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Fonction
SECOND-E DE CHEF-FE DE CUISINE "JEANNE" (H/F/X)
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne": Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
Bras droit opérationnel de la Cheffe gérante, vous assurez la continuité de l’excellence culinaire et la gestion quotidienne de la brigade. Vous pilotez la production avec un objectif de perfection technique et de respect des standards élevés de la Fondation Kanal.
En véritable leader de terrain, vous garantissez la fluidité du service et assumez la pleine responsabilité de la cuisine en l'absence de la Cheffe. Vous incarnez une gastronomie innovante, où la rigueur technique rencontre l'engagement durable.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Pilotage Technique et Excellence Culinaire
• Exécution de la vision: Appliquer avec précision les recettes définies par la Cheffe gérante.
• Maitrise du service: Coordonner l'envoi des plats pour garantir une qualité optimale et une cadence fluide.
• Innovation durable: Être force de proposition pour l'évolution de la carte en privilégiant les produits de saison et les circuits courts bruxellois.
B. Management, Transmission et Inclusion
• Encadrement: Créer un environnement de travail bienveillant et superviser le travail de la brigade avec pédagogie.
• Formation: Transmettre à l'équipe les techniques spécifiques de la cuisine gastronomique et les valeurs d'excellence de Kanal.
• Engagement social: Accompagner activement les collaborateurs et collaboratrices issus de parcours diversifiés dans le cadre de notre politique d'inclusion.
C. Gestion Logistique et Performance
• Hygiène et Sécurité: Garantir le respect absolu des normes HACCP, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire.
• Optimisation des ressources: Superviser les stocks, préparer les commandes et limiter le gaspillage pour assurer la rentabilité économique (gestion du cout matière).
• Outils de gestion: Utiliser les logiciels spécialisés (Apic Base) pour le suivi des fiches techniques.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience sur poste similaire de minimum 2 ans, avec une connaissance de la cuisine végétarienne et un fort intérêt pour la créativité culinaire.
• Leadership bienveillant, esprit d'équipe et forte sensibilité pour l'inclusion sociale et la diversité.
• Sens de l'organisation très affirmé, proactivité et capacité d'anticipation.
• Engagement profond pour l'écoresponsabilité et l'ancrage local.
• Maitrise active du français ou de l’anglais (la connaissance du néerlandais est un plus).
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB.
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
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jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24921
postée le 11.06.2026
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Fonction
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne": Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
Garant·e de l'excellence de l'expérience autour des vins et des boissons, vous concevez l'univers des boissons de l'établissement, gérez la cave et assurez le conseil ainsi que le service en salle, en veillant à la parfaite harmonie avec la vision culinaire du restaurant.
Sous la responsabilité fonctionnelle du/de la Responsable de salle et en étroite collaboration avec la Cheffe gérante, vous complétez l'offre gastronomique par des accords audacieux, avec ou sans alcool. Vous partagez votre passion avec pédagogie et incarnez pleinement les valeurs environnementales et sociales de la Fondation Kanal.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Élaboration de l'Univers des Boissons et Valorisation Culinaire
• Carte & Storytelling: Participer à la conception et à l’évolution d’une carte des boissons cohérente et engagée (tournée vers les vins vivants, la création et la fabrication de boissons non alcoolisées et de cocktails).
• Service d'excellence: Accueillir les clients, cerner leurs attentes et proposer des accords mets-boissons surprenants qui enrichissent l’expérience culinaire.
• Maitrise technique: Garantir des gestes de sommellerie irréprochables (gestion des températures, carafage, verrerie adaptée).
• Synergie salle-cuisine: Travailler main dans la main avec la Cheffe gérante pour adapter la sélection des boissons au rythme des créations saisonnières de la cuisine.
B. Transmission, Gestion et Inclusion
• Pédagogie et formation: Animer des sessions de formation continue pour l'équipe de salle (connaissance de la carte, techniques de vente narrative, principes des accords du moment) et mettre en lumière l'histoire des producteurs.
