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Fonction

Depuis 1924, notre famille est au cœur de la gastronomie bruxelloise.
Groupe Horeca emblématique, nous comptons aujourd’hui 4 établissements de renom à Bruxelles : Au Vieux Saint Martin, Au Grand Forestier, Au Savoy et Le Claridge à Waterloo

🔵 PME familiale depuis 4 générations, nous mettons un point d'honneur à évoluer tout en respectant les valeurs qui nous définissent :

Le travail bien fait

Le caractère belge

Le sens du détail

Notre équipe est dynamique, professionnelle et passionnée.
Le chiffre d’affaires est en croissance constante et la stabilité fait partie de notre ADN : ici, on travaille au mérite, dans le respect et avec fierté.

Pour notre restaurant Au Vieux Saint Martin/Sablon/Bruxelles centre, nous sommes à la recherche d'un chef de rang/serveur pour un engagement immédiat.

Profil

Profil recherché:

-Diplômé de l'école hôtelière et/ou minimum 3 ans d'expérience dans l'Horeca,
-Très bonne connaissance du Français. Une connaissance du NL et/ou de l'Anglais est un plus,
-Ponctuel, d'excellente présentation, souriant,
-Flexible (tant au niveau des horaires qu'au niveau de votre capacité d'adaptation)
-Esprit d'équipe
-Orienté client
-Résistant au stress

Offre

- Salaire lié au chiffre d’affaires
- Horaires variés
- Déclaration temps plein (38h/semaine)
- Tenue de travail fournie (uniforme)
- 1 repas chaud le midi, 1 repas froid le soir
- Bonne ambiance de travail
- Possibilité d’évolution de carrière

Acteur important dans le secteur Horeca à Bruxelles depuis 4 générations, nous gérons 2 établissements :
-Au Vieux Saint Martin, au Sablon, qui existe depuis 1968 et qui est une véritable institution Bruxelloise
-Au Grand Forestier, à Watermael-Boitsfort, qui a ouvert ses portes en Avril 2015.

Nous sommes une PME familiale dotée d’une culture d’entreprise forte où les valeurs sont importantes.

Contact

 Responsable du recrutement
  -
  -
 frederic.niels@auvieuxsaintmartin.be
 
 www.auvieuxsaintmartin.be

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Annonce n° 24053
postée le 30.10.2025
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Bon à savoir

Depuis plus de 15 ans, la plateforme MisterHoreca continue de ravir ses utilisateurs. Avec une interface conviviale et des fonctionnalités intuitives, elle simplifie la gestion des établissements hôteliers et de restauration. Les retours positifs sont nombreux, louant sa fiabilité, son efficacité, faisant de MisterHoreca un incontournable du secteur.

Grâce aux annonces payantes sur Mister Horeca, nous avons rapidement recruté un personnel de bar qualifié pour notre établissement. La diversité des profils et la rapidité des résultats ont dépassé nos attentes. Nous recommandons vivement cette option pour les recruteurs dans le domaine de l'horeca.

Clara Delvaux
Annonceur sur Mister Horeca

Mister Horeca a été mon portail vers une nouvelle carrière. J'ai été embauché comme gestionnaire de bar dans un hôtel prestigieux grâce aux nombreuses opportunités présentées sur Mister Horeca

Benoit Marechal
Barman

Mister Horeca a été mon meilleur allié dans ma quête d'un emploi en tant que chef de rang. Les offres ciblées m'ont permis de trouver rapidement un emploi correspondant parfaitement à mes compétences.

Vincent Vosselaar
Chef de rang

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