Fonction
VICTORINE CUISINE URBAINE enseigne de Restauration Eco-Responsable

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CHEF pour diriger labo de production h/f

Vous accompagnerez le développement de l'enseigne (3 shops actuellement, 6 sont prévus pour fin 2020). Vous veillerez au respect de l'hygiène et des recettes et développerez l'offre et la création de produits en collaboration avec la direction.
Profil
Vous êtes passionné par la cuisine et les produits végé, végan, sans gluten, sans lactose, local, bio.
Vous avez le sens de l'organisation ainsi qu'une expérience pour manager et fédérer les équipes.
Offre
Nous offrons un contrat cadre avec salaire évolutif en fonction du développement.
Notre labo de production se situe à Koetschette au GDL. Dans un délai d'un an le labo déménagera à proximité de Luxembourg.
Contact
Pascal Brasseur
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p.brasseur@victorine.lu
ZI Riesenhaff 10 L-8821 Koetschette
www.victorine.lu