• Briefings quotidiens: Présenter les suggestions et les nouveautés à l’équipe.
• Polyvalence opérationnelle: Soutenir l'équipe de salle pour garantir la fluidité du service
• Gestion rigoureuse: Assurer le suivi administratif de la cave et la gestion optimale des stocks et le passage des commandes.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience confirmée dans une fonction similaire (min 2 ans).
• Excellente connaissance du monde du vin vivant (nature, biodynamie) et intérêt marqué (ou expérience) pour la création de boissons non alcoolisées et de cocktails.
• Profil pédagogue et accessible: vous savez partager votre passion de manière chaleureuse, horizontale et décomplexée, en vous adaptant à chaque convive.
• Grand sens de l'organisation, capacité à travailler de manière autonome et esprit d'équipe.
• Anticipation et proactivité.
• Maitrise active du français ou du néerlandais (avec une bonne compréhension passive de l'autre langue) et de l’anglais, indispensables pour échanger avec notre clientèle locale et internationale.
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
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jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24920
postée le 11.06.2026
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Fonction
OFFRE D'EMPLOI: RESPONSABLE DE SALLE "JEANNE" (H/F/X)
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne" : Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
En tant que Responsable de salle, vous coordonnez les activités de la salle du restaurant Jeanne. Vous veillez à la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience proposée à la clientèle.Sous la responsabilité de la Cheffe gérante, vous pilotez l'équipe de salle pour garantir une expérience client unique, en parfaite cohérence avec notre offre culinaire. Vous êtes le relais principal entre la salle, la cuisine et la direction.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Pilotage du Service et Valorisation de l'Offre Culinaire
• Standards de service: Définir et faire appliquer aux équipes des standards de service haut de gamme.
• Storytelling: Former l'équipe à valoriser l'origine de nos produits, nos techniques culinaires et nos engagements écoresponsables.
• Coordination: Assurer une communication parfaite avec la cuisine (rythme des envois, spécificités des régimes alimentaires) et gérer les réservations.
• Performance: Assurer le suivi des ratios de salle et de la satisfaction client
B. Gestion des Ressources Humaines et Inclusion
• Management: Animer l'équipe de salle dans un environnement de travail bienveillant, en accord avec nos valeurs d'inclusion.
• Organisation: Gérer les plannings de l'équipe et veiller au respect de la législation sociale (sous la guidance de la HRBP).
• Transmission: Incarner la politique d'inclusion sociale de Kanal en accompagnant l'ensemble du personnel au quotidien.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience confirmée dans une fonction similaire en établissement gastronomique ou haut de gamme (min 3 ans)
• Leadership bienveillant, esprit d'équipe et forte sensibilité pour l'inclusion sociale et la diversité.
• Sensibilité ou vif intérêt pour la gastronomie végétarienne et l'écoresponsabilité et connaissances dans le domaine du vin vivant et des boissons non alcoolisées et fermentations diverses.
• Capacité organisationnelle, anticipation et proactivité face aux problèmes.
• Excellente communication; la maitrise professionnelle du français et de l’anglais sont requis, le néerlandais est un sérieux atout.
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB.
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
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jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24919
postée le 11.06.2026
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Fonction
Chef de partie cuisine
Hotel La Reine
Spa
Salaire
De 105 € à 110 € net par jour + pourboires
Temps partiel 30h
La Cour de la Reine Spa
Engage un commis de cuisine / Chef de partie chaud pour son restaurant Bistronomique.
Horaire : du mardi au samedi de 14h/15h à 22/23h congés les dimanches et lundis sauf quelques exception durant l'année, pas de service coupé.
Horaire du restaurant, 5 soirées semaine de 18h30 à 21h.
Déroulement d'une journée type
Mise en place jusque 18h, service de 18h30h à 22h, rangement.
Le restaurant propose une cuisine Bistronomique avec une formule menu et dégustation (4 entrées, 3 plats et 2 desserts qui changent toutes les 6 semaines)
Le restaurant accueil 40/45 personnes maximum, le service est effectué à 2 ou 3 suivant l'affluence.
