Fonction

​Mise En Place : Épluchage, découpe des légumes et préparation des ingrédients de base.
​Aide En Cuisine : Soutien au chef pendant le service et aide au dressage des assiettes.
​Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres et de la batterie de cuisine.
​Hygiène Et Propreté : Entretien du matériel, des surfaces de travail et respect des normes
​Polyvalence : Passage fluide de la cuisine à la plonge selon le rythme du service.

Profil

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et polyvalent(e). Au quotidien, vous assistez l'équipe en cuisine (préparation des ingrédients, épluchage, découpe, aide au dressage) et vous assurez la gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, des ustensiles et rangement). Vous veillez également au maintien de la propreté des locaux selon les normes d'hygiène HACCP. Candidat(e) motivé(e), réactif(ve) et sachant passer facilement d'une tâche à l'autre selon le rythme du service.

Offre

Pour nous aider à optimiser les plannings de l'équipe, nous sommes ouverts à différents types de contrats :

Temps plein

Temps partiel

Flexi-job--- étudiant sérieux

Appelez entre 9 et 12, ou via mail

Contact

 MONTEIRO
 026756075
  -
 modacomotors@gmail.com
 Rue de la Venerie 2, 1170 BOITSFORT
 https://via-roma.be/fr

Fonction

Mise en place / Nettoyage
Prise de commande
LIASON CUISINE SALLE
Débarrassage/ Redressage

Profil

Flexible et souriant(e).

Vous avez une bonne connaissance du métier de la salle (service, prise de commande, accueil).

Vous maîtrisez la langue du pays

Vous aimez l'esprit d'un restaurant familial où la bonne humeur est de mise.

Offre

Pour nous aider à optimiser les plannings de l'équipe, nous sommes ouverts à différents types de contrats :

Temps plein

Temps partiel

Flexi-job--- étudiant sérieux

Appelez entre 9H et 12H, ou via mail

Contact

 MONTEIRO
 026756075
  -
 modacomotors@gmail.com
 Rue de la Venerie 2, 1170 BOITSFORT
 https://via-roma.be/fr

Fonction

À propos de Fernand Obb Delicatessen

Comptoir de cuisine populaire belge — Restaurant • Delicatessen • Événementiel

Installé à Bruxelles, au cœur de Saint-Gilles et Anvers, Fernand Obb Delicatessen propose une cuisine populaire belge revisitée, préparée à partir d’ingrédients d’exception, dans une ambiance à la fois conviviale et décontractée.
Tous nos produits sont élaborés dans notre atelier de production à partir d’ingrédients issus de producteurs belges et locaux, sélectionnés avec soin.

Fondé à Saint-Gilles en 2017 par Cédric Mosbeux, Fernand Obb ouvre ses portes en mars 2018. Quelques mois plus tard, l’enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, décerné au restaurant Comme Chez Soi par un jury présidé par Pierre Wynants.
Une deuxième victoire suit en 2019, sous la présidence du chef étoilé Lionel Rigolet. Depuis, Fernand Obb — par l’intermédiaire de son fondateur — participe activement à l’organisation annuelle du concours.

Aujourd’hui, Fernand Obb compte deux adresses (Saint-Gilles et Anvers) et rayonne sur de nombreux événements publics et privés grâce à son foodtruck et à une équipe aussi passionnée qu’engagée.

👨‍🍳 Ton rôle :

• Vous gérez votre équipe et organisez les horaires et plannings ;
• Vous êtes en charge de la gestion des flux de marchandises (productions,
commandes, livraisons, etc.) ;
• Vous surveillez le respect des normes internes (temps de cuisson, portions,
composition) ;
• Vous veillez à l’accueil des clients et les conseiller ;
• Vous assurez les tâches administratives inhérentes à votre fonction ( contrôle de la
caisse, factures, ...) ;
• Vous apportez des idées tant dans la gestion que dans la communication client.
• Vous dépendez du Manager.

Profil

Tu es dynamique, souriant(e), curieux(se) et à l’aise dans les environnements conviviaux et animés ? Rejoins l’aventure Fernand OBB !
Nous recherchons une personne proactive, consciencieuse et motivée, qui aime le contact avec les clients et souhaite s’investir pleinement dans ses missions.

