Offres d'emploi HORECA

Commis de cuisine

- Aimant la cuisine HEALTHY et fait maison
- Motivé, fiable, ponctuel
- Prises d'initiatives
- Rapide, efficace, organisé
- Application de recettes, découpes, plonge
Disponible dès le mois de septembre

- Commis de cuisine
- Temps plein du lundi au vendredi de 8h à 16h
- CDD vers un CDI
- Plan ACTIVA et/ou FPI est un grand plus

Cindy Michiels
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hello@bonjourcolette.be

www.bonjourcolette.be

Personnel de Salle, et responsable h/f

CHERCHE PERSONNEL MOTIVE,
EXPERIENCE DANS L'HORECA pour le 12 AOUT

CONTRAT CDI

MR WILKIN
0495277255 de 11 h 30 a 13 h
025123081
roue.dor@hotmail.com

Chef de rang h/f

Chef de rang

Temps plein

Responsable du recrutement
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job@mamylouise.be

www.louloulahulpe.be

Préparation chaud , suggestion , gestion du stock , creation de carte.

Sérieux , motivé , créatif , jeune ou pas tant que l'on est motivé et du gout .... Disponible de suite

Contrat temp plein 5j semaine , 2 jours de congé consécutif . Cadre de travail agréable .

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0479 314 098
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adelebrasserie@gmail.com

www.adelebrasserie.be

Pizzaiolo (pizza napolitaine contemporaine)
Préparation de la pâte et mise en place des pizzas pendant le service. Nombreuses possibilités de développement en fonction du profil

Motivé(e) et passionné(e)
Au moins 6 mois d’expérience comme pizzaiolo
Intéressé(e) de rejoindre un nouveau projet ambitieux avec une équipe jeune et dynamique
Ouvert(e) d'esprit, créatif(ve) et envie d'apprendre

Contrat à temps plein
Disponible à partir de fin août/début septembre

Romain
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rkeyen@gmail.com

Pour renforcer nos équipes des Restaurants Toucan, situés Avenue Louis Lepoutre à Ixelles, nous sommes à la recherche de chefs de rang expérimentés.

- Présentation irréprochable
- Expérience en tant que chef de rang
- Connaissance parfaite du français (la connaissance d'une autre langue est un plus)
- Esprit d'équipe, motivation
- Passion du métier, la connaissance des vins est un atout

- Très bel environnement de travail
- Contrat temps plein 38h/semaine
- Package salarial avantageux
- Possibilité d'évolution au sein de la société
- Régime 5 jours semaine en services coupés (1 weekend de congé minimum par mois)

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF par mail à l’attention de Christophe Hellinx à l’adresse suivante : recrutement@toucanbrasserie.com

Christophe Hellinx
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recrutement@toucanbrasserie.com
Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles

www.toucanbrasserie.com

Pour renforcer nos équipes à Toucan sur Mer, nous recrutons un écailler (H/F) temps plein.

- Personne motivée, doté.e d'une connaissance parfaite du métier

- Méthodique, discipliné.e

- Bonne connaissance des normes d'hygiène

- Expérience probante dans maison de qualité exigée

- Un CDD temps plein dans un premier temps (38h/semaine) dans une maison sérieuse

- Package salarial avantageux et basé sur l'expérience et les compétences

- Environnement de travail sain et motivant

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF par mail à l’attention de Christophe Hellinx à l’adresse suivante : recrutement@toucanbrasserie.com

Christophe Hellinx
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recrutement@toucanbrasserie.com
Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles

www.toucanbrasserie.com

Pour renforcer nos équipes de cuisine à Toucan sur Mer, nous recrutons un.e chef.fe de partie temps plein.

- Excellent.e cuisinier.e

- Méthodique, discipliné.e

- Bon.nne gestionnaire

- Bonne connaissance des normes d'hygiène

- Doté.e d'une très bonne condition physique

- Expérience probante dans maison de qualité exigée

- Un contrat temps plein (38h/semaine) dans une maison sérieuse

- Package salarial avantageux et basé sur l'expérience et les compétences

- Environnement de travail sain et motivant

Veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation uniquement au format PDF par mail à l’attention de Christophe Hellinx à l’adresse suivante : recrutement@toucanbrasserie.com

Charlotte Résimont
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recrutement@toucanbrasserie.com
Av. Louis Lepoutre 17 - B-1050 Bruxelles

www.toucanbrasserie.com

Commis de cuisines h/f

Nous cherchons des personnes dynamiques, positives et motivées et qui sont flexibles au niveau d'horaire( shift du matin et du soir).