Profil
Profil recherché: Avoir de l'expérience, pouvoir effectuer un service gastronomique accompagné, pouvoir amener des idées, être consciencieux et impliqué, remplacer le chef.
Un cuisinier avec de l'expérience pouvant apporter quelques chose et voulant relever le défi avec motivation
Pouvant remplacer le chef aider d'un commis
Offre
30h cdd -》 cdi
Le salaire varie suivant le cv et les possibilités mais la base salariale (barème, heures supplémentaires payées, participations aux pourboires varie entre 2000 et 2600€)
Postuler avec CV et lettre de motivation à info@lareine.be
Rémunération : 105,00€ à 110,00€ par jour + pourboires
Le restaurant est également fermé une semaine en juillet, une en décembre, une en janvier.
Contact
Jeremy Finck
087775210
-
jeremy.hotellareine@gmail.com
4900
Annonce n° 24918
postée le 11.06.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au COLONEL FORT JACO, nous sommes à la recherche d’un chef de rang expérimenté. (H/F).
Profil
- Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de rang
- Connaissance du français et minimum d’une autre langue étrangère (Angl/NL/autre)
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe et motivation
- Bonne présentation exigée et souriant
- Sens de la discipline, de la rigueur et de la précision
- Bonnes connaissances des vins et de la gastronomie
Offre
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Salaire attractif
- Prestation du mardi au samedi en service coupé
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT : jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 24917
postée le 10.06.2026
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Fonction
Squadra Cocina, c’est l’histoire d’un groupe italien ouvert il y a 10 ans à Bruxelles.
Parmi nos restaurants, il y a Cocina Châtelain, Cocina Flagey, Bistro Nazionale, Villa Fiore et Madonna.
Notre passion est de servir les meilleurs produits italiens importés directement de nos producteurs.
Profil
Nous recherchons :
Chef de partie h/f au poste froid et dessert pour Villa Fiore
www.instagram.com/squadracocina
Offre
Temps Plein, CDD, CDI
Salaire compétitif
Contact
Chiara
-
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chiara.cucinotta1@gmail.com
www.squadracocina.com
Annonce n° 24916
postée le 10.06.2026
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Fonction
Service restaurant gastronomique
Profil
Nous recherchons une personne pour le service pour accompagner le responsable de salle, étudiant, flexi, extra, ...
Possibilité d'évolution et de formation au sein de l'entreprise.
Offre
Fermé le dimanche, lundi, mardi, mercredi midi, samedi midi
Cadre de travail apaisant et verdoyant
Contact
Englebin Mélanie
-
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restaurantcecila@hotmail.com
www.cecila-restaurant.com
Annonce n° 24915
postée le 10.06.2026
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Fonction
Disponible à partir du mois de Août
Personnel de salle homme ou Femme (H/F), chef de rang
Restaurant situé à Uccle
Profil
Minimum d'expérience, jeune et dynamique, présentation impeccable
Offre
Nous proposons un contrat temps plein
Fermeture du restaurant: le lundi midi et soir, le samedi midi ainsi que le dimanche midi et soir et jours fériés et plus...
Contact
Kevin Renaud
par téléphone ( hors heures de service ), ou par mail
-
restaurant@lepassage.be
www.lepassage.be
Annonce n° 24914
postée le 10.06.2026
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Fonction
Cuisinier H/F
Profil
Cuisinier avec minimum 5 ans d'expérience
Sachant travailler en équipe
Ponctualité, disponibilité et ambitieux
Pas sérieux, s'abstenir
Possédant une voiture
Offre
Plein temps
Contrat CDI
2 jours de congé
Service coupé, cuisine fermée à 21h00
Contact
Sengul Ucar
-
-
sengul@brasseriemariadal.be
Annonce n° 24913
postée le 10.06.2026
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Fonction
Cherche second de cuisine.
