Fonction
Brasserie Signature (Anciennement: Brasserie Esprit de Sel)

Sous - Chef de cuisine avec expérience de 1 an minimum dans la fonction pour épauler le Chef.
Profil
- Connaissance du français
- Seconder le chef de cuisine
- Capable de reprendre la place du chef en son absence
- Participer à la mise en place et à la tenue de la cuisine
- Ponctuel, flexible et résistant au stress
- Esprit d’équipe, motivation
- Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
- Sens de la discipline et de la rigueur
- Sérieux, dynamique, désireux d'une place stable
- Expérience significative en tant que sous-chef
- Rapidité d’exécution
- Résistance au stress
- Motivation et flexibilité
- Attention du détail
- Facilité à donner l’exemple, à inspirer et motiver une équipe
- Avoir une expérience en cuisine française/belge est requis pour la fonction
Offre
- Salaire attrayant
- Contrat CDD d'entrée suivie d'un CDI
- Pas de services coupés
- Horaire temps plein

CV uniquement par mail ou par courrier postale à l’attention de la direction :
Brasserie Signature (Anciennement: Brasserie Esprit de Sel)
Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek
jobs@brasseriesignature.be
Contact
à l’attention de la direction
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jobs@brasseriesignature.be
Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek