Fonction

Nous recherchons un sous-chef talentueux et dévoué pour rejoindre notre équipe de cuisine.
En tant que sous-chef, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à ce que tous les plats soient préparés avec la plus grande qualité.
Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des menus et la formation du personnel de cuisine.

Profil

Au moins deux ans d'expérience en tant que (sous-)chef, de préférence dans un restaurant à forte fréquentation.

Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine modernes.
Créativité et passion pour la cuisine.
Compétences en matière de leadership et capacité à gérer une équipe.
Flexibilité et résistance au stress.
Excellentes aptitudes à la communication.
Connaissance des directives HACCP.

Offre

L'opportunité d'évoluer au sein d'un groupe de restauration dynamique en pleine croissance.
Un lieu de travail unique et inspirant.
Une rémunération attrayante, complétée par les avantages extralégaux nécessaires.
Travailler au sein d'une équipe qui valorise l'innovation, le travail d'équipe et la passion.

Contact

 Si vous êtes un professionnel passionné et dévoué, prêt à jouer un rôle important au sein de notre équipe, nous vous invitons à poser votre candidature et à faire partie de la famille Belga Queen : jobs@belgaqueenbrussels.be
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 jobs@belgaqueenbrussels.be
 jobs@belgaqueenbrussels.be
 www.facebook.com/BelgaQueenBrussels

Fonction

Belga Queen Bruxelles est un endroit où l'histoire et la gastronomie moderne se rencontrent.
Depuis sa réouverture en septembre 2024, le restaurant est devenu l'un des lieux les plus populaires au cœur de Bruxelles.
Nous proposons le meilleur de la cuisine belge avec une touche contemporaine, dans un magnifique bâtiment du XVIIIe siècle.

En raison de notre croissance continue, nous recherchons maintenant un Chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe.
Dans ce rôle, vous créerez des plats inoubliables avec des ingrédients locaux et viserez la perfection culinaire.

Profil

Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef dans un restaurant franco-belge.

Connaissance approfondie des cuisines française et belge.
Excellentes compétences en matière de leadership et de communication.
Capacité à travailler efficacement sous pression et avec des contraintes de temps.
Vous connaissez les dernières directives HACCP.
Vous avez une éthique de travail positive et une passion pour la cuisine.

Offre

L'opportunité d'évoluer au sein d'un groupe de restauration dynamique en pleine croissance.
Un lieu de travail unique et inspirant.
Une rémunération attrayante, complétée par les avantages extralégaux nécessaires.
Travailler au sein d'une équipe qui valorise l'innovation, le travail d'équipe et la passion.

Contact

 Si vous êtes un professionnel passionné et dévoué, prêt à jouer un rôle important au sein de notre équipe, nous vous invitons à poser votre candidature et à faire partie de la famille Belga Queen : jobs@belgaqueenbrussels.be
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 jobs@belgaqueenbrussels.be
 
 www.belgaqueenbrussels.be/fr/

Fonction

A proximité de la Place Dumon, Le Shake entame un nouveau chapitre. Institution du quartier depuis 1998 sous le nom du Shake Hands, l’établissement se reinvente aujourd’hui autour d’un concept de brasserie parisienne élégante, mettant à l’honneur les grands classiques, les produits de saison et une cuisine maîtrisée.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un cuisinier pour renforcer nos équipes.

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Vos missions

Cuisinier :
• Mise en place et envoi durant le service
• Application des consignes du chef
• Respect des fiches techniques et de la régularité des plats
• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité
• Organisation et propreté de votre poste de travail

Profil

• Expérience en cuisine min 3 ans souhaitée
• Rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Capacité à gérer le stress en service
• Esprit d’équipe et implication

Offre

• Cadre de travail soigné, équipe dynamique
• Rémunération attractive selon expérience
• Possibilité d’évolution selon profil

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Candidature

Merci d’envoyer votre CV à : info@leshake.be

Contact

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 info@leshake.be
 Avenue Orban 208, 1150 Bruxelles
 www.leshake.be

Fonction

Service de salle / accueil client / Service du menu et des boissons / mise en place de la salle et du bar

Profil

Nous recherchons du personnel de salle passionné par la gastronomie et le service d'excellence.
Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique ou ayant envie d'apprendre et évoluer.

