Plongeur h/f
Brasserie Kwak
Woluwe-St-Lambert
19.03.2024
Fonction
Plongeur QUALIFIE! Capable d'aider en cuisine si nécessaire (Légumes / Desserts)
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Profil
- qualifié - motivé - dynamique - esprit d'équipe - connaissance des exigences d'hygiène (HACCP) - flexible - ponctuel - rigoureux - soigné - organisé
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Offre
CDD qui mène à un CDI si concluant
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Contact Brasserie Kwak
se présenter du lundi au samedi de 15h à 18h00
Av Emile Vandervelde, 2 sise a 1200 Woluwé Saint Lambert
brasseriekwak@hotmail.be
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Annonce n° 21286 postée le 19.03.2024
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Chef de rang h/f
Aux Armes de Bruxelles
Bruxelles
19.03.2024
Fonction
Chef de rang - Barman / temps plein / Serveur Extra, Flexijob, étudiant et fixe Restaurant ou banquet Prestations en semaine et week-end Dans une Maison de renommée Salaire fixe + pourcentage
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Profil
Temps plein - Flex-job -étudiants - pensionnés ou personnes en part-time Flexibilité et motivation sont des atouts importants Expérience souhaitée Connaissances professionnelles est un plus
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Offre
Le plaisir de pouvoir travailler dans une des plus anciennes maisons au centre ville Horaire service coupé Personnel payé au tronc - pourboires importants
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Contact |
Annonce n° 21285 postée le 19.03.2024
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Serveuse / serveur
Vismet
Brussel
19.03.2024
Fonction
Serveur h/f
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Profil
Personne avec expérience et bonne connaissance FR/NL/ANG
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Offre
Contrat plein temps/ mi temps/ extra /flexi
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Contact |
Annonce n° 21284 postée le 19.03.2024
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Barman h/f
La Kartchma
Bruxelles
18.03.2024
Fonction
Nous cherchons un barman pour le soir. Merci de contacter Marco à la Kartchma ou alors appeler au 02/512 43 10.
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Profil
Quelqu'un de motivé avec un bon caractère nous suffit 😉
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Offre
A convenir d'une manière adéquat
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Contact |
Annonce n° 21283 postée le 18.03.2024
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Aide boulangerie
Pâtisserie Du Solbosch
Ixelles
18.03.2024
Fonction
Aide-boulanger,pour travailler en boulangerie,viennoiseries et tartes.
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Profil
Homme /femme, ayant de l’expérience de préférence ou bien motivé.
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Offre
Contact de 3 jours semaine,vendredi,samedi,dimanche ou samedi,dimanche,lundi. Le week-end de 3h à 11h,vendredi ou lundi de5h à 12h.
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Contact |
Annonce n° 21282 postée le 18.03.2024
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Cuisinier h/f
Le Swing
Anderlecht Neerpede
18.03.2024
Fonction
Cuisinier pour Clubhouse au sein d'un club de golf Cuisine de type traditionnel (pour l'instant) Possibilité de créer une nouvelle identité au restaurant (la direction est ouverte pour un changement de cap, si l'idée est sympa) Il travaillera en concertation avec la direction
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Profil
Flexible, les horaires varient en fonction des saisons et de la météo Bien organisé et propre dans son travail Ayant déjà une certaine expérience ou ayant une envie d'apprendre et d'évoluer Si possible habitant à proximité (possible services coupés certains jours)
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Offre
Contrat Temps Plein (38h/40h à déterminer) 2 jours de congés d'affilés (dimanche et lundi) 4 mois d'hiver relax (service midi uniquement + 7/8 soirées par mois) Ambiance familiale assuré
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Contact |
Annonce n° 21281 postée le 18.03.2024
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Shift Leader
Kawa Club
Watermael-Boitsfort
18.03.2024
Fonction
À propos de Kawa Club :
Kawa Club est un kiosk dynamique spécialisé dans la vente de pâtisseries et de cafés de haute qualité. Nous sommes dédiés à offrir une expérience client exceptionnelle, soutenue par une équipe passionnée et engagée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Assistant Manager / Shift Leader motivé pour rejoindre notre équipe.
Responsabilités :
- Gestion du kiosk : Assurer la gestion quotidienne du kiosk, veiller à la propreté des lieux et à la présentation soignée des produits. - Leadership d'équipe : Diriger une équipe de deux à trois personnes durant les shifts, assurer la formation continue des employés et motiver l'équipe pour atteindre et maintenir les standards de qualité et de service. - Support opérationnel : Assister le manager dans la mise en place des règles, des recettes et des procédures opérationnelles. -- Veiller à leur bonne application par l'équipe. - Service client : Garantir un service client exceptionnel, résoudre les problèmes éventuels de manière professionnelle et maintenir une atmosphère accueillante. - Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks, s'assurer de la disponibilité des produits et participer aux commandes et à la réception des livraisons. - Santé et sécurité : Veiller au respect des normes de santé et de sécurité alimentaire.
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Profil
- Expérience préalable en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration ou de la vente au détail est souhaitée mais non obligatoire - Excellentes compétences en communication - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Sens de l'organisation et souci du détail. - Passion pour le café et les pâtisseries. - Flexibilité horaire, incluant les weekends et les jours fériés.
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Offre
- Un entreprise en expansion (ouverture d'un deuxième point de vente prévue mi-2024), avec une possiblité d'évolution - Un horaire sur 5 jours, sans service coupé (shift du jour ou du soir) - Un environnement dynamique
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Contact |
Annonce n° 21280 postée le 18.03.2024
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Chef de rang, serveur h/f
Brasserie Signature
Etterbeek
18.03.2024
Fonction
Brasserie Signature - Place Jourdan
- Assurer le service en salle et le bon déroulement du service - Expérience obligatoire - Garder votre rang parfaitement
Extra, flexi-jobs, étudiants, indépendants ... et autres bienvenus en tant que chef de rang - Serveur OU commis de salle
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Profil
Vos principales tâches sont les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients, - Prendre les commandes, - Assurer la mise en place, dresser les tables - Servir à table et débarrasser, sachant travailler au plateau - Etablir la note/l'addition et encaisser. - Nous cherchons une personne souriante, accueillante, expérimentée - Sérieux, dynamique, désireux d'une place stable - Rapidité d’exécution - Esprit d’équipe - Autonomie et débrouillardise - Excellent sens de l’organisation - Résistance au stress - Attention du détail - Parler anglais et/ou néerlandais est un plus
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Offre
- Salaire attrayant - Contrat CDD d'entrée suivie d'un CDI - Horaire temps plein - 2 jours travail - 2 jours congés consécutifs
CV uniquement par mail ou par courrier postale à l’attention de la direction :
Brasserie Signature Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek
jobs@brasseriesignature.be
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Contact |
Annonce n° 21279 postée le 18.03.2024
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Chef de partie h/f
Brasserie Signature
Etterbeek
17.03.2024
Fonction
Pour renforcer notre équipe à la Brasserie Signature, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de partie ( h/f )
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Profil
- Sérieux, dynamique, désireux d'une place stable - Expérience significative en tant que chef de partie - Rapidité d’exécution - Autonomie et débrouillardise - Proactivité et orienté solutions - Attention du détail - Connaissance du français - Ponctuel, flexible et résistant au stress - Esprit d’équipe, motivation - Bonne présentation, souriant et bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité - Sens de la discipline et de la rigueur
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Offre
- Salaire attrayant - Contrat CDD d'entrée suivie d'un CDI - Horaire temps plein - 2 jours travail - 2 jours congés consécutifs
CV uniquement par mail ou par courrier postale à l’attention de la direction :
Brasserie Signature Place Jourdan 52-54, 1040 Etterbeek
jobs@brasseriesignature.be
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Contact |
Annonce n° 21277 postée le 17.03.2024
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Cuisinier h/f
Spoons
Uccle
16.03.2024
Fonction
Le/la cuisinier/cuisinière a une co-responsabilité pour l’organisation de la cuisine originale, saine et délicieuse de SPOONS. Il/elle a un œil pour l’hygiène et il garantira toujours une cuisine propre et impeccable. Une communication fluide entre l’équipe de cuisine (pour l’instant 1 autre chef) et la salle est un must. Le/la cuisinier /cuisinière a une connaissance des ingrédients et des allergènes et il/elle coopérera à la création d’un menu saisonnier (3x/an). Il/elle prépare les plats avec une présentation irréprochable et il/elle garantira l’exécution dans le cadre établi par ‘Spoons’.
