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Fonction
Hospitality HR Partners accompagne l'un de ses clients, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Bruxelles, dans le renforcement de son équipe de salle à l'occasion de sa réouverture en septembre.
Une très belle opportunité pour un(e) jeune professionnel(le) passionné(e) par l'univers de la gastronomie, qui souhaite apprendre les codes du service haut de gamme, progresser rapidement et évoluer au sein de l'un des établissements gastronomiques de référence en Belgique.
Ici, nous recherchons avant tout une personnalité : de l'élégance, de la rigueur, de l'humilité, un vrai sens du service et surtout l'envie d'apprendre.
Vos responsabilités
Aux côtés des Chefs de rang et de la Maître d'hôtel, vous participerez pleinement au bon déroulement du service et à l'expérience proposée aux clients :
• Participer à la mise en place de la salle avant chaque service
• Assurer le service de l'eau et du pain
• Assurer l'acheminement des plats entre la cuisine et la salle
• Participer au débarrassage et veiller au rangement du matériel
• Contribuer à la fluidité et à la qualité du service
• Appliquer avec précision les consignes des Chefs de rang et de la Maître d'hôtel
• Apprendre et progresser au quotidien grâce à l'accompagnement de professionnels expérimentés
Profil
• Vous avez suivi une formation hôtelière et/ou disposez d'une première expérience d'au moins un an en restauration ou dans une fonction similaire
• Une première expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme constitue un véritable atout
• Vous êtes réellement passionné(e) par la gastronomie et les métiers du service
• Vous avez une présentation soignée et une attitude professionnelle
• Vous êtes attentif(ve) aux détails, organisé(e) et précis(e)
• Vous êtes capable de travailler efficacement dans un environnement exigeant et rythmé
• Vous êtes fiable et ponctuel(le)
• Et surtout : vous êtes humble, discret(ète), positif(ve) et avez une réelle envie d'apprendre et de progresser
• Une bonne maîtrise du français est indispensable
• La connaissance du néerlandais et/ou de l'anglais constitue un véritable atout
Offre
• Un CDI à temps plein avec des services coupés répartis sur 4 ou 4.5 jours par semaine
• Une entrée en fonction souhaitée début septembre
• Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience
• Les avantages liés à la commission paritaire de l’horeca
• Les repas sur place
• Des solutions pouvant faciliter la mobilité, notamment la possibilité d'un vélo électrique
• Une véritable possibilité d'évolution : les profils motivés et rigoureux pourront progressivement évoluer vers une fonction de Chef de rang ou vers d'autres responsabilités en salle
• L'opportunité d'apprendre les standards du service gastronomique auprès d'une équipe expérimentée
• Et surtout, l'opportunité d'inscrire sur votre parcours une expérience au sein d'une maison étoilée, reconnue en Belgique et à l'international
Contact
Rita Vandenbroele
-
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info@hospitalityhrpartners.be
www.hospitalityhrpartners.be/candidats
Annonce n° 25197
postée le 20.08.2026
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Fonction
Hospitality HR Partners accompagne l'un de ses clients, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Bruxelles, dans le renforcement de sa brigade à l'occasion de sa réouverture en septembre.
Une très belle opportunité pour un(e) jeune cuisinier(ère) passionné(e) qui souhaite apprendre, progresser et évoluer au quotidien aux côtés d'une brigade expérimentée dans l'un des établissements gastronomiques de référence en Belgique.
Ici, nous recherchons bien sûr de bonnes bases techniques. Mais surtout de l'humilité, de la curiosité, de la rigueur et une vraie envie d'apprendre.
Vos responsabilités
Au sein de la brigade et sous la supervision des Chefs de partie, vous participerez pleinement à la préparation et au bon déroulement des services :
• Réaliser la mise en place de votre poste selon les standards de la maison
• Effectuer les taillages, cuissons, fonds, bases et différentes préparations
• Appliquer avec précision les recettes, techniques et consignes transmises par les Chefs
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la bonne tenue de votre poste
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
• Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité
• Apprendre et progresser au quotidien grâce à la transmission et à l'accompagnement de la brigade
Profil
• Vous avez suivi une formation longue en cuisine et/ou disposez d'une première expérience professionnelle significative en restauration gastronomique.
• Une première expérience en restauration gastronomique ou étoilée constitue un véritable atout.
• Vous maîtrisez les bases techniques essentielles de la cuisine
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails
• Vous aimez réellement la cuisine, les beaux produits et comprendre ce que vous préparez
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant et rythmé
• Vous êtes fiable et ponctuel(le)
• Vous êtes humble, curieux(se) et avez envie d'apprendre
• Une bonne maîtrise du français est indispensable
Offre
• Un CDI à temps plein avec des services coupés répartis sur 4 ou 4.5 jours par semaine.
