Fonction
Le restaurant gastronomique Hors-Champs, situé au cœur de la campagne namuroise, recherche un·e cuisinier·e motivé·e pour rejoindre son équipe jeune, engagée et dynamique. 16/20 Gault & Millau + 1 étoile verte.
Notre cuisine célèbre les produits de saison, le terroir local et une approche durable de la gastronomie.
Vos missions :
Participer à la préparation et à l’envoi des services gastronomiques
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l’équipe de cuisine
Aider à la gestion des stocks et à l’organisation de la mise en place
Profil
Intérêt marqué pour la cuisine gastronomique, locale et durable
Autonomie, rigueur, sens de l’organisation… et un bon sens de l’humour
Esprit d’équipe et envie de s’investir dans un projet collectif
Une première expérience en cuisine est un exigée ou diplôme d’école hôtellerie.
Moyen de locomotion obligatoire car fin de service après l’arrêt des transports en communs.
Offre
Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante
Une structure à taille humaine, en pleine évolution
3 jours de repos consécutifs
Un cadre de travail verdoyant et inspirant
Un CDD de 3 mois en vue d’un CDI
Horaire : à définir ensemble
Temps plein sur 4 jours ou mi-temps
Lieu : Hors-Champs – 170 Chaussée de Wavre, 5030 Gembloux (Ernage)
Contact
Aurelie Leempoel
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Admin@hors-champs.be
170 chaussée de Wavre Gembloux
www.hors-champs.be