Fonction
Barman polyvalent - Réserve de recrutement
Profil
« Préparer et servir des boissons chaudes et froides. Créer une ambiance détendue, une atmosphère intime et un accueil chaleureux, établir des contacts sociaux. »

TACHES PRINCIPALES:
- Mise en place du bar: contrôle le stock, remplit les frigos de boissons, prépare les choses nécessaires.
- Mise en place pour les apéritifs, cocktails et longdrinks (décoration, jus de fruits, en-cas, etc).
- Sert les clients: dose et mélange les boissons (cocktails, longdrinks), apéritifs, bière, café, boissons non alcoolisées, etc.; assure les accessoires et la décoration nécessaires.
- Fournit des explications concernant la composition et le goût des boissons; fait goûter.
- Prépare de petites collations chaudes et froides; prépare des glaces.
- Assure une ambiance détendue dans le bar.
- Prépare l'addition et contrôle l'argent rendu, l'imputation dans la caisse.
- Rassemble et trie les vidanges, lave les verres.
- Nettoie le bar, entretient le comptoir.
- Etablit des commandes.
- Conseille en ce qui concerne la composition de la carte des boissons.
- Assure l'ordre et la netteté dans le bar.

La catégorie de fonction du travailleur est catégorie V (CP302).
Offre
CDI temps plein (38h) au barême CP302 cat V après période d'essai courte type CDD (4 semaines)
Contact
Gérant => Envoyer votre CV par email uniquement ! Merci ;)
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info@auvieuxsaintantoine.be