• Une entrée en fonction souhaitée début septembre
• Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience
• Les avantages liés à la commission paritaire de l’horeca
• Les repas sur place
• Des solutions pouvant faciliter la mobilité notamment la possibilité d'un vélo électrique
• La possibilité d'évoluer et de développer rapidement vos compétences au contact d'une brigade expérimentée
• Et surtout, l'opportunité d'inscrire sur votre parcours une expérience au sein d'une maison étoilée, reconnue en Belgique et à l'international
Contact
Rita Vandenbroele
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info@hospitalityhrpartners.be
www.hospitalityhrpartners.be/candidats
Annonce n° 25196
postée le 20.08.2026
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Fonction
Hospitality HR Partners accompagne l'un de ses clients, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Bruxelles, dans le renforcement de son équipe de sommellerie à l'occasion de sa réouverture en septembre.
Une très belle opportunité pour un(e) Sommelier(ère) passionné(e) qui souhaite approfondir ses connaissances, développer son expertise et évoluer aux côtés d'une équipe de très haut niveau au sein de l'un des établissements gastronomiques de référence en Belgique.
Vous rejoindrez une maison où l'expérience autour de la boisson occupe une place centrale, avec une véritable recherche autour des accords mets-vins mais également des alternatives sans alcool.
Vos responsabilités
Aux côtés du Chef Sommelier, vous participerez pleinement à l'expérience proposée aux clients ainsi qu'à la vie et au développement de la cave :
• Conseiller et accompagner la clientèle dans le choix des vins et des accords mets-vins
• Présenter les vins et assurer leur service dans le respect des standards de la maison
• Participer à la gestion, à l'organisation et au suivi de la cave
• Contribuer aux achats et à la sélection des vins aux côtés du Chef Sommelier
• Participer au développement des accords mets-vins et des alternatives sans alcool
• Partager vos connaissances et transmettre les différents accords à l'équipe de salle
• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe de salle afin de garantir une expérience fluide et cohérente
Profil
• Vous disposez d'une formation en sommellerie de type WSET Level 2 minimum ou équivalent (CMS, ASI, IFAPME, CERIA) et/ou d'une expérience terrain significative en restauration
• Vous possédez une solide culture du vin et une bonne connaissance des accords mets-vins
• Une expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme constitue un véritable atout
• Vous vous intéressez également à l'univers des boissons sans alcool et aux nouvelles tendances en matière d'accords
• Vous avez un véritable sens du service et une présentation soignée
• Vous aimez partager vos connaissances et transmettre votre passion
• Vous êtes curieux(se) et avez envie de continuer à apprendre et à développer votre expertise
• Vous savez faire preuve de discrétion, d'élégance et de calme en toutes circonstances
• Et surtout : vous êtes humble, passionné(e) et avez un véritable esprit d'équipe
• Une bonne maîtrise du français est indispensable. La connaissance du néerlandais et/ou de l'anglais constitue un véritable atout
Offre
• Un CDI à temps plein avec des services coupés répartis sur 4 ou 4.5 jours par semaine
• Une entrée en fonction souhaitée début septembre
• Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience
• Les avantages liés à la commission paritaire de l’horeca
• Les repas sur place
• Des solutions pouvant faciliter la mobilité notamment la possibilité d'un vélo électrique
• La possibilité de développer continuellement vos connaissances en sommellerie et de participer activement à la vie de la cave
• L'opportunité de travailler au quotidien aux côtés d'un Chef Sommelier reconnu et d'une équipe gastronomique de très haut niveau
• Et surtout, l'opportunité d'inscrire sur votre parcours une expérience au sein d'une maison étoilée, reconnue en Belgique et à l'international
Contact
Rita Vandenbroele
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info@hospitalityhrpartners.be
www.hospitalityhrpartners.be/candidats
Annonce n° 25195
postée le 20.08.2026
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Fonction
Hospitality HR Partners accompagne l'un de ses clients, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin à Bruxelles, dans le renforcement de son équipe à l'occasion de sa réouverture en septembre.
Une très belle opportunité pour un(e) Barman(aid) passionné(e) qui souhaite exprimer sa créativité dans un environnement gastronomique où l'expérience autour de la boisson fait pleinement partie de celle proposée à table.
Ici, le bar ne se limite pas à l'exécution de cocktails classiques. Infusions, créations originales, produits issus du potager et alternatives sans alcool occupent une place importante dans une carte liquide en constante évolution.
