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Annonce n° 24936
postée le 16.06.2026
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Fonction
Cuisinier ( h/f )
Pour un établissement à proximité de la Basilique de Koekelberg
Profil
Cuisine Bruxelloise, Française et du monde,
Offre
Horaires à convenir
Bon salaire,
Engagement avec période d'essai
Envoyez votre CV avec Photo et vos expériences par email
Contact
Responsable du recrutement
-
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Trappistes.123@gmail.com
Annonce n° 24935
postée le 16.06.2026
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Fonction
Le restaurant gastronomique Hors-Champs, situé au cœur de la campagne namuroise, recherche un·e cuisinier·e motivé·e pour rejoindre son équipe jeune, engagée et dynamique. 16/20 Gault & Millau + 1 étoile verte.
Notre cuisine célèbre les produits de saison, le terroir local et une approche durable de la gastronomie.
Vos missions :
Participer à la préparation et à l’envoi des services gastronomiques
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l’équipe de cuisine
Aider à la gestion des stocks et à l’organisation de la mise en place
Profil
Intérêt marqué pour la cuisine gastronomique, locale et durable
Autonomie, rigueur, sens de l’organisation… et un bon sens de l’humour
Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet collectif
Une première expérience en cuisine est un exigée ou diplôme d’école hôtellerie.
Moyen de locomotion obligatoire car fin de service après l’arrêt des transports en communs.
Offre
Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante
Une structure à taille humaine, en pleine évolution
3 jours de repos consécutifs
Un cadre de travail verdoyant et inspirant
Un CDD de 3 mois en vue d’un CDI
Horaire : à définir ensemble
Temps plein sur 4 jours ou mi-temps
Lieu : Hors-Champs – 170 Chaussée de Wavre, 5030 Gembloux (Ernage)
Contact
Aurelie Leempoel
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Admin@hors-champs.be
170 chaussée de Wavre Gembloux
www.hors-champs.be
Annonce n° 24934
postée le 16.06.2026
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Fonction
Cuisinier h/f
Profil
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine expérimenté ayant le goût de la cuisine italienne traditionnelle.
Vous êtes impliqué dans votre travail et vous aimez partager la bonne cuisine.
Vous savez gérer les services chargés et supporter le stress lors du coup de feu.
Vous êtes organisé dans votre mise en place et dans vos tâches journalières.
Bonne connaissance des règles HACCP.
Offre
Notre restaurant est une institution renommée depuis 1979. Nous travaillons dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Ouverts du mardi au samedi.
Fermés le dimanche et lundi.
Congés tout le mois de juillet et 2 semaines pour Noël et nouvel an.
CDD de 3 mois avec CDI à la clé.
Eco-chèques.
Possibilité d'évolution en tant que chef de cuisine
Service coupé midi et soir.
Type d'emploi : Temps Plein
Lieu du poste : Braine-l'Alleud
Contact
Mr Cuomo
023840526
-
info@chezrino.be
www.chezrino.be
Annonce n° 24933
postée le 16.06.2026
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Fonction
MEMBRE DE L'ÉQUIPE CUISINE — SEVEN AT ANIMO
Jeudi au dimanche | 9h00 – 17h00
English below
À propos de Seven
Situé au sein du gym Animo, Seven est un restaurant ouvert sept jours sur sept pour le petit-déjeuner et le déjeuner, autour d'une cuisine saine et saisonnière. On garde les choses simples, intentionnelles, avec la bonne énergie — de l'assiette aux personnes derrière le passe.
Le poste
Nous recherchons un membre d'équipe cuisine fiable et compétent pour nous rejoindre du jeudi au dimanche, en travaillant en étroite collaboration avec notre chef et notre sous-chef. Il s'agit d'un poste axé sur la production — le menu et les recettes sont définis par le chef, et votre rôle est de les exécuter avec régularité et un niveau de qualité élevé, à chaque service. Vous pourrez occasionnellement être amené(e) à assurer la continuité de la cuisine en l'absence du chef ou du sous-chef, ce qui implique un vrai sens des responsabilités.