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Profil
1. Formation et experience • Une passion pour food et la cuisine/ expérience équivalente
2. Caractéristiques • Créatif & innovant • Communicatif & flexible • Motivé, enthousiaste & dynamique • Le souci des détails • Résistant au stress • Engagement envers la qualité & ponctuel • Travailleur ordonné et propre • Indépendant/ autonome, mais aussi teamplayer • Orienté client • Engagement sur le long terme
3. Connaissances et compétences • Connaissance technique des produits et techniques de cuisson contemporaines
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Offre
1. Conditions générales de travail • Établissement trendy et entièrement rénové dans un quartier vert à Bruxelles (Uccle) • 40 places assises + 40 terrasse • Ambiance conviviale et flexible • Cuisine inventive – focus sur des ingrédients frais et qualitatifs • Horaires d’ouverture: - mardi au vendredi: 10h – 16h - samedi au dimanche: 10h – 17h • Perspectives d’évolution
2. Conditions contractuelles et salariales • Contrat à temps partiel : 2x lunch par semaine (à discuter quels jours) • Package salarial attractif à discuter (CDI)
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Contact |
Annonce n° 21276 postée le 16.03.2024
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Cuisinier h/f
Chez Anesti
Evere
16.03.2024
Fonction
Travail à l'envoi Gérer coups de feu Mise en place Organisations commandes et cuisine Polyvalence , grill et passe
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Profil
Pouvoir gérer le stress du coup de feu Organisé Mentalité professionnelle Respect des consignes et des collègues
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Offre
Cdd pour débuter puis CDI Fermé le Lundi et Mardi
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Contact |
Annonce n° 21275 postée le 16.03.2024
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Chef de Rang (h/f)
The National Golf - Resto
Sterrebeek
16.03.2024
Fonction
Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour notre brasserie conviviale située au magnifique parcours de golf de The National. Chez nous, tout le monde est le bienvenu pour une petite collation ou une boisson, pour un dîner élaboré ou même pour l'organisation d'une fête pour toute occasion.
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Profil
- Experience dans l'horeca - Connaissance de français et notions de néerlandais - Ponctuel, flexible et résistant au stress - Bon esprit d'équipe - Souriant, dynamique et volontaire - Connaissance de la gastronomie
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Offre
- Temps plein 38h - Horaire flexible - Service continue possible - Ambiance de travail jeune et dynamique
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Contact |
Annonce n° 21274 postée le 16.03.2024
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Chef(fe)
Luca
Uccle
15.03.2024
Fonction
Disponible en Mai 2024
Restaurant Italien existant depuis 8 ans à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine sachant travailler seul(e) avec un plongeur.
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Profil
Ambiance familiale, équipe en place stable. Capacité de +-36 couverts (Hors terrasse été). Nous recherchons un profil "force majeure" en cuisine italienne, autonome et créatif. Bon mindset et bonne humeur sont un gros plus :) !
Envoyez votre CV à info@luca-bruxelles.com
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Offre
Contrat temps plein CDI Horaire attractif Salaire attractif
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Contact |
Annonce n° 21273 postée le 15.03.2024
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Commis de cuisine h/f
César Groupe
Watermael-Boitsfort
15.03.2024
Fonction
Travailler en binôme avec le Chef César Lewandowski, candidat à Top Chef saison 14 ;
Réaliser les préparations avant les services ;
Mise en place ;
Vérification des achats et de la qualité des produits ;
Gestion des fournisseurs et commandes ;
Prendre les commandes ;
Acceuillir les clients au stand ;
Plonge et nettoyage ;
Possibilité d’aller plus loin (si le candidat le veut) en suivant le chef sur les événements, en apportant son avis sur les préparations, en rencontrant les fournisseurs, bref, en prenant part à la vie du projet !
