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Function
• Gérer le bon fonctionnement du bar au quotidien (ouverture/fermeture, stocks, commandes, inventaires, encaissements).
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction des clients.
• Accompagner le personnel du bar (étudiants et flexi-jobs).
• Assurer un service rapide, professionnel et convivial.
• Créer et mettre à jour la carte des boissons et cocktails.
• Participer à la gestion de la caisse et au suivi des ventes.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction afin de garantir une expérience client optimale.
Profile
• Expérience confirmée en gestion de bar et en service de salle.
• Bilingue (français / anglais) afin d’accueillir une clientèle locale et internationale.
• La connaissance du néerlandais est un atout.
• Excellente connaissance des boissons, cocktails, vins et bières.
• Polyvalence : à l’aise autant derrière le bar qu’en salle.
• Leadership, dynamisme et sens du contact client.
• Capacité à travailler en rythme soutenu.
Offer
• Un poste polyvalent où vous pourrez exprimer votre savoir-faire au bar et en salle.
• Une ambiance de travail conviviale au sein d’une équipe dynamique et passionnée.
• Une rémunération attractive, adaptée à votre profil et votre expérience.
• Des conditions de travail agréables, dans un établissement reconnu pour sa bonne ambiance et la qualité de son service.
• Type de contrat : CDI ou CDD
• Temps de travail : Temps plein ou temps partiel
Contact:
Arnold
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bsaintnicolas@gmail.com
www.instagram.com/brasseriesaintnicolas/
Advert num. 24323
posted on 12.01.2026
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Function
Chef de cuisine pour cuisine italienne h/f
Profile
Chef cuisine italienne ,min. 5 ans d expérience comme chef , motivé et enthousiaste, capable de gérer une petite équipe
Offer
Contrat temps plein , bon salaire , congé lundi et mardi .
Contact:
De salvia Luca
0484957736
-
luca.desalvia@gmail.com
Advert num. 24322
posted on 12.01.2026
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Function
Commis en service rapide
Profile
Motivé, consciencieux, professionnel.
Offer
CDD 30h semaine avec CDI en fin de période.
Contact:
deak Christophe
0493253506
-
deakchristophe@hotmail.com
Advert num. 24321
posted on 12.01.2026
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Function
Commis - plongeur h/f
Profile
Commis - plongeur motivé et avec beaucoup d'expérience
Offer
A discuter
Contact:
Enzo
0484/649.546
-
ristorigoletto@gmail.com
Advert num. 24320
posted on 10.01.2026
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Function
Plongeur pour restaurant gastronomique.
Profile
Plongeur
Offer
Temps plein sur 4 jours en services coupés ( du mercredi au samedi )
Congés annuels: 2 semaines Noël/Nouvel An + 4 semaines mi-juillet/mi-août
Contact:
-
-
-
commechezsoi.cuisine@gmail.com
Advert num. 24319
posted on 10.01.2026
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Function
Nous recrutons : Barman / Barmaid motivé(e) (H/F/X) – Rejoignez l'aventure Mix !
Vous êtes passionné(e) par l’univers du bar et le service client ? Rejoignez le Mix, un lieu unique où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent pour offrir une expérience mémorable à nos clients.
Le Roméo Bar est un lieu convivial et dynamique, ouvert en soirée. Nous y proposons une sélection de cocktails, vins, spiritueux et boissons sans alcool, dans une ambiance soignée et contemporaine.
** Votre mission **
Préparer et servir cocktails, vins et boissons avec précision et créativité.
Accueillir, conseiller et orienter les clients selon leurs préférences.
Garantir un service fluide et une excellente expérience client.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Maintenir un bar propre, organisé et fonctionnel.
Profile
** Votre profil **
Excellent sens du service et du contact.
Dynamique, motivé(e), souriant(e) et esprit d’équipe.
Capacité à travailler calmement et efficacement sous pression.
Bonne maîtrise des techniques de bar et de mixologie (un plus).