Vos missions
- Préparer les fruits, légumes et mise en place selon nos recettes
- Dresser les assiettes pendant le service avec constance et soin
- Maintenir votre poste et la cuisine dans un état propre, organisé et fonctionnel
- Communiquer clairement avec le chef et le sous-chef tout au long du service
- Contribuer à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement des opérations
- Assurer la continuité en cas d'absence du chef ou du sous-chef
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About Seven
Nestled inside Animo gym, Seven Cinquantenaire is a seven-day breakfast and lunch spot built around healthy, seasonal cooking. We keep things simple, intentional, and full of good energy, from the ingredients on the plate to the people behind the pass.
The Role
We're looking for a skilled, reliable kitchen team member to join us Thursday through Sunday, working closely alongside our chef and sous-chef. This is a production-focused position: our menu is set by the chef, and your role is to execute them to a consistently high standard, every shift. You'll occasionally be asked to hold the kitchen in the absence of the chef or sous-chef, so a sense of responsibility is important.
What You'll Do
- Plate dishes during service with consistency and attention to detail
- Prepare fruits, vegetables, and mise en place according to our recipes
- Keep your station and the wider kitchen clean, organised, and running smoothly
- Communicate clearly with the chef and sous-chef throughout the shift
- Contribute to kitchen organisation and help things run efficiently
- Step in to cover when the chef or sous-chef is absent
Profil
- Une expérience professionnelle en cuisine à un niveau similaire
- Francophone ou bonne compréhension du français — l'équipe communique en français
- Fierté du travail bien fait, à l'aise avec la répétition et dans un cadre défini
- À l'écoute des directives du chef et du sous-chef, avec une attitude positive et volontaire
- Épanoui(e) dans un rôle centré sur la préparation et la mise en place — et qui le fait vraiment bien
- Ponctuel(le), proactif(ve) et véritablement fiable
- Travail propre et organisé, même sous pression
- Bonne énergie, en adéquation avec une équipe soudée et collaborative
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- Professional kitchen experience at a similar level
- French-speaking or French-understanding: our team communicates in French
- Takes pride in consistency and repetition, and is comfortable working within a defined framework
- Follows direction from the chef and sous-chef with a positive, can-do attitude
- Happy to focus on prep and MEP as the core of the role, and does it really well
- Punctual, proactive, and genuinely reliable
- Works clean and stays calm and organised under pressure
- Good energy that fits a close-knit, collaborative team
Offre
- Salaire compétitif
- Horaires fixes du jeudi au dimanche (9h00–17h00) — pas de soirées!
- Un environnement de travail bienveillant au sein d'une marque axée sur le bien-être
Si ce poste vous correspond, nous serions ravis de vous rencontrer.
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- Competitive salary
- Thursday to Sunday schedule (9:00–17:00) — consistent hours, no late nights
- A supportive team environment within a growing wellness
-focused brand
If this sounds like you, we'd love to hear from you.
Contact
Olivia Behaegel
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jobs@seven-brussels.com
https://www.seven-brussels.com
Annonce n° 24931
postée le 16.06.2026
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Fonction
En tant que maître d'hôtel / responsable de salle, vous êtes un acteur central de l'expérience client et du bon déroulement des services.
Vos missions principales :
Assurer la mise en place et l'organisation de la salle
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Assurer un service soigné, fluide et personnalisé
Conseiller les clients sur les vins et les accords mets-boissons
Participer à la gestion quotidienne de la salle
Assurer le bon déroulement des services en autonomie
Participer à la réflexion autour des accords mets et boissons
Contribuer à l'évolution des cartes et de l'expérience client
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'ensemble de l'équipe
Chez nous, la salle ne se limite pas à l'exécution d'un service. Nous recherchons une personne capable de s'impliquer dans le développement du restaurant et de contribuer activement à son évolution.
