Offres d'emploi HORECA

Commis de cuisine pour restaurant gastronomique de 20 couverts

Personne sérieuse, motivée et ambitieuse voulant s'impliquer à long terme avec possibilité d'évolution et de formation au sein d'une petite équipe. Expérience en restaurant gastronomique requise.

Entrée immédiate - CDI Temps plein
6 services par semaine sur 4 jours
Fermé le dimanche, lundi, mardi, mercredi midi, samedi midi (3,5 jours de congés consécutifs)
Cadre de travail apaisant et verdoyant

Englebin Mélanie
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restaurantcecila@hotmail.com

www.cecila-restaurant.com

Let’s be Frank. Frank est l’un des restaurants dans lequel on sert des petits-déjeuners et du café de spécialité les plus sophistiqués de Bruxelles. Frank se situe à la frontière entre un bar à café et un restaurant, créant son propre nouveau genre.
Tout est fait maison, avec un menu durable et axé sur le légume. Frank offre à ses clients le meilleur de Bruxelles.

Frank is a high-level brunch restaurant where everything is made from scratch. Not just eggs and pancakes but real chef's work!

Job: working day time shifts (no evening, no service coupé) including weekends in a rotation system. The kitchen has preparation & service shifts. We're working with high quality organic produce.

You are part of a team of 3 cooks in this team.

Required skill set:

- interest in high quality food
- willing to work weekends
- kitchen experience minimal 2 years (in a kitchen!)
- attention to detail
- great communication skills, both with customers as with the team
- motivation is our key to succes
- Dutch/French is a plus but English is our communication language
- professional baking experience is a plus, we're baking all our own patisserie & bread
- living in Brussels

- 3 month contract, to be converted into a full-time contract of indefinite duration
- start: depending on your timing but can be tomorrow
- digital hour registrations. What you work, you get paid!
- full time = 40 hours
- correct payment for job - interesting salary & meal vouchers (>2k)
- work 2 weekends till 16h, 3th weekend you get the weekend of +1 extra day

Mathias Smet
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jobs@frank.brussels
jobs@frank.brussels

www.frank.brussels

Aide au comptoir et polyvalent cuisine h/f
Entreprise familiale avec belle clientèle.

Recherche personne dynamique et motivée
Présentable qui aime sont travail .
Rapidité, efficacité et propreté sont indispensables dans ce domaine.

Temps partiel, mi-temps voir plus si convient à la fonction recherchée.

Le gérant
0477/23.71.92
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swcleaningwindows@gmail.com

Serveur/Serveuse Extra ou Flexi

Envie de rejoindre une équipe dynamique ?
L’Harmony est à la recherche d’un Serveur ou Serveuse FLEXI ou EXTRA

Vous accueillez la clientèle, prenez note des commandes, vous débarrassez et effectuez la mise en place de manière autonome.

Profil Recherché:
* Vous êtes une personne souriante et dynamique
* Organisé
* Résistant au stress
* Flexible

FLEXI ou EXTRA

Pour postuler il suffit d’envoyer un CV à info@lharmony.be

Responsable du recrutement
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info@lharmony.be

www.lharmony.be

Cuisinier/Commis de cuisine

Vous êtes cuisinier de formation ou commis de cuisine.
Vous avez déjà une certaine expérience en cuisine italienne.
Vous travaillez en services coupés et les week-end.
Pour des raisons d'organisation, nous vous demandons de ne pas venir vous présenter ou de téléphoner au restaurant sans y avoir été convié.
Merci pour votre compréhension.

La Pizzarella.

Travail 5 jours/semaine.
Travail les week-end.
Horaire coupé.

Responsable du recrutement
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jeanmartdominic@yahoo.fr

Le restaurant KOMOBINE à Wemmel (nord de Bruxelles) recherche un(e) cuisinier(ière) de métier AVEC bonne expérience aussi bien pour le froid que pour le chaud. Préparation et réalisation des plats ainsi que gestion des stocks et des déchets, nettoyage des installations, des couverts et des ustensiles.
La conscience professionnelle est INDISPENSABLE !

Volontaire, actif, sociable, capable de travailler en équipe, pondéré, maîtrisant le stress, responsable et ponctuel.
Relativement flexible bien qu'un horaire soit fixé comme base.