• Tu as un excellent sens du service et une véritable âme de commerçant(e) ;
• Tu es autonome, organisé(e) et capable de prendre des initiatives ;
• Tu apprécies le travail en équipe et sais coordonner une équipe sur le terrain ;
• Tu as une expérience dans l’Horeca : salle, bar, service, cuisine, événements, foodtruck, etc. ;
• Expérience requise : +/_ 2 ans dans un poste similaire ou dans une fonction en Horeca avec responsabilités.

Offre

• CDI - 38 heures semaine

• Congés payés

• Prime de fin d’année

• Frais de transport

• Indemnité pour vêtement de travail

• Réduction staff de 25 % au restaurant

• Tous les avantages légaux belges

• Un travail au sein d’une équipe passionnée et bienveillante

• La possibilité de travailler des produits de qualité

• Un environnement convivial, dynamique et motivant

Contact

 Solinas Laura
  -
  -
 office@fernand-obb.be
 
 https://fernand-obb.be

Fonction

Qui sommes-nous ?

Comptoir de cuisine populaire belge : Restaurant – Delicatessen – Événement
Situé à Bruxelles, au cœur de Saint-Gilles et Anvers, Fernand Obb Delicatessen propose une carte de cuisine populaire belge élaborée à partir des meilleurs ingrédients, avec un service impeccable, une équipe dévouée, dans une ambiance chaleureuse et toujours décontractée.
L'établissement sélectionne soigneusement ses produits : tout est préparé dans son atelier de production dédié, à partir d'ingrédients provenant de producteurs locaux et Belges.
Fernand Obb a été créé à Saint-Gilles dans le courant de l'année 2017 par Cédric Mosbeux, et a ouvert en mars 2018.
En octobre de la même année, l'enseigne remporte le prix de la meilleure croquette de crevettes grises de Bruxelles, lors du concours organisé au restaurant Comme Chez Soi, avec le chef étoilé Pierre Wynants en tête de jury. Après une deuxième victoire en 2019, avec, cette fois-ci, un jury présidé par le chef étoilé Lionel Rigolet, Fernand Obb - par l'intermédiaire de Cédric Mosbeux - devient un membre actif de l'organisation désormais annuelle du concours et du jury.
Fernand Obb, depuis, a ouvert un deuxième établissement à Anvers et est présent sur de nombreux événements publics et privés avec son service de restauration mobile, son équipe et son foodtruck.

Objectifs du/de la responsable

• Coordination pratique (horaires, reporting, matériel, gestion de caisse, ...)
• Surveiller le respect des normes internes (temps de cuisson, portions, composition). • Satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène.
• Accueillir et conseiller le client.
• Apporter des idées tant dans la gestion que dans la communication client.

Tâches principales

1. Tâches en lien avec la cuisine
• Mise en route des installations de friture ; contrôle les températures. • Mise en place frigo épicerie.
• Contrôle des stocks (food, boissons, matériel, packagings, etc.).
• Prend la commande, assure la préparation : fait frire les croquettes & Gaufrites, prépare les pistolets, garnit de sauce, sert les boissons, etc.
• Comptabilise la commande dans la caisse et encaisse.
• Assure l’entreposage et la conservation des ingrédients ; renouvelle les graisses et huiles quand nécessaire ; garantit la qualité des mets ; est attentif à la présentation.
• Utilise le bain-marie, grill ; connaît les différents temps et modes de cuisson.
• Entretient le matériel de cuisine, le comptoir et la salle.
• Assure et garantit la sécurité des collaborateurs et du matériel avant, pendant et après le service.

2. Tâches en lien avec le staff
• Forme les nouveaux collaborateurs : donne les explications relatives aux différents postes de travail, à la technologie et aux méthodes de travail ; assure la formation (on-the-job training).
• Évalue les activités et corrige.
• Coordonne et supervise les occupations des collaborateurs ; donne des instructions de travail opérationnelles.
• Contrôle les postes de travail et occupations conformément aux procédures et méthodes de travail ; signale les dérogations. • Fais remonter l’information si nécessaire.

3. Tâches en lien avec la bonne tenue du chalet
• Gestion de la caisse : effectuer les rapports de caisses tous les soirs et vérifier l’exactitude des caisses. • Vérification quotidienne de l’état du chalet : surfaces propres ; chalet rangé ; visuels en place.
• Mise en place et respect de règles hygiène et sécurité.

Profil

• Organisée et rigoureuse, notamment pour la caisse, les stocks et la fermeture quotidienne.
• À l’aise dans le travail en équipe, capable de coordonner et de donner des instructions aux collaborateurs présents.
• Polyvalente, capable de passer du service client à la préparation, à la caisse, au rangement ou à la gestion des stocks.
• Attentive à l’hygiène, à la qualité et à la présentation.
• Dotée d'un bon esprit commercial et capable de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients.

Offre

• CDD - Pendant la période du Plaisir d'Hiver 2026 (du 27/11/2026 → 03/01/2027 - à définir)
• 38 h / semaine + heures supplémentaires payées
• Travail en semaine, weekend, soir
• Prime sur objectifs
• Congés payés

Contact

  -
  -
  -
 office@fernand-obb.be
 
 https://fernand-obb.be

Fonction

Commis de salle h/f - Étudiant(e)

Profil

Dynamique, souriant(e) et motivé(e).
* Ponctuel(le) et sérieux(se).
* Présentant une bonne attitude envers les clients et les collègues.
* Capable de travailler en équipe.
* Organisé(e), rapide et attentif(ve).
* À l’aise dans un environnement dynamique et parfois soutenu.
* Ayant une bonne présentation et une attitude professionnelle.
* Une première expérience dans l’Horeca est un atout, mais n’est pas obligatoire.

Offre

Contact

 Samil C.
 -
 -
 info@chezjules.be
 info@chezjules.be
 Chez Jules Brasserie

Fonction

Cuisinier - second de cuisine

Profil

Cuisinier pour une maison de repos et de soins de 90 habitants.
Production des repas
1) Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers .
2) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif.
3) Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage…).
4) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement).
5) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication.
6) Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds.
7) Réaliser les sorties alimentaires quotidiennes (petits déjeuners, déjeuners, goûters, dîners) en respectant les dotations et les grammages.
8) Respecter les recettes mises à disposition par le chef.
Hygiène, Sécurité et qualité
9) Respecter les normes et procédures et participer à la démarche qualité.
10) Respecter les règles d’hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l’hygiène corporelle
et l’état de santé.
11) Veiller à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage (faire les relevés de températures des
chambres froides, vérifier les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) et contrôler le FIFO).
12) Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons) en relation avec le bon
de livraison et le bon de commande.
13) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant procédure interne.
14) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage.
15) Assurer le service de plonge manuelle (batterie de cuisine).
Développement des compétences
16) Participer à la démarche qualité de la résidence, aux évaluations et aux formations.

Offre

CDI, 38h/semaine.
prestations 1 weekend/2
chèques repas
assurance hospitalisation

Contact

 bilen gunel
 02-663 74 50
  -
 bilen.gunel@emeis.com
 1160
 

Fonction

un(e) Chef(fe) de cuisine (h/f)

Profil

Chef(fe) (homme/femme) dynamique ayant beaucoup d'expérience en cuisine typiquement italienne.
Libre immédiatement.

Offre

A voir ensemble

Contact

 Enzo
 0484 649 546 (après 15h)
  -
 ristorigoletto@gmail.com
 Rue de l'Enseignement 32 à 1000 Bruxelles
 www.ristorigoletto.com

Fonction

Travailler en équipe de 3 à 4 personnes.
Connaitre les recettes de la cuisine belge.
Avoir de l'expérience en tant que cuisinier au chaud.
Mise en pratique de l'hygiène de la cuisine.

Profil

Recherche quelqu'un de motivé et qui aime de le métier.
Une personne ponctuelle, propre, rapide, bonne humeur et résistant au stress.
Avoir l'esprit d'équipe et favorisé l'entraide.