Nous offrons un contrat de durée in, déterminée

Jasmin Ighreiz
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bruzm.job@ihg.com

crowneplaza.com

Chef de partie h/f

Nous cherchons un Chef de partie responsable, dynamique, motivé et positif.

Nous offrons un contrat à durée in, déterminée

Jasmin Ighreiz
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bruzm.job@ihg.com

crowneplaza.com

Pizzaiolo

Pizzaiolo

A voir ensemble

Restaurant les 5 sens
0472931877
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chrispan13@gmail.com

Cherchons cuisinier talentueux pour épauler avec enthousiasme notre nouveau chef ambitieux.

Expérience de plusieurs années nécessaire.

CDI temps plein

Ellen Branellec
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ellen.branellec@gmail.com

Recherche commis de cuisine expérimenté ou sous chef. Expérience exigée, sachant travailler en équipe de bonne présentation et courageux.
5 jours semaine congé dimanche et lundi.

Expérience exigée, sachant travailler en équipe, organisé, ponctuel, bonne présentation, courageux

Contrat CDI temps plein

Santamaria
0475705895
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info@lhuilesurlefeu.be

www.lhuilesurlefeu.be

Cuisinier : 5 ans d'expérience

Cuisinier h/f motivé, flexible
Cuisine française et italienne: poissons, spécialité fruits de mer

Plein temps, service coupé

Veneria MELE
0473 561 894
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meleveneria@skynet.be

Cuisinier - Chef de Partie ( h/f )

Personne avec expérience ou jeune diplômé d'une école hôtelière.
Sérieux et motivé. Aimant le travail en équipe.
Posséder un véhicule est indispensable et habiter dans un rayon de +/- 30 Kms.

CDI temps plein.
8/9 services par semaine.
Bon salaire avec paiement intégral des heures supplémentaires.

R. Dupont.
0495-512449.
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info@lamaisonblanche.be
64, Chaussée de Tirlemont. 5030 Gembloux

www.lamaisonblanche.be

Standard sert des pizzas au levain et des salades santé. «Nous travaillons autant que possible avec des légumes biologiques et des herbes des agriculteurs locaux.
Standard se spécialise dans les pizzas au levain cuites au four à bois avec des garnitures classiques et exceptionnelles.

Standard serveert zuurdesem pizza’s en gezonde salades. We werken zoveel mogelijk met bio groenten en kruiden van locale boeren.
Standard is gespecialiseerd in zuurdesempizza's , gebakken in de houtoven met klassieke en uitzonderlijke toppings.

(Co-) responsable de l'entreprise
Surveille (co-) le concept tel que discuté avec le propriétaire
Gère une (co-) équipe et donne l'exemple
Fournit une formation et des conseils au personnel
S'assure des commandes et de la gestion des stocks
Travaille en étroite collaboration avec le chef
Coopère opérationnellement:
Recevoir chaleureusement nos clients
Prendre les commandes
Conseiller si nécessaire (explication du concept)
Diriger les employés sur le lieu de travail
Donne un bon exemple

(Mede-)verantwoordelijke van de zaak
Bewaakt (mee) het concept zoals besproken met de eigenaar
Geef (mee) leiding aan een team en geeft het goede voorbeeld
Geeft opleiding en begeleiding aan het personeel
Zorgt voor bestellingen en stockbeheer
Werkt nauw samen met de chef
Werkt operationeel mee :
Onze gasten hartelijk ontvangen
Opnemen van de bestellingen
Adviseren waar nodig (toelichting van het concept)
Stuurt medewerkers op de werkvloer aan
Geeft het goede voorbeeld

Expérience dans un poste opérationnel responsable
Esprit d'équipe qui peut encore diriger
Des horaires de travail flexibles sont pour vous aucun problème
Une bonne organisation et une bonne structure sont indispensables L'
hospitalité est numéro 1.

Ervaring in een verantwoordelijke operationele functie
Teamplayer die toch leiding kan geven
Flexibele werkuren zijn voor jou geen probleem
Een goede organisatie en structuur zijn een must
Hospitality staat op n°1

Contrat à temps plein (38 heures)
commencer le plus tot possible

Voltijds contract (38 uur)
Start zo snel mogelijk

Michel Roose
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michel@phgroup.be
michel@phgroup.be

www.standardpizza.be

Standard sert des pizzas au levain et des salades santé. «Nous travaillons autant que possible avec des légumes biologiques et des herbes des agriculteurs locaux.
Standard se spécialise dans les pizzas au levain cuites au four à bois avec des garnitures classiques et exceptionnelles.

Standard serveert zuurdesem pizza’s en gezonde salades. We werken zoveel mogelijk met bio groenten en kruiden van locale boeren.
Standard is gespecialiseerd in zuurdesempizza's , gebakken in de houtoven met klassieke en uitzonderlijke toppings.