Pour le service du chaud cuisine de brasserie française / belge traditionnel
Pas de service coupé
Horaire à convenir
Profil
Sachant travailler seul ou à deux chaud froid
Offre
Horaire à convenir
Entre 2 et 5 jours semaine
Contact
Gilles legrevev
0477392330
-
gilles1981@outlook.fr
Annonce n° 24912
postée le 09.06.2026
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Fonction
Préparation et envoi des plats
Gestion de votre poste de travail
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participation à l'élaboration des suggestions et menus
Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Profil
Vous êtes autonome, organisé(e) et motivé(e)
Vous aimez travailler des produits de qualité
Une expérience en cuisine est souhaitée
Débutants motivés acceptés selon le profil
Vous êtes flexible et capable de gérer le rythme du service
Offre
Contrat à temps plein ou saisonnier
Salaire attractif selon expérience
Possibilité de logement sur place dans un appartement spacieux à proximité immédiate du restaurant
Cadre de travail unique au cœur des Ardennes
Équipe familiale et projet en plein développement
Contact
Alexandre Sonck
0492901749
-
alexandre.sonck@hotmail.com
Annonce n° 24911
postée le 09.06.2026
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Fonction
Représentant horeca
Quelles seront vos missions ?
En tant que représentant, vous serez chargé de :
• Gérer le portefeuille de clients existants
• Prospecter activement de nouveaux clients
• Entretenir les relations avec les grossistes
• Atteindre les objectifs commerciaux
• Participer à des salons, événements, etc.
• Effectuer des tâches administratives liées à la vente
Profil
Vous êtes quelqu'un qui…
· est dynamique et assertif : sociable et à l'aise, avec une bonne dose d'ambition.
· sait prendre les choses en main : vous identifiez le travail à accomplir et prenez des initiatives, vous avez un esprit créatif.
· est ordonné, structuré et ponctuel : vous aimez bien tout organiser et êtes constamment à la recherche de moyens pour y parvenir.
· communique de manière professionnelle, en français avec un base de néerlandais.
· maîtrise les réseaux sociaux.
· maîtrise l'informatique : tu utilises couramment MS Office. Tu es capable de travailler de manière très autonome, tu es à l'aise et tu abordes facilement les gens.
· as suivi une formation en économie/commerce.
· possède quelques années d’expérience dans la vente dans le même secteur ou un secteur similaire.
Vous êtes passionné(e) par la bière artisanale, vous habitez de préférence dans la région bruxelloise et vous connaissez parfaitement le secteur de l’horeca.
Offre
Temps plein
Où travaillerez-vous ?
• Au sein d’une entreprise familiale en pleine croissance où la passion, la confiance et le travail d’équipe occupent une place centrale,
• Siège social à Sint-Pieters-Leeuw, lieu de travail : Région Bruxelloise
Vous vous reconnaissez dans cette description ? Envoyez-nous votre candidature par e-mail à l'adresse info@belgoobeer.com
Contact
JO VAN AERT
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INFO@BELGOOBEER.COM
info@belgoobeer.com
www.belgoobeer.com
Annonce n° 24910
postée le 09.06.2026
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Fonction
Le Félicien recrute un(e) Chef(fe) de rang (H/F/X)
Afin de renforcer notre équipe en salle, nous recherchons notre futur collègue "Chef(fe) de rang".
Votre rôle ?
Vous prenez en charge la gestion d’un espace en salle et devenez un point de référence pour les flexi-jobbeurs et étudiants, en veillant à la qualité du service, à l’accompagnement des clients et au bon déroulement du service.
Notre cadre :
Le Félicien, c’est une cuisine inspirée des traditions belges et françaises, dans un cadre contemporain, avec une clientèle variée et une forte activité événementielle, au cœur d’un environnement moderne et multi activités.
Profil
- Vous avez une première expérience en tant que serveur et avez envie d'évoluer
- Vous êtes flexible et dynamique
- Vous êtes fiable et avez le sens du service
- Vous avez l'envie de vous investir sur du long terme.
Offre
- Un temps plein (38h/semaine)
- Un environnement de travail stable et structuré
- Une équipe soudée
- En vue d'un contrat à durée indéterminée
- Des conditions attractives (prime de fin d'année, écochèques, facilités d’accès, salle de sport, etc.)