-Présentation soignée et excellente communication avec la clientèle
-connaissance des codes du service gastronomique (dressage, débarrassage, service des boissons .... )
-Esprit d'équipe, dynamisme, professionnalisme.
-capacité à évoluer dans un environnement exigeant et haut de gamme
-Capacité à assimiler les informations ( connaissance des produits, des techniques et capacité à étudier et à pouvoir présenter les différentes préparations de la cuisine.

Offre

Nous offrons un cadre de travail élégant et professionnel, au sein d'une équipe jeune et passionnée.
Nous proposons un CDI temps plein 38 heures/semaine. Heures supplémentaires rémunérées. + chèques repas
Restaurant ouvert mardi soir, mercredi soir, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, et samedi soir.
Fermé samedi midi, dimanche, lundi, mardi midi et mercredi midi.
Restaurant fermé les jours fériés, ainsi qu'aux réveillons de fêtes de fin d'année (Noël et Nouvel-An )

Intéressé(e)? Envoyez votre CV à mxmcolin@gmail.com ou par téléphone au 0032494638054

Contact

 Maxime Colin
 0032494638054
  -
 mxmcolin@gmail.com
 
 www.maximecolin.be

Fonction

La Brasserie Auguste, brasserie haut de gamme située au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer sa brigade de cuisine.

Vos principales missions :

- Participer à la préparation et à l'envoi des plats
- Réaliser les mises en place selon les fiches techniques
- Assurer les cuissons, le dressage et la présentation des plats
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène
- Contrôler la qualité des produits utilisés
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade

Profil

- Expérience en cuisine de restaurant ou de brasserie
- Flexible, motivé(e) et dynamique
- Passion pour la cuisine et les produits de qualité
- Sens de l'organisation et rigueur
- Rapidité d'exécution
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Souci du détail et du travail bien fait
- Autonomie et professionnalisme

Offre

- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles

- Candidature: jobs@brasserie-auguste.be

Contact

 La Direction
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 jobs@brasserie-auguste.be
 Brasserie Auguste Grand-Place 12A, 1000 Bruxelles
 www.brasserie-auguste.be

Fonction

La Brasserie Auguste, brasserie haut de gamme située au cœur de la Grand-Place de Bruxelles, recherche un(e) Chef de Rang afin de renforcer son équipe de salle.

Vos principales missions :

- Assurer le bon déroulement du service dans votre rang
- Accueillir, installer et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer leur suivi
- Effectuer la mise en place de la salle
- Assurer le service des plats et des boissons
- Établir les additions et procéder aux encaissements
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Maintenir votre espace de travail propre et organisé

Profil

- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
- Excellente présentation et sens du service
- Flexible, motivé(e) et dynamique
- Souriant(e) et accueillant(e)
- Rapidité d'exécution
- Bonne gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie
- La maîtrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout

Offre

- Horaire très confortable et excellente qualité de vie
- Contrat CDD d'entrée suivi d'un CDI
- Très bonnes conditions de travail
- Salaire très attractif selon compétences
- Évolution au sein de l'entreprise possible
- Participation à un projet ambitieux au cœur de la Grand-Place de Bruxelles

- Candidature: jobs@brasserie-auguste.be

Contact

 La Direction
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 jobs@brasserie-auguste.be
 Brasserie Auguste Grand-Place 12A, 1000 Bruxelles
 www.brasserie-auguste.be

Fonction

Nous cherchons un·e cuisinier·e pour assurer la préparation, la mise en place et le service d’une petite restauration, qualitative et créative. Ici, pas de grosse brigade ni de carte à rallonge : l’idée, c’est de proposer des plats simples.
Connaissance en plat sucré est un gros +

Dispo immédiatement!

