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Functie
- Expérience obligatoire
- Connaissances cuisine de brasserie indispensable, créativité, suggestions, sachant préparer
Profiel
- expérience OBLIGATOIRE
- une excellente présentation professionnelle
- bon esprit d'équipe
- savoir gérer les situations de stress
- être rigoureux, organisé, autonome, motivé et dynamique
- connaissance et application des normes HACCP
- parler PARFAITEMENT la langue Française
Aanbieding
CDD qui mène à un CDI si concluant
Contact
Brasserie Kwak
Av Emile Vandervelde, 2 sise a 1200 Woluwé Saint Lambert
se présenter du lundi au samedi de 14h30 a 17h30
Brasseriekwak@hotmail.be
Ad nr 24744
gepost op 29.04.2026
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Functie
Lieu : Bruxelles – Quartier Place Stéphanie
Description du poste
Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe dans le cadre de nos activités en restauration d’entreprise (service du midi) ainsi que lors d’événements corporate ponctuels le soir.
Le poste comprend également un rôle de soutien en cuisine selon les besoins.
Vos missions:
Assurer la plonge (vaisselle, verrerie, matériel de cuisine)
Maintenir la cuisine et les zones de travail propres et organisées
Aider au rangement et à la remise en état après le service
Participer au respect des normes d’hygiène
Aider le chef sur des tâches simples en cuisine
Profiel
Profil recherché
Statut extra, flexibjob ou étudiant
Plongeur expérimenté
Capacité à aider en cuisine
Dynamisme, rigueur et efficacité
Ponctualité et fiabilité indispensables
Aanbieding
Conditions:
Missions ponctuelles selon planning
Possibilité d’évolution vers des CDD
Horaires variables : principalement en journée, soirée possible (exemple d’horaire 11h-18h, 10h-18h, 15h-21h, …)
Rémunération
Rémunération selon le barème horaire en vigueur.
Ce que nous offrons:
Environnement professionnel et structuré
Activité stable en semaine (service du midi)
Missions régulières possibles
Bonne ambiance de travail
Contact
laurent kokten
-
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laurent.kokten@comet.team
1050
Ad nr 24743
gepost op 29.04.2026
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Functie
Garçon de Brasserie h/f
Expérience OBLIGATOIRE.
Profiel
Cherche à compléter son équipe par des personnes motivées et sérieuses...
Aanbieding
CDD qui mène a un CDI si concluant.
Contact
Responsable du recrutement
se présenter du lundi au samedi de 14h à 17h30
Av Emile Vandervelde, 2 sise à Woluwé St Lambert 1200
Brasseriekwak@hotmail.be
Ad nr 24742
gepost op 28.04.2026
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Functie
La personne Responsable de l’Économat assure l’approvisionnement, la gestion des stocks et l’optimisation des achats pour l’ensemble des activités F&B (restaurant, brasserie, rooftop, boulangerie). Sous la responsabilité directe de la Générale Manager Food & Beverage, elle travaille en étroite collaboration avec les responsables d’établissements afin de garantir l’efficacité logistique, le respect des budgets et un approvisionnement qualitatif et durable.
Elle est également garante des standards d’achats, de la traçabilité des flux et du respect des engagements éthiques (circuits courts, durabilité).
Vos Missions
1) Approvisionnement & Achats
· Appliquer la stratégie d'achat selon la logique CQT (Coût / Qualité / Temps).
· Paramétrer et structurer les données (articles/fournisseurs) dans l'outil de gestion.
· Garantir le respect des engagements (circuits courts et durabilité).
2) Gestion des Stocks & Logistique
· Assurer un suivi rigoureux des flux (entrées, sorties, inventaires) pour optimiser les niveaux de stock.
· Coordonner les commandes internes des différents établissements via le logiciel Apicbase.
· Gérer la réception physique des marchandises et contrôler la conformité qualitative des livraisons.
· Coordination des livraisons fournisseurs vers les différents sites pour garantir fraîcheur et ponctualité.
· Rangement rigoureux selon la méthode FIFO et respect strict des normes HACCP.