Contact
Marie
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job@lefelicien.be
www.lefelicien.be
Annonce n° 24909
postée le 09.06.2026
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Fonction
Nyyó est une enseigne de restauration située dans le Châtelain à Ixelles, avec pour mission de proposer une expérience moderne de la cuisine vietnamienne.
La carte se décline sous une sélection restreinte d’assiettes à partager qui mettent en valeur des plats authentiques vietnamiens, tout en apportant une touche moderne et nouvelle loin des clichés. Le tout s’accompagne d’une sélection éclectique de bières locales, cocktails et vins naturels, et dans une ambiance décontractée et conviviale.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE, pour le 1er juillet 2026, désireux de combiner travail, sérieux et bonne humeur. Vos responsabilités:
* Aide à la mise en place ;
* Travail en autonomie sous la responsabilité de son chef ;
* Préparation des plats suivant les recettes définies par l’établissement ;
* Application permanente des standards de qualité, règles d'hygiène, et entretien des équipements et locaux.
Profil
* Passion pour la cuisine. Une affinité avec les saveurs, ingrédients et principes de cuisines asiatique est un plus;
* Maîtrise du français;
* Diplômé de l’école hotelière ou 2 ans d’expérience en cuisine de restaurant;
* Capacité à travailler et communiquer en équipe, rigoureux, organisé et résistant au stress;
* Ponctuel, sens du service, et envie d’apprendre;
* Mais surtout une personnalité avenante, avec l’envie de challenge, un esprit d’initiative et une bonne dose de bonne humeur.
Offre
* Temps plein 38h/semaine, avec 2.5 jours de congé consécutif par semaine ;
* Contrat CDD avec CDI à la clé, en fonction des performances ;
* Plan de formation interne et perspectives d’évolution ;
* Salaire attractif et avantage en fonction de la formation et de l'expérience ;
* Rejoindre une équipe dynamique, joviale et ambitieuse au sein d’un restaurant-concept innovant (13/20 au guide Gault & Millau).
* Contrat avec début au 1/7/26.
Merci d’envoyer votre candidature à jobs@nyyorestaurant.com
Contact
Nam
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jobs@nyyorestaurant.com
www.instagram.com/nyyo.brussels/
Annonce n° 24908
postée le 09.06.2026
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Fonction
À proximité de la Place Dumon, L’Harmony est une adresse incontournable du quartier depuis de nombreuses années. Notre établissement propose une cuisine bistronomique mettant en valeur des produits de saison, des suggestions renouvelées régulièrement et un service attentif dans une ambiance conviviale.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un serveur flexi job (H/F).
• Vous accueillez les clients avec professionnalisme et convivialité
• Vous assurez la mise en place de la salle et le suivi du service
• Vous prenez les commandes et conseillez les clients
• Vous veillez à offrir une expérience agréable et soignée
• Une première expérience en salle est un atout
Profil
• Statut flexi job
• Bonne présentation et excellent relationnel
• Volontaire et motivé(e)
• Résistant(e) au stress
• Rapide, organisé(e) et autonome
• Bon esprit d’équipe
• Respectueux(se) des règles d’hygiène et de sécurité
Offre
• Bonne rémunération
• Équipe dynamique et ambiance de travail agréable
• Horaires flexibles selon vos disponibilités
Pour postuler, il suffit d’envoyer votre CV à : info@lharmony.be
Contact
Responsable du recrutement
-
-
info@lharmony.be
www.lharmony.be
Annonce n° 24906
postée le 08.06.2026
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Fonction
À proximité de la Place Dumon, L’Harmony est une adresse incontournable du quartier depuis de nombreuses années. Notre établissement propose une cuisine bistronomique mettant en valeur des produits de saison, des suggestions renouvelées régulièrement et un service attentif dans une ambiance conviviale.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un cuisinier flexi job (H/F).
