Fonction
Le restaurant bistronomique La Cuisine du Côté Vert à Waterloo
Recherche un·e Responsable de salle:
- Orchestrer les services et garantir une expérience client impeccable.
- Accueillir et guider les clients avec un sens inné de l’hospitalité.
- Motiver et encadrer l’équipe : briefings, organisation, intégration des nouveaux.
- Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
- Prendre part à la gestion des boissons, du matériel et de la mise en place.
- Une affinité pour la sommellerie ou les accords mets-vins ? C’est un vrai plus !
Profil
Vous avez une expérience solide en salle, idéalement en bistronomie.
Vous communiquez avec aisance, aussi bien avec la clientèle locale qu’internationale (anglais indispensable).
Vous êtes organisé·e, fiable, positif·ve et aimez fédérer autour de vous.
Vous aimez offrir un service chaleureux, précis et élégant.
Offre
Contrat à durée indéterminée (CDI).
Horaires variables à définir en collaboration avec l'équipe. Du lundi au Vendredi
Rémunération en fonction de l’expérience + avantages
Vos Week-end! Le restaurant est fermé samedi et dimanche.
Et vous aurez congé 2 semaines en fin d'année (Noël - Nouvel an) et 1 mois en été (Mi-juillet - Mi- août).
Contact
Valérie Everard
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work@cotevert.be
www.cotevert.be