Profil

Expérience en restauration souhaitée
À l’aise en autonomie
Organisé·e, rapide, efficace
Créatif·ve, avec une vraie sensibilIté pour les produits
Bonne humeur indispensable
Sens de la propreté
Esprit d'équipe

Offre

CDI ou CDD selon profil
Temps plein, 38h/semaine
Horaires principalement en journée et du matin, pas de service du soir sauf en cas d'évenements. (2-3x par mois)
Travail le week-end obligatoire.

Contact

 Marco Ponente
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 marco@desordrecoffeeclub.be
 
 

Fonction

Barista (H/F/X) – Rejoignez l’aventure Mix !

https://www.instagram.com/joule.brussels/

Envie de travailler dans un lieu unique où se rencontrent hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels ?
Rejoins Mix, une entreprise en pleine croissance, et participe à une expérience dynamique et inspirante.

Passionné(e) par le café, le service et les ambiances conviviales ? Ce poste est fait pour toi !

Nous recherchons un(e) Barista en temps partiel pour renforcer notre équipe au Joule !

* Environnement dynamique

* Ambiance conviviale et professionnelle

* Poste en temps partiel

Tes missions :

* Préparer cafés, boissons chaudes et froides (espresso, latte, cappuccino, etc.)
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
* Assurer un service rapide, fluide et de qualité
* Participer à la mise en place et au bon fonctionnement de l’espace café
* Gérer ton poste efficacement, même en période de rush
* Veiller à la propreté et à l’organisation du bar/café
* Assurer le réassort des produits

Profil

Profil recherché :

* Dynamique, rapide et organisé(e)
* Passionné(e) par le café et le service
* Minimum 1 ans d’expérience requis
* À l’aise en service à fort volume
* Français et anglais indispensables (toute autre langue est un atout)

👉 Poste à pourvoir immédiatement – envoie-nous ton CV directement via https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2 !

Offre

Ce que nous offrons :

* Possibilité d’évolution
* Un cadre de travail exceptionnel
* Une équipe jeune et dynamique
* Poste en temps partiel
* Des avantages extra-légaux : frais de transport, chèques-repas, assurance hospitalisation (DKV), éco-chèques

Merci de postuler directement sur : (Voir lien ci-dessous)

Contact

 Emilie Meulenyzer
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 https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2

Fonction

Demi chef de rang / Serveur (H/F/X) – Rejoignez l’aventure Mix !

Envie de travailler dans un lieu unique où se rencontrent hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels ?
Rejoins Mix, une entreprise en pleine croissance, et participe à une expérience dynamique et inspirante.

https://www.instagram.com/timber.brussels/

Tu aimes le contact client et les services rythmés ?

Nous recherchons un(e) demi chef de rang / serveur pour renforcer l’équipe .

* Brasserie fine

* Équipe jeune, motivée et soudée
* Ambiance dynamique et bienveillante

Tes missions :

* Assister la responsable de salle
* Assurer un service fluide et professionnel
* Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
* Offrir un service attentif et personnalisé aux clients
* Garder ton sang-froid sous pression et réagir efficacement aux imprévus

Profil

Profil recherché :

* Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
* Minimum 2 ans d’expérience en salle
* Français et anglais indispensables (toute autre langue est un plus)

👉 Poste à pourvoir immédiatement – envoie-nous ton CV directement via : https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2 !

Offre

Ce que nous offrons :

* 2 à 3 services coupés par semaine
* Possibilité d’évolution
* Temps plein - Possibilité de CDI
* Un cadre de travail exceptionnel
* Des avantages extra-légaux : frais de transport, chèques-repas, assurance hospitalisation (DKV), éco-chèques

Contact

 Emilie Meulenyzer
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 Merci de postuler directement sur :
 https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2

Fonction

Barman (H/F/X) – Rejoignez l’aventure Mix !

https://www.instagram.com/romeo.bar.brussels/

Envie de travailler dans un lieu unique où se rencontrent hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels ?
Rejoins Mix, une entreprise en pleine croissance, et participe à une expérience dynamique et inspirante.

Passionné(e) par le bar, les cocktails et l’ambiance du service ?