3) Reporting & pilotage
· Fournir les reportings budgétaires : suivi du prix de revient matière et analyse des écarts.
· Mettre en place des actions concrètes pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
· Collaborer étroitement avec les chefs d'établissements pour l'amélioration continue des processus.
Profiel
• Expérience confirmée en économat ou gestion de stocks dans le secteur Horeca. (ou environnement proche).
• Maîtrise d’un ERP de gestion (la connaissance d'Apicbase est un sérieux atout).
• Excellente organisation, esprit collaboratif et force de proposition.
• Maîtrise du français et du néerlandais.
Aanbieding
Vous rejoindrez un projet ambitieux plaçant l'humain et l'innovation durable au centre. Nous offrons un environnement stimulant où votre créativité culinaire participera directement au rayonnement culturel de Bruxelles.
Nous vous offrons
• Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
• Une rémunération attractive
• Abonnement au réseau STIB
• Abonnement et GSM
• Chèques-repas d’une valeur de 8 euros
• Un travail dans un environnement stimulant et en construction!
Contact
Caroline Pierre
-
-
cpierre@kanal.brussels
Ad nr 24741
gepost op 28.04.2026
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Functie
• Préparer et cuire les viandes, burgers et grillades selon les standards de l’établissement
• Maîtriser les cuissons (saignant, à point, bien cuit, etc.)
• Assurer la mise en place du poste (préparation des produits, découpe, marinades…)
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la rapidité d’exécution des plats
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Maintenir un poste de travail propre et organisé
• Travailler en coordination avec l’équipe cuisine
Profiel
Expérience en tant que grilladin ou cuisinier souhaitée
• Rapide, efficace et organisé
• Résistant au stress (service soutenu)
• Sérieux, ponctuel et motivé
• Esprit d’équipe
Aanbieding
Prise de poste immédiate
• Ambiance de travail conviviale
• Possibilité d’évolution
Contact
Responsable du recrutement
-
-
info@larucheatomium.com
Ad nr 24740
gepost op 28.04.2026
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Functie
Service en salle
Profiel
Vous êtes sérieux et motivé, désireux de rejoindre une équipe dynamique.
Vous possédez un véhicule (obligatoire) et habitez dans un rayon de +/- 30 Kms.
Vous aimez le contact avec la clientèle et vous avez déjà une certaine expérience en la matière.
La connaissance des vins est un atout.
N'hésitez pas, transmettez nous votre CV.
Aanbieding
CDD les 3 premiers mois et par après CDI temps plein.
7/8 services par semaine.
Bon salaire avec paiement intégral des heures supplémentaires.
Contact
Frédéric Dupont.
0476-686356.
-
info@lamaisonblanche.be
64, Chaussée de Tirlemont. 5030 Gembloux
www.lamaisonblanche.be
Ad nr 24739
gepost op 28.04.2026
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Functie
Serveur(se) expérimenté(e) temps plein
Profiel
Expérience en salle est un plus, sérieux, motivé, ponctuel. Sachant desservir et servir en restauration, bonne présentation.
Aanbieding
Temps plein ( service coupé), CDD ensuite CDI - heures supplémentaires payées (régime de la grande flexibilité)
du lundi au vendredi midi et soir - fermé les we et jours fériés
Contact
Catherine Marliere
0475623841
-
catherinemarliere@me.com
Ad nr 24738
gepost op 28.04.2026
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Functie
GESTION DE LA CUISINE: Superviser et coordonner les activités en cuisine .veiller au respect des normes d' hygiène et de sécurité alimentaire.et assurer la bonne marche des opérations de cuisine.
CREATION ET ELABORATION DES MENUS: Concevoir des menus et lunchs , ainsi que des cartes diversifiées
GESTION DES STOCKS: Contrôler les inventaires ,faire les courses et passer les commandes produits et gérer les approvisionnements pour garantir la disponibilité des ingrédients en évitant le gaspillage.
GESTION DES COUTS: Elaborer et suivre le budget de la cuisine, surveiller le cout des matières premières
Profiel
EXPERIENCE: minimum de 5 ans d'expérience en cuisine.
