Fonction
Nous recherchons pour notre restaurant asiatique un responsable de salle (H/F) ayant le sens de l'accueil et du service, organisé, flexible et souriant, ayant quelques années d'expérience dans une fonction similaire.
Les principales tâches sont :
Organiser les activités du personnel de salle
Superviser la mise en place des services
Etre responsable de la coordination Salle-Cuisine
Organiser les réservations
Accueillir les clients et les conseiller
Etre responsable de la caisse et des additions
Assister le personnel de salle et de cuisine
Optimiser la rentabilité

Profil
- Etre un chef d’équipe « naturel »
- Connaissances techniques approfondies (salle, service, cuisine, œnologie, hygiène,…)
- Excellente présentation
- Le sourire en toutes circonstances
- Savoir travailler en journée et/ou en soirée, la semaine et le weekend
- Le trilinguisme FR/NL/ENG, la pratique d’autres langues est un plus
- L'enthousiasme
- Une orientation clients
- Etre courtois et discret en toutes circonstances
- Etre organisé
- Etre flexible
- Avoir plusieurs années d’expérience dans une fonction similaire
- Etre doté d'une sympathie naturelle

Offre
- Un CDD, pour commencer, à temps partiel ou à temps plein au sein d'une équipe jeune et dynamique.
- Un salaire attractif, à déterminer en fonction de l’expérience
- Des perspectives d’évolution dans une entreprise en pleine croissance
- La possibilité de rejoindre une équipe motivée à taille humaine

Contact
Kenny Rooms
02 333 38 30
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foma@nemo33.com
333 rue de Stalle 1180 Bruxelles
www.nemo33.com