Vos responsabilités
En collaboration avec les équipes de salle et de sommellerie, vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des boissons hors vin pendant les services :
• Préparer et assurer le service des cocktails, infusions et boissons sans alcool
• Gérer l'apéritif et assurer l'envoi de l'ensemble des boissons hors vin pendant le service
• Participer activement à la recherche et au développement de nouveaux cocktails et créations
• Travailler notamment avec les herbes et produits issus du potager de la maison pour imaginer de nouvelles recettes
• Participer au développement de l'offre sans alcool et suivre les nouvelles tendances du secteur
• Assurer la mise en place, la propreté et la bonne organisation du bar
• Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement du bar
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de sommellerie afin de garantir une expérience fluide et cohérente pour les clients
Profil
• Vous disposez d'une expérience en bar et/ou en restauration
• Une première expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme constitue un véritable atout
• Vous maîtrisez les principales techniques de bar et aimez rester à l'affût des nouvelles tendances
• Vous êtes créatif(ve) et aimez imaginer de nouvelles associations de saveurs
• Vous vous intéressez aux cocktails, mais également aux infusions et à l'univers en plein développement des boissons sans alcool
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
• Vous avez un véritable sens du service et une présentation soignée
• Vous savez rester calme et efficace pendant les moments de forte activité
• Et surtout : vous êtes curieux(se), humble et avez un véritable esprit d'équipe
• Une bonne maîtrise du français est indispensable
• La connaissance du néerlandais et/ou de l'anglais constitue un véritable atout
Offre
• Un CDI à temps plein avec des services coupés répartis sur 4 ou 4.5 jours par semaine
• Une entrée en fonction souhaitée début septembre
• Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience
• Les avantages liés à la commission paritaire de l’horeca
• Les repas sur place
• Des solutions pouvant faciliter la mobilité notamment la possibilité d'un vélo électrique
• La possibilité de participer activement à la création et à l'évolution de la carte liquide de la maison
• Un environnement qui laisse une vraie place à la créativité, à la recherche et au travail de produits issus notamment du potager
• Et surtout, l'opportunité d'inscrire sur votre parcours une expérience au sein d'une maison étoilée, reconnue en Belgique et à l'international
Contact
Rita Vandenbroele
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info@hospitalityhrpartners.be
www.hospitalityhrpartners.be/candidats
Annonce n° 25194
postée le 20.08.2026
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Fonction
Compétences & actions:
Capacités culinaires incontestables dans la cuisine française et/ou du monde
Sensibilité et créativité pour élaborer recettes et cartes du restaurant
Capacité de meneur d'hommes et d'organisateur, il sait se faire respecter par son équipe
Capacité dans la formation du personnel. Il organise le travail et répartit les tâches
Capacité de communication
Faire preuve de méthode, facultés d'adaptation
Profil
Notre établissement recherche un Chef de Cuisine expérimenté(e) pour diriger une brigade professionnelle et motivée. Nous cherchons une personne :
• Propre et soucieuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• Ponctuelle et fiable,
• Résistante au stress, capable de garder son sang-froid en service intense,
• Ambitieuse, avec l’envie de faire évoluer la cuisine et l’équipe,
• Dotée de compétences avérées en gestion d’équipe,
• Et surtout, ayant un esprit d’équipe et le goût du travail collaboratif.
Vos missions principales :
• Élaboration des menus en lien avec la direction,
• Supervision de la production culinaire et du respect des fiches techniques,
• Gestion des stocks et des commandes,
• Encadrement et formation de l’équipe cuisine,
• Garantie de la qualité et de la régularité des plats servis.
BC
Offre
A discuter
Contact
Sarah H.
+32498341903
-
info@brunchcorner.be
Www.oxxobrasserie.be
Annonce n° 25193
postée le 20.08.2026
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Fonction
Le restaurant TOIT, situé à Braine-l'Alleud est à la recherche d'un commis de cuisine h/f.
Profil
Toit restaurant est à la recherche d'une personne qui se doit d'être motivée, organisée, dynamique et ponctuelle.
Être motorisé.
Offre
Cuisine brasserie moderne, cadre de travail très agréable, restaurant sur le rooftop d'un bâtiment de bureaux, cuisine ouverte sur la salle avec deux magnifiques terrasses vue champs.
9 services coupés. Congés samedi midi, dimanche et lundi. (deux jours de repos successifs)
Période d'essai avec CDI temps plein à la clé. Disponible directement.