COMPETENCES: Créativité culinaire, sens de la responsabilité et capacité a gérer une équipe.
DISPONIBILITE: services coupés ,congé les lundis soir, samedis midi et dimanche toute la journée.
MOBILITE: Avoir une voiture , habiter max 20 km de walhain OU LLN
Aanbieding
Indépendant (avec possibilité de rachat du commerce) ou CDD PUIS CDI temps plein rémunération a partir de 2300 euros euros en fonction de vos compétences
Contact
PORTIER FREDERIC
0475645150
-
restobarlesoleil@skynet.be
Ad nr 24737
gepost op 27.04.2026
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Functie
Cuisinier en service rapide, service, plonge...
Profiel
Nous recherchons des candidats :
Dynamiques et motivés, avec une réelle envie de s’investir
Dotés d’un bon esprit d’équipe et d’une attitude positive
Flexibles au niveau des horaires (semaine et week-end)
Disponibles et fiables
À l’écoute, avec un bon sens de l’observation et du discernement
Capables de s’adapter rapidement aux situations et de faire preuve de bon sens
Une perspective d’évolution et de continuité est envisagée pour les profils sérieux et impliqués.
Aanbieding
Contrat de CDD 1 mois 25 heures avec CDI si convient au poste
Contact
Deak Christophe
0493253506
-
deakchristophe@hotmail.com
Ad nr 24736
gepost op 27.04.2026
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Functie
Description de fonction :
En tant que commis de cuisine (h/f) au sein d'une résidence-services pour seniors :
• Vous garantissez l’application des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité (entretien des locaux, du matériel, …)
• Vous aidez lors de la réception et du rangement des livraisons en tenant compte de la date limite de consommation des produits fournis et en stock.
• Vous participez à la mise en place, à la préparation des repas et aux dressages des mets dans les règles de l’art.
• Vous participer à la plonge.
Profiel
Profil :
En tant que commis de cuisine
• Vous êtes très motivé, avez envie de développer vos compétences et prêt à vous investir dans une équipe jeune,
• Vous avez suivi une formation en cuisine,
• Vous êtes ponctuel, organisé et faites preuve d’adaptabilité,
• Vous connaissez et respectez les normes HACCP,
• Vous avez une hygiène irréprochable,
Aanbieding
CDD 30h / par semaine avec évolution vers CDI
Horaire de journée - de 7h30-15h30
Travail un week-end sur deux au moins.
Contact
Anne Marmonier
-
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am@residence-parmentier.be
Ad nr 24735
gepost op 27.04.2026
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Functie
Brasserie restaurant L'Auberge du Kasterlinden recherche :
Plongeur ( h/f )
Profiel
Plongeur h/f
Aanbieding
Pas sérieux s'abstenir.
Contact
Contact par téléphone de préférence.
0475/24.16.91
-
Flashpat@Hotmail.com
Ad nr 24734
gepost op 27.04.2026
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Functie
Brasserie restaurant L'Auberge du Kasterlinden recherche :
Garçon ou fille de salle avec expérience ( h/f )
Profiel
DE METIER : AVEC EXPERIENCE !
Aanbieding
FLEXI-JOB, CDI, Extra,...
BEL HORAIRE
Chouette équipe !
Pas sérieux s'abstenir.
Contact
Contact par téléphone de préférence.
Envoi CV avec photo
0475/24.16.91
-
Flashpat@Hotmail.com
Ad nr 24733
gepost op 27.04.2026
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Functie
Recherche employés disponibles durant les mois de juillet et août, idéalement des personnes passionnées par le domaine (notamment des profils fans du manga / culture asiatique).
nous recherchons également activement des étudiants pour renforcer notre équipe durant cette période.
Profiel
Parler français, avec une bonne maîtrise de l’anglais. Toutefois, les candidats parlant chinois ne sont pas obligés de parler français.
Aanbieding
Nous acceptons aussi bien des profils à temps plein que partiel, ainsi que des étudiants et des ouvriers.
