Offres d'emploi HORECA

SENIOR Bartender ou Mixologiste

Le Miss Rose Bistro by Chef Giovanni Bruno, un établissement chic et convivial situé en plein cœur de la ville, est à la recherche d'un barman mixologiste talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.

Profil recherché :

Expérience : Minimum de 5 ans d'expérience en tant que barman, mxologiste dans un environnement similaire.
Compétences : Maîtrise des techniques de mixologie, créativité dans la conception de cocktails, connaissance approfondie des spiritueux et autres boissons.
Qualités personnelles : Excellente présentation, sens du service client, capacité à travailler en équipe, ponctualité et fiabilité.
Maîtrise du stress très important..
Langues : Maîtrise du français. L'anglais , l italien et le néerlandais est un plus.

Responsabilités :

Création de cocktails : Élaborer les cocktails unique et innovante du Miss Rose Bistro.
Service client : Offrir un service de haute qualité, personnalisé et chaleureux à chaque client.
Gestion du bar : Veiller à la bonne tenue du bar, gérer les stocks de boissons et d’ingrédients, et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Événements spéciaux : Participer à l’organisation et à l’animation des événements spéciaux (dégustations, soirées à thème, etc.).

Savoir faire des cocktails classiques

BASIL -SMASH
Gin Bombay 1°Cru- Citron-Basilic-sucre

BLOODY MARY
Vodka 42 Below-Citron-Jus de tomate-Tabasco-

COSMOPOLITAN
Vodka 42 Below-Cranberry-Citron-Cointreau

DRY MARTINI
Vodka-Grey goose-Martini ambrato-Olive

EXPRESSO MARTINI
Vodka Grey goose-Tia Maria-sucre-expresso

MARTINI
Oxley gin-Martini ambrato-olive

MOSCOW MULE
Vodka 42 Below-Citron-Ginger beer Fever tree

NEGRONI
Gin botanist- Martini rubino-Martini bitter

OLD FASHIONED
Dewar's 12-Sucre-Angostura

PORN STAR MARTINI
Vodka 42 below-jus de passion-citron-shot de Möet

SBALIATO
Gin Tanqueray-Martini rossato- Champagne Taittinger

SIDECAR
Hennesley-Cointreau-Citron

SOUR
Gin Hendricks flora-Amaretto Villa Massa-Whisky- Blanc d'oeuf-Citron

MIss ROSE SPRITZ
Saint Germain Spritz-Möet & Chandon

Savoir faire des cocktails Signature

ARROGANTE
Rhum Bacardi ananas-Menthe-Sirop-Citron-Champagne Taittinger-Écume cerise

CHARMANTE
Bacardi carta blanca-Mezcal-Sirop de piment-Citron-Cointreau

FATALE
Tequila-Patron silver-Sirop d'hibiscus-Citron- Blanc d'oeuf-Cointreau

GLAMOUR
Gin Hendricks-Sirop thé camomille-Tonic Fever tree-Bitter rose

RÊVEUSE
Vodka 42 Bilow-Crème shiso-Citron- Eau de thé vert-Chartreuse verte


MOCKTAILS

FELINE
Martini floreal-Fever tree rhubarbe-Citron-Barbe à papa

ELEGANTE
Martini vibrante-Sirop d'hibiscus-Fever tree Mediterranean-Mousse de shiso

Nous offrons :

Ambiance de travail agréable : Une équipe accueillante et professionnelle dans un cadre élégant.

Rémunération compétitive : Salaire attractif avec des possibilités de pourboires.

Si vous êtes passionné par la mixologie, que vous avez un sens aigu du détail et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature ainsi qu'une lettre de motivation à Leslie Simon : Ls@missrosebistro.com

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires :

Disponible jeudi vendredi samedi ( 17h à 01h)
Heures supplémentaires
Travail de nuit
Travail en soirée
Travail les jours fériés ( possible)

Expérience: Service de bar: 5 ans (Requis)
Langue:Franacis , Anglais (must have)

Permis/certification:Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Poste en temps partiel dans un premier temps, avec la possibilité de passer en temps plein prochainement. Nous avons pour projet d'étendre notre activité.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans un environnement convivial, merci d’envoyer votre CV à l’attention de Madame Leslie Simon à l’adresse suivante : ls@missrosebistro.com

Je vous demande de bien vouloir respecter cette consigne : toute communication devra se faire exclusivement par email.

Merci de ne pas me contacter par téléphone.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération supplémentaire : Pourboires

LESLIE SIMON
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Ls@missrosebistro.com