Offre

Horaire négociable
Fermeture: dimanche soir et lundi toute la journée.
Congé vacance: 4 semaines par an (date non imposé)
Pourboires.

Contact

 Chen
 0485 838 028
  -
 chen.m.t@hotmail.com
 
 www.blacknwhite.be

Fonction

Le chef grillardin doit savoir couper la viande et maitriser les cuissons au grill de charbon de bois.

Profil

Nous recherchons un chef sérieux, consciencieux, motivé sachant maitriser les cuissons au grill de charbons de bois pour rejoindre une équipe dans un cadre convivial.
Jeune, moins jeune bienvenu mais sachant tenir le stress pendant le service.
Petite équipe, tout le monde à sa place mais tout le monde s'entraide nettoyage compris.
Etre MOTORISE est indispensable.

Offre

Contrat cdd menant à un cdi
Salaire a convenir (salaire supérieur pour personne sérieuse et motivé)
La cuisine est ouverte du mercredi au dimanche de 18h30 à 22H00
Lundi mardi jour de fermeture
Envoyer votre candidature par E-mail ou téléphone (avant 17H00)

Contact

 Parent Evelyne direction
 010/45 57 45
  -
 starboxsprl@hotmail.be
 
 www.restaurentfirewood.be

Fonction

Cuisinier polyvalent

Profil

Cuisinier avec expérience, motivé et fiable. Disponible immédiatement.
Gestion des stocks, de la mise en place, de l’envoi, normes d’hygiène, et maîtrise des cuissons.

Offre

CDI selon les barèmes légaux.
Pas de services coupés et minimum 2 jours de congé d’affilée

Contact

 Gilles Schoonejans
  -
  -
 goulafsrl@gmail.com
 
 

Fonction

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Profil recherché :
• Présentation soignée et sens de l’accueil
• Dynamique, souriant(e) et ponctuel(le)
• À l’aise avec la clientèle
• Esprit d’équipe
• Une expérience dans l’Horeca

Profil

• Expérience en salle et bar indispensable
• Disponible immédiatement
• Parle couramment néerlandais et français
• Dynamique, souriant(e) et professionnel(le)
• Bonne présentation et sens du service
• Ponctuel(le) et esprit d’équipe

Offre

Mi temps ou Flexi-job

Contact

 Sarah
 +32498341903
  -
 info@oxxobrasserie.be
 
 www.oxxobrasserie.be

Fonction

Vous êtes chef de rang et vous avez envie de devenir sommelier, ici c'est possible au bout de 12 mois.
Services coupés - weekends congés
Gérer les stocks - aimer les vins- parler le néerlandais ou l'anglais est une force
Un cadre gastronomique dans une équipe jeune et dynamique tournée vers le service client et l'expérience client

Profil

Flexible, du métier, motivé, ponctuel et stable

Offre

CDD de 6 mois suivi d'un CDI

Contact

 Dekeuster Julie
  -
  -
 juliedekeuster8@gmail.com
 Belgique
 

Fonction

Chef de partie

Profil

- Diplôme école hôtelière,
- Expérience en cuisine de restaurant avec un minimum de 5 ans
- Avoir dirigé une équipe

Offre

Engagement à plein temps - service coupé - 5 jours / semaine – entrée en service : immédiate

Contact

 Mr Svanias
  -
  -
 info@strofilia.be
 
 

Fonction

Cuisinier Polyvalent h/f

Profil

Profil recherché :
• Capacité à gérer de gros volumes et à travailler sous pression
• Maîtrise du travail au chaud comme au froid
• Expérience en mise en place et en organisation de cuisine
• Polyvalence et autonomie dans l’exécution des tâches
• Esprit d’équipe et capacité à s’intégrer dans une ambiance familiale
• Rigueur, sérieux et sens des responsabilités

Offre

Nous offrons :
• Contrat CDI mi-temps ou flexi-job
• Horaires fixes pour un meilleur équilibre vie pro / perso
• Un environnement de travail convivial et bienveillant
• Une équipe soudée avec de vraies valeurs humaines
• Un cadre de travail structuré et exigeant, propice à l’évolution

Si vous êtes dynamique, impliqué(e) et que vous aimez le travail bien fait, rejoignez-nous !

