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Fonction

Un(e) second de cuisine passionné(e)
Aux côtés du Chef, vous contribuerez à maintenir un niveau d’excellence et à accompagner la montée en compétence de l’équipe.

Profil

Assister le Chef dans la coordination et l’organisation de la cuisine.
Encadrer et soutenir l’équipe en place afin de garantir une communication efficace et un service fluide.
Participer activement à l’élaboration des menus et aux créations des plats.
Superviser les cuissons, les dressages et la régularité des envois.
Former, accompagner et motiver les membres de l'équipe.
Garantir une gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements.
Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP.

Offre

Service coupé du mardi au samedi (fermé dimanche et lundi)
Rémunération attractive fonction de l'expérience
Très bonne ambiance de travail

Contact

 Yvan Pattyn
 0475 26 10 26
  -
 yvan.pattyn@le-selecto.com
 92 Rue de Flandres a 1000 Bruxelles
 www.leselecto.com

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Annonce n° 24414
postée le 05.02.2026
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Grâce aux annonces payantes sur Mister Horeca, nous avons rapidement recruté un personnel de bar qualifié pour notre établissement. La diversité des profils et la rapidité des résultats ont dépassé nos attentes. Nous recommandons vivement cette option pour les recruteurs dans le domaine de l'horeca.

Clara Delvaux
Annonceur sur Mister Horeca

Mister Horeca a été mon portail vers une nouvelle carrière. J'ai été embauché comme gestionnaire de bar dans un hôtel prestigieux grâce aux nombreuses opportunités présentées sur Mister Horeca

Benoit Marechal
Barman

Mister Horeca a été mon meilleur allié dans ma quête d'un emploi en tant que chef de rang. Les offres ciblées m'ont permis de trouver rapidement un emploi correspondant parfaitement à mes compétences.

Vincent Vosselaar
Chef de rang

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