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Profil
Capacité à travailler en équipe, mais aussi à travailler en autonomie ;
Sérieux/se, ponctuel/le, présentable, et efficace ;
Désireux/se d’apprendre et développer de nouvelles compétences ;
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Offre
Mi-temps ou temps plein
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Contact |
Annonce n° 21272 postée le 15.03.2024
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Cuisinier (h/f)
Tero
Rochefort
15.03.2024
Fonction
Qui sommes-nous ?
TERO est un groupe Horeca & événementiel qui souhaite développer les produits et les expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre groupe, 4 piliers complémentaires - Tero Team building, Tero Venues, Tero Restaurants & Tero Sports.
Nous sommes conscients de notre impact sur notre planète, nos collègues, nos clients et nos fournisseurs et nous nous donnons pour mission de gérer cet impact avec soin.
Nous offrons à notre clientèle variée (B2C & B2B) une cuisine locale, de saison, des lieux où tout est pensé pour se reconnecter avec soi, avec les autres et avec la nature; et des bâtiments axés sur les loisirs actifs.
Nous sommes une équipe de jeunes professionnels déterminés et authentiques visant à réaliser cette ambition
Nos Valeurs : ° La passion de nos métiers. Nous travaillons avec le sourire et l’envie afin d’assurer des services de qualité. ° L’engagement : Nous travaillons dans un esprit solidaire, d’entraide et de dépassement de soi que ce soit pour la planète, les clients, la société ainsi que les collaborateurs. ° Le respect : Nous veillons à développer un esprit d’équipe et favorisons la bienveillance ainsi que la transparence afin d’évoluer dans un climat sain de collaboration. ° L’authenticité : Nous construisons des relations durables authentiques entre les humains en les connectant entre eux et à la nature.
Vos missions : En tant que cuisinier pour notre Hôtel situé a Rochefort : • Vous êtes le cuisinier du lieux. Vous êtes en mesure de travailler seul ou en collaboration avec les cuisinier de notre service Traiteur interne • Vous assurez un service culinaire (production/envoi) correspondant à l’offre promise à nos hôtes. Vous gérez la cuisine en « bon père de famille » en contrôlant impeccablement les coûts (matières premières et salariaux). • Vous assurez une polyvalence entre la production et l’envoi d’event. Cela peut aller d’un lunch sandwich à un menu 3 services. • Vous assurez une cuisine en adhésion aux valeurs du concept : une cuisine conviviale, de saison, maison et le plus local possible.
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Profil
Comme tous nos collaborateurs vous êtes orienté sur l’action, agile, organisé, customer focus et team player.
Vous avez également conscience des risques liés à la sécurité et au bien être que ce soit pour vous ou les autres.
L’impact de l’activité humaine sur le climat vous préoccupe.
Plus spécifiquement à votre fonction vous : • Vous avez des compétences techniques acquises par une formation spécifique et/ou une expérience solide • Vous avez une capacité à travailler seul mais aussi d’être un leader au sein d’une équipe composée principalement d’extras • Vous avez une très bonne connaissance et application des normes HACCP • Vous êtes flexible au niveau des horaires
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Offre
• Une expérience dans une entreprise en croissance mettant l’impact et la durabilité au cœur de ses activités • Un environnement de travail sain dans une équipe jeune et dynamique • Des rencontres enrichissantes et une expérience valorisante dans le groupe Tero • Un logement sur place ponctuel si besoin
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Contact |
Annonce n° 21271 postée le 15.03.2024
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Chef.fe partie traiteur
Tero
Bierges
15.03.2024
Fonction
TERO est un groupe Horeca & événementiel qui souhaite développer les produits et les expériences les plus authentiques possibles. Nous avons actuellement dans notre groupe, 4 piliers complémentaires - Tero Team building, Tero Venues, Tero Restaurants & Tero Sports. Nous sommes conscients de notre impact sur notre planète, nos collègues, nos clients et nos fournisseurs et nous nous donnons pour mission de gérer cet impact avec soin. Nous offrons à notre clientèle variée (B2C & B2B) une cuisine locale, de saison, des lieux où tout est pensé pour se reconnecter avec soi, avec les autres et avec la nature; et des bâtiments axés sur les loisirs actifs. Nous sommes une équipe de jeunes professionnels déterminés et authentiques visant à réaliser cette ambition Notre site web :www.tero.be
Vos missions : En tant que chef de partie traiteur pour notre établissement vous participez au bon fonctionnement de notre service traiteur à la clientèle variée.