Contact
-
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bugaramenbxl@gmail.com
Ad nr 24732
gepost op 27.04.2026
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Functie
Barman/Barmaid polyvalent.e - Petite restauration
Club de Tennis - Rhode-Saint-Genèse
Mission principale: assurer l'accueil, le service au bar et la préparation pour les membres et visiteurs du club, dans une ambiance conviviale et sportive
Profiel
Service bar + petite restauration: sandwiches, croques, pâtes, salades
Polyvalence: ouverture, fermeture, réassort, nettoyage
Contact client: souriant, parle FR (fédération francophone) + ENG (clientèle internationale)
Ambiance club sympa
Aanbieding
Type de contrat: Fixe temps partiel
Horaires flexibles: soirs + week-ends env 20h/sem
Contact
Philippe Dardenne
0477940591
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philippedardenne@skynet.be
www.wimbledontc.com
Ad nr 24731
gepost op 26.04.2026
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Functie
Responsible for the day to day running of our foodstand in WOLF food market. The ideal candidate has a passion for punchy Indian & Asian flavours. As a strong leader, you are responsible for maintaining the highest levels of food quality and presentation.
- First in command and captain of Curryclub WOLF, you set the bar and standard of quality for the team to follow.
- Organise workload, provide guidelines and instruct the rest of the team.
- Arrange and delegate daily &weekly mise-en-place.
- Build and train an effective team.
- Make kitchen staff planning.
- Knowledge and capacity to operate all sections.
- Operate a smooth and efficient service and handovers to the next shift.
- Address problems in the kitchen & actively look for solutions with the team.
- Determine stock needs, manage inventory and ordering.
- Responsible for managing food safety and hygiene in accordance with regulations.
- Supervise the maintenance of the stand, hoods, and all equipment.
- Communicate and report back regularly to HQ
Profiel
- Min 5 years' experience in hospitality.
- Strong supervisory and leadership skills.
- Well organised with an eye for detail & excellent time management skills.
- HACCP trained.
- Available weekends and evenings.
- Good level of English both spoken & written, French is a plus
- Able to work efficiently under pressure.
Aanbieding
- Fulltime contract (including evening and weekend work)
-Stable job in a fast growing and expanding company
Contact
Lotte Pareit
0477 54 50 35
-
work@missionmasala.be
https://missionmasala.be
Ad nr 24730
gepost op 25.04.2026
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Functie
Second de cuisine principalement au froid (Entrée froide, Plat froid, Dessert, etc)
Profiel
Motivé, travailleur, dynamique
Aanbieding
32h/semaine - 2000€ net/mois - congé le lundi, mercredi et jeudi.
Contact
Streel Maxime
494396314
-
streelmaxime@hotmail.fr
streelmaxime@hotmail.fr
www.le-mistral.be
Ad nr 24729
gepost op 25.04.2026
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Functie
Chef de rang ou responsable de service avec expérience
Profiel
Jeune et dynamique avec expérience horeca
Aime travailler en equipe
Bonne gestion du stress
Flexible
Disponible immédiatement
Aanbieding
CDI temps plein ou flexi
Environnement de travail privilégié (parc de Woluwe)
Equipe jeune
Bonnes conditions salariales
Contact
Adrien Labriffe
0492 94 89 77
-
info@1150clubhouse.com
https://1150clubhouse.com
Ad nr 24728
gepost op 24.04.2026
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Functie
1. Le Barman est le professionnel autonome du bar. Il assure la préparation et le service de l'ensemble des boissons, crée une expérience client de qualité et véhicule l'image de la brasserie. Il soutient et guide l'Assistant Barman dans ses tâches quotidiennes.
