Fonction
Brasseries de réputation recherchent un Chef Traiteur pour le lancement d'une nouvelle enseigne Traiteur à Rhode-Saint-Genèse.
Profil
Vous possédez un minimum de 5 ans d'expérience.
Vous avez le secret pour préparer des plats qui gardent toutes leurs saveurs et fraîcheur lorsqu'ils sont emportés et réchauffés facilement par les clients chez eux.
Votre art culinaire satisfera à la clientèle très exigeante de Rhode-Saint-Genèse.
Vous savez qu'un client mange d'abord avec les yeux, et que dès lors, la dégustation se doit de répondre encore plus aux attentes.
Capable de travailler sous pression, vous serez disponible le temps qu'il faudra au lancement pour répondre à l'effet d'ouverture de l'enseigne.
Vous êtes motivé et désirez faire partie intégrante d'un projet global où le succès de l'enseigne sera aussi le vôtre.
Offre
Contrat de Chef Traiteur (Catégorie 9) temps-plein à durée indéterminée avec heures supplémentaires déclarées et payées.
Des bonus supplémentaires seront également prévus si le succès est au rendez-vous.
Une participation active et bonus en cas d'ouverture d'autres enseignes.
Nous vous proposons un cadre de travail optimal, gratifiant avec une clientèle exigeante qui ne pourra que vous motiver à donner le meilleur de vous-même.
Nous serons ouverts du mercredi au dimanche de 10h00 à 20h00 (dimanche 15h00).
Le mardi, jour de fermeture à la clientèle, servira à production/mise en place.
Vous serez quotidiennement épaulés par des Chefs de Cuisine/Cuisiniers émérites provenant de nos autres établissements.
Vacances annuelles : Congés de Pâques et du +/- 15 juillet au +/- 22 août
Contact