Disponibilité en horaires variables, incluant soirées et week-ends.
Expérience préalable dans un poste similaire (barman/barmaid).
Vous parlez français, anglais et éventuellement néerlandais, espagnol, italien, portugais…
Merci de postuler directement sur :
👉 https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Offer
** Ce que nous offrons **
Un environnement de travail stimulant au sein du Mix.
Un cadre moderne et chaleureux dans la capitale.
Des avantages extra-légaux (frais de transport, chèques-repas, uniforme de travail, assurance hospitalisation DKV, etc.).
Contact:
Emilie Meulenyzer
-
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Merci de postuler directement sur :
https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Advert num. 24318
posted on 10.01.2026
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Function
🍽️ RECRUTEMENT HORECA – WATERLOO 🍽️
Nous recherchons des profils expérimentés pour rejoindre notre restaurant à Waterloo :
• barman/barmaid
Nous proposons :
• CDI, CDD ou FLEXI-job
• Pas d’horaires coupés
• Bonne ambiance de travail et équipe soudée
• Conditions attractives selon expérience
📩 Intéressé(e) ? Contactez-nous avec votre CV à l'adresse suivante rh@okongo.be et manager@okongo.be
Profile
• Expérience obligatoire dans le secteur Horeca
• Autonome, sérieux(se) et motivé(e)
• Capable de se déplacer facilement à Waterloo (véhiculé(e) ou mobilité assurée)
Offer
• CDI, CDD ou FLEXI-job
• Pas d’horaires coupés
• Bonne ambiance de travail et équipe soudée
• Conditions attractives selon expérience
Contact:
Samuel Ouedraogo
0456902151
-
manager@okongo.be
Rue francois libert 25B 1410 Waterloo
www.okongo.be
Advert num. 24316
posted on 09.01.2026
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Function
Nous recrutons : Head Barista motivé(e) (H/F/X) – Rejoignez l’aventure Mix !
Vous êtes passionné(e) par le café et le service de qualité ? Rejoignez Mix, un lieu unique où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se rencontrent pour offrir une expérience mémorable à nos clients.
Le Joule est ouvert toute la journée et propose des plats de saison pour le petit-déjeuner et le lunch, ainsi que des cafés de spécialité, des boissons et des jus frais.
**Votre rôle inclura**
Assurer la qualité constante des boissons
Développer et faire évoluer la carte des boissons (créations saisonnières, innovations,
tendances,...).
Garantir un service fluide, la satisfaction client et la bonne gestion des priorités.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel en permanence.
Encadrement des équipes (former, accompagner et évaluer les baristas, fédérer autour des standards Joule/Mix, et participer au recrutement et à l’intégration)
Gérer les stocks et commandes
Être force de proposition pour améliorer les process et l’expérience client
Profile
Expérience confirmée en tant que barista, avec une première expérience en tant que Head Barista.
Vous avez un excellent sens du service et du relationnel.
Dynamique, motivé(e) et créatif(ve), vous aimez travailler en équipe.
Capacité à travailler calmement et efficacement sous pression.
Excellente maîtrise des techniques café.
Bonne connaissance du café de spécialité et des tendances coffee.
Disponibilité en horaires variables incluant week-ends.
Vous parlez français, anglais et éventuellement néerlandais, espagnol, italien, portugais…
Merci de postuler directement sur https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Offer
**Ce que nous offrons**
Un environnement de travail stimulant au sein du Mix.
Un cadre moderne et chaleureux au cœur de la capitale.
Avantages extra-légaux (frais de transport, chèques-repas, uniforme de travail, assurance hospitalisation DKV, etc.)
Contact:
Emilie Meulenyzer
-
-
Merci de postuler directement sur :
https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Advert num. 24315
posted on 09.01.2026
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Function
Nous recherchons un ou une Demi-chef.fe, Chef.fe de partie motivé(e) (H/F/X). Rejoignez l'aventure Mix et participez au développement du MIX, un lieu où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent.