Profil
Nous recherchons avant tout une personnalité.
Vous êtes passionné(e) par le métier de salle et aimez créer du lien avec les clients.
Vous disposez idéalement :
D'une expérience confirmée en restauration de qualité
D'une bonne autonomie en salle
De connaissances en vin et d'un intérêt pour les accords mets-boissons
D'un excellent sens de l'accueil et du détail
D'un bon esprit d'équipe
D'une attitude positive et constructive
D'une réelle envie d'apprendre et d'évoluer
Nous attachons autant d'importance aux qualités humaines qu'aux compétences techniques.
Offre
Rejoindre La Table L, c'est intégrer une petite équipe passionnée où chacun a une véritable place dans le projet.
Nous proposons :
Un contrat à durée indéterminée après période d'essai concluante
Un horaire sur 4 jours par semaine
Minimum 2 week-ends complets de repos par mois
Une véritable autonomie dans votre fonction
Une participation active à l'évolution du restaurant
Une collaboration directe avec le chef
Un environnement de travail humain, bienveillant et exigeant
Un cadre de travail unique au sein du Musée L
Un package évolutif selon l'expérience, l'implication et les responsabilités prises
Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans la durée et grandir avec la maison.
Contact
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reservation@la-table-l.be
https://www.la-table-l.be
Annonce n° 24930
postée le 15.06.2026
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Fonction
Le Bistro Racine, cuisine française, maison référencée 1* Michelin & 15 Gault et Millau est à la recherche d'un(e) serveur(se) expérimenté pour renforcer son équipe de salle.
- Vous faites la mise en place et le dressage des tables
- Vous assurez l'accueil des clients
- Vous assurez un service professionnel au sein du restaurant
- Vous participez au rangement et au nettoyage
Profil
- Expérience exigée en gastronomie ou école hôtelière
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe et motivation
- Bonne présentation et souriant
- Sens de la discipline, de la rigueur et de la précision
- Connaissance des vins ou des langues est un plus
Offre
- Un contrat de travail à temps plein - 4 jours (du mardi au vendredi) 8 services par semaine
- Un horaire permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec 3 jours de congés consécutifs pendant le week-end (samedi, dimanche, lundi)
Intéressé par ce poste? Nous vous invitons à envoyer votre CV par email à : bistro.racine@gmail.com ou à vous présenter au restaurant entre 9h et 11h ou entre 18h et 19h pour plus d'informations.
Adresse:
Bistro Racine SRL
Nouvelle adresse: Place de la station 3
1440 Braine le château
Contact
Gérant: Jimmy Collodoro
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bistro.racine@gmail.com
Place de la station 3 - 1440 Braine-le-château
www.bistroracine.be
Annonce n° 24929
postée le 15.06.2026
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Fonction
Nichée au cœur de l’Hôpital Notre-Dame à la Rose, La Table d’Alix vous invite à vivre une expérience culinaire unique où savoir-faire et créativité se rencontrent. Notre cuisine aux accents méditerranéens, inventive et gourmande, sublime les produits de saison, agrémenté par les herbes fraiches cueillies directement dans notre jardin-potager par notre chef, Sandro Pesce. Nous sommes à la recherche d'étudiant.e.s, flexi-jobistes et/ou travailleurs.euses saisonniers (38h/semaine) pour compléter notre équipe en haute saison.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats saouvreux selon la saisonnalité des ingrédients, les attentes de notre clientèle variée et conformément aux attentes du restaurant
- veiller au stockahe optimal des préparations et matières premières en chambre froide et contrôler les stocks (limiter les pertes)
- garantir l'ordre, la propreté et le bon entretien du matériel, des équipements et des locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil
• Vous disposez d’un diplôme en cuisine (ou êtes en cours de formation) ou justifiez d’une expérience pertinente en restauration
• Vous êtes minutieux.se, polyvalent.e et dynamique
• Vous disposez d’excellentes compétences en communication, gestion du stress et vous appréciez le travail en équipe
• Vous faites preuve de flexibilité et êtes disposé(e) à travailler les week-ends et les jours fériés
• Vous connaissez et respectez les règles en matière d'hygiène alimentaire (normes HACCP)
• Un intérêt pour les plantes aromatiques est un atout
Offre
• Un contrat en tant qu'étudiant, flexi-jobiste ou employé saisonnier en fonction de votre profil et compétences
•Tenue de travail (veste) fournie et lavage et repassage assurés
• Un remboursement intégral des frais pour les déplacements en train vers le lieu de travail et une intervention pour les déplacements en véhicule privé
• Un emploi dans un cadre de travail unique, véritable havre de paix en plein centre-ville, et avec une équipe dynamique
Contact
ambre@notredamealarose.be
068268643
-
ambre@notredamealarose.be
https://latabledalix.be/
Annonce n° 24928
postée le 14.06.2026
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Fonction
Serveur/euse
Profil
Profil recherché:
-Expérience dans l'Horeca.