Nous recherchons un(e) barman pour renforcer notre équipe au Romeo !

* Environnement dynamique
* Équipe jeune et motivée 

* Ambiance conviviale et professionnelle

Tes missions :

* Préparer et servir cocktails, boissons et classiques du bar
* Assister la responsable de bar
* Assurer un service rapide, fluide et de qualité
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
* Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du bar
* Gérer ton poste pendant les moments de rush avec efficacité
* Veiller à la propreté et à l’organisation du bar

Profil

Profil recherché :

* Dynamique, rapide et organisé(e)
* Passionné(e) par le monde du bar
* Minimum 1 ans d’expérience requis
* À l’aise en service à fort volume
* Français et anglais indispensables (toute autre langue est un plus)

👉 Poste à pourvoir immédiatement – envoie-nous ton CV directement via https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2 !

Offre

Ce que nous offrons :

* Possibilité d’évolution
* Un cadre de travail exceptionnel
* Une équipe jeune et dynamique
* Temps plein - Possibilité de CDI
* Des avantages extra-légaux : frais de transport, chèques-repas, assurance hospitalisation (DKV), éco-chèques

Merci de postuler directement sur : (Voir lien ci-dessous)

Contact

 Emilie Meulenyzer
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 https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2

Fonction

- Création et gestion de la carte
- Suggestions du lunch de la semaine
- HCP
- Organisation
- Gestion du personnel
- Savoir travailler seul avec <50 couverts ou avec une équipe réduite
- CDI
- Salaire à convenir à la hauteur de la personne

Pour toute info supplémentaire:0493.83.84.85

Profil

Chef de cuisine, organisé, rigoureux... spécialisé dans la cuisine de brasserie belge et viandes

Pas sérieux, s'abstenir merci

Offre

CDI

Contact

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 0493838485
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Fonction

Qui sommes-nous ?
Belga Queen, c’est l’effervescence bruxelloise dans toute sa splendeur : un restaurant iconique au cœur de la capitale, installé dans un bâtiment historique majestueux où élégance, ambiance et gastronomie se rencontrent.

Notre mission ?
Vous offrir une hospitalité d’exception et sublimer la cuisine belge dans une expérience unique et inoubliable.

Belga Queen fait partie d’un groupe de restaurants solide et réputé, également connu pour Nomad Anvers, The View Malines, Het Heyhoeveke et bien d’autres.
Cela vous garantit stabilité, soutien professionnel et de belles opportunités d’évolution.

Vous souhaitez contribuer à l’aventure Belga Queen et accueillir des clients venus du monde entier dans un cadre qui respire le style et la générosité ?
C’est votre chance de rejoindre une équipe passionnée où la gastronomie, le raffinement et le caractère sont au rendez-vous.

Ce que nous attendons de vous?
En tant qu’Assistant Manager, vous êtes le bras droit de notre General Manager et un pilier essentiel pour l’équipe de salle.
Vous contribuez chaque jour à assurer un service fluide et une expérience client irréprochable.
Organisation, leadership, coordination : vous jouez un rôle clé entre l’équipe en salle et le management.

Vous êtes un exemple sur le terrain et participez activement à instaurer une ambiance positive, professionnelle et inspirante.

Profil

Qui recherchons-nous ?
Vous avez au moins 5 ans d’expérience en horeca de haut niveau, dont minimum 2 ans dans une fonction de direction en salle.
Vous êtes un people manager né, proactif et motivé.
L’hospitalité fait partie de votre ADN : vous visez toujours l’excellence.
Vous êtes résistant(e) au stress, structuré(e) et flexible.
Vous maîtrisez couramment le français et le néerlandais ; la connaissance de l’anglais est un atout.
Vous avez le sens du détail, aimez la finesse et dégagez naturellement de la prestance.

Offre

Horaire:
Fonction à temps plein dans un restaurant ouvert 7j/7.
Horaires fixes ou variables à définir ensemble.