Nous recherchons un profil de cuisine pour nos différents de points de vente restauration ; Le restaurant semi-gastronomique TIMBER, la cuisine du Bar ROMEO et de coffee place Joule.
www.mix.brussels/food
**VOS MISSIONS:**
- Vous assistez le chef, le sous-chef dans la production, le management des équipes et l'organisation des cuisines.
- Vous aidez quotidiennement à la préparation de produits et de recettes pour les différents points de vente de l'hôtel
- Vous souhaitez apprendre et améliorer vos compétences culinaires tout en faisant partie d'une belle équipe et d’un beau projet
- Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène
**PRINCIPALES RESPONSABILITÉS:**
- Travail quotidien en cuisine sous la responsabilité du chef
- Vous assistez le chef et le sous-chef avec engagement, régularité et respect
- Vous appliquez les processus et maintenez une organisation optimale de la cuisine au quotidien
- Vous faites preuve de polyvalence en termes de tâches et d'horaires de travail selon les demandes et les événements
Profile
**COMPÉTENCES TECHNIQUES:**
- Être un(e) bon(ne) cuisinier(e), prêt(e) à travailler au développement des concepts food & beverage du Mix, en apportant votre propre personnalité et identité.
- Vous avez une bonne connaissance des règles HACCP
- Vous avez une bonne connaissance des tendances culinaires internationales et de l'univers de la gastronomie
**QUALITÉS:**
- Faire preuve d'une bonne capacité d'adaptation et de travail en équipe
- Faire preuve de respect envers soi-même, sa santé et les autres membres de l'équipe
- Respecter les produits et l'environnement
- Être honnête, fiable et stable
- Être capable de travailler en équipe : travail d'équipe, esprit d'équipe, développement des autres, résistance au stress, à l'imprévu, adaptabilité
**POUR LE RESTE:**
- Avoir une expérience antérieure dans le même poste ou un poste similaire
- Avoir une énergie positive
- Être disponible pour travailler le soir et le week-end
Langues : le français est obligatoire (l'anglais, le flamand, l'italien, l'allemand ou l'espagnol : toujours un plus)
**CONTRAT**
- Contrat CDI compétitifs avec des avantages extra-légaux
- Environnement de travail agréable qui respecte l'équilibre vie privée
Merci de postuler directement sur https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Offer
- Contrats fixe, uniforme de travail, frais de transports, chèques repas , DKV assurance hospitalisation, ...
- Possibilité d'évolution
Contact:
Olivier Langlet
-
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Merci de postuler directement sur :
https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Advert num. 24314
posted on 09.01.2026
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Function
Nous recrutons : Barista motivé(e) (H/F/X) – Rejoignez l'aventure Mix !
Vous êtes passionné(e) par le café et l’art du service ? Rejoignez le Mix, un lieu unique où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Le Joule, c’est un lieu ouvert toute la journée. Nous proposons des plats de saison pour le petit-déjeuner et le lunch, des cafés de spécialité, des boissons et des jus.
**Votre rôle inclura**
Assurer la qualité constante des boissons
Collaborer à la création et l’ajustement des recettes avec le Head Barista.
Garantir un service fluide, la satisfaction client et la bonne gestion des priorités.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et fonctionnel en permanence.
Profile
Vous avez un excellent sens du service et du relationnel.
Dynamique, motivé(e) et créatif(ve), vous aimez travailler en équipe.
Capacité à travailler calmement et efficacement sous pression.
Excellente maîtrise des techniques café
Disponibilité en horaires variables incluant week-ends.
Expérience préalable dans un poste similaire (barista)
Vous parlez français, anglais et éventuellement néerlandais, espagnol, italien, portugais…
Merci de postuler directement sur https://noteforms.com/forms/online-application-nlgez2
Offer
**Ce que nous offrons**
Un environnement de travail stimulant au sein du Mix.
Un cadre moderne et chaleureux dans la capitale.
Avantages extra-légaux (frais de transport, chèques-repas, uniforme de travail, assurance hospitalisation DKV, etc.)