-Ponctuel, d'excellente présentation, souriant.
-Esprit d'équipe.
-Orienté client.
Offre
- Déclaration mi-temps ou temps plein.
- Tenue de travail fournie.
- 1 repas le midi et le soir.
- Bonne ambiance de travail
- Possibilité d’évolution de carrière.
Contact
-
+32 485 71 43 04
-
j.harika@icloud.com
www.chatelaineduliban.be
Annonce n° 24927
postée le 14.06.2026
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Fonction
Nous proposons, contrat Flexi job ou Etudiant pour week-end horaire de jour avec expérience en restauration. Disponible immédiatement.
Profil
Dynamique, français, exigée. Autre langue, bienvenue. Organiser et flexible. Habitants dans les environs d’Ixelles.
Offre
Contrat Flexi job ou étudiant uniquement , horaires de jour.
Contact
Dimitri
0477260438
-
dimitri@casalouisebrussels.com
1050
Annonce n° 24926
postée le 13.06.2026
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Fonction
Commis de cuisine h/f pour le froid
Profil
Expérience :
- soit une école hôtelière réussie,
- soit 1 an d’expérience.
Offre
Nous cherchons un temps plein en CDI .
Congé le dimanche soir, lundi et mercredi.
Contact
Mr Olivier Bauche
0495514225
-
info@lagloriette.net
Restaurant La Gloriette Rue de Bastogne, 18 6900 Marche en Famenne
www.lagloriette.net
Annonce n° 24924
postée le 12.06.2026
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Fonction
Pâtisserie à l'assiette
Mise en place des desserts de la carte, mignardises, ...
Envois des desserts pendant le service
Profil
Expérience :
- soit une école hôtelière réussie,
- Soit une ecole de pâtisserie réussie
- soit 1 an d’expérience.
Offre
Nous cherchons un temps plein en Cdi.
Congé le dimanche soir, lundi et mercredi.
Contact
Mr Olivier Bauche
0495514225
-
info@lagloriette.net
Restaurant La Gloriette Rue de Bastogne, 18 6900 Marche en Famenne
www.lagloriette.net
Annonce n° 24925
postée le 12.06.2026
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Fonction
Serveur, serveuse pour service du soir
Profil
Avec expérience et bilingue
Offre
Flexi, extra, mi temps,
Contact
Charlotte Bronkhorst
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vismet@hotmail.com
Annonce n° 24923
postée le 12.06.2026
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Fonction
Chef de rang h/f
Profil
Tenue et présentation irréprochable
Avoir le sens du travail en équipe
Être dinamique
Être ponctuel et flexible
Avoir une excellente expression orale et écrite
Être souriant, aimable, sociable et agréable
Être résistant au stress
Savoir renvoyer une bonne image de l'entreprise en se comportant parfaitement avec le client
Avoir minimun 5 années d'expériences comme chef de rang ou fonction similaire dans le domaine de l'HoReCa
Offre
CDI
38h/semaine
Cadre de travail exceptionnel et prestigieux avec une équipe conviviale et expérimentée
Possibilités de suivre des formations
Divers avantages sociaux
Contact
Philippe Hakizimana
-
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direction@brasseriesgeorges.be
Annonce n° 24922
postée le 11.06.2026
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Fonction
SECOND-E DE CHEF-FE DE CUISINE "JEANNE" (H/F/X)
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne": Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
Bras droit opérationnel de la Cheffe gérante, vous assurez la continuité de l’excellence culinaire et la gestion quotidienne de la brigade. Vous pilotez la production avec un objectif de perfection technique et de respect des standards élevés de la Fondation Kanal.