Contact
Bernard Boulemberg
0475250776
-
bernard@boulemberg.be
481 Chaussée de Tubize, 1420 Braine-l'Alleud
www.toit-restaurant.be
Annonce n° 25192
postée le 20.08.2026
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Fonction
Gérer le bar, le stock et veillez à l'organisation de celui-ci
Assurer le bon déroulement du service.
Profil
h/f
rapide,
ponctuel,
professionnel,
autonome,
souriant,
motivé,
RESISTANT AU STRESS
esprit d’équipe
Offre
Entrée immédiat
Temps plein CDD suivi de CDI
Fermé dimanche soir et lundi,
Horaire négociable.
Merci d’envoyer votre CV en PDF à chen.m.t@hotmail.com
Contact
Chen
0485.83.80.28
-
chen.m.t@hotmail.com
Annonce n° 25191
postée le 20.08.2026
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Fonction
✨ NOUVEAU CONCEPT : ON RECRUTE ✨
Tu aimes les beaux produits, les bonnes bouteilles et les lieux vivants où l’on accueille les clients avec le sourire ? Tu as envie de participer au lancement d’un nouveau comptoir gourmand à l’identité forte ? Alors, cette aventure pourrait être la tienne.
Prochainement, nous ouvrons un concept réunissant comptoir traiteur, écailler, épicerie fine et bar à vins. On y vient pour déguster des produits soigneusement sélectionnés, boire un verre, emporter de belles choses… et surtout passer un bon moment.
Profil
Nous recherchons une personne :
• accueillante, dynamique et naturellement à l’aise avec les clients ;
• autonome, fiable et capable de prendre des initiatives ;
• sensible aux produits de qualité et au travail bien fait ;
• à l’aise dans un environnement convivial, rythmé et polyvalent ;
• disponible pour mi-septembre, au plus tard début octobre (statut indépendant ou flexi-job accepté).
Tes missions pourront inclure :
• accueillir, conseiller et servir les clients ;
• préparer et dresser les produits du comptoir ;
• ouvrir et présenter les coquillages et fruits de mer ;
• servir les vins et accompagner les clients dans leur choix ;
• préparer les commandes à emporter ;
• assurer la mise en place, le réassort et la bonne tenue du comptoir ;
• participer activement à l’ambiance et au développement du lieu.
Une expérience en Horeca, traiteur, poissonnerie, bar à vins ou épicerie fine est un véritable atout. La connaissance des vins ou la maîtrise de l’ouverture des huîtres sera particulièrement appréciée. Nous recherchons avant tout une personnalité motivée, soigneuse et impliquée.
Offre
Ce que nous proposons :
✨ Un concept original et premium
✨ Une ambiance chaleureuse et humaine
✨ Des produits de qualité
✨ Un rôle polyvalent, loin de la routine
✨ La possibilité de participer au lancement et de grandir avec le projet
📍 Ixelles – Quartier Brugmann
📅 Disponibilités principalement du jeudi au lundi, Type de contrat à discuter
🕛 Service en journée, avec fermeture prévue vers 20 h
Tu te reconnais dans cette annonce ? Envoie-nous quelques mots sur toi, ton expérience, tes disponibilités et le statut sous lequel tu peux travailler à recrutementreha@gmail.com
Et si tu connais la personne idéale, n’hésite pas à partager cette annonce ! 🍷🦪
Contact
RECRUTEMENT
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-
recrutementreha@gmail.com
Annonce n° 25190
postée le 19.08.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au COLONEL FORT JACO , nous sommes à la recherche d’un Barman expérimenté (H/F).
Profil
• Minimum 3 ans d'expérience en tant que barman
• Connaissance du français et au minimum d’une autre langue étrangère
• Ponctuel, flexible et résistant au stress
• Esprit d’équipe, motivation
• Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
• Sens de la discipline et de la rigueur
• Connaissances indispensables en œnologie et mixologie
Offre
• Déclaration temps plein (38h/semaine)
• Salaire attractif
• Prestation du mardi au samedi en service coupé
Envoyer votre CV ET lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT: jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 25189
postée le 19.08.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au COLONEL Fort Jaco , nous sommes à la recherche d’un Second de cuisine (H/F).
Profil
- Connaissance du français
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe, motivation
- Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
- Sens de la discipline et de la rigueur
Offre
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Salaire attractif
- Prestation du mardi au samedi en service coupé
Envoyer votre CV ET lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT: jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 25188
postée le 19.08.2026
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Fonction
Mise en place du service, accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et débarrasser les tables.