Notre offre:
Un environnement de travail inspirant, dynamique et soutenu par un groupe solide.
De l’espace pour évoluer, apprendre, créer et affiner tes talents.
Un salaire compétitif adapté à ton expérience et à tes compétences.
Une formation de qualité, ainsi qu’un accompagnement continu de notre équipe de direction expérimentée.

Contact

 Si vous êtes un professionnel passionné, engagé et prêt à renforcer notre équipe, nous serions ravis de découvrir votre candidature. Rejoignez la famille Belga Queen : jobs@belgaqueenbrussels.be
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 jobs@belgaqueenbrussels.be
 jobs@belgaqueenbrussels.be
 www.belgaqueenbrussels.be/

Fonction

Plongeur pour Lasne

Profil

Nous sommes à la recherche d'un plongeur pour travail à temps plein, étant motivé et sérieux.
URGENT!

Offre

Contrat temps plein - Services coupés, horaires variables, travail le week end.

!!!!!Nous sommes à LASNE et pas à Bruxelles!!!!!

Contact

 Raymond
  -
  -
 info@lemessagerdebruxelles.be
 
 www.lemessagerdebruxelles.be

Fonction

Mise en place / Nettoyage
Prise de commande
LIASON CUISINE SALLE
Débarrassage/ Redressage

Profil

Flexible et souriant(e).

Vous avez une bonne connaissance du métier de la salle (service, prise de commande, accueil).

Vous maîtrisez la langue du pays

Vous aimez l'esprit d'un restaurant familial où la bonne humeur est de mise.

Offre

Pour nous aider à optimiser les plannings de l'équipe, nous sommes ouverts à différents types de contrats :

Temps plein

Temps partiel

Flexi-job

Contact

 MONTEIRO
 026756075
  -
 modacomotors@gmail.com
 Rue de la Venerie 2, 1170 BOITSFORT
 https://via-roma.be/fr

Fonction

Nous proposons, contrat Flexi job, horaire de jour avec expérience en restauration. Disponible immédiatement.
Attention flexi job veut dire que vous avez déjà un contrat de min 30h et depuis au moins 9 mois !

Profil

Dynamique, français, exigée. Autre langue, bienvenue. Organiser et flexible. Habitants dans les environs d’Ixelles.

Offre

Contrat Flexi job uniquement , horaires de jour.

Contact

 Dimitri
 0477260438
  -
 dimitri@casalouisebrussels.com
 
 

Fonction

Chef de rang h/f

Profil

Chef de rang avec expérience et bilingue

Offre

cdi temps plein ou mi temps

Contact

 charlotte
  -
  -
 vismet@hotmail.com
 
 vismet@hotmail.com

Fonction

COMMIS DE SALLE
VEUILLEZ M ENVOYE MESSAGE PAR WHATSAPP

Profil

Situe au centre. ouvert depuis 15 années,
souhaite travailler avec une personne qui a de l expérience dans le milieu horeca,
dotée d un fort esprit d initiative dans le cadre du restaurant.
Entreprenant dans le travail, communicatif et apprend vite.

Offre

Salaire est négociable en tenant compte du parcours profesionnel et vos compétences:

Contact

 N.ANATA
 0498689038
  -
 3126629668@qq.com
 1000
 

Fonction

Bonjour,
Recherche profile dynamique et motivé pour barman ainsi qu'un préparateur de chicha.
Horaire variable et fléxible.
Merci

Profil

Offre

Contact

  -
  -
  -
 eureka.magt@gmail.com
 
 

Fonction

En tant que Chef de cuisine (H/F), vous serez amené(e) à :
• Assurer la gestion complète de la cuisine et le bon déroulement des services
• Garantir la qualité, la régularité et la créativité des préparations culinaires
• Participer à l'élaboration et à l'évolution des cartes en collaboration avec la direction et le chef accompagnateur
• Mettre en œuvre une cuisine locale, de saison et engagée dans une démarche durable
• Encadrer, former et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien
• Organiser le travail de l'équipe et veiller à la bonne répartition des tâches
• Élaborer et suivre les plannings de production et de mise en place
• Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
• Veiller au respect des coûts matières et à l'optimisation des ressources
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Collaborer étroitement avec les équipes de salle afin d'assurer une expérience client cohérente et qualitative
• Participer aux réunions de coordination et à l'organisation des événements liés aux activités du restaurant Le Catellain
• Contribuer activement au développement et à l'amélioration continue du projet