En véritable leader de terrain, vous garantissez la fluidité du service et assumez la pleine responsabilité de la cuisine en l'absence de la Cheffe. Vous incarnez une gastronomie innovante, où la rigueur technique rencontre l'engagement durable.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Pilotage Technique et Excellence Culinaire
• Exécution de la vision: Appliquer avec précision les recettes définies par la Cheffe gérante.
• Maitrise du service: Coordonner l'envoi des plats pour garantir une qualité optimale et une cadence fluide.
• Innovation durable: Être force de proposition pour l'évolution de la carte en privilégiant les produits de saison et les circuits courts bruxellois.
B. Management, Transmission et Inclusion
• Encadrement: Créer un environnement de travail bienveillant et superviser le travail de la brigade avec pédagogie.
• Formation: Transmettre à l'équipe les techniques spécifiques de la cuisine gastronomique et les valeurs d'excellence de Kanal.
• Engagement social: Accompagner activement les collaborateurs et collaboratrices issus de parcours diversifiés dans le cadre de notre politique d'inclusion.
C. Gestion Logistique et Performance
• Hygiène et Sécurité: Garantir le respect absolu des normes HACCP, de la traçabilité et de la sécurité alimentaire.
• Optimisation des ressources: Superviser les stocks, préparer les commandes et limiter le gaspillage pour assurer la rentabilité économique (gestion du cout matière).
• Outils de gestion: Utiliser les logiciels spécialisés (Apic Base) pour le suivi des fiches techniques.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience sur poste similaire de minimum 2 ans, avec une connaissance de la cuisine végétarienne et un fort intérêt pour la créativité culinaire.
• Leadership bienveillant, esprit d'équipe et forte sensibilité pour l'inclusion sociale et la diversité.
• Sens de l'organisation très affirmé, proactivité et capacité d'anticipation.
• Engagement profond pour l'écoresponsabilité et l'ancrage local.
• Maitrise active du français ou de l’anglais (la connaissance du néerlandais est un plus).
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB.
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
-
-
jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24921
postée le 11.06.2026
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Fonction
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne": Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
Garant·e de l'excellence de l'expérience autour des vins et des boissons, vous concevez l'univers des boissons de l'établissement, gérez la cave et assurez le conseil ainsi que le service en salle, en veillant à la parfaite harmonie avec la vision culinaire du restaurant.
Sous la responsabilité fonctionnelle du/de la Responsable de salle et en étroite collaboration avec la Cheffe gérante, vous complétez l'offre gastronomique par des accords audacieux, avec ou sans alcool. Vous partagez votre passion avec pédagogie et incarnez pleinement les valeurs environnementales et sociales de la Fondation Kanal.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Élaboration de l'Univers des Boissons et Valorisation Culinaire
• Carte & Storytelling: Participer à la conception et à l’évolution d’une carte des boissons cohérente et engagée (tournée vers les vins vivants, la création et la fabrication de boissons non alcoolisées et de cocktails).
• Service d'excellence: Accueillir les clients, cerner leurs attentes et proposer des accords mets-boissons surprenants qui enrichissent l’expérience culinaire.
