Fonction
Notre salad bar Superbowl Lux (16 a rue du Luxembourg, 1000 BXL) est à la recherche d'un nouveau gérant.
En tant que responsable de Salad Bar chez Superbowl, vous devez être capable de:
• Gérer le shop dans son ensemble
• Gérer votre équipe (employés et étudiants)
• Gérer les plannings avant et durant la période d’ouverture.
• Gestion de l’approvisionnement du stock.
• Gestion des commandes clients/fournisseurs.
• Toujours respecter les procédures d'hygiène strictes ainsi que les réglementations relatives à l'alimentation et aux boissons.
• Responsable de l’image de Superbowl
• S’assurer que l’établissement soit toujours propre et que ses équipes soient en place avant l’ouverture afin d’en garantir sa réputation.

Exigences
• Expérience professionnelle avérée en tant que gérant pendant au moins 2 ans dans des installations similaires, des restaurants ou des établissements comparables en termes de qualité.
• Très bonne connaissance de la langue française. Anglais et néerlandais sont appréciés. D'autres langues seront considérées comme un plus.
• Connaissance de l'informatique
Profil
• Etre Super fan de bouffe
• Etre Super organisé et avoir des qualités de leadership
• Etre Super dynamique et savoir prendre des initiatives
• Etre Super souriant et à l'écoute de nos clients
Offre
CDD temps plein en vue d'un CDI
Horaire de jour sans service coupé
Contact
Steven Beckers
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steven@super-bowl.be