Vous travaillez en accord avec notre fonctionnement basé sur des produits provenant en grande partie de nos propres fermes et nos propres circuits, donc des produits de saison et sourcés localement.
Plus concrètement, vos actions :
•Vous participez à la réalisation de la mise en place des aliments chauds et froids •Vous effectuez les différentes cuissons •Vous faites vos préparations à l’avance •Vous êtes sur le terrain et en relation avec la clientèle et vous respectez leurs commandes et les délais •Vous veillez à une excellente qualité et présentation des plats et buffets •Vous prenez en main des petits évènements • Lorsque nécessaire, vous aidez à la préparation dans nos différents établissement au travers de la Belgique •Travail en cuisine en journée et/ou en soirée entre 9h et 23h
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Profil
• Vous avez un minimum de 2 ans d’expérience en tant que cuisinier (restaurant ou traiteur) • Vous êtes capable de gérer votre stress • Vous avez un grand sens du service • Vous êtes ponctuel • Vous êtes flexible dans vos horaires • Vous êtes passionné par le monde de la gastronomie • Vous avez une bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
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Offre
• Une expérience dans une entreprise en croissance mettant l’impact et la durabilité au cœur de ses activités • Un environnement de travail sain dans une équipe jeune et dynamique • Des rencontres enrichissantes et une expérience valorisante dans le groupe Tero • Des avantages quant à vos consommations personnelles dans l’établissement • Intervention/prime pour l’entretien des vêtements de travail et les déplacements • Une rémunération compétitive ou les heures supplémentaires sont comptées
TERO valorise l'authenticité, s'engage à créer un environnement diversifié et s'engage à être un employeur offrant l'égalité des chances. Tous les candidats qualifiés seront pris en considération pour un emploi.
Intéressé(e) de rejoindre notre équipe et d’être le/la Chef.fe de partie de notre service traiteur ?
Tero Group n’attend que toi pour continuer à briller !
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Contact |
Annonce n° 21270 postée le 15.03.2024
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Commis de cuisine h/f
Artfood Traiteur
Bruxelles
15.03.2024
Fonction
Qui sommes nous?
Arfood traiteur est une maison contemporaine animée par l'excellence, la passion et la créativité avec une vision humaine et éco-responsable. Artfood est un traiteur haut de gamme basé à Bruxelles.
Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe de cuisine
Quelles seront vos missions?
- Vous êtes responsables de la préparation minutieuse des aliments, en veillant à ce qu'ils soient propres, frais et prêts à être cuisinés (découpe, épluchages, nettoyage) - Vous serez chargé de maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, en nettoyant régulièrement les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements. - Vous contribuez à la mise en place et aux dressages des plats et des plateaux de zakouskis - Vous aurez accompagner les chefs de cuisine lors des événements en apportant votre soutient (service et réchauffe des mets) - Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
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Profil
Votre profil
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez une expérience préalable dans un rôle similaire. - Vous êtes capable de travailler de manière autonome et en équipe, en faisant preuve d'un bon sens de l'organisation et de la gestion du temps. - Vous êtes motivé(e) avec le sens de la discipline et l'envie d'apprendre - Vous êtes attentif aux détails et vous avez le souci du travail bien fait. - Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Offre
Qu'offrons-nous?
- De belles perceptives de développement dans une entreprise en constante évolution - Un travail diversifié en service NON-COUPE au sein d'une entreprise jeune et dynamique - Une rémunération attractive avec avantages liés à votre expérience - Travailler sur de prestigieux événements dans une démarche éco-responsable - Possibilité d'un CDI
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Contact |
Annonce n° 21269 postée le 15.03.2024
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Second cuisinier h/f
Frasca
Ixelles
15.03.2024
Fonction
Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) cuisinier(e) de talent pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant FRASCA à Ixelles.