Contact:
Emilie Meulenyzer
-
-
https://mix.brussels/hotel/
Advert num. 24313
posted on 09.01.2026
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Function
Ta mission
Préparer et servir des cafés, boissons chaudes & froides avec soin
Assurer un service rapide, chaleureux et professionnel en self-service
Gérer le bar café le matin (machine espresso, mousse de lait, latte art apprécié)
Maintenir l’espace propre, organisé et attractif
Participer à l’ambiance positive de l'établissement (clientèle d’habitués)
"Flexijob possible"
Profile
Ce que nous recherchons
Expérience comme barista (obligatoire)
Passion pour le café et sens du service
Dynamisme, autonomie et ponctualité
Résistance au rush matinal
Connaissance machine espresso et réglage du moulin = gros plus
Le latte art est un atout, mais pas éliminatoire
Français requis (anglais, néerlandais, espagnol = bonus)
"Flexijob possible"
Offer
🕒 Contrat : Mi-temps (20h/semaine)
⏰ Horaires : 8h00 à 12h00, du lundi au vendredi
"Flexijob possible"
Contact:
Responsable du recrutement
-
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eatwellbelgium@gmail.com
Advert num. 24312
posted on 09.01.2026
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Function
Fondé par deux frères, la vision derrière le projet Surréaliste est de fuir la réalité et de faire rêver autour du monde de la bière et de l’art. Avec l’association micro-brasserie locale, food sharing, beer shop et art space, Brasserie Surréaliste vous transporte à travers son univers entre surréalisme et splendeur dans un endroit hors du commun.
Une cuisine belge revisitée où tout est fait maison à base de produits bruts et variants selon la saison.
On recherche un(e) cuisinier talentueux pour rejoindre la team !
👉 Si vous partagez notre passion pour les produits artisanaux et la good food,, si vous souhaitez faire partie d'un projet passionnant avec impact, c'est le bon moment. JOIN THE DREAM ! 👩🍳
Responsabilités
• Assurer la mise en place et le service des plats (froid et/ou chaud)
• Exécuter et optimiser les recettes et process afin de garantir une qualité excellent des plats tout en veillant à la rentabilité
• Aider aux commandes de nourriture, les stocks et les inventaires de sa partie
• Maintenir une organisation de cuisine optimale au quotidien
• Participer à la création de recettes et expérimentations
• Veiller à respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Possibilité d'évolution vers un poste avec plus de responsabilités
Profile
• Tu es diplomé de l’école hôtelière et tu as 3 à 5 ans d’expérience en cuisine
• Tu es passionné de cuisine
• Tu passes tes dimanches à suivre des chefs inspirants sur les réseaux et à tester des nouvelles recettes pour tes amis
• Travailler sous pression avec un équipe de choc ne te fait pas peur
• Tu es rigoureux et très bien organisé
Offer
CDI Temps plein
Horaire: Mardi au Samedi - dont 4 soirs par semaine
Contact:
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jobs@brasseriesurrealiste.com
Advert num. 24310
posted on 09.01.2026
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Function
À propos de Fernand Obb Delicatessen
Comptoir de cuisine populaire belge — Restaurant • Delicatessen • Événementiel
Installé à Bruxelles, au cœur de Saint-Gilles et de Stockel, Fernand Obb Delicatessen propose une cuisine populaire belge revisitée, préparée à partir d’ingrédients d’exception, dans une ambiance à la fois conviviale et décontractée.
Tous nos produits sont élaborés dans notre atelier de production à partir d’ingrédients issus de producteurs belges et locaux, sélectionnés avec soin.
Fondé à Saint-Gilles en 2017 par Cédric Mosbeux, Fernand Obb ouvre ses portes en mars 2018. Quelques mois plus tard, l’enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, décerné au restaurant Comme Chez Soi par un jury présidé par Pierre Wynants.