Tâches
Mise en place (préparation)
Préparation et préparation de la pâte au levain, des pizzas et des salades.
Entretien du matériel de cuisine
Soutenir l'équipe de cuisine

Taken
Mise en place(voorbereiding)
Bereiden en voorbereiden van Zuurdesemdeeg, pizza’s en salades.
Onderhoud van de keukenmaterialen
Ondersteunen van het keukenteam

Gepassioneerd voor de ambacht
Interesse in gezonde en ecologische voeding
Ervaring in de keuken

Passionné.e par l'artisanat
Intérêt pour une alimentation saine et écologique
Expérience en cuisine

Contrat à temps plein (38 heures)
Début septembre

Voltijds contract (38 uur)
Start zo snel mogelijk

Michel Roose
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michel@phgroup.be
michel@phgroup.be

www.standardpizza.be

Nous recherchons un chef de rang pour notre établissement.
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Manager d'équipe
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Consciencieux, rigoureux, flexible, motivé

cdi temps plein

Monsieur Nicolas
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reservation@xn--levarits-g1ab.be

Prise de commandes, conseiller le client dans ses choix des plats et vins

Nous cherchons une personne motivée, souriante, dynamique, de bonne présentation pour rejoindre notre équipe dynamique et souriante.

Contrat soit CCD/CDI/Flexi/Extra

Mr Frédéric ou Mr Jean-Pierre
02/649 70 02
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info@brasseriedelapatinoire.be

www.brasseriedelapatinoire.be

Taken
De voorbereidingen treffen en een voorlopige lijst opstellen van de benodigde producten en uitrusting
Controleert en bereidt de benodigdheden die tijdens de dienst zullen worden gebruikt
In- en uitpakken van voedingswaren
Bereidt de gerechten voor volgens de vereiste normen (recepten maken volgens de technische fiches)
Controleert het visuele voorkomen van de gerechten
Regelt de uit te voeren taken in functie van de planning
Dresseert de borden en geeft ze door aan het bedienend personeel
Bereidt de gerechten volgens het menu en past zich aan de specifieke wensen van de klanten
Past altijd de regels van hygiëne en voedselveiligheid toe
Helpt bij het schoonmaken (afwas, apparatuur, lokalen, enz.)
Voert inventarisatie uit
Bewaart voedingsmiddelen volgens het FIFO-principe (first in first out) en controleert de opslag ervan volgens strikte instructies
Ontvangt en controleert leveringen (kwaliteit en kwantiteit)
Past de regels van de ergonomie in de keuken toe

JOBGERELATEERDE COMPETENTIES :

Kennis van de regels inzake voedingshygiëne en de strikte toepassing ervan (HACCP-opleiding is een pluspunt)
Ervaring in een WOK is zeer wenselijk
In staat zijn om in een open keuken te werken
Vertrouwd met de verschillende snijtechnieken in de keuken

PERSOONSGEBONDEN COMPETENTIES :

Vermogen om in een team te werken
Wees georganiseerd en in staat om met druk om te gaan
Zelfstandig kunnen werken
Wees snel en efficiënt
Bereidheid om een contractuele verbintenis op lange termijn aan te gaan en zich toe te wijden aan het project

EXTRA COMPETENTIES :

De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Gerechten bereiden: Oosters
Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
De activiteiten van het personeel controleren
Plannen (= ordenen)
Samenwerken als hecht team
Zelfstandig werken

Aanbod
Werken in onze nieuwe zaak in Antwerp Tower dat ongeveer in september of oktober zal openen.
Een voltijds arbeidscontract voor bepaalde duur (41 uur/week, waarvan 3 uur overwerk met vrijstelling van kosten), gevolgd door een arbeidscontract voor onbepaalde duur.
Werkuren in gedeelde ploegendienst voor het begin van de activiteit (10:00 - 15:00, 18:00 - 22:30). Concrete mogelijkheid om in een tweede fase over te gaan op continue dienstverlening.
Etablissement 7 dagen per week open.
Regelmatige weekenddiensten (eerlijke rotatie in het personeelsbestand zodat niet elk weekend wordt gewerkt).
2 weken opleiding in het restaurant.
Aantrekkelijk loon voor de sector, in overeenstemming met de verantwoordelijkheden van een kok.
Andere voordelen: reiskostenvergoeding, ter plaatse aangeboden maaltijden voor/na de dienst, onkosten voor werkkledij worden eveneens terugbetaald.

Lionel Wauters
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tower.antwerp@pitayabenelux.eu

www.pitaya.be