Profil
Nous recherchons un/une serveur/euse, commis de salle, motivé(e), dynamique, volontaire, ponctuel(le), engagé(e), fiable, qui apprend vite et qui a un bon esprit d’initiative.
Offre
CDD/CDI , temps partiel ou préférablement temps plein, facilité d’accès car en plein centre de Bruxelles (métro, bus et tram), autonomie au travail, cadre de travail exceptionnel, stabilité d’emploi
Contact
Dominique Chang
+32 485 71 54 32
-
domichang@gmail.com
Rue Marché aux Poulets, 32 à 1000 Bruxelles
www.restaurant-kabuki.be
Annonce n° 25187
postée le 19.08.2026
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Fonction
La cuisine centrale de l'enseigne BON, située à Woluwé Saint Lambert, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe.
Vos missions principales :
• Assister les cuisiniers dans les tâches de découpe, cuisson et rangement
• Préparer les ingrédients en suivant les instructions des chefs
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des opérations en cuisine
Profil
• Expérience significative en restauration (au moins 2 ans)
• Formation en hôtellerie ou en cuisine exigée
• Rigueur, organisation et esprit d’équipe
• Disponibilité pour travailler en horaire de journée, du dimanche au jeudi, sans coupure
Offre
• Un environnement de travail dynamique au sein d’une enseigne reconnue
• Un contrat cdi et des horaires réguliers
• La possibilité de développer vos compétences en cuisine centrale
Contact
Philippe G.
-
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jobs@bonwithlove.com
www.bonwithlove.com
Annonce n° 25186
postée le 19.08.2026
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Fonction
Le Stables Café, situé au sein du prestigieux The Merode Social Club, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe en salle et incarner l'excellence du service auprès de ses membres.
Vous évoluerez dans un cadre exclusif où l'exigence du service haut de gamme se conjugue avec une atmosphère chaleureuse et personnalisée, propre aux clubs privés d'exception.
Profil
Vos missions :
* Assurer un service impeccable et personnalisé, en veillant au respect constant des standards de qualité de l'établissement.
* Maîtriser l'ensemble de la carte, des vins et des accords mets-vins, et adapter vos recommandations aux préférences et exigences spécifiques de chaque membre.
* Veiller à la propreté, à l'esthétique et à la bonne tenue de la salle, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Contribuer à créer une atmosphère accueillante et raffinée, offrant à chaque convive une expérience culinaire hors du commun.
* Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe — cuisine et salle — afin de garantir une cohérence de service à la hauteur des attentes du club.
Profil
* Expérience confirmée en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique ou un établissement haut de gamme.
* Connaissance approfondie de la gastronomie, des vins et des protocoles de service.
* Maîtrise du français, du néerlandais et de l'anglais indispensable.
* Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
* Sens aigu du détail et engagement sincère envers l'excellence du service.
* Bonne présentation, attitude positive et esprit d'équipe.
* Disponibilité pour travailler du lundi au vendredi.
* Capacité à s'adapter à un planning variable tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
⚠️ Les candidatures ne justifiant pas d'une expérience préalable en restaurant gastronomique ou établissement haut de gamme ne seront pas prises en considération.
Offre
* Un environnement de travail élégant, stimulant et multiculturel.
* Une collaboration directe avec le Responsable de salle et le Chef de cuisine, avec de réelles perspectives d'évolution.
* Une rémunération conforme aux barèmes de la Commission Paritaire Horeca, en fonction de votre expérience et de votre profil.
* Un contrat stable au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
* Disponible à partir de août 2026.
Si vous êtes passionné(e) par l'art du service et que vous souhaitez évoluer dans un cadre d'exception, nous vous invitons à postuler dès maintenant.
Contact
Valerija Kronberga
-
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vk@jml.be
Annonce n° 25185
postée le 19.08.2026
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Fonction
RALPH est un restaurant méditerranéen moderne situé à Bruxelles, construit autour du feu, du partage et d’une hospitalité soignée. Cuisine ouverte, grill basque au charbon, produits de qualité, belle carte des vins et ambiance vivante : nous cherchons à créer une expérience élégante mais décontractée.
Dans le cadre du développement du restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine de produit et le travail du feu.