• Maitrise technique: Garantir des gestes de sommellerie irréprochables (gestion des températures, carafage, verrerie adaptée).
• Synergie salle-cuisine: Travailler main dans la main avec la Cheffe gérante pour adapter la sélection des boissons au rythme des créations saisonnières de la cuisine.
B. Transmission, Gestion et Inclusion
• Pédagogie et formation: Animer des sessions de formation continue pour l'équipe de salle (connaissance de la carte, techniques de vente narrative, principes des accords du moment) et mettre en lumière l'histoire des producteurs.
• Briefings quotidiens: Présenter les suggestions et les nouveautés à l’équipe.
• Polyvalence opérationnelle: Soutenir l'équipe de salle pour garantir la fluidité du service
• Gestion rigoureuse: Assurer le suivi administratif de la cave et la gestion optimale des stocks et le passage des commandes.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience confirmée dans une fonction similaire (min 2 ans).
• Excellente connaissance du monde du vin vivant (nature, biodynamie) et intérêt marqué (ou expérience) pour la création de boissons non alcoolisées et de cocktails.
• Profil pédagogue et accessible: vous savez partager votre passion de manière chaleureuse, horizontale et décomplexée, en vous adaptant à chaque convive.
• Grand sens de l'organisation, capacité à travailler de manière autonome et esprit d'équipe.
• Anticipation et proactivité.
• Maitrise active du français ou du néerlandais (avec une bonne compréhension passive de l'autre langue) et de l’anglais, indispensables pour échanger avec notre clientèle locale et internationale.
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
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jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24920
postée le 11.06.2026
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Fonction
OFFRE D'EMPLOI: RESPONSABLE DE SALLE "JEANNE" (H/F/X)
Rejoignez un projet gastronomique, culturel et inclusif unique au cœur de Bruxelles!
À PROPOS DE NOUS ET DU RESTAURANT
Les agences commerciales de la Fondation Kanal soutiennent ses activités en créant des expériences immersives alliant gastronomie, accueil et culture, tout en contribuant au développement économique local et à l'inclusion sociale à Bruxelles.
Le Restaurant "Jeanne" : Véritable vitrine culinaire de notre projet, Jeanne est une table gastronomique audacieuse qui réinvente les codes de la haute cuisine à travers une offre végétarienne et écoresponsable. Niché au sein d'un cadre architectural d'exception, le restaurant sublime les produits locaux et de saison. C'est un espace vivant, bienveillant et ouvert, fondé sur des valeurs de mixité et d'inclusion sociale.
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE LA FONCTION
En tant que Responsable de salle, vous coordonnez les activités de la salle du restaurant Jeanne. Vous veillez à la qualité de l'accueil, du service et de l'expérience proposée à la clientèle.Sous la responsabilité de la Cheffe gérante, vous pilotez l'équipe de salle pour garantir une expérience client unique, en parfaite cohérence avec notre offre culinaire. Vous êtes le relais principal entre la salle, la cuisine et la direction.
VOS RÔLES ET RESPONSABILITÉS
A. Pilotage du Service et Valorisation de l'Offre Culinaire
• Standards de service: Définir et faire appliquer aux équipes des standards de service haut de gamme.
• Storytelling: Former l'équipe à valoriser l'origine de nos produits, nos techniques culinaires et nos engagements écoresponsables.
• Coordination: Assurer une communication parfaite avec la cuisine (rythme des envois, spécificités des régimes alimentaires) et gérer les réservations.
• Performance: Assurer le suivi des ratios de salle et de la satisfaction client
B. Gestion des Ressources Humaines et Inclusion
• Management: Animer l'équipe de salle dans un environnement de travail bienveillant, en accord avec nos valeurs d'inclusion.
• Organisation: Gérer les plannings de l'équipe et veiller au respect de la législation sociale (sous la guidance de la HRBP).
• Transmission: Incarner la politique d'inclusion sociale de Kanal en accompagnant l'ensemble du personnel au quotidien.