Contrat flexi-job ou mi-temps
Préférence contrat Flexi Job ou indépendant ou contrat CDD (possibilité CDI apres prestation)
Travail dans une petite équipe sympathique

Merci de faire parvenir votre CV ou de prendre contact avec la responsable au 02/460 33 07.
URGENT
Fermé le dimanche soir et les mardis et mercredis

Alain Jacobs
024603307
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INFO@KOMOBINE.BE
1780

www.komobine.be

Serveur/euse

Motivé, expérience en brasserie souhaitée, langues étrangères est un plus...
Si pas d'expérience mais motivé à apprendre le métier nous formons également

CDI CDD Flexi Student Extra
Période d'essai obligatoire

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recrutement@roydespagne.be

Pour un futur restaurant à Bruxelles (ouverture janvier 2025), nous recherchons un gérant

Le projet:
Un restaurant de qualité, dans un cadre pittoresque, une cuisine espiègle et qualitative avec une carte très réduite qui change au gré des envies et des saisons.
Lieu magnifique. 50 couverts.
Ouvert uniquement les soirs du mercredi au samedi et le dimanche midi.

Un gérant avec de l'expérience Horeca et une bonne gestion du personnel et des foodcost.

Des horaires humains
3,5 jours de fermeture, brunch du dimanche midi peut-être préparé en amont
Salaire attractif en fonction de l'expérience

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maisonipo@gmail.com

Chef de cuisine, expérience en grillades et cuisine grecque est un plus .

Cuisinier motivé, ponctuel et avec l’envie de travailler dans une équipe jeune et dynamique.

Nous proposons un excellent salaire pour 7 services / semaine .
Pas de services les midis ( mise à part le dimanche ).

Giorgios kefalopoulos
0472130983
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restaurantdimitri@hotmail.be
7390

Www.restaurant-Dimitri.be

The Hotel. Brussels incarne l'élégance contemporaine au cœur de la capitale belge. Niché à proximité des institutions européennes, cet établissement de luxe offre une vue imprenable sur la ville. Reconnu pour son design raffiné, ses installations haut de gamme, et son engagement envers l'excellence, The Hotel. Brussels crée une expérience exceptionnelle pour ses clients et une atmosphère stimulante pour son équipe.

Rejoins-nous en tant que Food & Beverage Attendant pour être au cœur d'une aventure hôtelière unique, où l'innovation et le service de classe mondiale se rencontrent.

Tu es passionné.e par le service à la clientèle et tu cherches une opportunité pour briller dans une atmosphère dynamique et conviviale ? Ne cherche pas plus loin ! The Hotel. Brussels t'offre la chance de faire partie d'une équipe prestigieuse au cœur de l'une des villes les plus vibrantes d'Europe.

En tant que Food and Beverage Attendant, tu seras au cœur de l’action et ton rôle sera des plus variés. Non seulement tu offriras un service exceptionnel dans notre restaurant et lounge « The Iris », où nous proposons une cuisine exquise, faite pour échanger et partager, ainsi qu’une carte de boissons unique et raffinée. Tel un véritable couteau suisse, tu pourras également intervenir au bar, lors des events, ou assurer le Room Service, pour garantir une expérience remarquable à nos clients à chaque instant et dans tous les espaces.

Tu veilleras à ce que chaque interaction avec notre clientèle soit marquée par l'attention aux détails et la convivialité. Tu contribueras à l'ambiance accueillante de notre établissement en créant un Wow effet à chaque occasion.

🔍 Notre recherche

Tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Tu as d'excellentes compétences en communication et un sens inné du service à la clientèle.
Tu es flexible et prêt.e à travailler selon un horaire variable, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
Tu as une bonne maitrise du français et de l’anglais pour t’adresser avec aisance à notre clientèle internationale. Le néerlandais est un plus

Horaires : Les horaires sont variables. Tu peux être amené.e à travailler le week-end. Nous offrons dans un premier temps un contrat à durée déterminée pouvant déboucher sur un contrat à long terme.
Environnement de Travail Collaboratif : Intègre une équipe dynamique et collaborative qui encourage l'échange d'idées et la créativité.
Développement Professionnel : Accède à des opportunités de formation continue, de croissance professionnelle et de perfectionnement des compétences.
Rémunération Compétitive : Bénéficie d'un salaire aligné sur le marché, une prime de flexibilité de 4% sur ton salaire, des primes du dimanche, ainsi que d'avantages complémentaires tels que la CCT90 (bonus collectif), une assurance groupe, des chèques repas et des écochèques.
Culture d'Entreprise Axée sur le Bien-être : Rejoins une entreprise qui valorise ton bien-être avec des initiatives telles que des programmes de santé mentale, des activités de bien-être, etc.
Réductions sur les Produits/Services : savais-tu que The Hotel. Brussels fait partie du groupe d’investissement Pandox ? Nous possédons et opérons six autres hôtels en Belgique :

Crowne Plaza Antwerpen
DoubleTree by Hilton
Hilton Brussels Grand Place
Holiday Inn Brussels Airport
Hotel Hubert Grand Place
Indigo Brussels City

Profite de réductions attractives sur les chambres et les restaurants de nos différents établissements ainsi qu’un accès à la salle de sport.