Une deuxième victoire suit en 2019, sous la présidence du chef étoilé Lionel Rigolet. Depuis, Fernand Obb — par l’intermédiaire de son fondateur — participe activement à l’organisation annuelle du concours.
Aujourd’hui, Fernand Obb compte deux adresses (Saint-Gilles et Stockel) et rayonne sur de nombreux événements publics et privés grâce à son foodtruck et à une équipe aussi passionnée qu’engagée.
👨🍳 Ton rôle :
Préparer et envoyer nos burgers, croquettes et boissons avec soin
Assurer un service rapide, souriant et efficace en salle
Gérer la réception, le rangement et le suivi des stocks
Collaborer avec l’équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle
Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité
Profile
💪 Profil recherché :
Tu es dynamique, curieux(se) et apprécies les environnements conviviaux ?
Ce poste est fait pour toi !
Si tu es souriant(e), motivé(e) et que tu souhaites apprendre tout en t’impliquant dans une belle aventure culinaire, nous serons ravis de te rencontrer.
Expérience requise : 2 à 3 ans dans un poste similaire.
Offer
Un travail au sein d’une équipe passionnée et bienveillante
La possibilité de travailler des produits de qualité
Un environnement convivial, dynamique et motivant
Un poste basé à Bruxelles, sur nos sites de Saint-Gilles ou Stockel
Contrat : CDD avec possibilité d’évolution vers un CDI
Contact:
Solinas Laura
-
-
office@fernand-obb.be
https://fernand-obb.be
Advert num. 24308
posted on 08.01.2026
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Function
Le projet
Fernand Obb Traiteur est le nouveau comptoir traiteur belge signé Fernand Obb.
Nous y proposons une cuisine belge réconfortante haut de gamme : plats préparés maison, produits signature, croquettes, pistolets gourmands, à emporter ou à consommer sur place.
Dans le cadre du développement du point de vente de Stockel, nous recherchons un·e Assistant·e Manager pour épauler le gérant dans la gestion quotidienne et accompagner l’équipe sur le terrain.
En étroite collaboration avec le gérant, tu participes activement à la gestion opérationnelle du point de vente, en cuisine comme en salle et au comptoir.
Responsabilités principales
🧭 Gestion & organisation
Assister le gérant dans l’organisation quotidienne du point de vente
Veiller au respect des procédures (hygiène, qualité, service, organisation)
Participer à la planification des tâches et à l’optimisation du travail de l’équipe
Être un relais managérial en l’absence du gérant
👨🍳 Cuisine & production
Participer à la production des plats préparés
Garantir le respect des recettes, des grammages et des standards Maison Obb
Veiller à la qualité, à la générosité et à la présentation des plats
Aider à la mise en place et à l’anticipation des services
🧀 Vente & relation client
Accueillir, conseiller et servir les clients au comptoir
Mettre en avant les produits signature Fernand Obb
Assurer une expérience client cohérente, chaleureuse et qualitative
Participer activement à la vente et à l’upselling
👥 Équipe
Encadrer et accompagner l’équipe au quotidien
Donner le rythme sur le terrain
Transmettre les bonnes pratiques (vente, hygiène, organisation)
Être exemplaire dans l’attitude et l’exécution
Profile
Expérience en restauration, traiteur, comptoir ou horeca
À l’aise aussi bien en cuisine qu’en vente
Sens de l’organisation et du détail
Leadership naturel, posture responsable
Goût pour la cuisine belge, les produits de qualité et le travail bien fait
À l’aise avec le contact client
Une première expérience en gestion ou supervision est un vrai plus
Offer
📍 Stockel
⏱️ Temps plein – 38h/semaine
📅 CDI (ou CDD évolutif vers CDI selon profil)
🕘 Travail principalement en journée
Un poste clé dans un projet en pleine croissance
Un environnement de travail humain, exigeant et stimulant
Des horaires principalement en journée
Une vraie opportunité d’évolution
La possibilité de participer à la structuration du projet Maison Obb
Contact:
Marin Orvoën
-
-
office@fernand-obb.be
https://fernand-obb.be/
Advert num. 24309
posted on 08.01.2026
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Function
Le Bozar Restaurant,
- 2 Etoiles au guide Michelin
- 17,5/20 au guide Gault & Millau;
Recherche un commis de salle (h/f)
Profile
Une personne passionnée, motivée et ambitieuse.