Profil
Gérer votre poste de manière autonome pendant les services
• Réaliser les mises en place et assurer un service fluide et régulier
• Respecter les fiches techniques, standards de qualité et règles d’hygiène
• Participer à l’organisation et à la propreté de la cuisine
• Travailler en coordination avec l’équipe cuisine et salle
• Être impliqué dans l’évolution du restaurant et des menus
• Expérience en tant que commis confirmé ou chef de partie
• Bonne organisation et capacité à travailler sous pression
• Passion pour les produits de qualité et la cuisine méditerranéenne
• Sens du détail et de la régularité
• Esprit d’équipe, ponctualité et bonne attitude
• Une expérience au grill ou en cuisine ouverte est un plus
Offre
- Formation continue et évolution possible au sein de l’équipe
- Ambiance professionnelle et respectueuse
- Cuisine moderne et équipée (charbon de bois, plancha, four mixte…)
Contact
Joe Harika
0485714304
-
info@ralphbrussels.com
www.instagram.com/ralphbrussels
Annonce n° 25184
postée le 19.08.2026
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Fonction
Pour notre nouveau restaurant italien nous recherchons un chef de cuisine italienne h/f
Profil
- Élaborer et préparer les plats de la carte italienne
- Gérer la mise en place et l’organisation de la cuisine
- Capable de proposer une carte
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- Travailler en équipe
Offre
- Contrat temps plein, CDD/CDI
- Horaires incluant les week-ends
- Environnement de travail convivial
- Rémunération selon expérience/barème salarial 302
Contact
-
0494 63 37 25
-
TheManzoni.info@gmail.com
TheManzoni.info@gmail.com
https://themanzoni.be/en
Annonce n° 25183
postée le 18.08.2026
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Fonction
Chef de rang h/f
Profil
Expérience OBLIGATOIRE
Personnel de salle (H/F)
Des professionnels passionnés par leur métier.
Des personnalités souriantes et dynamiques.
Des personnes qui aiment le service soigné, le travail d’équipe et l’exigence du détail.
Nous recherchons des profils temps plein ainsi que des saisonniers. Les flexi-jobs et étudiants sont donc les bienvenus.
Une expérience est souhaitée pour les différentes fonctions et est obligatoire pour le poste de cuisinier(ère).
✨ L’esprit Panorama
Une ambiance chaleureuse et raffinée.
Une équipe soudée.
Le plaisir d’accueillir et de faire vivre une véritable expérience à nos clients.
Si vous aimez votre métier et souhaitez évoluer dans un restaurant où l’on avance ensemble, dans une atmosphère élégante et conviviale, vous êtes au bon endroit
Offre
CDI 38H SEMAINE HORAIRE VARIABLE
Contact
Tamara Ventat
081841134
-
candidature@panoramanamur.be
5000
www.panoramanamur.be
Annonce n° 25182
postée le 18.08.2026
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Fonction
Second cuisine h/f
Profil
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine expérimenté ayant le goût de la cuisine italienne traditionnelle.
Vous êtes impliqué dans votre travail et vous aimez partager la bonne cuisine.
Vous savez gérer les services chargés et supporter le stress lors du coup de feu.
Vous êtes organisé dans votre mise en place et dans vos tâches journalières.
Bonne connaissance des règles HACCP.
Offre
Notre restaurant est une institution renommée depuis 1979. Nous travaillons dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Ouverts du mardi au samedi.
Fermés le dimanche et lundi.
Congés tout le mois de juillet et 2 semaines pour Noël et nouvel an.
CDD de 3 mois avec CDI à la clé.
Eco-chèques.
Possibilité d'évolution en tant que chef de cuisine
Service coupé midi et soir.
Type d'emploi : Temps Plein
Lieu du poste : Braine-l'Alleud
Contact
Mr Cuomo
023840526
-
info@chezrino.be
www.chezrino.be
Annonce n° 25181
postée le 18.08.2026
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Fonction
Chef pour cuisine italienne traditionnelle
Profil
Motivé , sérieux et dynamique
Offre
du mardi au samedi horaires coupés
Contact
-
0496452175
-
Annonce n° 25180
postée le 18.08.2026
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Fonction
As Restaurant Supervisor, you will be responsible for the smooth day-to-day running of the restaurant during evening service. Working closely with both the kitchen and bar teams, you will ensure excellent communication, efficient operations, and a consistently high standard of hospitality.
This is a hands-on role, ideal for someone who thrives on organisation, teamwork, and creating memorable guest experiences.
Key Responsibilities
Operations
• Supervise the evening restaurant service
• Oversee the waste collection service
• Resolve guest queries and questions with confidence
• Ensure all opening, service, and closing procedures are completed correctly.
Team Leadership
• Supervise and support the front-of-house team during service
• Create and manage weekly student and flexi schedules in collaboration with management
• Foster a positive, collaborative, and professional working environment.
Coordination
• Act as a key link between the restaurant, kitchen, and bar teams
• Ensure efficient communication throughout service
• Coordinate table management and service flow to maximise efficiency and guest satisfaction
• Support private dining and event services where required.
