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Équipier-e de salle / Agent-e de restauration rapide
L'équipier de salle en restauration rapide assure l'accueil des clients, la prise de commande aux bornes ou au comptoir, la préparation des plateaux et le maintien de la propreté des espaces de vente et de consommation.
Missions principales :
Accueil chaleureux de la clientèle, encaissement et présentation des offres commerciales et menus spécifiques.
Assemblage rapide des produits (sandwichs, burgers, salades, desserts) et conditionnement selon les standards de l'enseigne.
Nettoyage continu des tables, des bornes de commande, vidage des poubelles de tri et maintien de l'hygiène au sol de la salle.
Compétences clés :
Rapidité d'exécution extrême, résistance au stress lors des vagues de rush, polyvalence sur les différents postes (comptoir, cuisine, salle), esprit d'équipe.
Évolution de carrière :
Ce poste permet une progression interne rapide. Avec de la régularité, l'équipier évolue vers les fonctions de Formateur, d'Animateur d'équipe (
Shift Leader
), puis d'Assistant Manager avant d'atteindre le poste de
Directeur de restaurant
rapide.
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