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes en l'absence du chef cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
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Profil
Exigences:
- Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un restaurant italien - Connaissance approfondie de la cuisine italienne et des techniques culinaires associées - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Esprit d'équipe et bonne communication - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les soirées et les week-ends
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Offre
Nous offrons un salaire compétitif, des avantages sociaux et la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et créatif.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante: az.agr.santarello@gmail.com
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Contact |
Annonce n° 21268 postée le 15.03.2024
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Sous chef de cuisine h/f
In den Appelboom
Anderlecht
15.03.2024
Fonction
Le restaurant In den Appelboom situé à Anderlecht , recherche un sous-chef de cuisine à temps plein ou mi/temps sacahant remplacer le chef
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Profil
Dynamique, bonne présentation, avec expérience, n'ayant pas peur du travail. Possédant un moyen de locomotion et sérieux Sachant remplacer le chef
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Offre
Full contrat , ambiance familiale, horaires adaptés
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Contact |
Annonce n° 21267 postée le 15.03.2024
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Commis h/f
A la Mort Subite
Bruxelles
14.03.2024
Fonction
Commis de cuisine (petite restauration) et service au bar
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Profil
Expérience exigée Bonne présentation Dynamique - motivé(e) - sérieux(se) - esprit d'équipe
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Offre
Contrat temps plein (CDD/CDI) Libre immédiatement Horaire à convenir
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Contact |
Annonce n° 21266 postée le 14.03.2024
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Chef de partie h/f
Mix Brussels
Watermael Boitsfort
14.03.2024
Fonction
Les missions principales du poste sont : Au sein de l’équipe Cuisine Mix F&B, rattaché(e) au Chef Exécutif, la mission principale du Chef de Partie :
Accompagner le Chef Exécutif afin d’assurer le service et production quotidienne des pôles de restauration au sein du Mix Hôtel - Respecter le process de la cuisine artisanale d’une part, - Assurer le bon fonctionnement des productions journalières sur base des recettes établies avec le Chef Exécutive et le sous-chef - Connait les Règles d’Hygiène et Bonne Pratique de travail mise en place au sein de la Cuisine
A ce titre, il est également : - Animateur incontournable de son équipe : organisation du travail, motivation, supervision, résolution des difficultés - Veille à la bonne gestion de l’outil de production - Garant de la qualité et sécurité alimentaire des ingrédients et produits réceptionnés, stockés puis fabriqués - Un maillon essentiel entre la cuisine, grâce à la bonne préparation des postes et ordres de travail - Coordinateur des besoins de catering et des évènements - Aide et service au Petit déjeuner, Joule, Roméo ou Timber selon les besoins du quotient - Aide et supervision de l’entretien global des cuisines et du matériel y compris les lieux communs (frigo de stockage au -1, stock sec, labo)
www.mix.brussels/timber
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Profil
Qualités humaines requises : Adhère et porte en lui (elle) les valeurs fondamentales : - Respect de la santé - Respect de la qualité - Respect de l’environnement, - Respect d’autrui - Honnêteté - Serviabilité
Capable de s’engager en équipe : travail en équipe, esprit d’équipe, développement des autres, résistance au stress, à l’imprévu, au flou, adaptabilité Rigoureux(se) et régulier(e) , responsable de ses actions, a le sens de l’urgence, orienté client, autonome. Communiquant(e) efficace : communication directe et respectueuse à la fois, simplicité, sens du contact, bonne empathie, capacité à exprimer ses idées personnelles avec conviction, mais sans s’imposer Fiable, stable
Contributions-clés : - Acteur de terrain au quotidien - Accompagne au quotidien son responsable direct avec rigueur, engagement, régularité, respect - Applique l’organisation de la cuisine optimale au quotidien - Sait faire preuve d’une bonne capacité d’adaptation - Entretient de bonnes relations avec l’équipe de salle et autres membres de l’équipe - Fait preuve de polyvalence au niveau des tâches et du temps de travail en fonction des demandes et évènements
Compétences techniques requises : - Maitrise des techniques culinaires et de pâtisserie - Bonne connaissance des règles HACCP - Bonne connaissance de l’environnement secteur de la restauration
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Offre
Contrat à durée indéterminée Limitation du nombre de shift coupés Avantage extra-légaux (frais de transports, chèques repas , DKV assurance hospitalisation, etc) Cadre de travail incroyable Equipe jeune et dynamique
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Contact |
Annonce n° 21265 postée le 14.03.2024
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Chef Curryclub Brussels
Mission Masala
Elsene
14.03.2024
Fonction
Co-ordinate and supervise the work of the kitchen team (students) at our take-out location, under the guidance of our kitchen manager who you will report back to.