Poste à pourvoir rapidement.

Contact

  -
  -
  -
 info@balthazarresto.be
 
 www.balthazarresto.be

Fonction

Nous recherchons une personne motivée et passionnée ayant une expérience en restauration et des connaissances en œnologie.
Tu seras chargé de gérer le restaurant avec le chef cuisinier, de créer et de présenter la carte des boissons et de conseiller les clients.
Tu seras également responsable de tous les aspects du service, notamment la prise de commandes, le bon déroulement du service et la préparation du restaurant.
Tu formeras ton équipe. Tu géreras le stock de boissons et la salle, tu mettras au point une méthode pour que chaque service soit une réussite et tu formeras ton équipe.
Il s'agit d'un poste avec des responsabilités de « management ».

Profil

Profil requis :
* Expérience significative en tant que maître d'hôtel dans un restaurant.
* Passion pour la gastronomie et le service à la clientèle.
* Excellentes capacités de communication et d'empathie.
* Capacité à conseiller les clients sur le menu, les vins et les boissons.
* Attentif et toujours au service du client.
* Motivé et flexible

Langues :
* Français, anglais
* L'espagnol serait un atout

Offre

Offre
* Contrat à durée indéterminée (CDI), temps plein 38 heures par semaine.
* 10 vacations : du mardi au samedi le midi et le soir.
* 5 jours de travail par semaine

Contact

 Adrián Mancheño
 02 512 91 32
  -
 reservations@hispaniabrussels.com
 
 http://www.hispaniabrussels.com/

Fonction

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) avec expérience pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef et l’équipe de cuisine pour assurer la préparation et le dressage des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

✅ Profil recherché :
• Expérience significative en cuisine
• Bonne connaissance des techniques de base en cuisine
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et rapidité
• Sens de l’organisation et respect des règles HACCP

📌 Missions principales :
• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson)
• Aide au dressage des plats
• Nettoyage et entretien de la cuisine

Profil

Expérience en cuisine exigée
• Professionnalisme, rigueur et sens des responsabilités
• Ponctualité et respect des horaires
• Propreté irréprochable et respect des normes d’hygiène
• Capacité à travailler en équipe dans une ambiance dynamique

Offre

Contrat CDI

Contact

 Marco Regina
 0472424683
  -
 info@mare-monti.be
 
 

Fonction

Dans le cadre du renforcement de son équipe, l’Hôtel Van der Valk Waterloo est à la recherche d’un(e) Chef(fe) de partie pour intégrer sa brigade de cuisine.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Sous-chef, le/la Chef(fe) de partie est responsable de l'organisation et de la bonne tenue de son poste ainsi que de la préparation et de l'envoi des préparations qui lui sont confiées.

Il / elle veille à garantir une ne exécution soignée et régulière des préparations, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène de l'établissement.

Ses principales responsabilités sont :

• Organiser et préparer son poste de travail avant, pendant et après le service ;
• Réaliser les préparations culinaires relevant de sa partie ;
• Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service ;
• Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement ;
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
• Assurer une bonne gestion et un rangement approprié des marchandises et préparations ;
• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire, de nettoyage et de sécurité au travail ;
• Participer au contrôle des stocks et signaler les besoins en approvisionnement ;
• Collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade afin d'assurer la fluidité du service ;
• Participer au nettoyage et au maintien en ordre du matériel et de votre poste ;
• Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine.

Profil

Profil recherché
• Formation en cuisine et/ou expérience professionnelle pertinente dans une fonction similaire ;
• Bonne maîtrise des techniques culinaires correspondant à la partie occupée ;
• Capacité à travailler de manière organisée et autonome sur son poste ;
• Bonne gestion du stress et capacité à travailler efficacement durant les périodes de forte activité ;
• Sens de la qualité, de la précision et de la présentation ;
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les autres membres de la brigade ;
• Ponctualité, fiabilité et attitude professionnelle ;
• La connaissance du fonctionnement d'une cuisine professionnelle constitue un atout.