• Vous appliquez les consignes du chef de cuisine
• Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services
• Vous maîtrisez les bases techniques de la cuisine, les cuissons et les règles d’hygiène
• Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations
• Une expérience de minimum 2 ans est souhaitée
Profil
• Statut flexi job
• Bonne présentation et excellent relationnel
• Volontaire et motivé(e)
• Résistant(e) au stress
• Rapide, organisé(e) et autonome
• Bon esprit d’équipe
• Respectueux(se) des règles d’hygiène et de sécurité
Offre
• Bonne rémunération
• Équipe dynamique et ambiance de travail agréable
• Horaires flexibles selon vos disponibilités
Pour postuler, il suffit d’envoyer votre CV à : info@lharmony.be
Contact
Responsable du recrutement
-
-
info@lharmony.be
www.lharmony.be
Annonce n° 24905
postée le 08.06.2026
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Fonction
Pour notre brasserie .Le chef de partie sachant organiser son département , préparer sa mise en place et dresser les assiettes si nécessaire.
Profil
Doit être efficace, propre, précis, motivé et ponctuel
Offre
CDI
Contact
Mr Leens
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-
csauvage@restauration-nouvelle.be
www.restauration-nouvelle.be
Annonce n° 24907
postée le 08.06.2026
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Fonction
À deux pas de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu se réinvente aujourd’hui en brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine précise et maîtrisée.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un flexi job serveur pour renforcer nos équipes.
Profil
Vos missions
Serveur :• Accueil des clients et prise en charge de leur expérience• Mise en place de la salle avant le service• Prise de commandes et suivi des tables• Envoi des plats et boissons dans le respect des standards du Shake• Maintien d’un service soigné, professionnel et chaleureux
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Profil recherché
• Statut flexi job obligatoire
• Expérience min 3 ans en salle
• Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Bonne présentation
• Capacité à gérer le stress en service
• Esprit d’équipe et implication
Offre
Ce que nous offrons
• Cadre de travail soigné, équipe dynamique
• Rémunération attractive selon expérience
• Possibilité d’évolution selon profil
Contact
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
-
-
info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 24904
postée le 08.06.2026
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Fonction
À deux pas de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu se réinvente aujourd’hui en brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine précise et maîtrisée.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un flexi job cuisinier pour renforcer nos équipes.
Profil
Vos missions
Cuisinier :• Mise en place et envoi durant le service• Application des consignes du chef• Respect des fiches techniques et de la régularité des plats• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité• Organisation et propreté de votre poste de travail
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Profil recherché
• Statut flexi job obligatoire
• Expérience en cuisine min 3 ans
• Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à gérer le stress en service
• Esprit d’équipe et implication
Offre
Ce que nous offrons
• Cadre de travail soigné, équipe dynamique
• Rémunération attractive selon expérience
• Possibilité d’évolution selon profil
Contact
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
-
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 24903
postée le 08.06.2026
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Fonction
À deux pas de la Place Dumon, Le Shake a fait son grand retour.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom de Shake Hands, le lieu vit aujourd’hui une nouvelle ère autour d’une brasserie parisienne élégante, où se rencontrent grands classiques, produits de saison et cuisine maîtrisée.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour accompagner le chef et renforcer notre brigade.
Profil
Vos missions
• Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
• Encadrer et coordonner l’équipe pendant le service
• Participer activement à la mise en place et à l’envoi
• Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
• Veiller au respect des fiches techniques et des standards de la maison
• Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
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Profil recherché
• Minimum 3 à 5 ans d’expérience en cuisine, dont une expérience en tant que second ou chef de partie confirmé
• Solides compétences techniques et sens du détail
• Leadership naturel et capacité à gérer une équipe
• Organisation, rigueur et réactivité
• Bonne gestion du stress en service
• Esprit d’équipe et implication
Offre
• Poste clé au sein d’un établissement en pleine dynamique
• Cuisine structurée avec un vrai standard de qualité
• Environnement de travail exigeant et soigné
• Rémunération attractive selon expérience
• Réelles perspectives d’évolution
Contact
Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be
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info@leshake.be
Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
www.leshake.be
Annonce n° 24902
postée le 08.06.2026
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Fonction
Chef de rang h/f
Profil
EXPERIENCE et BILINGUISME (FR/NL) requis
DYNAMIQUE / ESPRIT D'EQUIPE / VOLONTAIRE
Offre
CDD----->CDI
SERVICE COUPE!!!!!!!