Avant l'ouverture
› Vérifier et valider la mise en place effectuée la veille et compléter si besoin
› Contrôler l'état du matériel, des équipements et des produits spécifiques
› Réceptionner, contrôler et valider les livraisons fournisseurs
› Gérer les stocks, effectuer les inventaires et déclencher les réapprovisionnements
› S'assurer que le bar est prêt à ouvrir dans les délais impartis
Pendant le service
› Accueillir les clients, créer un contact chaleureux et personnalisé
› Conseiller les clients sur les boissons, cocktails, bières et spécialités de la maison
› Préparer et servir l'ensemble des boissons : cocktails classiques et signature, bières, vins, cafés, softs
› Innover en proposant des créations ou des suggestions saisonnières
› Promouvoir les offres spéciales, produits en avant-vente et événements
› Gérer la caisse : encaissements, rendu de monnaie, contrôle des modes de paiement
› Superviser et appuyer l'Assistant Barman dans ses missions (si présent dans la structure)
› Détecter les comportements à risque et gérer les incidents avec calme et professionnalisme
› Maintenir l'ambiance, le dynamisme et la convivialité du bar
› Adapter son registre de communication à chaque type de client
Après le service
› Effectuer le relevé des ventes et contribuer à la comptabilité de fin de journée
› Superviser le nettoyage complet du bar, du matériel et des équipements
› Assurer le réassort complet pour l'ouverture suivante
› Remonter au Chef Barman toute anomalie ou besoin identifié
2. Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de mixologie (shaking, stirring, muddling, layering…)
Préparation des cocktails classiques (IBA) et création de recettes signature
Service des bières pression, vins et boissons chaudes
Utilisation avancée de tous les équipements bar
Gestion autonome de caisse et des moyens de paiement
3. Compétences organisationnelles & commerciales :
Gestion des stocks, commandes et inventaires
Application rigoureuse du HACCP et des normes d'hygiène
Techniques de vente additionnelle et d'upselling
Mémorisation et prise de commandes multiples
Gestion des situations délicates (clients difficiles, incidents)
4. Connaissances produits & mixologie :
Connaissance approfondie des spiritueux, whiskys, gins, rhums, vodkas…
Connaissance des bières : styles, brasseries, service
Connaissance des vins (bases)
Recettes et techniques de cocktails classiques et modernes
Législation sur l'alcool et responsabilité du serveur
5. Connaissances commerciales & réglementaires :
Gamme complète des produits de l'établissement
Techniques de vente et principes de relation client
Règles d'hygiène, HACCP, BPF, BPH
Gestion des stocks : FIFO/FEFO, logiciels de stock
Règles de tenue de caisse et calcul TVA
6. Savoir-être :
Excellente présentation et professionnalisme irréprochable
Sens aigu du service et de l'hospitalité
Créativité et curiosité pour les tendances du bar
Gestion du stress en période de forte affluence
Empathie, patience et diplomatie
7. Aptitudes relationnelles & commerciales :
Aisance relationnelle et sens du contact
Esprit commercial naturel
Bonne mémoire et concentration soutenue
Capacité à animer l'espace bar
Leadership et aptitude au partage de connaissances
Profiel
Formation & expérience :
Niveau de formation attendu (CAP, Bac Pro, BTS, ou sans diplôme si expérience suffisante)
Nombre d'années d'expérience minimum dans un poste similaire
Type d'établissements appréciés (brasserie, bar à cocktails, hôtel, restaurant…)
Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de service (bières pression, cafés, cocktails classiques…)
Connaissance des produits (spiritueux, bières, carte des vins selon ton offre)
Utilisation des équipements du bar
Connaissance des normes HACCP et d'hygiène alimentaire
Maîtrise de la caisse / terminal de paiement
Qualités humaines & relationnelles :
Sens de l'accueil et du service client
Aisance relationnelle et esprit de convivialité
Bonne présentation et tenue professionnelle
Capacité à travailler en équipe
Résistance au stress et aux cadences soutenues
Pratique
Langues parlées : français très bien, anglais notions, néerlandais notions
Permis de conduire avec véhicule ou moyen de transports personnels ou publiques
Disponibilités : journées, soirées, week-ends & jours fériés
Horaires flexibles 3 jours en coupés et 2 jours en direct
Aanbieding
Cadre de travail et clientèle agréables
2 CDD de 3 mois de 30 heures/semaine + 1 CDI 30 ou 38 heures/semaine
Evolution vers le poste de Chef barman avec des responsabilités événementielles
Contact
Vincent Braibant
-
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vincent@brabelgest.com
www.aureposdeschasseurs.be
Ad nr 24727
gepost op 24.04.2026
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Functie
-Recherche une personne responsable d'une section de plusieurs tables, capable d'assurer la mise en place au sein du restaurant,
-Restaurant Bozar,
-2 Etoiles au Guide Michelin,
-17,5/20 au Gault & Millau.