Inventory & Regulations
• Monitor stock levels for restaurant supplies
• Complete regular inventory counts and report shortages
• Ensure compliance with food safety, hygiene, and health & safety procedures.
Profil
About You
We're looking for someone who is:
• A proactive hospitality professional with previous supervisory experience.
• Calm under pressure and highly organised
• Passionate about delivering exceptional customer service
• A natural leader who motivates and supports others
• Comfortable making decisions and solving problems independently
• Detail-oriented with excellent communication skills
• Responsible and reliable.
Requirements
• Previous experience supervising a restaurant or hospitality team
• Strong knowledge of restaurant operations and service standards
• Excellent organisational and time-management skills
• Fluent English is essential
• French and/or Dutch are highly desirable
• Experience using POS and reservation systems
Offre
What We Offer
• A part-time position with regular evening shifts Monday-Friday
• A beautiful workplace in one of Brussels' most unique hospitality venues
• The opportunity to work within a dynamic, international team
• Staff meals during shifts
• A supportive, values-driven environment where hospitality, community, and excellence come together.
If you're passionate about hospitality and enjoy creating seamless service while leading by example, we'd love to hear from you.
Contact
Georgia Brooks
-
-
info@thenine.be
https://thenine.be/en/restaurant.cfm
Annonce n° 25177
postée le 17.08.2026
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Fonction
Service en salle
Préparation sandwich au comptoir
Polyvalent
Profil
Personnel horeca
Souriant polyvalent
Courageux motivé
Expérience sandwicherie requis
Expérience indispensable !!
Se présenter avec CV sur place après 14h
Boulevard du jardin botanique 37
1000 Bxl
Offre
Du lundi au vendredi
Horaire à définir
Se présenter uniquement sur place avec cv après 14h!!
Contact
Vanessa/mika
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-
Boulevard du jardin botanique 37 1000 bxl
Annonce n° 25175
postée le 17.08.2026
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Fonction
Cuisinier / Cuisinière — Cuisine italienne (CDI, 4 jours/semaine)
Description :
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel (4 jours par semaine). Vous préparerez des plats traditionnels et créatifs, en respectant les standards de qualité et d’hygiène de notre établissement.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des entrées, pâtes, et plats traditionnels italiens selon les recettes et standards de la maison.
- Participer à la création et l’adaptation des cartes en concertation avec la direction.
- Assurer le contrôle de la qualité des produits et des portions.
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine (plan de nettoyage, respect des règles HACCP).
- Travailler en équipe
Profil
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en cuisine italienne ou méditerranéenne.
- Très bonne motivation, rigueur et goût du travail bien fait.
- Sens aigu de la propreté et du respect des normes d’hygiène.
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe, résistance au stress des services.
- Permis/formation HACCP souhaités (ou volonté de se former).
Offre
Conditions :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 4 jours par semaine (horaires à discuter, travail possible les soirs et week-ends)
- Rémunération : selon expérience et profil
- Lieu :Restaurant Frasca Ixelles
Candidature :
Envoyer CV + lettre de motivation (ou message expliquant votre motivation et votre expérience) à M.Lecuyer Eric à l adresse :az.agr.santarello@gmail.com Précisez vos disponibilités et si vous avez une expérience en cuisine italienne.
Nous accordons une grande importance à la motivation, à la propreté et au savoir-faire culinaire — si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous !
Contact
Responsable du recrutement - Eric Lecuyer
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az.agr.santarello@gmail.com
www.frasca.be
Annonce n° 25174
postée le 17.08.2026
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Fonction
Qui sommes-nous ?
Calum, c'est bien plus qu'un coffee shop. C'est un lieu de vie niché Chaussée de Waterloo à Uccle (Fort-Jaco), où la cuisine maison rencontre les produits bio et locaux, dans une ambiance chaleureuse et soignée. Brunch farm-to-table, specialty coffee Torrefactory, pâtisseries maison, cuisine de saison… et en prime, un showroom de luminaires design LampTwist qui fait voyager nos visiteurs.
Chez nous, on croit que la qualité commence par les gens. En cuisine comme en salle, on travaille avec passion, avec le sourire, et avec l'envie de faire vivre une vraie expérience à chaque client.
Le poste :
Tu seras le ou la référent·e de la salle et de la caisse, garant·e d'une expérience client fluide, chaleureuse et irréprochable. En lien direct avec l'équipe, tu jongleras entre accueil, vente, service en salle, organisation du service et coordination — avec enthousiasme et naturel.