Libre immédiatement
Uniquement avec expérience dans des maisons étoilées
Offer
Un contrat CDI
8 services
Le restaurant est FERME le dimanche, le lundi, mardi midi et samedi midi
Contact:
Edymm sprl
-
-
info@bozarrestaurant.be
Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
www.bozarrestaurant.be
Advert num. 24307
posted on 08.01.2026
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Function
Chef de partie h/f
Profile
BOZAR RESTAURANT : 2 étoiles Michelin et 17,5/20 Gault&Millau, Bruxelles,
Recherche un(e) chef de partie ( H/F) en cuisine
Offer
Poste en CDI à pourvoir immédiatement.
Expérience exigée en maisons étoilées uniquement.
8 services par semaine
Fermé dim. et lundi toute la journée ainsi que mardi et samedi midi.
Site: www.bozarrestaurant.be
Contact:
Chef de cuisine: Karen Torosyan
-
-
info@bozarrestaurant.be
Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
www.bozarrestaurant.be
Advert num. 24306
posted on 08.01.2026
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Function
Restaurant « La Villa du Hautsart » à Mélin Jodoigne :
Engage un/une cuisinier
Profile
Expérience dans la gastronomie
Offer
4 soirs de congés/semaine
Minimum 2 jours de congés/semaine
Le restaurant est ouvert vendredi et samedi midi et soir et le dimanche midi.
Contact:
Olivier Wilbers
0475/459323
-
lavilladuhautsart@proximus.be
https://lavilladuhautsart.com/
Advert num. 24305
posted on 08.01.2026
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Function
GESTION DE LA CUISINE: Superviser et coordonner les activités en cuisine .veiller au respect des normes d' hygiène et de sécurité alimentaire.et assurer la bonne marche des opérations de cuisine.
CREATION ET ELABORATION DES MENUS: Concevoir des menus et lunchs , ainsi que des cartes diversifiées
GESTION DES STOCKS: Contrôler les inventaires ,faire les courses et passer les commandes produits et gérer les approvisionnements pour garantir la disponibilité des ingrédients en évitant le gaspillage.
GESTION DES COUTS: Elaborer et suivre le budget de la cuisine, surveiller le cout des matières premières
Profile
EXPERIENCE: minimum de 5 ans d'expérience en cuisine.
COMPETENCES: Créativité culinaire, sens de la responsabilité et capacité a gérer une équipe.
DISPONIBILITE: services coupés ,congé les lundis soir, samedis midi et dimanche toute la journée.
MOBILITE: Avoir une voiture , habiter max 20 km de walhain OU LLN
Offer
CDI temps plein ? rémunération de 2300 euros à 3000 euros en fonction de vos compétences
Contact:
FREDERIC PORTIER
0475645150
-
restobarlesoleil@skynet.be
Advert num. 24304
posted on 07.01.2026
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Function
* Mise en place
* Service à table
* Prise de commande
Profile
- Polyvalent(e)
- Energique
- Poli(e), à l'écoute du client
- Souriant(e), bonne présentation
- Ayant le sens du service
- Parlant français
- Minimum une première expérience en Brasserie/Restaurant
Offer
CDD pour ensuite déboucher sur CDI
Service coupé
Congé le lundi, mardi et samedi midi
Congé minimum 6 semaines/an (2 sem noel, 3 sem été, 1 sem paques, dim ss voiture,....)