Rita Vandenbroele
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rita.vandenbroele@doubletreebrussels.com

https://pandox-belgium-careers.teamtailor.com/jobs/5164756-food-beverage-attendant

De Assistent Manager is zelf operationeel op de werkvloer, hij/zij neemt de leiding, behoudt ten allen tijde het overzicht en stuurt op een vlotte manier het volledige team aan. In deze voorbeeldfunctie is het belangrijk collega's goed op te leiden, te communiceren én te motiveren.

- Minimum 5 jaar ervaring in de horeca en/of evenementen sector
- Team van 15 à 20 personen kunnen aansturen
- Verzorgd voorkomen
- Minimum 2-talig NL/FR, bij voorkeur 3-talig NL/FR/ENG

- Aantrekkelijk loon
- Werken in 4-dagen regime: woensdag, (donderdag), zaterdag zondag
- Voltijds contract van bepaalde duur kan evolueren naar contract van onbepaalde duur, categorie VIII
- Jaarlijkse zomersluiting van 1 maand (juli/aug)
- Kerst en Nieuwjaar gesloten

Sébastien Catsberg
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sebastiencatsberg@hotmail.com
info@victor23.be

www.victorbozarcafe.be

Le restaurant les Brassins est une entreprise dynamique spécialisé en cuisine Belge .

Nous recherchons :
un chef de cuisine ou cuisinier pro de brasserie

Compétence cuisine brasserie belge

Service coupé 5 midi 5 soir
Congé dimanche et lundi
Engagement immédiat
Info salariale en Mp

Lieu : les brassins estaminet bruxellois
36 Keyenveld 1050 Ixelles

CV ou Contacter par mail jean@callenscafe.be

Fermeture annuelle du 22/12au 2/01 pour ceux qui on déjà réservé leurs vacances en décembre

Jean Callens
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jean@callenscafe.be
36 Keyenveld 1050 Ixelles

CHEF DE CUISINE H/F

Chef de cuisine motivé avec de l'expérience.
Références "gastronomiques" indispensables
Bon organisateur et surtout passionné par son métier.
Capable de gérer une équipe dans le respect de chacun.

Contrat à durée indéterminé, temps plein.
HORAIRES TRES ATTRACTIFS de 5H30 à +/- 14H du lundi au vendredi.
Salaire attrayant.
Traiteur en plein essor, place d'avenir, stable.

Alain Boinet - Manager
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info@traiteurdehaene.be

traiteurdehaene.be

Eatalia, Rue du Pont du Christ 2 à 1300 Wavre,
en vue de compléter son équipe, engage :

Barman - barmaid (m/f)

- Personne expérimentée et motivée
- Habiter la région est un sérieux atout

- Temps plein
- 4 jours / semaine
- Bon horaire et bon salaire

Equipe dynamique et professionnelle

Envoyez votre candidature par email

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0498 10 07 21
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eataliawavre@gmail.com

www.eataliawavre.be

Uniquement flexi job et étudiant
En salle et au bar New concept , les week-ends et et certains soirs . Expérience et bonne présentation.
Cv par mail .

Expérience exigée et flexibilité.

Un contrat flexi job ou étudiant

Responsable du recrutement
0477260438
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info@casalouisebrussels.com
1050

Barman Barmaid

Expérience d'au moins 3 ans
Une excellente présentation professionnelle
Bon esprit d'équipe
Savoir gérer les situations de stress
Etre rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique
Parler parfaitement la langue française

Cdd qui mène à un CDI si concluant

Brasserie Kwak
se présenter du lundi 14h a 17h jusqu'au samedi
Av Emile Vandervelde, 2 sise a 1200 Woiluwé St Lambert
kwakwoluwe@outlook.be

Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE passionné(e) pour rejoindre notre restaurant situé à Enghien, spécialisé dans la cuisine de brasserie.