Tes responsabilités au quotidien :
Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner dans leurs choix (café de spécialité, brunch, pâtisseries, lunch, traiteur…)
Gérer le service en salle et la caisse avec rigueur
Coordonner et animer l'équipe de salle pour assurer un service fluide et agréable
Veiller à la bonne tenue et à l'ambiance de l'espace (salle + showroom LampTwist)
Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes en salle
Participer à la plonge selon les besoins du service
Assurer les ouvertures et fermetures du lieu en toute autonomie, avec le sens des responsabilités qui va avec
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation
Assurer la communication avec la cuisine pour une coordination sans accroc
Profil
Une expérience solide en Horeca (service, caisse, gestion d'équipe)
Un vrai sens de la vente et du conseil client — tu connais la différence entre servir et faire vivre une expérience
Un leadership naturel : tu sais motiver tes collègues et gérer les imprévus avec calme
Un bilingue FR/EN — notre clientèle est internationale
Quelqu'un de souriant, avenant, positif — le genre de personne qui donne envie de revenir
Un profil disponible et flexible
Une affinité avec l'univers bio, healthy, café de spécialité — un vrai plus !
De l'organisation, de la fiabilité, et le goût du travail bien fait
Offre
Un cadre de travail vraiment agréable — bel espace, belle lumière, belle équipe
Des horaires de jour uniquement (dont le samedi) — fini les soirées et les nuits
Un contrat temps plein avec de beaux avantages : chèques-repas, assurances hospitalisation, et assurance de groupe, 12 jours de repos compensatoires, etc.
Une équipe soudée, bienveillante, qui partage les mêmes valeurs
Des produits qu'on est fiers de proposer
La possibilité de grandir avec nous dans un projet en développement
Contact
-
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virginie@lamptwist.be
https://calum.be/fr.html
Annonce n° 25176
postée le 17.08.2026
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Fonction
Second de chef de cuisine dans un restaurant bistronomique situé à Rhode Saint Genèse.
Profil
Marlu est à la recherche de sa nouvelle pépite: un second de cuisine motivé et passionné pour seconder le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
Expérience de minimum 2 ans souhaitée
Ponctuel, flexible et avec une bonne présentation
Offre
Contrat à durée indéterminée dans une ambiance conviviale pour débuter fin septembre (date à convenir)
8 services/semaine du mardi au vendredi et quelques heures de mise en place le lundi après-midi
Le restaurant est fermé le Samedi, dimanche et lundi
Contact
Marc De Ridder
0475220549
-
marc_deridder@hotmail.com
www.restaurantmarlu.be
Annonce n° 25173
postée le 17.08.2026
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Fonction
- Savoir gérer les situations de stress
- Etre rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique
- Maîtrise des produits: Bières pression/bouteille, spiritueux, cartes des vins, softs, cafés (bases barista).
- Cocktails: Connaissance des classiques (Margarita, Negroni, Spritz, Mojito, etc..) créations et recettes maison
- Gestion du bar: Mise en place, réassort, préparation de sirops, verrerie, glaçons/garnitures.
Profil
- Expérience: 1–3 ans en bar/cocktails ou hôtellerie-restauration. )
- Présentation/attitude: Soigné(e), souriant(e), sens du service et de l’hospitalité.
Offre
- CDD pour ensuite déboucher sur CDI
- Service coupé
- Congé le lundi, mardi et samedi midi
- Congé minimum 6 semaines/an (2 sem noel, 3 sem été, 1 sem paques, dim ss voiture,....)
Contact
Mr Maxime
0471 91 74 04
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dehoef1627@gmail.com
Rue Edith Cavell 218 - 1180 Uccle
https://dehoef-1627.com
Annonce n° 25172
postée le 16.08.2026
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Fonction
La Brasserie Auguste, brasserie haut de gamme située au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un(e) Chef de Rang afin de renforcer son équipe de salle.
Vos principales missions :
- Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer leur suivi
- Effectuer la mise en place de la salle
- Assurer le service des plats et des boissons
- Établir les additions et procéder aux encaissements
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Maintenir votre espace de travail propre et organisé
Profil
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
- Excellente présentation et sens du service
- Flexible, motivé(e) et dynamique
- Souriant(e) et accueillant(e)
- Rapidité d'exécution
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie
- La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout
Offre
- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles
- Candidature: jobs@brasserie-auguste.be
Contact
La Direction
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-
jobs@brasserie-auguste.be
Brasserie Auguste - Grand-Place 12A, 1000 Bruxelles
www.brasserie-auguste.be
Annonce n° 25170
postée le 15.08.2026
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