Samedi midi et dimanche fermé
Contact
Yanni
027258464
-
info@piratecafe.be
www.piratecafe.be
Annonce n° 24901
postée le 08.06.2026
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Fonction
We are looking for a dedicated, professional, and service-oriented Chef de Rang / Runner to join our hotel restaurant team.
Our restaurant, LE KOLYA, offers a different pace from high-volume establishments. As part of a hotel environment, we focus on quality over quantity, delivering personalized service and creating memorable experiences for our guests. Attention to detail, professionalism, and teamwork are at the heart of everything we do.
Key Responsibilities
Welcome guests warmly and provide attentive, professional service throughout their dining experience.
Take food and beverage orders accurately and confidently.
Serve food and drinks according to the restaurant's service standards.
Ensure guest satisfaction by responding promptly and professionally to requests and concerns.
Prepare, organize, and maintain service stations before, during, and after service.
Set up, monitor, and clear tables while maintaining high presentation standards.
Coordinate effectively with the kitchen, bar, reception, and management teams to ensure smooth operations.
Assist with the preparation, service, and breakdown of banquets, private events, meetings, and special functions.
Maintain cleanliness, hygiene, and organization in all restaurant and service areas.
Follow all company policies, procedures, and operational standards to ensure consistency and excellence in service delivery.
Contribute to a positive team atmosphere and support colleagues whenever required.
Requirements
Working Schedule
6 days per week.
Evening shifts only.
Regular participation in banquets, events, and special hotel functions.
What We Offer
A stable position within a well-established hotel.
A welcoming and professional work environment where attention to detail and personalized service are highly valued.
Opportunities for professional growth and development.
A supportive and collaborative team culture.
Competitive salary and benefits.
If you are passionate about hospitality, enjoy providing exceptional guest service, and take pride in maintaining high standards, we would be delighted to welcome you to our team.
Profil
Requirements
Previous experience as a Chef de Rang, Runner, Waiter/Waitress, or in a similar hospitality role.
Experience in a hotel restaurant or banquet environment is an advantage.
Excellent customer service and communication skills.
Strong organizational skills and attention to detail.
Ability to work efficiently under pressure while maintaining high service standards.
Professional appearance and positive attitude.
Ability to work independently and as part of a team.
Knowledge of POS systems such as Restomax and/or Lightspeed is a strong advantage.
Fluent in French and English; knowledge of Dutch or additional languages is a plus.
Flexibility to work evenings, weekends, public holidays, and special events.
Offre
CDI/CDD
horaires du soir
Temps plein
Service direct
Contact
Responsable du recrutement
0473380294
-
lp@manoshotel.com
1060
www.manoshotel.com
Annonce n° 24900
postée le 08.06.2026
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Fonction
- Mise en place
- Prise de commande
- Service à table
- Bar, si nécessaire
Profil
- Expérience en restauration requise
- Bilingue (français/anglais ou français/néerlandais)
- Polyvalent
- Motivé, dynamique, proactif
- Bonne présentation
- Ponctuel
- Organisé
- Un intérêt pour le vin est un plus
Offre
Nouvel établissement pour ouverture prochaine
Situé à Ixelles, à proximité de la Place du Châtelain
Envoyez votre CV par mail: info@gaijin.be
- CDD puis CDI
- Temps plein, 38h/semaine
- 6 services, sur 4 jours (2 coupés + 2 soirées)
- Du jeudi au dimanche
Contact
Y. Kawai
-
-
info@gaijin.be
Annonce n° 24899
postée le 08.06.2026
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Fonction
Description des tâches :
-Grill & Broches : Gestion des cuissons en direct sur le grill et découpe/gestion des broches grecques.