Profil recherché :
- Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire ou sous-chef, idéalement en cuisine de brasserie.
- Excellentes capacités d’organisation et de gestion d’une cuisine.
- Passion pour une restauration de bon goût et de qualité.
- Sens des responsabilités et engagement à offrir une qualité constante.
- Maîtrise et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :
- Création de menus inspirés par les saisons, en collaboration avec la direction.
- Gestion des commandes, suivi des stocks et optimisation des coûts.
- Coordination et supervision de l’équipe en cuisine
- Application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le bon déroulement des services et veiller à la satisfaction des clients.

- Contrat à temps plein à durée indéterminée (CDI)
- Salaire attractif
- Un environnement de travail stimulant, axé sur la qualité et la convivialité

www.rbrasserie.be
Chaussée de Bruxelles, 359 - 7850 Enghien

R Brasserie
02 377 00 75
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hello@rbrasserie.be
7850

www.rbrasserie.be

Que ce soit dans un bar, ou un restaurant, le barman occupe une fonction clé. Le barman ou la barmaid prépare et sert des boissons chaudes et froides. Il ou elle crée une ambiance détendue, une atmosphère intime et un accueil chaleureux. Véritable chef d'ambiance, le barman ou la barmaid doit savoir créer une atmosphère chaleureuse, adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.

Avant l’ouverture
• Met en place le bar : contrôle les stocks, remplit les frigos de boissons et prépare la mise en place pour les apéritifs, cocktails et long drinks
• Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons

Pendant le service (heures d’ouverture)
• Assure l’ordre et la netteté dans le bar et crée une ambiance détendue dans le bar
• Prend les commandes
• Sert les clients : dose et mélange les boissons, apéritifs, bières, cafés, boissons non alcoolisées
• Renseigne les clients et fournit des explications concernant la composition et le goût des boissons, fait goûter
• Prépare l’addition et encaisse
• Respecte les engagements envers l’environnement

Après la fermeture
• Rassemble et trie les vidanges, lave les verres
• Nettoie le bar (étagères, comptoir, frigo,…)

• Connaissance approfondie des boissons, apéritifs et cocktails en termes de variété, provenance, température, dosage, …
• Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Connaissance technique du service de la bière et connaissance des differents types de bières
• Sens commercial
• Connaissance courante des langues (néerlandais, anglais)
• Excellente présentation et hygiène personnelle irréprochable
• Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes ‘relation’ avec les clients
• Bonne mémoire
• Respect de la hiérarchie
• Travail en équipe
• Excellent relationnel - Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
• Bonne condition physique : le travail s'effectuant debout, dans un environnement bruyant

• Horaire variable (soirées/nuits)
• Week-end et jours fériés
• Station debout prolongée
• Port de charges
• Uniforme ou tenue vestimentaire réglementée
• Expérience confirmée dans le secteur de l’horeca
• CDD en vue d’un engagement fixe

Responsable du recrutement
02.300.01.31
02.300.01.10
hr@viage.be

www.viage.be

Envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique, ce poste est pour vous.
En tant que demi-chef de partie, vous serez chargé(e) de la préparation et de l'excecution des commandes. Egalement garant(e) de la qualité des produits, vous travaillez au sein d'une brigade spécifique ou sous la hiérarchie d'un chef de partie.
Dans le cadre de cette fonction, vous executez plusieurs missions dont :
- la préparation des plats;
- la cuisson;
- le dressage;
- la gestion des stocks;
- l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- etc

De nombreuses compétences et qualités sont nécessaires pour exercer cette fonction dont :
- être rigoureux et organisé;
- savoir travailler en équipe;
- être vif, dynamique et autonome;
- avoir un bon sens de la communication;
- être resistant au stress;

• Horaire variable (soirées/nuits)
• Week-end et jours fériés
• Station debout prolongée
• Port de charges
• Uniforme ou tenue vestimentaire réglementée
• Expérience confirmée dans le secteur de l’horeca
• CDD en vue d’un engagement fixe

Responsable du recrutement
02.300.01.31
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hr@viage.be

Squadra Cocina, c’est l’histoire d’un groupe italien ouvert il y a 8 ans à Bruxelles. Parmi nos restaurants il y a Cocina Châtelain, Cocina Flagey et le Bistro Nazionale. Notre passion est de servir les meilleurs produits italiens importés directement de nos producteurs.

Nous recherchons : Pizzaiolo h/f

Nous sommes à la recherche de profils passionnés pour rejoindre notre squadra.
Travailleur, qui aime son métier et le travail d'équipe.

Avec de l’ambition et qui souhaite faire évoluer notre groupe.

- Faire la pâte à pizza
- Mise en place
- Utiliser le four
- Expérience requis min 2 ans

www.instagram.com/squadracocina

Temps Plein, CDD, CDI
A partir de 2200€

ab@cocina.be
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ab@cocina.be

www.squadracocina.com

Responsable de cuisine
Quel rôle devrez-vous assurer ?