Le restaurant ouvrira ses portes à partir du 1er Septembre 2026

Profil

Nous recherchons une personne :
• Issue d'une formation en cuisine ou bénéficiant d'une expérience significative en restauration
• Possédant une expérience réussie dans une fonction de gestion d'équipe
• Passionnée par la cuisine locale, durable et de saison
• Capable de fédérer, motiver et accompagner une équipe
• Organisée, rigoureuse et attentive aux détails
• Dotée d'un excellent sens des responsabilités
• À l'aise avec la gestion des commandes, des stocks et des coûts
• Appréciant le travail collaboratif et la communication avec les différents services
• Créative et force de proposition
• Désireuse de participer à la construction et à l'évolution d'un nouveau projet ambitieux
• Ouverte à la formation continue et à l'amélioration permanente

Offre

Ce que nous proposons
• Un projet de restauration innovant associant coffee shop, restauration rapide qualitative et bistronomie
• Un accompagnement culinaire par Ludovic Vanackere, chef de l'Atelier de Bossimé, restaurant récompensé par l'Étoile Verte Michelin
• Une entreprise en pleine création offrant de réelles possibilités d'évolution
• Une équipe passionnée et engagée
• Un environnement de travail humain, dynamique et stimulant
Ce que nous offrons
• Un temps plein en CDI, 5 jours / semaine
• Une fonction à responsabilités au sein d'un projet ambitieux
• Un salaire attractif entre 2.700 et 3.200 euros, plus pack d'avantage, plan, cafétéria environ 350 € en fonction de l'expérience et des compétences
• Un environnement agréable et confortable
• Une entreprise durable, attachant une grande importance à l'humain et au développement de ses collaborateurs
• Des possibilités d'évolution au sein du projet

Contact

 Marie Philippe
 0478982122
  -
 admin@lestreize.be
 
 

Fonction

Ci-dessous, retrouvez les principales missions de cette offre d’emploi à temps plein pour un travail de serveur.
• Faire vivre aux clients un moment unique et particulier dans nos établissements
• Réaliser le service en salle et toutes les activités attenantes au service
• Travailler avec les équipes de cuisiniers et de serveurs en salle
• Prendre et assurer le suivi des réservations clients
• Gérer l'accueil des clients
• Préparer des salles de réunions pour des entreprises

Le restaurant ouvrira ses portes à partir du 1er Septembre 2026

Profil

Les pré-requis pour le poste de serveur ( H/F ) au sein du restaurant Le Cattelain
Ci-dessous, retrouvez les prérequis nécessaires pour cette offre d'emploi à temps plein , ouverte également au jeune diplomé :
• Sens de l'accueil et de la bienveillance
• Avoir un expérience ou une formation dans le domaine est un plus
• Collaborer en équipe
• Sens des responsabilités
• Bénéficier d’une excellente présentation et élocution
• Vous êtes un(e) candidat(e) énergique, à l'écoute et ouvert(e) à la formation continue
• Vous avez une bonne condition physique, notamment pour le service en salle
• Vous faites preuve d'une grande polyvalence, d’initiative et d'un sens inné de la propreté et de l'organisation
• Vous souhaitez participer à l'évolution continue de l'entreprise

Offre

Ci-dessous, retrouvez ce que nous offrons pour cette offre d’emploi :
• Un temps plein en CDI, 5 jour / Semaine , 8 services
• Un poste dans une équipe jeune et dynamique
• Un salaire atractif entre 2400 et 2800 euros , en fonction de l’expérience et des compétences .
• Un environnement très agréable et confortable
• Un poste dans une entreprise dynamique, durable, attachant une grande importance à l'humain et suivant un modèle managérial novateur

Contact

 Marie Philippe
 0478982122
  -
 admin@lestreize.be
 
 

Fonction

As location responsible, you are responsible for the day-to-day running of our Brussels restaurant and act as the main point of contact for all on-site employees.