- Help with the mise-en-place of the dishes: clean, wash, peel, cut and cook food. - Prepare, arrange and garnish dishes based on incoming take away orders. - Maintain a clean workspace and good care for kitchen tools. - Respect safety standards in the workplace. - Label and store all food according to HACCP standards. - Provide a smooth and efficient briefing to colleagues for the next shift. - Order, receive and check goods under the direction of the kitchen manager. - Guide team to ensure high-quality food and service is maintained. - Train up new students/flexis to work in the takeaway venue.
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Profil
- Min 2-year experience as a cook /chef - A 1 passionate foodie - Good level of English both spoken & written, French is a plus. - Strong in communication - Team player & trouble-shooter - Knowledge of HACCP - Able to multitask and work efficiently under pressure.
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Offre
- Fixed contract, no end date - 38h contract
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Contact |
Annonce n° 21264 postée le 14.03.2024
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Tandoor Chef h/f
Mission Masala
Ixelles
13.03.2024
Fonction
At Mission Masala Brussels we're looking for a motivated & eager person to join our team. Are you an experienced cook that can stand the heat?
Chef De Partie : Tandoor & bbq chef
Experience in independent cooking with a tandoor oven & bbq. Cut and marinate meat and vegetables - Kebab, Tikka, ... Making dough for different types of (Indian) bread - Naan, Roti, Bhatura, Roomali Roti, Paratha, ... Determining food inventory need, stocking & ordering. Respect all HACCP guidelines at all times. Operate a smooth and efficient service and handovers to the next shift. Ensure that food comes out simultaneously, in high quality and on time. Comply with nutritional and sanitary regulations and safety standards.
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Profil
- The opening of our brand new business in Brussels is scheduled for 08/05/2023 - At least 3 years experience in a professional kitchen - Excellent knowledge of Indian cuisine - Good level of English both spoken & written. - Knowledge of HACCP
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Offre
- Stable job in a fast growing and expanding company - Fulltime contract (including evening and weekend work) - Payment as chef de partie
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Contact |
Annonce n° 21262 postée le 13.03.2024
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Chef de rang h/f
Mix Brussels
Watermael Boitsfort
13.03.2024
Fonction
Nous recherchons un ou une Demi-chef.fe de rang, Chef.fe de rang (H/F/X). Travail de salle pour notre nouveau restaurant gastronomique TIMBER. Rejoignez l'aventure Mix, un lieu où hôtel, restaurants, salle de sport et espaces événementiels se mêlent.
www.mix.brussels/timber
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Profil
- Service d'exception à la clientèle Capacité à offrir un service attentif et personnalisé aux clients. Connaissance approfondie du menu pour donner des recommandations. Capacité à expliquer les accords mets-vins pour recommander les vins en fonction des plats Excellentes compétences de communication pour interagir avec les clients et l'équipe de service.
- Gestion du temps et adaptabilité Capacité à gérer efficacement les périodes de rush afin d'assurer un service fluide. Garantir une expérience client optimale. Souplesse pour s'adapter à des situations changeantes et résilience face à des défis imprévus.
- Présentation irréprochable Apparence soignée et professionnelle, reflétant l'image du restaurant. Respect des normes d'uniforme et d'hygiène pour maintenir la qualité perçue du service. Capacité à rester calme sous pression et à résoudre rapidement les problèmes potentiels.
- Langues Français et anglais indispensable (autre langage est un plus)
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Offre
Contrat à durée indéterminée Limitation du nombre de shift coupés Avantage extra-légaux (frais de transports, chèques repas , DKV assurance hospitalisation, etc) Cadre de travail incroyable Equipe jeune et dynamique
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Contact |
Annonce n° 21261 postée le 13.03.2024
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