- Responsable pour l’activité traiteur
- Concevoir et planifier des menus créatifs pour nos clients corporate
- Assurer l’organisation de la production pour des événements professionnels, en garantissant qualité et efficacité
- Gérer et encadrer les équipes en cuisine, avec un leadership positif et motivant
- Maintenir les standards de Bfood en matière de qualité, de présentation et de service client
- Gérer et organiser les productions
-...

Quelles sont les compétences et expériences que nous recherchons ?
- Vous avez été sous-chef/chef pendant au moins 2 ans, idéalement dans un environnement traiteur ou de grande restauration ;
- Vous maitrisez l’approvisionnement en matières premières ainsi que la gestion du « food cost » ;
- Vous comprenez l’importance de la traçabilité dans un processus de production et vous avez une bonne connaissance des normes Afsca et HACCP.
- Vous gérez vos équipes composées de talents aussi divers que plongeur, magasinier, assembleur…
- Vous avez toujours soif d’apprendre et d’étendre vos horizons
- Vous êtes une personne sérieuse, dynamique et créatif avec un bon esprit d’équipe et résistant au stress

Qu’offrons-nous ?
- Un rôle à temps plein (38h) ;
- Un horaire de travail principalement en semaine et de jour : l’activité traiteur sert des évènements et congrès pour sociétés qui se déroulent principalement en les jours de semaine et en journée ;
- Un environnement de travail francophone dans lequel l’anglais et le néerlandais sont également utilisés;
- Dans un premier temps, un travail à durée déterminée afin de s’assurer que vous et nous sommes compatibles. Si compatibilité il y’a, un emploi à durée indéterminée ;
- Où? Dans nos ateliers situés Rue Bara à Bruxelles, à deux pas de la Gare du Midi, de ses trains, ses bus et son tram.

Stefanie Vanderstraeten
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stefanie@bfood.net
Rue Bara 175, 1070 Anderlecht

On recherche un collaborateur.rice experimenté.e pour être en charge du bon déroulement du brunch le samedi.

Si tu partages notre passion pour la cuisine de saison et home-made, si tu aimes leader une équipe et le challenge de mener à bien un service, ce poste est fait pour TOI.

Ta mission :
- préparer le restaurant pour accueillir les clients et faire la mise en place pré-service,
- gérer le dressage et l’envoi des plats de la cuisine vers la salle,
- cuisiner des pancakes et des oeufs minute,
- leader l’équipe pour que chacun mène correctement sa tâche,
- veiller à la bonne tenue générale du restaurant et à une clôture propre.
- offrir à notre clientèle l'expérience la plus agréable possible.

Nous recherchons quelqu'un.e de dynamique, polyvalent.e et souriant.e.
- expérience requise
- responsable et capable de travailler en équipe
- affinité avec le domaine de la cuisine home-made et de saison
- bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps et du stress

8H-17H tous les samedis
CDI
Possibilité d'évoluer vers la prise en charge d'une dizaine d'heures supplémentaires par semaine

Anaïs et Charlotte Lambrechts
0494243324 - 0474885725
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hello@arsouillecafe.be

www.facebook.com/profile.php?id=61551443415854

Responsable bar

Actif, réactif, motivé, rapide

CDD--->CDI. service coupé

Nicos
027258464
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info@piratecafe.be

www.piratecafe.be

Chef de rang h/f

EXPERIENCE REQUISE!!!!!!!!
DYNAMIQUE / ESPRIT D'EQUIPE / VOLONTAIRE

CDD----->CDI
SERVICE COUPE!!!!!!!
samedi midi et dimanche fermé

Yanni
027258464
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info@piratecafe.be

www.piratecafe.be

* Mise en place
* Service à table
* Prise de commande

- Polyvalent(e)
- Energique
- Poli(e), à l'écoute du client
- Souriant(e), bonne présentation
- Ayant le sens du service
- Parlant français
- Minimum une première expérience en Brasserie/Restaurant

CDD pour ensuite déboucher sur CDI
Service coupé
Congé lundi, mardi et samedi midi
minimum 6 semaines off/an (1 semaine Paques - 3 semaines été - 2 semaines noel nouvel an - dim ss voiture, ...
Envoyé votre CV avec photo + Lettre de motivation à l'adresse dehoef1627@gmail.com

Mr Maxime
0474/91.74.04
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dehoef1627@gmail.com