Profiel
Une personne passionnée, curieuse et motivée.
Expérience en maisons étoilées nécessaire.
Aanbieding
Contrat CDI,
8 Services,
Le restaurant est FERME le Dimanche, le Lundi, Mardi midi et Samedi midi.
Contact
E-mail à l'attention de Monsieur Marianne Florent
02 503 00 00
-
info@bozarrestaurant.be
Rue Baron Horta 3 - 1000 Bruxelles
https://bozarrestaurant.be/fr/contact
Ad nr 24726
gepost op 24.04.2026
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Functie
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons :
Un(e) Chef de rang (H/F)
Responsable de la prise de commandes et de la gestion de ses tables.
Nous proposons une cuisine de brasserie, saisonnière, avec une spécialité de fruits de mer.
Profiel
Brasserie de renommée située à Wavre, ouverte 7j/7, proposant un banc de fruits de mer ainsi qu’une carte classique de brasserie avec des suggestions de qualité.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Chef de Rang disposant d’une expérience confirmée en brasserie.
Vous êtes dynamique, organisé(e), avez le sens du service et appréciez le travail en équipe dans un environnement soutenu.
Un moyen de locomotion est indispensable si vous n’habitez pas la région.
Aanbieding
- Un contrat à temps plein
- Un horaire variable avec 2 à 3 jours de congé par semaine
- Une maison issue d’une gestion familiale, avec une direction stable depuis son ouverture
- Une ambiance de travail agréable et conviviale entre collègues
- Un cadre de travail et une clientèle de qualité
Intéressé(e) ?
Envoyez votre candidature par email.
Contact
Mr Helsen
+32475895318
-
lafolleepoque@skynet.be
www.lafolleepoque.be
Ad nr 24725
gepost op 24.04.2026
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Functie
Cuisinier ( h/f )
Pour un établissement à proximité de la Basilique de Koekelberg
Profiel
Cuisine Bruxelloise, Française et du monde,
Aanbieding
Horaires à convenir
Bon salaire,
Engagement avec période d'essai
Envoyez votre CV avec Photo et vos expériences par email
Contact
Responsable du recrutement
-
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Trappistes.123@gmail.com
Ad nr 24723
gepost op 24.04.2026
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Functie
Responsable de salle restaurant gastronomique 20 couverts
15/20 au Gault&Millau
Profiel
Recherche une personne motivée et stable ayant déjà une expérience en restaurant gastronomique.
Le restaurant est situé à Ottignies Louvain-La-Neuve.
Aanbieding
Contrat CDI
Fermeture dimanche, lundi, mardi, mercredi midi, samedi midi
6 services par semaine
Contact
Englebin Mélanie
010618412
-
restaurantcecila@hotmail.com
www.cecila-restaurant.com
Ad nr 24724
gepost op 23.04.2026
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Functie
Cuisinier pour entrée et dessert qui connaît bien la cuisine italienne.
Profiel
Nous recherchons un cuisinier dynamique, ponctuel, et sérieux sur du long terme, avec une bonne connaissance de la cuisine italienne pour le les entrées et les dessert .
Aanbieding
Temps plein
2 jours de congé/semaine
Contact
Responsable du recrutement
-
-
salvofreri@gmail.com
Ad nr 24722
gepost op 23.04.2026
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Functie
Fille ou garçon pour services en salle
Profiel
Personnel de salle
Aanbieding
Flexi et fixe
Contact
-
0496916516
-
brasseriepierpont@gmail.com
Ad nr 24721
gepost op 22.04.2026
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Ad nr 24720
gepost op 22.04.2026
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