine est ouverte 7 jours sur 7 de 07h à 19h30)

Pierre GIESHELMANN
02/478.04.33
 -
pierre.gieshelmann@sans-souci.be