Fonction

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de l’équipe, le/la Commis de cuisine participe à la préparation et à la mise en place des plats. Il/elle veille au bon déroulement du service, au respect des normes d’hygiène et à la propreté de la cuisine.

Missions principales :

Préparer les ingrédients et effectuer les travaux de mise en place ;
Participer à la préparation et au dressage des plats ;
Assister le cuisinier pendant le service ;
Assurer le rangement et le nettoyage du matériel et des espaces de travail ;
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures de la cuisine ;
Contribuer au bon fonctionnement et à la bonne organisation de la cuisine.

Profil

Expérience en cuisine obligatoire
Motivation, dynamisme et envie d’apprendre ;
Esprit d’équipe et bonne capacité d’adaptation ;
Organisation, rapidité et souci du travail bien fait ;
Ponctualité, sérieux et respect des consignes ;
Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique ;
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Offre

Contrat partiel
7/8 services par semaine

Contact

 Virginia Podesta
 +32472845316
  -
 virgipode.94@live.it