Offre

Nous vous proposons
• Un poste au sein d'une équipe professionnelle et dynamique ;
• Un environnement de travail stimulant ;
• Un contrat à durée indéterminée ;
• Un horaire de temps plein principalement en continu ;
• Une rémunération conforme aux dispositions applicables de la CP 302, en fonction de la fonction exercée et de l'expérience reconnue ;
• Les primes, indemnités et avantages prévus par les dispositions sectorielles applicables ;
• Des possibilités d'évolution et de développement des compétences.

Contact

 Ressources Humaines
  -
  -
 cv@hotelwaterloo.be
 
 

Fonction

Le restaurant Au Stekerlapatte situé dans le quartier des Marolles recherche serveur ou serveuse pour service en salle avec expérience (cuisine de brasserie)

Profil

Serveur ou serveuse pour service en salle avec expérience
Mise en place du restaurant, accueil des clients, prise des commandes
S'occuper des vidanges et mise en place des frigos
Ponctuel, esprit d'équipe et motivé
Bonne présentation, souriant,capable de résister au stress
Ayant une bonne connaissance du Français,une connaissance de l'Anglais et du néerlandais est un plus

Offre

Apres période d'essais contrat CDI
Déclaration temps plein 38 heures semaine
Service coupé, travail le Week-end
Congé payé et treizième mois

Contact

 Luc Wittevrouw
 0475 95 23 06
  -
 austekerlapatte@gmail.com
 
 www.austekerlapatte.be

Fonction

Préparer et dresser des plats savoureux et soignés, dans le respect des standards de qualité de Compagnie ABC.
Contribuer à l'élaboration de menus en collaboration avec l’équipe, en proposant des idées et des inspirations.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et des commandes pour garantir un service fluide et organisé.
Assurer une collaboration harmonieuse avec l’équipe en cuisine et en salle.

Profil

Tu as une formation ou une expérience solide en cuisine (1 à 2 ans minimum).
Tu es passionné·e par la gastronomie et curieux·se de découvrir de nouvelles saveurs.
Tu fais preuve de rigueur et d’organisation tout en gardant ton calme sous pression.
Tu apprécies le travail d’équipe et sais communiquer facilement avec tes collègues.
Bonus : une connaissance des produits locaux et des cuisines du monde est un atout !

Offre

Un contrat fixe en temps plein (CDI).
Un environnement de travail stimulant et humain, où discipline et décontraction cohabitent.
L’occasion d’évoluer dans un réseau de bars et restaurants reconnus.
Des réductions dans nos différents établissements

Contact

 Raphaël Bossiroy
  -
  -
 chezfranz@compagnieabc.be
 1050
 

Fonction

Pour compléter notre équipe de restauration, nous sommes à la recherche d'un collaborateur polyvalent salle et plonge dont les missions principales sont :
- La plonge : Laver, sécher et ranger les assiettes, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine.
- Le service en salle : Débarrasser les tables, dresser les couverts ou aider à porter les plats selon les besoins du moment.
- L'hygiène : Maintenir la zone de lavage et la salle propres, et respecter les règles strictes de propreté.

Profil

Nous sommes à la recherche d'une personne ayant une formation de serveur ou une sérieuse expérience en salle. Une bonne résistance physique, de la rapidité et un esprit d'équipe sont indispensables

Offre

CDD de 25 heures par semaine avec possibilité d'évolution.
Horaire principalement de journée.
Semaine et week-end.