You oversee the full operation: front of house, bar, kitchen coordination and guest experience, ensuring the restaurant performs operationally, financially and commercially at the highest level.

You lead by example on the floor while managing the business behind the scenes.

Operations & Service
- Responsible for the daily operations of the restaurant, including floor, bar and service flow
- Coordinate and supervise front of house, bar and cleaning teams
- Ensure smooth and efficient service at all times
- Work closely with the kitchen to guarantee timing, quality and communication
- Lead by example in hosting, guest engagement and service execution
- Act as primary point of contact for reservations, troubleshooting, special requests and complaints

Staff Planning & Team Management
- Create and manage staff schedules based on forecasted sales and operational needs
- Optimize labour efficiency while safeguarding service quality
- Ensure correct staffing levels during peak moments and events

Recruitment, Training & Development
- Help the HR team to Hire, onboard, train and evaluate restaurant staff
- Conduct performance reviews and coaching sessions
- Develop team skills in service, product knowledge and upselling
- Foster a positive, accountable and performance-driven team culture

Financial Management & KPI Ownership
- Responsible for daily financial administration and cash handling
- Guard and optimise key business KPI’s, including:
Staff cost %
Wastage / food cost
Average spend per guest
Review scores (Google, TripAdvisor, delivery platforms)
Table turn times
- Analyse weekly performance with ownership / operations
- Identify and implement profitability improvements
- Monitor discounts, refunds and voids

Guest Experience & Brand Standards
- Ensure a consistent guest experience aligned with brand values
- Be present on the floor during peak service moments
- Handle VIP guests and special occasions
- Proactively engage with guests to build loyalty
- Safeguard brand standards including atmosphere, music, lighting, uniforms and presentation

Commercial & Sales Performance
- Drive in-house sales and service initiatives
- Maximise covers through smart reservation management
- Encourage upselling of food, beverages and specials
- Contribute ideas to grow revenue and visibility

Inventory & Supplier Management
- Manage stock levels and purchase supplies
- Monitor inventory variances and wastage
- Ensure correct ordering based on sales forecasts

Compliance, Hygiene & Safety
- Ensure full HACCP compliance at all times
- Guarantee allergen information accuracy
- Prepare the restaurant for inspections

Maintenance & Facilities
- Supervise the maintenance and technical condition of the restaurant
- Report and follow up on repairs and facility issues
- Ensure cleanliness, organisation and operational readiness at all times

Reporting & Communication
- Report weekly to our operational manager
- Share performance insights, challenges and opportunities
- Communicate operational updates to the wider group where relevant

Profil

Minimum 2 years’ experience in hospitality management
Proven leadership and team management skills
Natural host with excellent interpersonal and communication abilities
Strong organisational skills and eye for detail
Commercially aware with financial understanding of restaurant KPI’s
Experience with staff planning and cost control
Familiar with food safety, HACCP and operational compliance
Proficient in Microsoft Office and restaurant systems
Flexible and available evenings and weekends

Offre

Fulltime 38h contract with no end date
Salary as PC 302: CAT8 €21,2302/h
Leadership role within a growing hospitality group
Competitive salary based on experience
Opportunity to grow within a multi-concept organisation
Dynamic, energetic and food-driven work environment

Contact

 Lotte Pareit
 0477 54 50 35
  -
 work@missionmasala.be
 work@missionmasala.be
 https://missionmasala.be/restaurant/

Fonction

À proximité de la Place Dumon, Le Shake entame une nouvelle ère.
Institution du quartier depuis 1998 sous le nom Shake Hands, l’établissement se réinvente aujourd’hui autour d’un concept de brasserie parisienne élégante, mêlant grands classiques, service soigné et ambiance vivante.
Nous recherchons un(e) chef de rang pour rejoindre une équipe dynamique et impliquée.

