Restauration: le marché en baisse en 2014, 2015 s'annonce difficile

La consommation alimentaire hors domicile (CAHD), qui couvre tous types de restauration sur place ou à emporter, a enregistré en 2014 un chiffre d'affaires en baisse et 2015 s'annonce difficile pour ceux n'étant pas en phase avec les attentes du marché, selon des premières tendances du cabinet Gira Conseil.

Source:

http://www.rtl.be/info/economie/monde/1135505/restauration-le-marche-en-baisse-en-2014-2015-s-annonce-difficile





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