Envoyé votre CV avec photo + Lettre de motivation à l'adresse dehoef1627@gmail.com
Contact:
Mr Maxime
0474/91.74.04
-
dehoef1627@gmail.com
Advert num. 24303
posted on 07.01.2026
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Function
Service en Salle complet, service apéritif, responsable banquet, service du chariot de fromages
Profile
Nous cherchons une personne flexible, motivée, souriante, dynamique et ayant une certaine expérience dans la gastronomie.
Horaire du mercredi au samedi midi et soir (en services coupé)
Nous sommes une maison familiale et gastronomique avec un service classe mais décontracté.
Nous avons déjà une jeune équipe fidèle depuis plusieurs années.
Il est nécessaire d'être motorisé.
Offer
Contrat à temps plein, congés lundi, mardi et dimanche
6 semaines de congés par fixe par an.
13 ème mois
Contact:
Emmanuelle Marit
02/3841501
-
info@maisonmarit.be
www.maisonmarit.be
Advert num. 24302
posted on 07.01.2026
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Function
Chef de partie (H/F)
Profile
Chef de partie, avec, si possible, une expérience dans un restaurant gastronomique.
A défaut, expérience de commis de cuisine.
Offer
Contrat à durée indéterminée (CDI)
Perspective d'évolution rapide et de formation dans un restaurant étoilé.
Deux jours et demi de congé (le samedi midi, le dimanche et le lundi)
Salaire attractif, 13ème mois et éco chèques.
Ambiance jeune et dynamique
Contact:
Alain Bianchin
023322661
-
info@latablelasne.be
33, rue du Try Bara 1380 Lasne
www.latablelasne.be
Advert num. 24300
posted on 07.01.2026
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Function
Divino Gusto Cuisine française bourgeoise.
Nous recherchons un cuisinier pour compléter notre équipe au Divino Gusto Restaurant Gastronomique à Nivelles
Niveau second / chef de partie
Horaires coupés du lundi au vendredi. Fermé samedi, dimanche et jours fériés.
Rémunération en fonction de l’expérience
Si intéressé, vous pouvez nous contacter par email: info@divinogusto.be
Merci de partager
Profile
Chef de partie / second
Avoir de l'expérience en gastro.
Ponctuel, discipliné, exigeant dans son travail, envie d'évoluer
Permis B
Offer
Fermé samedi, dimanche et jours fériés.
CDI après un CDD
Rémunération en fonction de l'expérience
Contact:
Chef Marc Grislain
-
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info@divinogusto.be
Advert num. 24299
posted on 07.01.2026
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Function
Traiteur : JML (Jean-Michel Loriers)
Lieu : The Merode (lieu en exclusivité)
Type de contrat : CDD jusqu'au mois de juillet en vue d'un CDI
Rattachement hiérarchique : Direction F&B / Direction Générale
Mission générale :
Le Chef Exécutif est responsable de l’ensemble de la production culinaire de la brigade JML au club TheMerode. Il garantit l’excellence opérationnelle lors des événements, le respect des standards de qualité, des coûts, des délais et des normes d’hygiène, tout en assurant un leadership fédérateur auprès de son équipe.