Profil
VOTRE PROFIL
• Expérience confirmée dans une fonction similaire en établissement gastronomique ou haut de gamme (min 3 ans)
• Leadership bienveillant, esprit d'équipe et forte sensibilité pour l'inclusion sociale et la diversité.
• Sensibilité ou vif intérêt pour la gastronomie végétarienne et l'écoresponsabilité et connaissances dans le domaine du vin vivant et des boissons non alcoolisées et fermentations diverses.
• Capacité organisationnelle, anticipation et proactivité face aux problèmes.
• Excellente communication; la maitrise professionnelle du français et de l’anglais sont requis, le néerlandais est un sérieux atout.
Offre
CE QUE NOUS OFFRONS
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction.
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Équilibre: Des horaires de travail continus, sans coupure.
• Deux jours de congés consécutifs.
• Congés extra légal: 1 jour de congé supplémentaire par année d’ancienneté.
• Prise en charge à 100% des frais de transport selon déplacements domicile-travail: STIB et/ou SNCB.
• Chèques-Repas et Eco-chèques.
• Un cadre de travail prestigieux, moderne et profondément axé sur l'humain.
COMMENT POSTULER?
Poste à pourvoir à partir de septembre. Si ce projet gastronomique et sociétal résonne avec vos valeurs et vos compétences, envoyez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à l’attention de Caroline Pierre à l’adresse mail jobs@kanal.brussels au plus tard le 31 juillet 2026.
Contact
Caroline Pierre
-
-
jobs@kanal.brussels
Annonce n° 24919
postée le 11.06.2026
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Fonction
Chef de partie cuisine
Hotel La Reine
Spa
Salaire
De 105 € à 110 € net par jour + pourboires
Temps partiel 30h
La Cour de la Reine Spa
Engage un commis de cuisine / Chef de partie chaud pour son restaurant Bistronomique.
Horaire : du mardi au samedi de 14h/15h à 22/23h congés les dimanches et lundis sauf quelques exception durant l'année, pas de service coupé.
Horaire du restaurant, 5 soirées semaine de 18h30 à 21h.
Déroulement d'une journée type
Mise en place jusque 18h, service de 18h30h à 22h, rangement.
Le restaurant propose une cuisine Bistronomique avec une formule menu et dégustation (4 entrées, 3 plats et 2 desserts qui changent toutes les 6 semaines)
Le restaurant accueil 40/45 personnes maximum, le service est effectué à 2 ou 3 suivant l'affluence.
Profil
Profil recherché: Avoir de l'expérience, pouvoir effectuer un service gastronomique accompagné, pouvoir amener des idées, être consciencieux et impliqué, remplacer le chef.
Un cuisinier avec de l'expérience pouvant apporter quelques chose et voulant relever le défi avec motivation
Pouvant remplacer le chef aider d'un commis
Offre
30h cdd -》 cdi
Le salaire varie suivant le cv et les possibilités mais la base salariale (barème, heures supplémentaires payées, participations aux pourboires varie entre 2000 et 2600€)
Postuler avec CV et lettre de motivation à info@lareine.be
Rémunération : 105,00€ à 110,00€ par jour + pourboires
Le restaurant est également fermé une semaine en juillet, une en décembre, une en janvier.
Contact
Jeremy Finck
087775210
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jeremy.hotellareine@gmail.com
4900
Annonce n° 24918
postée le 11.06.2026
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Fonction
Pour renforcer notre équipe au COLONEL FORT JACO, nous sommes à la recherche d’un chef de rang expérimenté. (H/F).