Contact

 Anne Marmonier
  -
  -
 am@residence-parmentier.be
 
 

Fonction

Ta mission

Préparer et servir des cafés, boissons chaudes & froides avec soin

Assurer un service rapide, chaleureux et professionnel en self-service

Gérer le bar café le matin (machine espresso, mousse de lait, latte art apprécié)

Maintenir l’espace propre, organisé et attractif

Participer à l’ambiance positive de l'établissement (clientèle d’habitués)

"Flexijob possible"

Profil

Ce que nous recherchons

Expérience comme barista (obligatoire)

Passion pour le café et sens du service

Dynamisme, autonomie et ponctualité

Résistance au rush matinal

Connaissance machine espresso et réglage du moulin = gros plus

Le latte art est un atout, mais pas éliminatoire

Français requis (anglais, néerlandais, espagnol = bonus)

"Flexijob possible"

Offre

🕒 Contrat : Mi-temps (20h/semaine)
⏰ Horaires variable : 08h00 à 12h00 ou 11h30 à 15h30 du lundi au vendredi
"Heure Sup Possible"
" Flexijob accepté à déterminé "

Contact

 Responsable du recrutement
  -
  -
 eatwellbelgium@gmail.com
 
 

Fonction

Réaliser la mise en place des préparations culinaires.
Donner les instructions aux commis de cuisine concernant la préparation, le nettoyage et le rangement du matériel.
Préparer, disposer et garnir les aliments.
Assurer la qualité d’exécution.
Contrôler les approvisionnements nécessaires à son poste de travail.
Contrôler, traiter et stocker les restes alimentaires selon les procédures HACCP.

Profil

Nous cherchons un(e) Chef(fe) de partie avec expérience.
Bonne maîtrise des techniques culinaires.
Sens de l'organisation.
Sachant s'exprimer en français.

Offre

Un contrat à durée indéterminée.
Une prime de fin d'année.
Un pécule de vacances.

Contact

  -
  -
  -
 arnaud@restauration-nouvelle.be
 
 www.restauration-nouvelle.be/etablissement/happys-kitchen-club/

Fonction

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
-Préparer et servir les boissons, cocktails classiques, bières et softs.
-Assurer la mise en place et la bonne tenue du bar.
-Garantir un service rapide et de qualité en collaboration avec l’équipe de salle.

Profil

-Dynamique et souriant et ponctuel.
-Belle présentation.

Offre

Un contrat à durée indéterminée.
Fermeture de l'établissement le dimanche.

Contact

 arnaud@restauration-nouvelle.be
  -
  -
 Arnaud@restauration-nouvelle.be
 
 www.restauration-nouvelle.be/etablissement/happys-kitchen-club/

Fonction

Accueil client, prise de commande, gestion de la mise en place, service, et suivi du déroulement du repas.
Savoir gérer son rang de A à Z.

Profil

Expérimenté, ponctuel, et polyvalent.

Offre

Contrat à durée indéterminée.

Contact

 Arnaud
  -
  -
 arnaud@restauration-nouvelle.be
 Avenue du Commerce 56 à 1420 Braine l'Alleud
 www.restauration-nouvelle.be/etablissement/happys-kitchen-club/

Fonction

Traiteur organisateur de banquet

Chef de partie et chef de cuisine

Travail en atelier 3/4 jours semaine de 8h a 17h et 1/2 jours sur évènement
Pas de service coupé !
Expérience en restaurant Gastronomique et en production traiteur
Cuisson TB (aussi bien pour le froid que pour le chaud) pour les livraisons et les banquets
Traçabilité
Vérification de l’état des stocks de mise en place du congélateur
Préparation des appareils pour tenir le stock à jour
Avancement du chaud et/ou du froid : à suivre
faire les feuilles de l’organisation journalière de la cuisine froide et chaude de la semaine suivante
faire les commandes pour la semaine suivante (légumes compris) et mise en place
faire la feuille de travail de la légumerie

En prévision d’un éventuel passage de l’AFSCA :
- Vérification et remise en ordre complète des cuisines et des chambres froides
- Rangement et étiquetage des éventuels retours de banquets
- Vérification complète des DLC et congélateur des produits si besoin
- Lancement du nettoyage en général : fours …

Profil

•Vous avez une personnalité dynamique, êtes enthousiaste
et motivé(e)
•Vous avez une expérience probante en cuisine
•Vous aimez travailler en équipe
•Vous êtes ponctuel(le) et consciencieux(se)

Offre

CDI TEMPS PLEIN
congé le dimanche et lundi

Contact

 Viville Guillaume
 067878623
  -
 achats@toqueblanche.com