Description du poste
• Accueil de la clientèle avec professionnalisme et convivialité
• Prise de commandes et encodage
• Service des boissons et des plats
• Suivi du rang durant le service
• Débarrassage et mise en place réalisés en toute autonomie

Profil

• Sourire naturel et sens du service
• Ponctualité et fiabilité
• Organisation et efficacité
• Résistance au stress en période de rush
• Flexibilité et esprit d’équipe

Offre

• Contrat temps plein
• 38h/semaine
• Rémunération attractive selon expérience
• CDD avec possibilité de CDI

📩 Candidature
Merci d’envoyer votre CV par mail à : info@leshake.be

Contact

  -
  -
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 info@leshake.be
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Fonction

Pâtissier(ère) – Production de desserts artisanaux (H/F)

Sina Pasta est un concept de restauration italienne moderne basé à Bruxelles, spécialisé dans les pâtes fraîches faites à la main et développant aujourd’hui une véritable gamme de desserts artisanaux autour du tiramisu et de la pâtisserie italienne.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une pâtissière capable d’assurer une production régulière, propre et précise, avec une attention particulière portée au visuel, aux textures et à la constance des produits.
Le poste demande de la rigueur, une bonne organisation et une maîtrise des bases techniques de pâtisserie.

Tâches:
Assurer la production quotidienne des desserts
Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des grammages
Maîtriser les techniques de pochage et de montage
Garantir un rendu visuel propre et constant
Maintenir un poste de travail organisé et conforme aux normes d’hygiène
Gérer les préparations et anticiper les volumes nécessaires
Participer au nettoyage et au rangement du laboratoire
Travailler en coordination avec l’équipe cuisine

Profil

Minimum 2 ans d’expérience en pâtisserie
Bonne maîtrise des bases techniques
Personne précise, organisée et régulière
Sens du détail et de la présentation
Capacité à travailler efficacement en production
Bonne gestion du temps et des priorités
Esprit d’équipe et attitude professionnelle

Offre

Horaire de 8h à 17h en semaine
Un environnement structuré avec des standards clairs
Un poste centré sur la production artisanale
Une équipe dynamique et organisée
Un projet en développement avec possibilités d’évolution

Contact

 Nabil
 0485815047
  -
 ne@optimizehr.be
 
 

Fonction

Sina Pasta est un concept de restauration italienne moderne basé à Bruxelles, centré sur les pâtes fraîches faites à la main et une cuisine simple, régulière et maîtrisée.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier capable d’assurer une production constante, rapide et propre, tout en respectant des standards précis. Le poste demande de la rigueur, de l’organisation et une vraie capacité à tenir un rythme soutenu.
Vous intégrerez une cuisine structurée avec des méthodes claires et un objectif : délivrer un produit identique, service après service.

Missions:
Assurer la mise en place avant chaque service
Préparer les plats dans le respect strict des recettes et des grammages
Gérer efficacement les cuissons et les envois pendant le service
Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler les produits, les livraisons et les stocks
Anticiper les besoins en production selon le volume
Participer au nettoyage et au rangement en fin de service
Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe

Profil

Minimum 2 ans d’expérience en cuisine
Personne rapide, rigoureuse et constante
Bonne organisation et gestion des priorités
Capacité à travailler sous pression sans perte de qualité
Attentif(ve) aux détails et aux standards
Esprit d’équipe et attitude professionnelle
Une expérience en cuisine italienne est un plus

Offre

Une cuisine structurée avec des process clairs
Un environnement professionnel et organisé
Une équipe exigeante et impliquée
Un poste stable avec possibilités d’évolution

Contact

 Nabil
 0485815047
  -
 ne@optimizehr.be
 
 

Fonction

Serveuse

Profil

•personne dynamique et ponctuelle
•Bonne présentation et sens du contact client
•expérience en horeca est un atout mais pas obligatoire
• Étudiante ou personne disponible a temps plein
• Capacité a travailler en équipe dans un environnement rapide

Offre

• étudiant

Contact

 Ayik yakup
 0477 54 58 30
  -
 sportlifejacob@gmail.com
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