Profil
- Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de rang
- Connaissance du français et minimum d’une autre langue étrangère (Angl/NL/autre)
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe et motivation
- Bonne présentation exigée et souriant
- Sens de la discipline, de la rigueur et de la précision
- Bonnes connaissances des vins et de la gastronomie
Offre
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Salaire attractif
- Prestation du mardi au samedi en service coupé
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation en PDF à l'attention de la direction par mail UNIQUEMENT : jobs@colonelbrussels.com
Contact
La Direction
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jobs@colonelbrussels.com
www.colonelbrussels.com
Annonce n° 24917
postée le 10.06.2026
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Fonction
Squadra Cocina, c’est l’histoire d’un groupe italien ouvert il y a 10 ans à Bruxelles.
Parmi nos restaurants, il y a Cocina Châtelain, Cocina Flagey, Bistro Nazionale, Villa Fiore et Madonna.
Notre passion est de servir les meilleurs produits italiens importés directement de nos producteurs.
Profil
Nous recherchons :
Chef de partie h/f au poste froid et dessert pour Villa Fiore
www.instagram.com/squadracocina
Offre
Temps Plein, CDD, CDI
Salaire compétitif
Contact
Chiara
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chiara.cucinotta1@gmail.com
www.squadracocina.com
Annonce n° 24916
postée le 10.06.2026
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Fonction
Service restaurant gastronomique
Profil
Nous recherchons une personne pour le service pour accompagner le responsable de salle, étudiant, flexi, extra, ...
Possibilité d'évolution et de formation au sein de l'entreprise.
Offre
Fermé le dimanche, lundi, mardi, mercredi midi, samedi midi
Cadre de travail apaisant et verdoyant
Contact
Englebin Mélanie
-
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restaurantcecila@hotmail.com
www.cecila-restaurant.com
Annonce n° 24915
postée le 10.06.2026
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Fonction
Disponible à partir du mois de Août
Personnel de salle homme ou Femme (H/F), chef de rang
Restaurant situé à Uccle
Profil
Minimum d'expérience, jeune et dynamique, présentation impeccable
Offre
Nous proposons un contrat temps plein
Fermeture du restaurant: le lundi midi et soir, le samedi midi ainsi que le dimanche midi et soir et jours fériés et plus...
Contact
Kevin Renaud
par téléphone ( hors heures de service ), ou par mail
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restaurant@lepassage.be
www.lepassage.be
Annonce n° 24914
postée le 10.06.2026
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Fonction
Cuisinier H/F
Profil
Cuisinier avec minimum 5 ans d'expérience
Sachant travailler en équipe
Ponctualité, disponibilité et ambitieux
Pas sérieux, s'abstenir
Possédant une voiture
Offre
Plein temps
Contrat CDI
2 jours de congé
Service coupé, cuisine fermée à 21h00
Contact
Sengul Ucar
-
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sengul@brasseriemariadal.be
Annonce n° 24913
postée le 10.06.2026
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Fonction
Cherche second de cuisine.
Pour le service du chaud cuisine de brasserie française / belge traditionnel
Pas de service coupé
Horaire à convenir
Profil
Sachant travailler seul ou à deux chaud froid
Offre
Horaire à convenir
Entre 2 et 5 jours semaine
Contact
Gilles legrevev
0477392330
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gilles1981@outlook.fr
Annonce n° 24912
postée le 09.06.2026
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Fonction
Préparation et envoi des plats
Gestion de votre poste de travail
Respect des normes d'hygiène (HACCP)
Participation à l'élaboration des suggestions et menus
Travail en équipe dans une ambiance dynamique
Profil
Vous êtes autonome, organisé(e) et motivé(e)
Vous aimez travailler des produits de qualité
Une expérience en cuisine est souhaitée
Débutants motivés acceptés selon le profil
Vous êtes flexible et capable de gérer le rythme du service
Offre
Contrat à temps plein ou saisonnier
Salaire attractif selon expérience
Possibilité de logement sur place dans un appartement spacieux à proximité immédiate du restaurant
Cadre de travail unique au cœur des Ardennes
Équipe familiale et projet en plein développement
Contact
Alexandre Sonck
0492901749
-
alexandre.sonck@hotmail.com
Annonce n° 24911
postée le 09.06.2026
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