-Préparation des plats : Assemblage et dressage minutieux des différents plats, pita et assiettes grecques selon les fiches recettes de l'établissement.
-Mise en place : Préparation des ingrédients, des marinades et des accompagnements avant les services.
Entretien, Nettoyage & Hygiène en continu :
-Pendant la journée : Nettoyage et entretien rigoureux de son poste de travail durant les moments plus calmes (planches à découper, couteaux, plans de travail, bocaux, contenants, etc.).
-Après le service : Nettoyage complet du poste, entretien approfondi du matériel de cuisson (plancha, broches, etc.) et de la hotte.
-Plonge : Prise en charge et réalisation de la vaisselle et du rangement du matériel lorsque cela est nécessaire.
-Logistique & Stock : Réception et vérification des marchandises de la cuisine, rotation des stocks (FIFO) et remplissage des frigos.
Profil
Le profil recherché :
-Expérience : Vous connaissez le monde de l'Horeca et vous maîtrisez la gestion des cuissons (grillades, broches). Vous êtes parfaitement habitué(e) aux "coups de feu" intenses du midi et du soir.
-Présentation & Savoir-être : Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, structurée et avec une hygiène irréprochable. Vous veillez scrupuleusement à la propreté de votre environnement de travail.
-Esprit d'équipe & Polyvalence : Nous recherchons quelqu'un de véritablement polyvalent, qui aime travailler en équipe et qui s'inscrit naturellement dans un état d'esprit d'entraide au quotidien.
-Langues : La connaissance du Français est nécessaire. La connaissance du Grec, du Néerlandais ou de l'Anglais constitue un véritable atout au sein de notre établissement et dans notre quartier cosmopolite.
-Rigueur : Vous savez gérer le stress avec calme, vous maîtrisez les normes HACCP et vous appliquez rigoureusement les recettes et consignes d'EDO.
Offre
Ce que nous offrons :
-Une rémunération fixée selon les barèmes légaux du secteur de l'Horeca (CP 302).
-Un cadre de travail moderne, dynamique et une équipe motivée.
-Un horaire stable sur nos jours d'ouverture (du lundi au samedi).
-Une déclaration conforme à 100% aux horaires prestés.
Contact
Deborah Mernier
-
-
deborahmernier@gmail.com
Annonce n° 24893
postée le 08.06.2026
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Fonction
Notre société :
Acteur important dans le secteur Horeca à Bruxelles depuis 4 générations (1924), nous gérons 4 établissements : Au Vieux Saint Martin depuis 1968 et qui est une véritable institution Bruxelloise , Au Grand Forestier qui a ouvert ses portes en Avril 2015, Au Savoy en Octobre 2018 et Alfred (Restaurant@home) en 2020. Notre nouvel établissement a ouvert ses portes à Waterloo en novembre 2022.
Le chiffre d’affaire est en constante progression. Nous sommes une PME familiale dotée d’une culture d’entreprise forte où les valeurs sont importantes. Nous avons une bonne santé financière et gérons cela en bon père de famille. Nous travaillons au mérite.
Les 3 valeurs fondamentales de nos entreprises sont :
1. Le travail
2. Le caractère belge
3. Le sens du détail
Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d’un plongeur pour nos établissements
Profil
Votre profil :
- Minimum 3 années d’expérience à un poste similaire
- Connaissance du français
- Ponctuel, résistant au stress
- Esprit d’équipe
- Bonne présentation, souriant
- Bonne condition physique
Tâches principales :
- Prélaver, laver, sécher et ranger vaisselles, couverts, poêles, etc…
- Ranger et stocker les marchandises livrées
- Eplucher les pommes de terre
- Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et de salle et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
Offre
Nous vous offrons :
- Tenue de travail fournie
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Possibilité d’évolution de carrière (commis de cuisine ou Barman)
- Salaire attractif
Contact
Frederic Niels
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frederic.niels@auvieuxsaintmartin.be
Annonce n° 24898
postée le 08.06.2026
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