Responsabilités principales :
Management & organisation :
Assure le rôle de Chef Exécutif de la cuisine JML au TheMerode
Établit et communique les instructions claires pour chaque Chef de Poste
Est le back-up opérationnel des Chefs de Poste en leur absence
Met en place, suit et fait respecter le planning de production
Contrôle le travail réalisé par l’équipe et optimise l’organisation des postes
Fournit un feedback régulier, équilibré, objectif et mesurable à ses collaborateurs
Encadre, motive et conseille son équipe, favorise la communication et le débat constructif
Fait respecter le règlement intérieur de l’établissement
Production & qualité :
Supervise et contrôle la production sur chaque poste
Vérifie la conformité des fiches techniques avec les dossiers de production (produits J/M/L, quantités, coûts, qualité, visuel)
Identifie et signale toute incohérence ou adaptation nécessaire
Garantit le respect des délais, de la qualité et des coûts de production
Contrôle le goût, la quantité, la qualité et le dressage avant l’envoi en salle
Travaille en étroite collaboration avec les Chefs de Poste pour anticiper les besoins en achats
Veille à la rigueur et à la finesse du dressage, en particulier sur les événements premium
Créativité & amélioration continue :
Participe activement au développement de nouvelles préparations et de plats
Propose des améliorations créatives adaptées aux concepts événementiels et au positionnement haut de gamme
Identifie des leviers d’optimisation de la rentabilité et des méthodes de travail, et propose des solutions concrètes
Se tient informé des nouvelles techniques culinaires et de production
Identifie et met en place des formations utiles pour lui-même et son équipe
Gestion & contrôle:
Participe aux inventaires
Contribue au contrôle des coûts matières et à l’optimisation des ressources
Veille à la bonne application des instructions de la hiérarchie
Participe aux réunions de planning, réunions cuisine et réunions transversales
Hygiène, sécurité & normes
Assure l’ordre, la propreté et la sécurité sur l’ensemble des postes
Fait appliquer strictement le programme HACCP par toute la brigade
Donne des instructions claires concernant la mise en place, le rangement et l’entretien du matériel de cuisine
Communication & transversalité:
Assure une communication efficace, constructive et fluide avec les autres départements (service, événementiel, logistique, achats, etc.)
Est un interlocuteur fiable et professionnel lors des événements de grande envergure
Profile
Profil recherché / Expérience :
Expérience confirmée en tant que Chef de banquet sur des événements de grande ampleur
Solide expérience en traiteur premium / haut de gamme
Expérience avérée dans l’encadrement d’une petite à moyenne équipe
Habitude des environnements exigeants et à forte pression opérationnelle
Compétences & qualités :
Leadership naturel, sens des responsabilités
Excellente organisation et rigueur
Sens aigu du détail et de l’esthétique dans le dressage
Capacité à anticiper, prioriser et décider rapidement
Esprit d’équipe, pédagogie et sens de la communication
Orientation qualité, coûts et satisfaction client
Créativité maîtrisée, au service du concept et de la rentabilité
Expérience:
Hôtellerie: 5 ans (Requis)
Préparation culinaires: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Offer
Type d'emploi : Temps plein, CDD de 6 mois en vue d'un CDI
Avantages : Aide au transport quotidien et Éco-chèques
Horaires : Principalement du lundi au vendredi, à Bruxelles
Contact:
acr@jml.be
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acr@jml.be
https://www.jml.be/
Advert num. 24298
posted on 07.01.2026
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Function
Nous recherchons un commis de cuisine partie froid et plongeur h/f
Profile
Nous recherchons du personnel ayant 2 ans d'expérience dans un domaine similaire
- Etre aimable, sociable, soigneux et structuré
- Etre ponctuel et fiable
- Etre flexible au niveau des horaires
- Savoir travailler seul ou en équipe
- bonne connaissance des règles HACCP
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Avoir une voiture est indispensable
Offer
Contrat CDD suivi d'un CDI temps plein
Horaire à définir en 5 jours semaine
Envoyer CV et lettre de motivation à ork1495@gmail.com
Contact:
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ork1495@gmail.com
Advert num. 24297
posted on 07.01.2026
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Function
Nous recherchons chef de partie chaud pour brasserie de cuisine française et spécialité de grillade au feu de bois
Profile
Nous recherchons du personnel ayant minimum 10 ans d'expérience en cuisine
- Savoir maitriser les cuissons et l'envoi des plats
- Etre aimable, sociable, soigneux et structuré
- Etre ponctuel et fiable
- Etre flexible au niveau des horaires
- Savoir travailler seul ou en équipe
- Connaissance des règles HACCP
...
Avoir une voiture est indispensable
Offer
Contrat CDD suivi d'une CDI temps plein
Indépendant bienvenu
Engagement immédiat
Horaire à définir en 5 jours semaine
Envoyer CV et lettre de motivation à ork1495@gmail.com
Contact:
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ork1495@gmail.com
Advert num. 24296
posted on 07.01.2026
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